Estándar de Responsabilidad Ambiental

para la Comercialización de Pescado de Mar

Guía de Especies

COSTA RICA
CRÉDITOS

Compilación: Fotografías internas:

Vicente del Cid Albert Kok John Randall
Juan Manuel Posada Chris Grossman John Snow
Erick Ross Clay Bryce Jonathan Hornung
Irene Morales Cristiano Paoli Kurt Schaefer
Jorge Alfaro Daniel Pondella Mark Conlin
Alejandra Neira Doug Perrine Ned DeLoach
Laura Rivera Ernest Hofinger Pedro Jiménez
Juan Manuel Díaz George Burgess Philippe Baarez
Gerald Allen Phillip Colla
Diseño: Hannia Vega Roger Steene
Mauricio Flores Hitoshi Fujita Roger Steene
República Creativa Ingo Wehrtmann Ross Robertson
mauflores@republicacreativa.cr Jack Steine Thomas Ehrensperger
James Van Tassell Yves Lefevre
Fotografía de portada:
Cristiano Paoli
Esta guía tiene el propósito de orientar al lector sobre el producto pesquero
responsable, para así diversificar sus hábitos de consumo, reducir la presión sobre las
especies más frecuentes del mercado e informar sobre especies con poblaciones
vulnerables. Es parte integral del Estándar de Responsabilidad Ambiental para la
Comercialización de Pescado de Mar.

Las categorías de colores que aparecen en esta guía se refieren al estado de amenaza
de las especies comercializadas. Para establecerlas, la Fundación MarViva ha utilizado
criterios de medición basados en los estados que presenta la Lista Roja de la UICN, y
de acuerdo a la resiliencia, que se refiere a la capacidad de un determinado grupo de
especies de peces de mar de recuperar su tamaño poblacional una vez que cesa la
presión pesquera y a la vulnerabilidad de las especies, definida como la capacidad de
una población de peces de hacer frente a la presión pesquera. El nivel de
comercialización y consumo recomendados para las especies se clasifica en tres
colores; la Fundación MarViva NO recomienda la comercialización ni el consumo de
las especies en la categoría roja.

La Fundación MarViva realizó una búsqueda exhaustiva en investigaciones científicas

nacionales, regionales e internacionales para incluir las tallas de madurez de las diversas
especies en esta guía. Sin embargo, muchas especies carecen de los estudios científicos
necesarios. Ante esta ausencia se utilizó la fórmula empírica desarrollada por los
investigadores Froese y Binohlan (2000). Esta información es complementaria y debe
usarse como referencia mientras las autoridades pesqueras realizan las investigaciones
científicas para determinar las tallas de madurez faltantes. Las especies cuya talla de
madurez se determinó con esta fórmula se indican con un asterisco (*). Todas las
medidas son en centímetros.

Talla max: la talla máxima registrada que alcanza la especie.

Talla mad: la talla a la que el 50% de los individuos han
alcanzado la madurez sexual. Si el consumo y la comercialización son
recomendados (verde) o aceptable (amarillo), la talla de los ejemplares
debe estar por encima de la talla de madurez.
Todas las tallas corresponden a la longitud total, a menos que se especifique que es
longitud furcal (LF) o ancho.
ATUNES, BONITOS, SIERRAS Y MACARELAS NOMBRE Acanthocybium
CIENTÍFICO solandri
NOMBRE Guaju,
COMÚN wahoo
NOMBRE Wahoo
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 250
TALLA MAD 99

NOMBRE Euthynnus
CIENTÍFICO affinis
NOMBRE Atún
COMÚN macarela
NOMBRE Kawakawa
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 100
TALLA MAD 53,5 LF*

NOMBRE Euthynnus
CIENTÍFICO lineatus
NOMBRE Atún
COMÚN negro
NOMBRE Black skipjack
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 92,5
TALLA MAD 50*

NOMBRE Katsumanus
CIENTÍFICO pelamis
NOMBRE Barrilete
COMÚN listado
NOMBRE Skipjack
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 120
TALLA MAD 44 LF
4
 ATUNES, BONITOS, SIERRAS Y MACARELAS
NOMBRE Sarda
CIENTÍFICO orientalis
NOMBRE Bonito mono
COMÚN

NOMBRE Striped bonito

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 102
TALLA MAD 54,5*

NOMBRE Scomberomorus
CIENTÍFICO sierra
NOMBRE
COMÚN Macarela, sierra
NOMBRE Pacific sierra
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 99
TALLA MAD 45

