ANALíTICA APLICADA ORGÁNICA MSc.

Juan klftlsan Cori Mamani

PRACTICA NO4

ANÁL¡SIS DE PRODUCTCIS TENSOACTIVOS

1. INTRODUCCIÓN

Los microorganismos son ent¡dades biológicas que no pueden ser observadas a

simple vista, solamente con Ia ayuda de un m¡croscoplo. Entre éstos se encuentran
las bacterias, hongos, mohos y levaduras. Estos organismos si se encuentran en un
med¡o que contenga nutrientes y condiciones adecuadas para su crecimiento,
proliferan, y en altas cantidades pueden provocar daños a la salud y deterioro del
medio donde se encuentren. El cuero cabelludo segrega sustancias adiposas, dando
lugar a medios de crecimiento microbiano y el pelo humano se ensucia debido al
contacto con el medio ambiente y el sebo (sustancia adiposa) secretado por la
cabeza. Esta circunstancia genera una sensación de suciedad así como una
apariencia no atractiva y por lo cual se ve la necesidad de realizar una limpieza
adecuada utilizando productos químicos denominados shampoos; el lavado del pelo
con un shampoo lo limpia removiendo el exceso de sebo y el polvo. El propósito del
shampoo es el de una necesidad higiénica, sin embargo, también se le demandan
características cosméticas como la restauración de la apariencia del cabello. Por lo
cual'(actualmente) se considera que un shampoo es un producto cosmético de uso
familiar y tiene como objetivo primordial limpiar el cabello y brindarle sedosidad y un
aspecto sano; para lograrlo el shampoo posee varios nutrientes, entre los que se
encuentran proteínas, aminoácidos, extractos vegetales, todos estos compuestos con
carbono, los cuales son fuente de alimento para bacterias y hongos.

Un shampoo está constituido por varias sustancias como ser: por agua como
vehículo, activos como surfactantes/tensoactivos, extractos, aditivos como fragancia,
colorantes, preservantes y otros.

Para evitar que en un shampoo proliferen microorganismos, se debe de adicionar ala

fórmula componentes químicos antimicrobianos, estos componentes se llaman:
preservantes o con servadores.

El shampoo es un producto no estéril y debe contener niveles apropiados de

microorganismos (bacterias no patógenas) y el contenido de bacterias patógenas
debe ser Negativo.

2. CgNCEPTOS SOBRE TENSOACTIVO, DETERGENTE y SURFACTANTE

Tensoactivo: Es un producto capaz de disrninuir la tensión superficial del liquido en

el cual se encuentra el tensaactivc. Un tensoactivo es conocido también como u¡r
cornpuesto anfifílico, no todos los cornpuestos anfifílicos pueden considerarse
tensoactivos, por ejemplo el etanol es u¡l cornpuesio ar¡fifillco pero ilc es tensoactivo
a pesarde que posee un grupo hidrófito y un grupo hicirófobo no es capaz de formar
micelas.

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4 AN ALíTICA AP LICADA ARG ÁN ICA MSc. Juan Wilsan Cori frllamani

4 Detergente: Es un compuesto orgánico constituido por una larga cadena carbonada

4 en cuyo extremo se encuentra un grupo fácilmente ionizable que puede tener un
4 carácter acido, básico o sal¡no.,
4 Los detergentes y jabones tienen grupos afines al agua (hidrofÍlicos) en un extremo
4 Ce la molécula y grupos repelentes al agua (hidrofóbicos) en e[ otro"
El grupo hidrófobo produce [a espuma lnterface aire - liquido. Los detergentes
4 difieren de los jabones por su ¡nodo de actuar con aguas duras" Los jabones forman
4 compuestos insolubles con los iones de magnesio y de calcio presentes en el agua
4 dura; estos compuestos insolubles se precipitan y reducen las acciones espumante y
limpiadora. La eliminación de manchas se logra por medio de su humectación,
4 y dispersión por el agente limpiador.
4 .emulsificación
4 Surfactantes: Comprenden cualquier compuesto que afecta (generalmente reduce)
la tensión superficial al disolverse en agua o en soluciones acuosas, o que de modo
4
a similar afecta la tensión interfacial entre dos líquidos.

