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Peru
Fecha: 09/07/2022 04:00
sanitaria pesquera y acuícola en conformidad con la 2025) en el portal institucional del Organismo Nacional de
normativa nacional y con las normas y medidas sanitarias Sanidad Pesquera (www.sanipes.gob.pe), el mismo día
y fitosanitarias internacionales, incluidas las disposiciones de la publicación de la presente resolución en el diario
del Codex Alimentarius y de la Organización Mundial de oficial “El Peruano”.
la Sanidad Animal (OIE), en el ámbito de su competencia;
y aplica los criterios del Codex Alimentarius y/o de la Regístrese, publíquese y comuníquese.
Organización Mundial de Sanidad Animal;
Que, el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera – PEDRO HUMBERTO SARAVIA ALMEYDA
SANIPES presentó el Informe de Inocuidad 2017 – 2019, Presidente Ejecutivo
el cual contiene los resultados de los programas de control
oficial desarrollados en el marco del control y vigilancia 2084832-1
alimentaria, así como un análisis del comportamiento
de las exportaciones, importaciones, consumo nacional
de productos hidrobiológicos y un diagnóstico de las SUPERINTENDENCIA
habilitaciones de las infraestructuras pesqueras y acuícolas.
Dicho Informe tuvo como finalidad identificar y proponer
opciones de mejora continua en el diseño y programación NACIONAL DE ADUANAS Y DE
de las actividades de vigilancia y control en cumplimiento
de la normativa sanitaria vigente, que contribuya a asegurar ADMINISTRACION TRIBUTARIA
la inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas;
Que, mediante Resolución Ministerial N°
00168-2022-PRODUCE, el Ministerio de la Producción
Aprueban el Procedimiento Específico
aprobó el Plan Estratégico Sectorial Multianual (PESEM) “Reconocimiento Físico - Extracción y
2017-2025, del Sector Producción, que tiene como uno Análisis de Muestras” DESPA-PE.00.03
de sus objetivos estratégicos mejorar la cadena de valor
de actividades de pesca y acuicultura y como acción
(Versión 4) y modifican el Procedimiento
estratégica mejorar el nivel de cumplimiento de los General “Importación para el Consumo”
estándares de sanidad e inocuidad de los productos de DESPA-PG.01 (Versión 8)
origen pesquero y acuícola;
Que, en esa línea y a través de los documentos de RESOLUCIÓN DE SUPERINTENDENCIA
vistos se sustenta la necesidad de aprobar el “Plan de Nº 000120-2022/SUNAT
Inocuidad (2022-2025)”, que tiene como objetivo general
el incrementar la garantía de inocuidad de los productos APRUEBAN EL PROCEDIMIENTO ESPECÍFICO
pesqueros y acuícolas mediante el fortalecimiento de la “RECONOCIMIENTO FÍSICO - EXTRACCIÓN Y
gestión sanitaria y actividades operativas enfocadas en el ANÁLISIS DE MUESTRAS” DESPA-PE.00.03
análisis de riesgo; (VERSIÓN 4) Y MODIFICA EL PROCEDIMIENTO
Con las visaciones de la Dirección de Sanidad e GENERAL “IMPORTACIÓN PARA EL CONSUMO”
Inocuidad, la Dirección de Normatividad, la Dirección DESPA-PG.01 (VERSIÓN 8)
de Habilitaciones y Certificaciones, la Dirección de
Fiscalización Sanitaria, la Oficina de Planeamiento, Lima, 6 de julio de 2022
Presupuesto y Modernización, y de la Oficina de Asesoría
Jurídica y; CONSIDERANDO:
De conformidad con lo dispuesto en la Ley Nº 30063, Que con Resolución de Superintendencia Nacional
Ley de Creación del Organismo Nacional de Sanidad Adjunta de Aduanas N° 061-2010/SUNAT/A se aprobó
Pesquera - SANIPES modificada por Decreto Legislativo el procedimiento específico “Reconocimiento físico -
Nº 1402; el Decreto Supremo N° 010-2019-PRODUCE extracción y análisis de muestras” INTA-PE.00.03 (versión
que aprueba el Reglamento de la Ley Nº 30063, Ley de 3), recodificado mediante Resolución de Intendencia
Creación del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera Nacional N° 07-2017-SUNAT/5F0000 como DESPA-
- SANIPES; la Resolución de Presidencia Ejecutiva N° PE.00.03, el cual establece las pautas a seguir en el
053-2021-SANIPES/PE, que aprueba el Texto Integrado reconocimiento físico y en la extracción y análisis de
del Reglamento de Organización y Funciones del muestras;
Organismo Nacional de Sanidad Pesquera – SANIPES; Que con Resolución de Superintendencia N° 084-
2020/SUNAT se aprobó el procedimiento general
SE RESUELVE: “Importación para el consumo” DESPA-PG.01 (versión
8), que establece las pautas a seguir para el despacho
Artículo 1.- Aprobación aduanero de las mercancías destinadas al régimen de
Aprobar el Plan de Inocuidad (2022-2025), en mérito a importación para el consumo;
los fundamentos expuestos en la parte considerativa de la Que con Decreto Legislativo N° 1530 se modifica la
presente Resolución. Ley General de Aduanas, estableciendo adecuaciones
a los plazos de exigibilidad de la obligación tributaria
Artículo 2.- Vigencia aduanera para otorgar predictibilidad y seguridad jurídica
El presente Plan de Inocuidad (2022-2025) entra en a las operaciones comerciales;
vigencia al día siguiente de la publicación de la presente Que en el anexo B-5 del Plan Operativo
resolución en el diario oficial “El Peruano”. Institucional Anual 2021, aprobado con Resolución de
Superintendencia N° 232-2020/SUNAT, se considera
Artículo 3.- Ejecución al Programa Fronteras SMART cuyo proyecto
El Plan de Inocuidad (2022-2025) es ejecutado componente “Gestión de Control e Inteligencia”
por la Dirección de Sanidad e Inocuidad a través de tiene como entregable el rediseño del proceso de
la Subdirección de Inocuidad, por la Dirección de reconocimiento físico para la implementación del
Fiscalización Sanitaria, la Dirección de Habilitaciones y sistema de reconocimiento físico único;
Certificaciones, la Dirección de Normatividad, Unidad de Que, en ese contexto, es necesario aprobar una nueva
Cooperación Técnica, Coordinación de Imagen, Prensa versión del procedimiento específico “Reconocimiento
físico - extracción y análisis de muestras” DESPA-
y Protocolo, Oficina de Tecnología de la Información
PE.00.03 para regular el reconocimiento físico único, así
y la Unidad de Recursos Humanos en el marco de sus
como derogar la versión vigente;
competencias. Que, adicionalmente, corresponde modificar el
procedimiento general “Importación para el consumo”
Artículo 4.- Publicación de la norma DESPA-PG.01 en lo relacionado a la deuda que se genera
Disponer la publicación de la presente Resolución en el despacho de mercancías vigentes, exceptuar del uso
de Presidencia Ejecutiva y del Plan de Inocuidad (2022- de la evaluación preliminar a la Intendencia de Aduana