NOMBRE Thunnus
CIENTÍFICO alalunga
NOMBRE Albacora,
COMÚN atún blanco
NOMBRE Albacore
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 140
TALLA MAD 85

NOMBRE Thunnus
CIENTÍFICO albacares
NOMBRE Atún aleta
COMÚN amarilla
NOMBRE Yellowfin tuna
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 239
TALLA MAD 75
5
 NOMBRE Thunnus
CIENTÍFICO obesus
NOMBRE Atún patudo,
COMÚN atún ojón
NOMBRE Bigeye tuna
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 250
TALLA MAD 135

NOMBRE Bagre
CIENTÍFICO panamensis
NOMBRE
COMÚN Bagre, cuminate
NOMBRE Chilhuil catfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 57
TALLA MAD 32,6*

NOMBRE Bagre
CIENTÍFICO pinnimaculatus
NOMBRE Cuminate volador,
COMÚN bagre alguacil
NOMBRE Red sea catfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 95
TALLA MAD 51,2*

NOMBRE Cathorops
CIENTÍFICO steindachneri
NOMBRE Bagre, congo
COMÚN

NOMBRE Steindachner's
EN INGLÉS catfish
CATEGORIA 2
TALLA MAX 36
TALLA MAD 21,7*
6
 BAGRES Y CUMINATES
NOMBRE Notarius
CIENTÍFICO troschelii
NOMBRE Cuminate
COMÚN colorado
NOMBRE Chili catfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 70,6
TALLA MAD 39,3*

NOMBRE Occidentarius
CIENTÍFICO platypogon
NOMBRE
COMÚN Bagre, cuminate
NOMBRE Cuminate catfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 50
TALLA MAD 29*

BARRACUDAS
NOMBRE Sphyraena
CIENTÍFICO ensis
NOMBRE Barracuda
COMÚN

NOMBRE Mexican
EN INGLÉS barracuda
CATEGORIA 2
TALLA MAX 137
TALLA MAD 58
BERRUGATES

NOMBRE Lobotes
CIENTÍFICO surinamensis
NOMBRE Berrugate
COMÚN

NOMBRE Tripletail
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 110
TALLA MAD 58,2*
7
CONEJOS NOMBRE Caulolatilus
CIENTÍFICO affinis
NOMBRE Conejo
COMÚN

NOMBRE Bighead tilefish

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 50
TALLA MAD 29*
CONGRIOS Y ANGUILAS

NOMBRE Brotula
CIENTÍFICO clarkae
NOMBRE
COMÚN Congrio rosado
NOMBRE Pink brotula
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 115
TALLA MAD 62,3

NOMBRE Brotula
CIENTÍFICO ordwayi
NOMBRE Congrio pintado
COMÚN

NOMBRE Ordway's
EN INGLÉS brotula
CATEGORIA 2
TALLA MAX 75
TALLA MAD 41,5*

NOMBRE Cynoponticus
CIENTÍFICO coniceps
NOMBRE Congrio pintado,
COMÚN anguila
NOMBRE Red pike conger
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 202
TALLA MAD 99,6*
8
 CORVINAS, ZORRAS Y POLLAS
NOMBRE Bairdiella
CIENTÍFICO armata
NOMBRE Corvina,
COMÚN cholesca armada
NOMBRE Armed croaker
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 30
TALLA MAD 18,5*

NOMBRE Bairdiella
CIENTÍFICO ensifera
NOMBRE Corvina,
COMÚN cholesca fina
NOMBRE Swordspine
EN INGLÉS croaker
CATEGORIA 2
TALLA MAX 35
TALLA MAD 21,2*

NOMBRE Corvula
CIENTÍFICO macrops
NOMBRE Corvina ojona
COMÚN

NOMBRE Vacuocua
EN INGLÉS croaker
CATEGORIA 2
TALLA MAX 25
TALLA MAD 15,7*

NOMBRE Cynoscion
CIENTÍFICO albus
NOMBRE Corvina reina
COMÚN

NOMBRE Whitefin
EN INGLÉS weakfish
CATEGORIA 2
TALLA MAX 130
TALLA MAD 55
9
CORVINAS, ZORRAS Y POLLAS NOMBRE Cynoscion
CIENTÍFICO phoxocephalus
NOMBRE Corvina
COMÚN picuda
NOMBRE Cachema
EN INGLÉS weakfish
CATEGORIA 2
TALLA MAX 60
TALLA MAD 33,7