a
á
3. CONSTITUCIÓN QUíMICA DE LOS PRODUCTOS TENSOACTIVOS

3.l Estructura de las moléculas tensoactivas

á
^ Para que un compuesto anfifílico sea considerado como un tensoactivo es preciso
?
I

que:

?
a a) Que posea una longitud de cadena hidrófoba de 8 o más átomos de carbono,
es decir debe presentar una hidrofobicidad mínima ya que esta aumenta con
á el numero de carbonos y disminuye con el numero de enlaces etilénicos o con
la formación de ciclos"
á b) Que posea una polaridad mínima dependiendo de las características o grupos
b polares compensada adecuadamente por el resto hidrófobo, es decir una
?
a
relación hidrófilo/hidrófoba adecuada en Ia molécula.
c) Debe ser un compuesto que tenga la posibilidad de formar agregados
micelares.
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3.2 Deterqentes v iabones

Un jabón es un producto que resulta de la combinación de ácidos de aceites u otros

cuerpos grasos con una base fuerte, la reacción es conocida como reacción de
saponificaciÓn:
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Es necesario vislumbrar que los detergentes son similares a los jabones porque
tienen un extremo iónico soluble en agua y un extremo no polar para desplazar los
aceites. Sin embargo las sales de calcio y magnesio de los sulfatos de los
detergentes son solubles en agua; por esta razón, los detergentes no forman,
generalmente, coágulos con el agua dura; además, como el acido correspondiente a
los sulfatos ácidos de alquilo es fuerte, sus sales, o sea los detergentes, son neutras
en agua. Para la preparación de estos detergentes se parte de la hidrogenólisis de
glicéridos.

RCOOCH2
I cromito de cobre CH2OHCHOHCHzOF{ +
R,COOCH +3Hz RCH2OH+ R'CHzOH + R"CHzOH
I zgo'- 360"
R"COOCH2 205 atm
éa
'=,
e? au etincn APLIoADA a na Áw tca MSc. Juan Wílsan Carí Mamani
,,
NaOH
,? RCH2OH + HOSOzOH --+ RCHzOSO3H + HzO -------+ RCH2OSOsNa + HzO
;-,,
,., Una gran proporción de los detergentes sintéticos producidos son sulfonatos de
arilalquilo, es decir, sales de ácidos sulfónicos aromáticos con una cadena alquílica
=t larga. Los fabricantes de detergentes han cambiado recientemente la estructura de la
"--, cadena lateral, de ramificada a lineal. Los arilsulfonatos alquilados con cadenas
¿.t ramificadas no son fácilmente degradables por microorganismos. Estos detergentes
que no son biodegradables se acumulan en las aguas de los ríos, lagos y depósitos
,.? subterráneos. Los arilsulfonatos alquilados con cadenas lineales son degradables por
.>,
los microorganismos. La estructura genera! de ios ariÍsulfonatos alquilados es la
o? siguiente:
*, -OSosNa
,t
,,
2=t 3.3 Detergentes/tensoactivos líquidos
>t Los detergentes, ya sean líquidos, en la mayoría de los casos son de carácter iónico.
?t Un tensoactivo liquido además posee sales inorgánicas, secuestradores de calcio y
,4 magnesio como ser EDTA y varios componentes que estabilizan y regulan el poder
?., detergente, según eltipo de uso o aplicación.
Los tensoactivos liquidos sintéticos son los más consumidos y producidos a nivel
2e industrial. Están basados en mezclas de surfactantes y agentes espumantes, la
>t mayoría de ellos contienen ligeras fragancias y usualmente otros ingredientes para el
?t cuidado de la piel. Son compatibles con todo tipo de agua y usualmente varios tienen
?.4 excelentes propiedades limpiadoras y generan alta espuma aún en agua muy dura.
Se dispone de una amplia selección de surfactantes para este tipo de productos
,4 líquidos. Las materias primas o insumos más comunes son ei laurilsulfato de sodic 1,,
t"'a lauriletersulfato de sodio con dos o tres grupos etoxi, laurilsulfato de
b{ monoetanolamina, N-laurilsarcosinatos de sodio (N-lauril-metilglicinato de sodio),
,4 alquilsulfosuccinato de sodio, compuestos anfotéricos cclmc las
cc,coanridopropitbetainas. Estas últimas se usan frecuentemente por sus excelentes
,4 propiedades limpiadoras, junto a su suavidad y sensación agradable que dejan en la
LE piel. Con estos ingredientes, es posible regular el pH final a un valor ligeramente
menor de 7.0.
¿"
l=a En general, la composición de un tensoactivo líquido sintético consta de seis partes:
b
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I
.
.
lngredientes activos.
Tensoactivos.
>a . Aditivos de apariencia.
lá . Reguladores de pH.
t€ . Preservantes.
. Excipientes.
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,f, Estas formulaciones se utilizan para la fabricación cle jabones líquidos, shampoos y
otros.
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ANALíTICA APLI CADA ORGÁNICA MSc. Juan Wlson Cori Mamani

