cronograma

MAYO JUNIO JULIO

cronograma 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Equipos y utencilios Art. 16 2 meses

Diseño higienico de equipos, herramientas Art. 17 2 meses
Almacenamiento de materias primas envase y producto
terminado Art. 46 2 meses
Sistema de control de proceso Art. 27 2 meses
Etiquetado Art. 45 1 mes
Recoleccion y iluminacion de residuos Art. 22 1 meses
Limpieza y desinfeccion de las intalaciones Art. 38 1 meses
Limpieza y desinfeccion de los vehiculos Art. 52 1 meses
Abastecimiento de agua Art. 19 inmediato
Facilidades para el lavado de manos Art. 37 inmediato
Perimetro Art. 8 1 mes
Estructura y acabado Art. 9 1 mes
Pisos Art. 10 1 mes
Puertas y ventanas Art. 11 1 mes
Iluminacion Art. 12 1 mes
Identificacion lote Art. 50 1 mes
Servicio higienicos Art. 14 1 mes