NOMBRE Cynoscion
CIENTÍFICO reticulatus
NOMBRE Corvina
COMÚN rayada
NOMBRE Striped weakfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 90
TALLA MAD 36

NOMBRE Cynoscion
CIENTÍFICO squamipinnis
NOMBRE Corvina
COMÚN aguada
NOMBRE Weakfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 64
TALLA MAD 33,2

NOMBRE Cynoscion
CIENTÍFICO stolzmanni
NOMBRE Corvina
COMÚN coliamarilla
NOMBRE Stolzmann's
EN INGLÉS weakfish
CATEGORIA 2
TALLA MAX 115
TALLA MAD 60,6*
10
 CORVINAS, ZORRAS Y POLLAS
NOMBRE Isopisthus
CIENTÍFICO remifer
NOMBRE Corvina
COMÚN ojona
NOMBRE Silver weakfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 36
TALLA MAD 21,7*

NOMBRE Larimus
CIENTÍFICO argenteus
NOMBRE Corvina ñata
COMÚN plateada
NOMBRE Silver drum
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 35
TALLA MAD 21,2*

NOMBRE Macrodon
CIENTÍFICO mordax
NOMBRE Corvina
COMÚN dientona
NOMBRE Dogteeth
EN INGLÉS weakfish
CATEGORIA 2
TALLA MAX 50
TALLA MAD 29*

NOMBRE Menticirrhus
CIENTÍFICO nasus
NOMBRE Zorra
COMÚN llorona
NOMBRE Highfin king
EN INGLÉS croaker
CATEGORIA 2
TALLA MAX 50
TALLA MAD 29*
11
CORVINAS, ZORRAS Y POLLAS NOMBRE Menticirrhus
CIENTÍFICO panamensis
NOMBRE Zorra
COMÚN panameña
NOMBRE Panama high
EN INGLÉS croaker
CATEGORIA 2
TALLA MAX 75
TALLA MAD 41,5*

NOMBRE Micropognias
CIENTÍFICO altipinnis
NOMBRE Corvina
COMÚN agria
NOMBRE Tailfin croaker
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 90
TALLA MAD 50

NOMBRE Nebris
CIENTÍFICO occidentalis
NOMBRE Corvina
COMÚN guavina
NOMBRE Pacific smalleye
EN INGLÉS croaker
CATEGORIA 2
TALLA MAX 60
TALLA MAD 34,1*

NOMBRE Ophioscion
CIENTÍFICO scierus
NOMBRE Corvina china,
COMÚN zorra
NOMBRE Point-tuza
EN INGLÉS croaker
CATEGORIA 2
TALLA MAX 35
TALLA MAD 21,2*
12
 CORVINAS, ZORRAS Y POLLAS
NOMBRE Paralonchurus
CIENTÍFICO dumerlii
NOMBRE Corvina
COMÚN cinchada
NOMBRE Sico croaker
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 45
TALLA MAD 26,4*

NOMBRE Paralonchurus
CIENTÍFICO petersi
NOMBRE Corvina aleta
COMÚN azul
NOMBRE Peter's banded
EN INGLÉS croaker
CATEGORIA 2
TALLA MAX 35
TALLA MAD 21,2*

NOMBRE Umbrina
CIENTÍFICO xanti
NOMBRE Polla rayada,
COMÚN polla ñata
NOMBRE Polla drum
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 46,5
TALLA MAD 27,2*
DORADOS

NOMBRE Coryphaena
CIENTÍFICO hippurus
NOMBRE Dorado,
COMÚN mahi-mahi
NOMBRE Mahi-mahi,
EN INGLÉS dolphin fish
CATEGORIA 2
TALLA MAX 210
TALLA MAD 80 LF
13
GALLOS NOMBRE Nemastistius
CIENTÍFICO pectoralis

NOMBRE
COMÚN Pez gallo
NOMBRE
EN INGLÉS Roosterfish
CATEGORIA 1
TALLA MAX 191
TALLA MAD 94,8*
JURELES, PÁMPANOS Y HOJARANES

NOMBRE Caranx
CIENTÍFICO caballus

NOMBRE
COMÚN Jurel bonito
NOMBRE
EN INGLÉS Green jack
CATEGORIA 2
TALLA MAX 55
TALLA MAD 35