3.4Shampoos
Un shampss es mmpuesto por una rnezcla de ingredientes que son seleccionados y
clasificadas sqún su desempeñ* en las fórmulas. La selección adecuada de los
surfactantes es esencial para el buen desempeño del producto final.
Remueven los lípidos y la suciedad fácilrnente, reduciendo la tensión superficial entre
el agua y los lípidos del cabello. La espuma sostiene las partículas de suciedad entre
las burbujas e impide que estas vuelvan a depositrarse sobre el cabello.

Mecanismo de acción de los

surfactantes utilizados en shampoos

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Los ingredientes deben ser:

. Seguros.
. Baja taxicidad.
. Baiasensihilización.
. Baja irritación tanto en piel como en ojos.
. Baja sustantividad de los ingredientes.
Sus principales atributos:

". Linrpieza-
Nc dejar el cabello seco.
. N0 dejar el cabello oleoso.
. Ser fácil de enjuagar.
r Ser suave para los cabellcs y la piel.
. Nc dejar el cabello pesado.
. Dejar el cabello sedoso.
. Dar brilla,

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{ AN ALíTICA AP LICAD A ORGÁN ICA MSc. -luan Wilson Cori Mamani

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a Frincipales ingredientes de un sllarnpo$
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{ Ingredientes %plp
a Tensoactivos 9-G -15"ü
{ Co-surfactantes n
U-J.Ucn
{ Formadores de espurna 1.0 - 5.0
a espesantes a -2,ú
{ Acondicionadores 0-1.ü
{ Agentes opacificantes / perlantes 0-1.5
pH (cbp pl-{ 5"5 - 6.0i
{ 0.05- 1.0
Conservantes
a Secuestrantes ü.05- 0.2
a Agentes humectantes 1 anti-frizz 0-2.0
{ Fragancia 0"1 - 2.0
{ Color si necesario
{ Adiiivos i Activos si necesario
{
{ 4. CLASIFICACIÓN DE LAS MOLÉCUL
a NATURALEZA POLAR DEL EXTREMO
a Existen cuatro grandes grupos de agentes tensoactivos: aniónicos, catiónicos, no
{ iónicos y anfotericos. La producción industrial de conjunto de tensoactivos puede
a contemplarse de acuerdo con los siguientes porcentajes:
{ . Tensoactivos aniónicos. ..".."7A%
d . Tensoactivos catiónicos ......23%
a . Tensoactivos no iénicos ..."....5%
a . Tensoactivos anfotéritos .......1%
d a) Tensoactivos aniónicos:
a Compuesto que posee uno o varios grupos funcionales que se ionizan en
d disolución acuosa, originando iones orgánicos con carga negativa y responsable
I de la actividad supeficial.
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a AN ALíTI CA AP LIC ADA O RG ÁNICA MSc. Juan Wilson Cari Mamani

