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ORGANOS SENSORIALES

Captan estímulos que se originan en el medio exterior, y posteriormente procesan las respuestas adecuadas ante
dichos estímulos, estos órganos nos permiten relacionarnos con el medio

LA VISIÓN

el sentido de la vista es percibido por el ojo órgano de forma esférica que posee un sistema sensible capaz de
detectar los cambios de luz y transformarlos en impulsos eléctricos, estos impulsos son enviados a la corteza
cerebral dónde son interpretados en imágenes
CAPAS DEL OJO

ESCLERETICA capa externa blanca y resistente sobre la cual se insertan los

El globo ocular músculos extraoculares que controlan el movimiento del ojo

COROIDES capa media de Gran vascularidad y presencia de

pigmento el cual absorbe la energía lumínica

RETINA capa ubicada en la parte trasera del ojo dónde se encuentran las
células fotorreceptoras llamadas bastones y conos, La retina convierte
entonces estas imágenes en señales eléctricas y las envía por el nervio
óptico al cerebro.

PARTES DEL OJO

El CRISTALINO DEL OJO es una lente

natural que regula el enfoque de las
imágenes en la retina, pues cambia de
tamaño gracias a los músculos ciliares
CORNEA estructura cristalina que
protege al iris, la pupila y la cámara
anterior del viento y otros agentes
HUMOR VÍTREO qué es un líquido
externos
coloidal cuya función es mantener la fuerza
de la tensión del ojo

NERVIO ÓPTICO agrupa los axones de las

HUMOR ACUOSO un
líquido transparente cuya neuronas, conectados a los fotorreceptores
función es lubricar el y transporta los impulsos nerviosos desde
cristalino las células receptoras hasta el cerebro

EL IRIS es un músculo en forma LA PUPILA es una abertura

de disco que funciona como lente
del ojo y es responsable del color
de los ojos debido a la cantidad de
pigmento contenido en su cuerpo
y también se encarga de controlar
la cantidad de luz que entra al ojo
a través de la pupila
circular de color negro ubicada en
el centro del iris, cuyo diámetro
CUERPO CILIAR qué es un varía por la contracción o
engrosamiento del músculo ciliar, relajación que sufre, dependiendo
cuya función es sujetar el de la cantidad de luz presente
cristalino y el iris
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LA FORMACIÓN DE IMÁGENES

La formación de imágenes inicia cuando la luz ingresa en el globo ocular. Al atravesar la córnea, el humor acuoso y
el cristalino, la luz se desvía en dirección a la retina en donde se forma una imagen invertida, pero de igual tamaño
a la imagen que se está observando.

En la retina, la luz es detectada por los fotorreceptores llamados CONOS Y BASTONES.

LOS CONOS son receptores especializados en la formación de imágenes a color, nítidas y de buena definición y son
de tres tipos dependiendo de la onda de luz-roja, verde o azul- que capten.

LOS BASTONES, en contraste, son los encargados de la formación de imágenes en condiciones de baja luminosidad.
Las imágenes formadas por los bastones son de menor nitidez y definición.

Para que la luz llegue a los conos y a los bastones debe atravesar dos capas de neuronas transparentes. La más
externa está compuesta por células ganglionares, cuyos axones se juntan para formar el nervio óptico. Estas se
conectan con un gran número de dendritas de neuronas bipolares presentes en las capas más internas de la retina y
que transportan el impulso lumínico hasta los conos y bastones, y de allí al cerebro. Los impulsos nerviosos viajan
hasta los centros visuales del cerebro, pero antes los nervios ópticos se cruzan en el quiasma óptico, una área del
cerebro donde los estímulos visuales percibidos por los glóbulos oculares derecho e izquierdo migran a la corteza
cerebral correspondiente, esto para asegurar una correcta formación de las imágenes. Luego de cruzar por el
quiasma óptico, los nervios se denominan cintillas ópticas.

En esta segunda capa la imagen es recibida en forma invertida y traducida a una posición normal. Además, en los
lóbulos se integran características como el color, la posición y el movimiento de la imagen.

Antes de finalizar con la visión, presta atención a estos datos importantes:

→Cada ojo procesa información de ambos campos visuales. Este mecanismo genera una visión bifocal que dala
sensación de profundidad.

→El enfoque de las imágenes en el ojo es posible por el cambio de forma del cristalino. Por ejemplo, cuando tratamos
de enfocar un objeto lejano, el músculo circular que rodea al cristalino se relaja, haciendo que este se estire y se
aplane.

EL SENTIDO DEL OLFATO

El órgano del olfato es la nariz, conformado por una serie de quimiorreceptores especializados para captar las
partículas volátiles del aire.