NOMBRE Caranx
CIENTÍFICO caninus

NOMBRE Jurel toro,

COMÚN Toro
NOMBRE Pacific crevalle
EN INGLÉS jack
CATEGORIA 2
TALLA MAX 101
TALLA MAD 70

NOMBRE Caranx
CIENTÍFICO lugubris
NOMBRE Jurel negro
COMÚN

NOMBRE Black jack

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 100
TALLA MAD 38*
14
 JURELES, PÁMPANOS Y HOJARANES
NOMBRE Caranx
CIENTÍFICO melampygus

NOMBRE
COMÚN Jurel aleta azul
NOMBRE Bluefin trevally
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 117
TALLA MAD 35

NOMBRE Caranx
CIENTÍFICO sexfasciatus

NOMBRE Jurel voraz

COMÚN

NOMBRE Bigeye trevally

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 120
TALLA MAD 42

NOMBRE Decapterus
CIENTÍFICO macarellus

NOMBRE Macarela
COMÚN caballa
NOMBRE Mackerel scad
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 31
TALLA MAD 18*

NOMBRE Elagatis
CIENTÍFICO bipinnulata

NOMBRE Salmonete
COMÚN

NOMBRE Rainbow runner

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 180
TALLA MAD 65 LF
15
JURELES, PÁMPANOS Y HOJARANES NOMBRE Gnathanodon
CIENTÍFICO speciosus

NOMBRE Jurel arenoso

COMÚN

NOMBRE Golden trevally

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 120
TALLA MAD 32,5

NOMBRE Oligoplites
CIENTÍFICO altus

NOMBRE Cuero, sierra

COMÚN

NOMBRE Longjaw leather

EN INGLÉS jacket
CATEGORIA 2
TALLA MAX 56
TALLA MAD 32,1*

NOMBRE Seriola
CIENTÍFICO peruana

NOMBRE Hojarán fortuna

COMÚN

NOMBRE Fortune jack

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 57
TALLA MAD 32,6*

NOMBRE Seriola
CIENTÍFICO rivoliana

NOMBRE Hojarán común

COMÚN

NOMBRE Longfin
EN INGLÉS yellowtail
CATEGORIA 2
TALLA MAX 160
TALLA MAD 80
16
 JURELES, PÁMPANOS Y HOJARANES
NOMBRE Trachinotus
CIENTÍFICO kennedyi

NOMBRE Pámpano común,

COMÚN pámpano gitano
NOMBRE Blackblotch
EN INGLÉS pampano
CATEGORIA 2
TALLA MAX 90
TALLA MAD 48,8*

NOMBRE Trachinotus
CIENTÍFICO rhodopus

NOMBRE Pámpano rayado

COMÚN

NOMBRE Gafftop pampano

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 61
TALLA MAD 34,6*

LISAS
NOMBRE Mugil
CIENTÍFICO cephalus

NOMBRE Lisa rayada

COMÚN

NOMBRE Striped mullet

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 135
TALLA MAD 42

NOMBRE Mugil
CIENTÍFICO curema

NOMBRE Lisa común

COMÚN

NOMBRE Flathead
EN INGLÉS grey mullet
CATEGORIA 2
TALLA MAX 91
TALLA MAD 33
17
LOROS NOMBRE Scarus
CIENTÍFICO compressus

NOMBRE Loro chato

COMÚN

NOMBRE Azure parrotfish

EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 68
TALLA MAD 38,1*

NOMBRE Scarus
CIENTÍFICO ghobban

NOMBRE Loro barbazul

COMÚN

NOMBRE Blue chin

EN INGLÉS parrotfish
CATEGORIA 1
TALLA MAX 90
TALLA MAD 48,8*

NOMBRE Scarus
CIENTÍFICO perrico

NOMBRE Loro jorobado

COMÚN

NOMBRE Bumphead
EN INGLÉS parrotfish
CATEGORIA 1
TALLA MAX 80
TALLA MAD 44*

NOMBRE Scarus
CIENTÍFICO rubroviolaceus
NOMBRE Loro violáceo
COMÚN

NOMBRE Ember
EN INGLÉS parrotfish
CATEGORIA 1
TALLA MAX 71
TALLA MAD 39,5*
18
 MACABIES
NOMBRE Elops
CIENTÍFICO affinis