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a b) Tensoactivos catiónicos:
Compuesto químico con uno 0 varios grupos funcionales que se ionizan en
a disolucién acl¡osa, originando iones cargados positivamente y responsables de la
a actividad su perficial.
a
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B
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r- 1 Catiónicas

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a
4 c) Tensoactivos no iónicos:
4 Compuesto que en disolución acuosa no origina iones. Su solubilidad en agua se
a debe a Ia presencia en su molécula de grupos funcionales con una elevada
a afinidad para el agua.

a
4 No iónica

-
4
a d) Tensoactivos anfotéricos:
ñ Posee en su estructura molecular uno o más grupos funcionales que pueden
ñ ionizarse en disolución acuosa, confiriendo al compuesto el carácter de
a tensoactivo aniónico o catiónico, según las condiciones del medio.

a
{ Anrótero
a l
a NH
a
a
a 5. ANÁL|S|S Y CONTROL pE CAltpAp pE LOS COMPONENTES pE UN
4 PRODUCTO TENSOACTIVO LIQUIDO (SHAMPOO)..
4
a 5.1 PRUEBAS ORGANOLEPTICAS Y DENSIDAD
4 a)
a b)
Disponer Smlde la muestra original en un tubo de ensayo.
Determinar las propiedades organolépiicas de la muestra.
a c) Registrar.
a d)
e)
Medir 20 ml de muestra en probeta de 50m1.

a f)
Pesar"
Determinar su densidad aparente.
n g) Realizar por triplicado (la densidad).

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a
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a
a s.2 pETERMTNACTO¡Lp

4 a) Fesar 2000 mg de muestra aproximadanrente (por duplicado), en balanza

4 b)
analítica.
4 c)
Combustionar en campana.
Calcinar a 550 "C por una hora.
4 d) Enfriar en base seca (20 minutos aproximadamente).
4 e) Enfriar en desecador.
4 0
g)
Pesar el residuo en balanza analítica.
Calcular el % de materia inorgánica (%Ml).
4
4 s.3 pETERM|NAC|ÓN DEL RES|DUO SECO (RSli
4 a) Pesar 1000 mg de muestra aproximadamente (por duplicado), en
? analítica.
balanza

?
n b)
c)
Llevar a la estufa de secado a 1 10'C por una hora.
Enfriar en base seca (20 minutos aproximadamente).
b d) Enfriar en desecador.
b e)
0
Pesar en balanza analítica.
Calcular el % del residuo seco (%RS).
?
I

g) Con el dato promedio del oA de materia inorgánica (%Ml), determinar el % de

n materia orgánica (%MO) y élo/o del vehículo diluyente (%VD).

5.4 DETERMINAGIÓN DEL VEHÍCULO DILUYENTE (VD}:

á
^
á a) Medir 125 ml de muestra aproximadamente, en probeta.
á b) Armar el equipo para obtener el vehículo diluyente, acoplanclo un colector a un
b c)
sistema de reflujo.
Obtener aproximadamente 5 mt del vehículo diluyente.
á d) Determinar la densidad del vehículo diluyente, utilizando un picnómetro.
la
5.5 qE:TERM|NAC|ÓN DEL pH pE LA MUESTRA (EN DtSCILUCtóNi:
á
b
n a)
b)
lVledir 20 ml de muestra en probeta.
Llevar la muestra a un balón de 1000m1 y agitar hasta eliminar los agregados
á micelares (adicionando 80ml de agua destilada).
b c)
d)
Filtrar si es necesario.

b Meciir el pH utilizando un pHmetro calibrado.

