“La célula, unidad básica de la vida”

Leemos la lectura:

En esta experiencia de aprendizaje tendremos el reto responder: Cómo podemos aprovechar el

conocimiento científico acerca de las células y sus funciones para proponer un protocolo para el cuidado del
agua y conservación de alimentos ante enfermedades producidas por virus, bacterias y hongos.
Reflexionamos …
Cuando se observaron por primera vez las células, hace cerca de 500 años, nadie
podía sospechar lo que esto significaría para la humanidad. El descubrimiento de las
células ha sido tal vez uno de los hechos más influyentes en el avance científico y
tecnológico de nuestro tiempo. El conocimiento de la estructura y el funcionamiento
celular se aplica en infinidad de campos, como la agricultura, la medicina, la nutrición
y la conservación de alimentos.
Actualmente, los científicos tienen la capacidad de manipular la información genética
y combinar las
características de diferentes organismos. Así han logrado crear seres que ni aun las
mentes más fantasiosas de la época de aquella primera observación habrían podido
imaginar.
Nos preguntamos:
¿Qué tipo de avances tecnológicos crees que han ayudado a desarrollar el
conocimiento de la estructura y el funcionamiento celular?
El conocimiento sobre las células ha ido cambiando a lo largo
de la historia. Primero, solo se conocía su existencia; luego,
fue posible observar algunas de sus grandes estructuras,
como el núcleo, y desde mediados del siglo pasado gracias al
desarrollo de los microscopios electrónicos, se han
descubierto nuevas estructuras celulares que antes
permanecían invisibles y que han favorecido el desarrollo de
nuevos conocimientos en favor de la ciencia y la medicina.
A través del microscopio óptico antiguo solo fue posible
identificar que una delgada lámina de corcho estaba formada
por pequeñas celdas. Este descubrimiento, que en la
actualidad resulta elemental, fue de gran importancia, ya que
abrió las puertas al estudio de la célula, como unidad
estructural y funcional de los seres vivos.
¿Cuál es la importancia del perfeccionamiento del
microscopio?