MENu

BONAS
PALOMITAS CASERAS (100 GRS)
$32.00

CHIPS ARTESANALES PREPARADAS (85 GRS)

MAGGIE, INGLESA, VALENTINA Y JUGO DE LIMÓN
$33.00

PAPAS DE VICIO (250 GRS)

PAPAS FRITAS HECHAS EN CASA
BAÑADAS CON SALSA CREMOSA DE CHILE SECO,
GRATINADAS Y CON TOCINO CRUJIENTE
$69.00

QUESOS EN TEXTURAS (160 GRS)

HEBRA Y GOUDA EMPANIZADOS, QUESO DE VACA FRITO
Y BOLITAS DE CENIZA CON PHILADELPHIA Y NUEZ CARAMELIZADA
$72.00
 ENTRADAS
ELOTITOS ASADOS (3 PIEZAS)
$42.00

ESQUITE DIVORCIADO (300 GRS)

$44.00

TORRE DE GARNACHAS CON FRIJOLITOS

Y COSTRA DE QUESO (6 PIEZAS)(100 GRS)
$66.00

MINI TAQUITOS DE FRIJOL CON CHORIZO

EN TORTILLA DE MOLE (5 PIEZAS)(100GRS)
$67.00

QUESADILLAS TATEMADAS DE
QUESO DE HEBRA, CARNE DESHEBRADA Y FRIJOLITOS
CON HOJA DE AGUACATE (5 PIEZAS)(50 GRS)
$72.00

MINI TAQUITOS DE PIERNA PIBIL (5 PIEZAS)(50 GRS))

$74.00
 ENSADAS
CÉSAR CON POLLO (*100 GRS)
MEZCLA DE LECHUGAS, ADEREZO, PARMESANO, PAN Y POLLO.
$104.00

ARÁNDANOS (180 GRS)

MEZCLA DE LECHUGAS, ARÁNDANOS, MANZANA VERDE,
QUESO CENIZA, BETABEL Y BOLITAS DE PHILADELPHIA CON NUEZ
$114.00

CIEN
MEZCLA DE LECHUGAS, ESPINACA, QUESO PANELA,
JULIANA DE TORTILLA Y ADEREZO DE CHIPOTLE
NA T U R A L (180 GRS) $92.00
P OL L O (*150 GRS) $128.00
A R R A C HE R A (*150 GRS) $166.00
*PESO EN EMPAQUE CRUDO

SOPAS
FRIJOLES CHARROS (300 ML)
$63.00
VIGUEÑA (300 ML)
$58.00

FIDEO SECO (300 ML)

$67.00

CHILEATOLE DE PIERNA (300 ML)

$66.00

SOPA AZTECA (300 ML)

$71.00
PAPAS GRANADAS

CHAMPIÑONES (*100 GRS)

$86.00

PASTOR (*100 GRS)

$84.00

CARNE ASADA (*100 GRS)

$101.00

ARRACHERA (*100 GRS)

$151.00
 HAMBURGUESAS
ORIGINAL (*155 GRS) $99.00
CARNE DE HAMBURGUESA, GOUDA, LECHUGA,
TOMATE, CEBOLLA Y TOCINO

LA ORLY (*155 GRS) $113.00

POLLO EMPANIZADO, GOUDA, LECHUGA,
TOMATE,CEBOLLA SALTEADA, TOCINO Y
ADEREZO DE HABANERO

LA XALAPEÑA (*155 GRS) $122.00

CARNE DE HAMBURGUESA EMPANIZADA, GOUDA,
LECHUGA, CEBOLLA, TOMATE, TOCINO Y
CHILE RELLENO DE QUESO CUBIERTO CON
TOCINO A LA PARRILLA

FONDUE (*155 GRS) $133.00

CARNE DE HAMBURGUESA, LECHUGA, TOMATE,
CEBOLLA,TOCINO Y FONDUE BAÑADO EN MESA

PASTOR (*235 GRS) $109.00

CARNE DE HAMBURGUESA, QUESO GOUDA,
SABANITA PASTOR, QUESO DE HEBRA, CEBOLLA,
LECHUGA, PIÑA Y CILANTRO

*PESO EN EMPAQUE CRUDO

 PiEN HORNOzzasDE NA
HAWAIANA (*800 GRS) $129.00
PEPPERONI (*715 GRS) $136.00

DULCE BACON (*750 GRS)