NOMBRE Macabí
COMÚN

NOMBRE Pacific ladyfish

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 91
TALLA MAD 42,9*

MEROS Y CABRILLAS
NOMBRE Diplectrum
CIENTÍFICO pacificum

NOMBRE Menta del

COMÚN Pacífico
NOMBRE Inshore sand
EN INGLÉS perch
CATEGORIA 2
TALLA MAX 28
TALLA MAD 17*

NOMBRE Epinephelus
CIENTÍFICO analogus

NOMBRE Cabrilla pintada

COMÚN

NOMBRE Spotted grouper

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 114
TALLA MAD 60,1*

NOMBRE Epinephelus
CIENTÍFICO labriformis
NOMBRE Cabrilla pintada
COMÚN

NOMBRE Starry grouper

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 60
TALLA MAD 34,1*
19
MEROS Y CABRILLAS NOMBRE Epinephelus
CIENTÍFICO quinquefasciatus
NOMBRE Mero Goliat,
COMÚN cabrilla de profundidad

NOMBRE Pacific Goliath

EN INGLÉS grouper
CATEGORIA 1
TALLA MAX 250
TALLA MAD 128

NOMBRE Hyporthodus
CIENTÍFICO acanthistius
NOMBRE Mero rosado
COMÚN

NOMBRE Rooster hind

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 130
TALLA MAD 72

NOMBRE Hyporthodus
CIENTÍFICO exsul

NOMBRE Mero negro

COMÚN

NOMBRE Tenspine
EN INGLÉS grouper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 125
TALLA MAD 65,2*

NOMBRE Hyporthodus
CIENTÍFICO niphobles

NOMBRE Cabrilla gris

COMÚN

NOMBRE Star-studded
EN INGLÉS grouper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 121
TALLA MAD 57
20
 MEROS Y CABRILLAS
NOMBRE Mycteroperca
CIENTÍFICO xenarcha
NOMBRE Mero pinto
COMÚN

NOMBRE Broomtail
EN INGLÉS grouper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 150
TALLA MAD 90

NOMBRE Paranthias
CIENTÍFICO colonus
NOMBRE Sandía, indio
COMÚN

NOMBRE Pacific creole

EN INGLÉS fish
CATEGORIA 2
TALLA MAX 35,6
TALLA MAD 21,5*

PARGOS
NOMBRE Hoplopagrus
CIENTÍFICO guentherii

NOMBRE Pargo roquero

COMÚN

NOMBRE Barred
EN INGLÉS snapper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 92
TALLA MAD 49,7*

NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO aratus

NOMBRE Pargo jilguero

COMÚN

NOMBRE Mullet snapper

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 100
TALLA MAD 53,5*
21
PARGOS NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO argentiventris

NOMBRE Pargo coliamarillo,

COMÚN pargo amarillo

NOMBRE Yellow snapper

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 71
TALLA MAD 44

NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO colorado

NOMBRE Pargo guacamayo,

COMÚN rojo o negro

NOMBRE Colorado
EN INGLÉS snapper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 107
TALLA MAD 56,8*

NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO guttatus

NOMBRE Pargo mancha

COMÚN

NOMBRE Spotted rose

EN INGLÉS snapper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 80
TALLA MAD 34

NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO inermis
NOMBRE Rabirubia
COMÚN

NOMBRE Golden snapper

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 35
TALLA MAD 21,2*
22
 PARGOS
NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO jordani

NOMBRE Pargo ñanguero

COMÚN

NOMBRE Jordan's snapper

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 61
TALLA MAD 34,6*

NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO novemfasciatus

NOMBRE Pargo negro,

COMÚN pargo dientón
NOMBRE Pacific dog
EN INGLÉS snapper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 170
TALLA MAD 70

NOMBRE Lutjanus
CIENTÍFICO peru

NOMBRE
COMÚN Pargo seda
NOMBRE Pacific red
EN INGLÉS snapper
CATEGORIA 2
TALLA MAX 95
TALLA MAD 58
PICUDOS

NOMBRE Istiompax
CIENTÍFICO indica
NOMBRE Marlin negro
COMÚN

NOMBRE Black marlin

EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 465
TALLA MAD 208,1*
23
PICUDOS NOMBRE Istiophorus
CIENTÍFICO platypterus

NOMBRE Pez vela

COMÚN

NOMBRE Indo-Pacific
EN INGLÉS sailfish
CATEGORIA 1
TALLA MAX 360
TALLA MAD 166*

NOMBRE Kajikia
CIENTÍFICO audax

NOMBRE Marlin rayado,

COMÚN marlin rosado
NOMBRE Striped marlin
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 420
TALLA MAD 190,2*

