Problema.

Se necesitan 2 máquinas para procesar leche descremada y entera, se presentan

a continuación los tiempos de procesamiento:

Producto Pasteurización (Mq 1) Homogenización (Mq 2)

Descremada 3 min/lt 1 min/lt
Entera 2 min/lt 2 min/lt

El precio de venta de la Leche descremada es de 2,5 $/lt y el de la leche Entera es

de 1,5 $/lt. En un día la Mq1 puede ser utilizada 12 horas y la Mq2 puede ser
usada 6 horas. ¿Cuánta Leche descremada y entera debo producir para
maximizar los ingresos?

a) Formule el problema de programación Lineal.

b) Resuélvalo con el método Simplex Gráfico.

Pauta Problema.

Sea:
X1: Cantidad de litros a producir de leche descremada.
X2: Cantidad de litros a producir de leche entera.
Precio de venta de la leche descremada: 2,5 $/lt
Precio de venta de la leche entera: 1,5 $/lt.

Función Objetivo: Max Z = 2,5X1 + 1,5X2

Restricción de pasteurización (máquina 1):

Leche descremada requiere de 3 min/lt
Leche entera requiere de 2 min/lt
Disponibilidad máxima de la máquina 1: 12 Hrs = 720 min.
Luego la restricción de pasteurización (máquina 1): 3X1 + 2X2 ≤ 720

Restricción de homogenización (máquina 2):

Leche descremada requiere de 1 min/lt
Leche entera requiere de 2 min/lt
Disponibilidad máxima de la máquina 2: 6 Hrs = 360 min.
Luego la restricción de homogenización (máquina 2): X1 + 2X2 ≤ 360
En resumen el PPL es:

Max Z = 2,5X1 + 1,5X2

Sujeto a:
3X1 + 2X2 ≤ 720
X1 + 2X2 ≤ 360
X1 ≥ 0
X2 ≥ 0