Semana 1 /

24/07/2020
Día 5

Gofres cetogénicos Semillas de girasol

Ingredientes Nutrición Ingredientes Nutrición
1 medium Huevo 347 kcal. * 10 g. Semillas de 81.76 kcal.
* 2 tablespoons 9 g de girasol 2.94 g de
Aceite de oliva proteína proteína
1 cup Arroz de coliflor 33 g de 7.14 g de
1 pinch Sal kosher grasa grasa
1 pinch Pimienta 6 g de 2.8 g de
negra carbohidratos carbohidratos

Instrucciones Instrucciones
1. Mezcle todos los ingredientes, excepto el aceite. ¡Listo para comer! ¡Qué aproveche!
2. Caliente el aceite en una sartén a temperatura alta.
Divida la mezcla en porciones y aplaste en la sartén.
Cocine por 3-4 minutos por lado.
3. Sirva los panqueques con ketchup cetogénico u otra
salsa baja en carbohidratos.
 Semana 1 / 24/07/2020
Día 5

Hamburguesas Semillas de girasol

Ingredientes Nutrición Ingredientes Nutrición
1 teaspoon(s) 433 kcal. * 30 g. Semillas de 205 kcal.
Tomillo, seco 37 g de girasol 7.35 g de
1/4 teaspoon(s) proteína proteína
Pimienta negra 30 g de 17.85 g de
1/4 teaspoon(s) Sal grasa grasa
* 140 g.(s) Carne de 4 g de 7 g de
cerdo picada carbohidratos carbohidratos
1/2 teaspoon(s)
Copos de pimiento
rojo
1 teaspoon(s)
Hinojo, seco
1/4 teaspoon(s) Ajo
en polvo Instrucciones
¡Listo para comer! ¡Qué aproveche!

Instrucciones
1. Añada todos los ingredientes en un bol grande y
mézclelos bien.
2. Forme pequeñas empanadas.
3. Cocine a temperatura media en una sartén durante
aproximadamente 4 minutos por cada lado, hasta que
el centro ya no esté rosado.
4. Dore la salchicha por un lado, voltéela y añada 1/2
taza de agua a la sartén. El vapor ayuda a que la
salchicha se cueza por completo y evite que se pegue.
5. ¡Servir de inmediato!

Semana 1 / 24/07/2020
Día 5
 Aguacate BLT con huevo
pasado por agua
Ingredientes Nutrición
* 60 g. Aguacates 289 kcal.
crudos 16.38 g de
1 medium Huevo proteína
1 pinch Sal kosher 21.42 g de
100 g. Cogollos de grasa
lechuga romana 11.39 g de
* 2 slice Bacon, cerdo carbohidratos
60 g. Tomates crudos

Instrucciones
1. Cuece el huevo en agua hirviendo durante
aproximadamente 6-8 minutos. Una vez cocido,
Póngalo en agua helada para pelarlo más fácilmente.
2. Precaliente el horno a 400°F (200°C). Coloque el
bacon en una bandeja y hornee durante 15 minutos. A
continuación, corte los cogollos de lechuga por la
mitad. Coloque las partes cortadas de la lechuga en la
bandeja y déjelas horneándose otros 7 minutos más.
Gire la lechuga y sazone con sal.
3. Sirva el bacon y la lechuga con rodajas de aguacate,
tomates en rodajas y un huevo hervido suave. Sazone
con sal y pimienta al gusto.