Los receptores sensoriales se encuentran inmersos en el tejido epitelial que recubre la parte interna de la nariz y
tiene terminaciones en forma de vellos olfativos llamados cilios, estos cilios están protegidos por una sustancia
mucosa y contienen proteínas en sus membranas que son estimuladas por las partículas volátiles. Cuando el
receptor se activa genera impulsos eléctricos que viajan hasta el bulbo olfativo. Es una estructura neuronal que se
encuentra por debajo del encéfalo, este bulbo está atravesado por cientos de células olfatorias que se conectan con
el nervio olfatorio, de ahí la información viaja hasta la corteza cerebral, luego al lóbulo parietal en donde se
procesan las informaciones.
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Esta mucosa incluye células de sostén,

células basales, que son células
progenitoras que remplazan a células
muertas; células olfativas sensoriales que
funcionan como quimiorreceptores, y
glándulas de Bowman, responsables de la
producción de moco.
Se cree que existen siete tipos de células
olfatorias, cada una de las cuales solo es
capaz de detectar un tipo de moléculas, que
permiten percibir olores alcanforado,
almizclado, floral, mentolado, etéreo (olor a
éter), picante y pútrido.

SENTIDO DEL GUSTO

El gusto es el sentido por el cual percibimos características de las sustancias químicas disueltas en la saliva, que
asociamos con los sabores. Su función es muy importante, pues ha permitido a los animales que lo poseen
seleccionar los alimentos y evitar la ingesta de sustancias nocivas o tóxicas. El órgano del gusto es la lengua,
formada en toda su extensión por músculo y papilas gustativas. Estas poseen una gran cantidad de botones
gustativos que, a su vez, contienen millones de quimiorreceptores. Por sus características, las células asociadas al
gusto son consideradas quimiorreceptores.

El sentido del gusto es una combinación de la acción producida por cinco receptores básicos: dulce, ácido, salado,
amargo Y umami. Todos los sabores diferentes que se pueden percibir son combinaciones de estos, junto con el
efecto aportado por el olfato.

Este sabor se conoce como umami, una palabra japonesa que significa 'delicioso'. Umami es un sabor más sutil que
los otros cuatro: algunas personas lo describen como parecido a carne jugosa, su sabor a menudo se describe como
la delicia carnosa y sabrosa que profundiza el sabor, se refiere a los alimentos cuando tienen un sabor delicioso,
pronunciado o intenso.
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SENTIDO DE LA AUDICIÓN

Es el sentido que permite detectar las ondas que viajan por el ambiente y transformarlas en señales para distinguir
los diferentes sonidos.

El órgano de audición es el oído

Estructura del oído

El oído, como órgano receptor, está compuesto por tres partes: EL OÍDO EXTERNO, EL OÍDO MEDIO Y EL OÍDO
INTERNO.

EL OÍDO EXTERNO está formado por el pabellón de la oreja, que aumenta la frecuencia y localiza la fuente sonora; y
por el conducto auditivo externo, que transmite la onda hacia la membrana timpánica.

EL OÍDO MEDIO está formado por el tímpano y la cadena de tres huesecillos. El martillo unido a la membrana
timpánica; el yunque que se articula con el martillo y el estribo, que se comunica con la membrana oval del oído interno.
Esta porción del oído se comunica a su vez con la faringe a través de la trompa o tubo de Eustaquio, lo que le permite
igualar las presiones timpánicas de ambos lados.

EL OÍDO INTERNO: es la parte encargada de transformar las vibraciones en impulsos nerviosos y enviarlos al cerebro.
Está formado por el caracol o cóclea, los canales semicirculares y el nervio auditivo.

Al interior de la cóclea se encuentran los mecano-receptores, que tienen pequeños pelos adheridos a la membrana
tectorial. El movimiento de la membrana tectorial genera la activación de los receptores y la producción de impulsos
nerviosos. Finalmente, los impulsos se envían a través del nervio auditivo hasta la corteza auditiva en el cerebro, para ser
interpretados.

Pabellón
de la oreja

SENTIDO DEL TACTO

El sentido del tacto es el responsable de percibir las formas y de discriminar contornos, pesos, temperatura, dolor y
presión. Sus receptores sensoriales se encargan de convertir los estímulos en mensajes nerviosos, que son
transmitidos a centros nerviosos superiores específicos por los cuales podemos identificar el tipo de estímulo, su
intensidad, duración y localización.

Dentro de los receptores encontramos mecanorreceptores, termorreceptores y nociceptores o receptores del dolor.
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Mecanorrecepto
r encargado del
Su activación da tacto fino,
como resultado identifica
la sensación del texturas
dolor

Responden a tacto
grueso y a la Son
rotación de las mecanorreceptore,
articulaciones, percibe cambios de
presión y presión y
vibraciones vibraciones rápidas
como las cosquillas

Termorreceptor
Percibe el frio

Termorreceptor
Detecta percibe el calor
movimientos de la
superficie cutánea
que afectan a las
vellosidades

Los receptores del dolor. Son receptores que permiten percibir las sensaciones de dolor y daño producidas por estímulos
térmicos, mecánicos o químicos intensos; están presentes en piel, músculo, estructuras profundas y vísceras. Los impulsos
percibidos por estos receptores del dolor son transmitidos por fibras A delta y fibras C en los nervios periféricos. Las
fibras A delta, conducen el dolor rápido, punzante y localizado y activan mecanismos de protección, como el reflejo de
retirada. Las fibras C, conducen el dolor lento causado por agresión.