5,6 DETERMINACIÓN DE PRINCIPIOS AGTIVqS ANTIMICROBIANOS Y

á
,ra PRESERVANTES:

4 a) Preparar medio de cultivo (aplicar técnicas de análisis microbiológico), utilizando

agar nutritivo.
á b) Preparar cuatro Cajas Petri con el respectívo medio de cultivo.
4 c) Sembrar en dos Cajas Petri, utilizando un agua residual proveniente clel aseo
4 capilar (posteriormente se adiciona la muestra de shampoo).
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4 AN ALíTI CA APLICAD A ORG ÁN ICA MSc. Juan Wilson Cari Mamani

a d)
4 Utilizar las otras dos placas como blanco (adicionando solamente la muestra de
shampoo).
4 e) Incubar a37oC durante 24horas.
4
4 5.7 DETERMINAC¡ÓN DE NACI
a ARGENTOMETRICO};
4 a) Preparar 50mlde AgNO3 0,0100M.
4 b) Preparar el indicador de KzCrO¿.
a c) Pesar 2 gramos de muestra aproximadamente.
d) Disponer el sistema para la determinación del NaCl, el
4 ARGENTOMETRICO.
mediante MÉTODO

e) Titular la muestra.
4
^ 0 Calcular el % de NaCl.
a 5.8 DETERMINACIÓN DEL TENSOACTTVO BASE _ CO SURFACTANTES:
4
a a) Disponer de tubos de ensayo con 1ml de muestra, adicionando 1ml de agua destilada.
a b) Prueba de reacción con BaClz.
a c) Prueba de reacción con Kl.
d) Prueba de reacción con HNO3.
a e) Prueba de reacción con NaOH.
a f) Prueba de reacción con HCl.
a g) Prueba de reacción con HzSO¿
a h) Prueba de reacción con H¡PO¿.
4
4
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FORMATO DE LA HOJA DE ANALISIS (PRACTICA NO4}

RESULTADOS pEL ANA!_!S¡S pE PRODUSTOS TENSOACTTVOS

LrQUrgos (SHAMPOO)

SOLICITANTE:
DI RECCION DE.SOLICITANTE:
LUGAR DE PROCEDENCIA DE LA MUESTRA:
LOCALIDAD DE MUESTREO:
FECHA DE MUESTREO:
HORA DE MUESTREO:
PESO DE LA MUESTRA:
LUGAR DE RECEPCION DE MUESTRA:
FECHA DE RECEPCION DE MUESTRA:
FECHA DE ANALISIS:

t. CARI\CTERISTICAS DE LA MUESTRA:

Muestra: Shampoo líquido viscoso

Marca:
Color: verde claro
Estado físico: liquido viscoso
Densidad:... ... g/cm3
Aroma: hierbas
pH:....

¡t. COMPOSICION DE LA MUESTRA:

Vehículo diluyente (HrO)..... .........,.....%

Materia orgánica (LESS, Cocoamidopropilbetaína...)........... ..............%
Materia inorgánica (NaCl, MgCl2 ) ..........%

NaCl.. ............a/o

ilt. PRUEBAS DE IDENTIFICACIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS

Antimicrobianos y preservantes... ... . . PRUEBA (+)

Lauriléter sulfato de sódio. ... PRUEBA (+)
Cocoamidopropilbetaína... ... .. ... . PRUEBA (+)

tv. DENOMINACION MERCEOLOGICA:

Shampoo líquido viscoso de hierbas para la limpieza del cuero cabelludr:...

MATERIA:
ANALISTA:

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a Nieves Adalid Gat,ilan

4
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4
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a
a
a
a CAPITULO 3:
a
n
a DETERGENTES
4
4
4
a
a
a
a En este capítulo se explica los diferentes tensioactivos que existen, la
composición de los detergentes, cómo se consigue lavar los objetos, las
a propiedades físicas y químicas del LAS, y las aplicaciones de los detergentes y
a del LAS.
4
4 3.1. Clasificación de los tensioactivos
4 El tensioactivo típico es una molécula antipática, es decir, tiene dos partes bien
a distintas: una hidrófila (extremidad polar que interacciona fuertemente con las
moléculas de agua), y otra hidrófoba (cadena apolar de hidrocarburo que
ñ interacciona débilmente con las moléculas de agua).
4 Esta cadena alquílica (parte hidrófoba) tiene entre 12 y 2O átomos de carbono,
4 pudiendo ser hidrogenada o fluorada, Iineal o ramificada, teniendo o no doble
4 enlace. Los grupos hidrófilos, pueden diferir bastante en su naturaleza química,
4 pudiendo ser no iónicos, catiónicos, aniónicos o anfóteros.