NOMBRE Makaira
CIENTÍFICO nigricans

NOMBRE Marlin azul,

COMÚN marlin blanco
NOMBRE Blue marlin
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 500
TALLA MAD 221,9*

NOMBRE Tetrapturus
CIENTÍFICO angustirostris

NOMBRE Marlin de pico corto,

COMÚN marlin blanco
NOMBRE Shortbill
EN INGLÉS spearfish
CATEGORIA 1
TALLA MAX 240
TALLA MAD 132 LF*
24
 PICUDOS
NOMBRE Xiphias
CIENTÍFICO gladius

NOMBRE Pez espada

COMÚN

NOMBRE Swordfish
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 457
TALLA MAD 221 LF

RAYAS
NOMBRE Aetobatus
CIENTÍFICO narinari

NOMBRE Gavilana, gavilán

COMÚN pintado
NOMBRE Spotted
EN INGLÉS eagle ray
CATEGORIA 1
TALLA MAX Ancho 330
TALLA MAD Ancho 99,8

NOMBRE Dasyatis dipterura

CIENTÍFICO

NOMBRE Raya diamante

COMÚN

NOMBRE Diamond
EN INGLÉS stingray
CATEGORIA 1
TALLA MAX Ancho 122
TALLA MAD n/d

NOMBRE Dasyatis
CIENTÍFICO longa

NOMBRE Raya coluda

COMÚN

NOMBRE Longtail
EN INGLÉS stingray
CATEGORIA 1
TALLA MAX Ancho 117
TALLA MAD Ancho 110
25
RAYAS NOMBRE Pteroplatytrygon
CIENTÍFICO violacea

NOMBRE Raya pelágica,

COMÚN raya látigo
NOMBRE Pelagic stingray
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX Ancho 80
TALLA MAD Ancho 50
ROBALOS Y GUALAJES

NOMBRE Centropomus
CIENTÍFICO armatus

NOMBRE Gualaje armado

COMÚN

NOMBRE Armed snook

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 37
TALLA MAD 30

NOMBRE Centropomus
CIENTÍFICO medius

NOMBRE Gualaje aleta

COMÚN manchada
NOMBRE Blackfin snook
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 65
TALLA MAD 36,6*

NOMBRE Centropomus
CIENTÍFICO nigrescens

NOMBRE Robalo negro

COMÚN

NOMBRE Black snook

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 123
TALLA MAD 64,3*
26
 ROBALOS Y GUALAJES
NOMBRE Centropomus
CIENTÍFICO robalito

NOMBRE Gualaje
COMÚN

NOMBRE Yellowfin snook

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 34,5
TALLA MAD 20,9*

NOMBRE Centropomus
CIENTÍFICO unionensis

NOMBRE Mano de piedra

COMÚN

NOMBRE Union snook

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 46
TALLA MAD 27*

NOMBRE Centropomus
CIENTÍFICO viridis

NOMBRE Robalo blanco

COMÚN

NOMBRE White snook

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 120
TALLA MAD 62,9*
RONCADORES, BURROS Y VIEJAS

NOMBRE Haemulon
CIENTÍFICO maculicauda

NOMBRE Roncador rayado

COMÚN

NOMBRE Spottail grunt

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 30
TALLA MAD 18,5*
27
RONCADORES, BURROS Y VIEJAS NOMBRE Haemulon
CIENTÍFICO scudderii

NOMBRE Roncador
COMÚN pecoso
NOMBRE Gray grunt
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 35
TALLA MAD 21,2*

NOMBRE Haemulon
CIENTÍFICO sexfasciatum

NOMBRE Roncador
COMÚN almejero
NOMBRE Graybar grunt
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 71
TALLA MAD 39,5*

NOMBRE Haemulon
CIENTÍFICO steindachneri

NOMBRE Roncador frijol

COMÚN

NOMBRE Chere-chere
EN INGLÉS grunt
CATEGORIA 2
TALLA MAX 30
TALLA MAD 18,5*

NOMBRE Haemulopsis
CIENTÍFICO elongatus
NOMBRE Vieja trompuda
COMÚN

NOMBRE Elongate grunt

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 30
TALLA MAD 18,5*
28
 RONCADORES, BURROS Y VIEJAS
NOMBRE Haemulopsis
CIENTÍFICO leuciscus

