Semana 2 /

30/07/2020
Día 3

Huevos vegetarianos Semillas de girasol

cetogénicos a la taza
Ingredientes Nutrición
Ingredientes Nutrición * 30 g. Semillas de 205 kcal.
girasol 7.35 g de
1/2 teaspoon 243 kcal. proteína
Especias a su gusto 22 g de
17.85 g de
1/2 cup Espinaca proteína grasa
* 3 medium Huevo 16 g de 7 g de
6 medium grasa carbohidratos
ingredients.Baby 7 g de
portabella mushrooms carbohidratos

Instrucciones Instrucciones
1. Precaliente el horno a 350°F (175°C). Bata los ¡Listo para comer! ¡Qué aproveche!
huevos y todos los condimentos, luego déjelos aparte.
2. Corte en dados las espinacas y los champiñones, y
póngalos en los moldes de magdalenas engrasados.
Luego vierta la mezcla de huevo sobre los moldes
3. Hornee durante 20-25 minutos.
 Semana 2 / 30/07/2020
Día 3

Pollo cetogénico zaatar Huevos cocidos

asado y entero
Ingredientes Nutrición
Ingredientes Nutrición 1 units Huevo 78 kcal.
6 g de
* 2 tablespoons 355 kcal.
proteína
Mantequilla 27 g de 5 g de grasa
1 tablespoon Za'atar proteína
0.6 g de
Condimento 28 g de
carbohidratos
1 pinch Sal kosher grasa
* 110 g.s Pechuga de 2 g de
pollo carbohidratos

Instrucciones Instrucciones
1. Precaliente el horno a 425 ° F (220 ° C). Coloque sus huevos en una olla y cúbralos con 1
pulgada de agua fría. Llévelos a ebullición a
2. Ate el pollo para que las alas estén metidas y las
temperatura media alta y hiérvalos durante 5-7
piernas unidas. Cubra con mantequilla ablandada y
minutos. Posteriormente, hay que escurrirlos, enfriarlos
sazone con sal y aderezo zatar en la parte delantera y
en agua con hielo y pelarlos.
trasera.
3. Ase el pollo durante aproximadamente 1 hora y
media hasta que esté bien cocinado.

Semana 2 / 30/07/2020
Día 3
 Pollo crujiente
cetogénico teriyaki
Ingredientes Nutrición
* 1 tablespoon 437 kcal.
Aceite de oliva 33 g de
1 clove Ajo proteína
1 tablespoon 32 g de
Jengibre grasa
1 cup Lechuga 7 g de
* 1 tablespoon Salsa carbohidratos
teriyaki
1 pinch Sal kosher
* 1 medium Muslo de
pollo con piel

Instrucciones
1. Sazone los muslos de pollo con sal.
2. Caliente el aceite en una sartén a temperatura
media alta, y luego añada los muslos con la piel hacia
abajo. Cocine de esta manera durante 12-15 minutos
hasta que la piel esté crujiente.
3. Mezcle la salsa de soja tamari, la salsa de pescado,
el vinagre de arroz en un bol. Ralle el ajo y el jengibre
directamente en el recipiente.
4. Gire los muslos de pollo y cocine por el otro lado
durante 7-9 minutos adicionales hasta que se cocinen
completamente. Luego déjelo aparte. Drene todo el
aceite de la sartén.
5. Añada la salsa y cocine hasta que se espese. Añada
los muslos crujientes de pollo en el último minuto y
remuévalo para cubrirlos. Deje que se enfrie unos 3
minutos y luego córtelos en tiras. Sirva con cebolletas
y semillas de sésamo.