4 3.1.1. ctivos a n i ó n i cos

Te n si oa
4 El tensoactivo aniónico es aquél que tiene un extremo polar con carga negativa.
4 El catión normalmente es amonio, potasio o sodio que ejerce una escasa
4 influencia sobre las propiedades superficiales de estas sustancias. Antiguamente,
a el tensioactivo principal con grupo polar negatlvo era un grupo carboxilato que
se encuentra presente en los jabones que se sintetizaban a partir de sebo de
4 animales, pero hoy en día, el grupo polar negativo suele ser un grupo sulfato o
4 sulfonato, como en el caso del LAS. Dentro de los tensioactivos aniónicos se
4 puede encontrar: jabones, sulfonatos de alquitbenceno lineal (LAS), alcholes
etoxisulfatos (AES) y alcoholes sulfatos (AS).A continuacióno se muestran
4 afg u nos tensioactivos aniónicos.
4
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Figura 3.1. Diferentes tipos de tensioactivos aniónicos.

Donde:

a.) Sulfonato de alquilbenceno lineal (LAS).

b) Sulfonato de alquibenceno ramificado.
c) Sulfonato de 1-n-alquilo.
d) Sulfonato de alquilo secundario.
e) Difeniléterdisulfonato de hexadecano lineal.
f) Sulfonato de 4-(1-n-octil)-bencenc.
g) Sulfonato de metiléster.
h) Taurato de alquilmetil.
i) Sulfato de n-alquilo.
j) Carboxilato de alquilo (jabón).

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Los jabones usados tradicionalmente tienen una serie de ventajas:

. Son muy biodegradables cuando se encuentra en disolución.
. Poseen cierta acción bactericida.
. No necesitan la adición de agentes que mantengan la suciedad en
suspensión.

Los inconvenientes de los jabones son:

. Forman compuestos insolubles con las sales de calcio y magnesio debidas
a la dureza del agua, lo que dificulta la acción detersiva, provocando
incrustaciones e impidiendo su biodegrahilidad.

Entre los tensioactivos aniónicos, el sulfonato de alquilbenceno lineal es el más

utilizado. Hace unos 10 años aproximadamente que las industrias petroquímicas
pueden sintetizar el LAS. Su comportamiento tensioactivo se debe a su carácter
antipático, es decir, a la diferente solubilidad que poseen las dos partes: la parte
hidrólifa que es un grupo sulfónico polar (-SO3-) unido al benceno en posición
t'para" (1,3).La parte hidrófoba es una cadena alquílica lineal de la longitud
variable y se une al beceno en diferentes posiciones.
Los tensioactivos aniónico se usan a nivel doméstico. El tensioactivo aniónico
más eficaz para lavar ropa con detergente en polvo es LAS. Las ventajas del LAS
son:
. Excelentes propiedades como tensioactivo.
. Buen comportamiento ambiental, ya que su biodegradabilidad muy alta
biodegrabilidad y muy baja toxicidad.

" Compatibilidad con todo tipo de fórmulas e ingredientes.

. Muy baja relación coste/rendimiento.
. Facilidad de procesado.
. Estabilidad del producto sulfonado y neutralizado sin alterar el pH con el
tiempo.
. Fácil transporte, manipulación y almacenaje, ya que su forma ácida
(HLAS) es químicamente estable, lo que no ocurre con otros tensioactivos
como los AS o AES.
Por estos motivos y por las siguientes propiedades físicas y químlcas Ia base de
nuestro detergente será el LAS.
Las propiedades físicas y químicas del LAS son:
. Peso molecular: 348 g/rnol.
. Presión de vapor a 25oC: Este valor varía entre (3 y 7).10-13 Pa.
. Punto de fusión: La mezcla comercial funde a 277sC.