SALSA DE TOMATE, GOUDA, TOCINO CARAMELIZADO, $146.00
CHAMPIÑONES, ARÁNDANO Y REDUCCIÓN DE BALSÁMICO

MUCHO QUESO (*780 GRS)

SALSA DE TOMATE, HEBRA, CENIZA, PARMESANO, $149.00
PHILADELPHIA Y CUBOS DE GOUDA EMPANIZADO

PASTOR (*850 GRS)

SALSA DE TOMATE, GOUDA, HEBRA, BROCHETA DE $154.00
PASTOR CON PIÑA, CEBOLLA ASADA, SALSA VERDE
Y CILANTRO

LA MAYA (*870 GRS) $159.00

SALSA DE TOMATE, GOUDA, CARNE PIBIL,
CEBOLLA ENCURTIDA Y TAQUITOS DE COCHINITA

POPEYE (*710 GRS) $161.00

SALSA DE TOMATE, GOUDA, CEBOLLA CARAMELIZADA,
ESPINACA, PARMESANO Y JAMÓN SERRANO CRUJIENTE

¡NUEVA!
PIZZA DE VICIO (*710 GRS) $153.00
SALSA DE TOMATE, GOUDA, PAPAS A LA FRANCESA
GRATINADAS Y TERMINADAS CON SALSA CREMOSA DE
CHILE SECO Y TOCINO CRUJIENTE

*PESO EN EMPAQUE CRUDO

 RS
COCHINITA PIBIL (*120 GRS)
$88.00

PIERNA (*110 GRS)

$95.00

MILANESA (*160 GRS)

$95.00
*PESO EN EMPAQUE CRUDO
 CoRS
PAPITAS ARTESANALES FRITAS,
CEBOLLINAS SALTEADAS Y GUACAMOLE

PARRILLADA FUEGO Y ESENCIA (*750 GRS )

(ARRACHERA, PASTOR, POLLO
SIRLOIN, CEBOLLINAS Y NOPALITOS ENCHILADOS
ACOMPAÑADO DE DOS FRIJOLES CHARROS)
$525.00

POLLO FONDUE (*200 GRS)

$152.00

COSTILLA DE CERDO (*350 GRS)

$156.00
CECINA CON CHALUPAS (*220 GRS)
$166.00
ARRACHERA (*250 GRS)
$228.00
SIRLOIN (*330 GRS)
$235.00
RIB EYE NACIONAL (*330 GRS)
$269.00

*PESO EN EMPAQUE CRUDO

LOS TÉRMINOS DE LA CARNE SON RESPONSABILIDAD DEL CONSUMIDOR
 ARMA  CO
CON FRIJOLITOS, NOPALES ENCHILADOS, ENSALADA DE COL,
PEPINOS, SALSA Y MINI TORTILLAS DE MAÍZ

PASTOR (*150 GRS)

$83.00

CARNE ASADA (*150 GRS)

$89.00

ARRACHERA (*150 GRS)

$109.00

RIB EYE NACIONAL (*150 GRS)

$117.00

*PESO EN EMPAQUE CRUDO

LOS TÉRMINOS DE LA CARNE SON RESPONSABILIDAD DEL CONSUMIDOR
 ARMA  CO Gratinado
CON FRIJOLITOS, NOPALES ENCHILADOS, ENSALADA DE COL,
PEPINOS, SALSA Y MINI TORTILLAS DE MAÍZ

PASTOR (*150 GRS)

$93.00

CARNE ASADA (*150 GRS)

$102.00

ARRACHERA (*150 GRS)

$119.00

RIB EYE NACIONAL (*150 GRS)

$129.00

*PESO EN EMPAQUE CRUDO

LOS TÉRMINOS DE LA CARNE SON RESPONSABILIDAD DEL CONSUMIDOR
 Postres
FLAN CASERO (*200 GRS)
$54.00

PAY CASERO DE MANZANA (*190 GRS)

$56.00

PAY CASERO DE MANZANA

CON HELADO (*250 GRS)
$78.00

VOLCÁN SIN LAVA CASERO (*140 GRS)

$57.00

FOGATA DE BOMBÓN (*145 GRS)

$59.00

3 LECHES CASERO (*330 GRS)

$79.00

*PESO EN EMPAQUE CRUDO