NOMBRE Vieja chinilla

COMÚN

NOMBRE White grunt

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 41
TALLA MAD 24,4*

NOMBRE Pomadasys
CIENTÍFICO branickii

NOMBRE Roncador burro,

COMÚN burro
NOMBRE Sand grunt
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 30
TALLA MAD 18,5*

NOMBRE Pomadasys
CIENTÍFICO macracanthus

NOMBRE Vieja espina

COMÚN larga
NOMBRE Longspine
EN INGLÉS grunt
CATEGORIA 2
TALLA MAX 37
TALLA MAD 29

NOMBRE Pomadasys
CIENTÍFICO panamensis
NOMBRE Roncador
COMÚN blanco
NOMBRE Panama grunt
EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 39
TALLA MAD 23,3*
29
SARDINAS Y ARENQUES NOMBRE Cetengraulis
CIENTÍFICO mysticetus

NOMBRE Anchoa agallona

COMÚN

NOMBRE Pacific
EN INGLÉS anchoveta
CATEGORIA 2
TALLA MAX 18
TALLA MAD 12,9

NOMBRE Opisthonema
CIENTÍFICO bulleri

NOMBRE Sardina gallera

COMÚN fina
NOMBRE Slender thread
EN INGLÉS herring
CATEGORIA 2
TALLA MAX 24
TALLA MAD 15,2*

NOMBRE Opisthonema
CIENTÍFICO libertate

NOMBRE Sardina gallera

COMÚN pecosa
NOMBRE Pacific thread
EN INGLÉS herring
CATEGORIA 2
TALLA MAX 30
TALLA MAD 18

NOMBRE Opisthonema
CIENTÍFICO medirastre

NOMBRE Sardina gallera

COMÚN plateada
NOMBRE Middling thread
EN INGLÉS herring
CATEGORIA 2
TALLA MAX 30
TALLA MAD 18,5*
30
 SARDINAS Y ARENQUES
NOMBRE Opisthopterus
CIENTÍFICO dovii

NOMBRE Sardina chata

COMÚN

NOMBRE Dove's longfin

EN INGLÉS herring
CATEGORIA 2
TALLA MAX 23
TALLA MAD 14,6*

SARGOS
NOMBRE Calamus
CIENTÍFICO branchysomus

NOMBRE Pluma
COMÚN

NOMBRE Pacific porgy

EN INGLÉS

CATEGORIA 2
TALLA MAX 61
TALLA MAD 34,6*

TIBURONES
NOMBRE Alopias
CIENTÍFICO pelagicus

NOMBRE Tiburón zorro

COMÚN pelágico
NOMBRE Pelagic thresher
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 383
TALLA MAD 292

NOMBRE Alopias
CIENTÍFICO superciliosus

NOMBRE Tiburón zorro ojón,

COMÚN tiburón zorra
NOMBRE Bigeye thresher
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 488
TALLA MAD 350
31
TIBURONES NOMBRE Alopias
CIENTÍFICO vulpinus

NOMBRE Tiburón zorro,

COMÚN thresher
NOMBRE Thresher
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 760
TALLA MAD 395

NOMBRE Carcharhinus
CIENTÍFICO albimarginatus

NOMBRE Tiburón punta

COMÚN blanca
NOMBRE Silvertip shark
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 300
TALLA MAD 200

NOMBRE Carcharhinus
CIENTÍFICO falciformis

NOMBRE Tiburón gris,

COMÚN tiburón sedoso
NOMBRE Silky shark
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 350
TALLA MAD 228

NOMBRE Carcharhinus
CIENTÍFICO galapagensis

NOMBRE Tiburón de
COMÚN Galápagos
NOMBRE Galapagos
EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 370
TALLA MAD 235
32
 TIBURONES
NOMBRE Carcharhinus
CIENTÍFICO leucas

NOMBRE Tiburón toro

COMÚN

NOMBRE Bull shark

EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 400
TALLA MAD 193

NOMBRE Carcharhinus
CIENTÍFICO limbatus

NOMBRE Tiburón punta

COMÚN negra
NOMBRE Blacktip shark
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 275
TALLA MAD 190

NOMBRE Carcharhinus
CIENTÍFICO longimanus

NOMBRE Tiburón punta blanca

COMÚN oceánico, tiburón perro

NOMBRE Oceanic whitetip

EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 396
TALLA MAD 200

NOMBRE Carcharhinus
CIENTÍFICO porosus

NOMBRE Tiburón cuero,

COMÚN tiburón poroso
NOMBRE Smalltail shark
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 150
TALLA MAD 84
33
TIBURONES NOMBRE Galeocerdo
CIENTÍFICO cuvier

NOMBRE Tiburón tigre

COMÚN

NOMBRE Tiger shark

EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 750
TALLA MAD 350

NOMBRE Ginglymostoma
CIENTÍFICO cirratum

NOMBRE Tiburón gata,

COMÚN tiburón nodriza
NOMBRE Nurse shark
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 430
TALLA MAD 230

NOMBRE Isurus
CIENTÍFICO oxyrinchus

NOMBRE Tiburón mako aleta

COMÚN corta, mako real
NOMBRE Shortfin mako
EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 400
TALLA MAD 280

NOMBRE Isurus
CIENTÍFICO paucus

NOMBRE Tiburón mako

COMÚN aleta larga
NOMBRE Longfin mako
EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 417
TALLA MAD 228
34
 TIBURONES
NOMBRE Mustelus
CIENTÍFICO henlei

NOMBRE Tiburón mamón

COMÚN enano
NOMBRE Brown smooth-
EN INGLÉS hound shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 100
TALLA MAD 66

NOMBRE Mustelus
CIENTÍFICO lunulatus

NOMBRE Tiburón mamón

COMÚN grande
NOMBRE Sickle smooth-
EN INGLÉS hound shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 170
TALLA MAD 97

NOMBRE Nasolamia
CIENTÍFICO velox

NOMBRE Tiburón picudo

COMÚN fucsia
NOMBRE Whitenose shark
EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 150
TALLA MAD n/d

NOMBRE Negaprion
CIENTÍFICO brevirostris

NOMBRE Tiburón limón

COMÚN

NOMBRE Lemon shark

EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 340
TALLA MAD 239
35
TIBURONES NOMBRE Prionace
CIENTÍFICO glauca

NOMBRE Tiburón azul

COMÚN

NOMBRE Blue shark

EN INGLÉS

CATEGORIA 1
TALLA MAX 400
TALLA MAD 221

NOMBRE Rhizoprionodon
CIENTÍFICO longurio

NOMBRE Tiburón picudo

COMÚN común
NOMBRE Pacific sharpnose
EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 154
TALLA MAD 103

NOMBRE Sphyrna
CIENTÍFICO corona

NOMBRE Tiburón martillo

COMÚN coronado
NOMBRE Scalloped
EN INGLÉS bonnethead shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 92
TALLA MAD 67

NOMBRE Sphyrna
CIENTÍFICO lewini

NOMBRE Tiburón martillo común,

COMÚN cornuda rosada

NOMBRE Scalloped
EN INGLÉS hammerhead shark

CATEGORIA 1
TALLA MAX 430
TALLA MAD 190
36
 TIBURONES
NOMBRE Sphyrna
CIENTÍFICO media

NOMBRE Cornuda
COMÚN

NOMBRE Scoophead
EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 150
TALLA MAD 100

NOMBRE Sphyrna
CIENTÍFICO mokarran

NOMBRE Tiburón martillo gigante,

COMÚN cornuda gigante

NOMBRE Great hammerhead

EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 610
TALLA MAD 300

NOMBRE Sphyrna
CIENTÍFICO tiburo

NOMBRE Tiburón cabeza

COMÚN de pala
NOMBRE Bonnethead
EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 150
TALLA MAD 84

NOMBRE Sphyrna
CIENTÍFICO zygaena

NOMBRE Tiburón martillo,

COMÚN cornuda blanca
NOMBRE Smooth
EN INGLÉS hammerhead shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 500
TALLA MAD 304
37
TIBURONES NOMBRE Triaenodon
CIENTÍFICO obesus

NOMBRE Tiburón punta

COMÚN blanca de
arrecife
NOMBRE Whitetip reef
EN INGLÉS shark
CATEGORIA 1
TALLA MAX 213
TALLA MAD 109

* Especie cuya talla de madurez se calculó con la fórmula de Froese,

R. y C. Binohlan.  2000.  Empirical relationships to estimate
asymptotic length, length at first maturity and length at maximum
yield per recruit in fishes, with a simple method to evaluate length
frequency data. Journal of Fish Biology 56: 758-773.

Longitud Total (LT)

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Longitud Furcal (LF)

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