17
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r-::tj i i;ileü i lilü{,9S I ;r
 Fabt'icctción de detergetzte en pc,Jlg

Punto de ebullición: 637oC. -

Densidacl: L,229 kg/m3
Viscosidad: El valor de este parámetro es similar para todos los ácidos
sulfónicos que componen el LAS, oscilando sobre los 1000 centipoises a
250C.

Solubilidad en agua: 250 g/1. Esta propiedad varía dependiendo de la

longitud de la cadena alquíiica y del proceso de fabricación. A medida que
aumenta la longitud de la cadena de carbono unida al anillo bencénico
disminuye la solubilidad en agua.

trdrli'{rr*kri! 9r

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V
Sg"- i'la
+ SO; tla

Figura 3,2, Comparación de ta solubitidad del LAS

Concentración micelar crítica (CMC): Esta es una propiedad característica

de sustancias con carácter antipático como es el caso de LAS. Cuando el
LAS se encuentra en disolución, los extremos lipofilícos se agrupan entre
sí, al igual que los grupos hidrofilicos, formándose a una determinada
concentración un conglomerado de estructura definida denominada micela.
La formación de micelas proporcionan un alto poder solubilizante de
sustancias insolubles en fase acuosa.

3.1.2. Tensiaactivos catiónicos

Están constituidos por un extremo polar hidréfilo cargado positivamente,
habitualmente una sal de amonio cuaternaria, arnina o sal de fosfonio, unida a
uno extremo hidrofóba que puede tener diferente naturaleza. Se usa como
suavizante, antibactericidas, inhhibidor de la corrosión. Ejemplos de los
catiónicos:

B¡ rlr¡ril n tle ceril¡ti|itlinici

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T\8'
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8¡ {,rtr{n o ilc triin(lÍl ller,¡tlecilamoui,,

Fígura 3,3. Tensioactivo catíónica

'r',1.;;'
iii:,ii';/rili'i¡"¡,,', "'
{:}Li I i'."4lcü i ii [-]uíi li li,
Niet;es Adalid Gavilán

3. l-.3.Tensioactivos anfóteros
Poseen grupos funcionales que pueden ionizarse con carga negat¡va o posit¡va
dependiendo de las condiciones del med¡o, por tanto pueden actuar como
tensioactivo aniónicos o catiónicos. Se clasifican en anfolitos o botainas.
. Anfolitos: son compuestos que poseen al menos un protón activo.
. Betainas: no poseen protones hidrolizables, adquieren naturaleza catiónica
en medios fuertemente ácidos.

*u\. Hi "\.
f \ ,.,
R7i¡*_c-c\,"-F{-{cH2i3-R7N-c-c\
H2 f
HÍ
Al.{llil t}etai*a &lquil*midcprn-rp ii l¡r f ¿in:r

Figura 3.4, Ejemplo de betaina

Se usan para champús y cremas para la piel.

3.1.4. Tensioactivos no iónicos

Son sustancias que no están ionizadas en disolución. Los más conocidos son los
alcoholes grasos polietoxilados, alquil fenoles polietoxilados y ácidos grasos
polietoxilados.

Alcsircl efi:sil*dr:

Figura 3.5. Alcohol etoxilato

3.2. Ca pacidad detersiva

Si se añade un tensioactivo a una disolución acuosa, el tensioactivo romperá la
tensión superficial del agua, provocando la entrada del tensioactivo y del aire en
el seno del agua, ya que la función de los tensioactivos es romper la barrera de
la tensión superficial.
Primero se explica el fenómeno del tensioactivo con la solución acuosal que es el
proceso de lavado de cualquier objeto y luego el aire con la solución acuosa.
El surfactante en solución acuosa interacciona por un extremo con la parte no
soluble del surfactante que interacciona con Ia suciedad adherida al tejido o

L4
'i'i:-;r:,
,jit;i:i, iili', r;ii i,¡,,,
!i)ttidr¡-l iÉJl-1¡ i/1.i;
- i-/::,r,!cJ
^¡ ir!;r!¡!r ! I1 r
 _ F-abricr¿ción r.le cleta'gente en p9lvo

suspendida en el agua, rodeándola para reducir las fuerzas atract¡vas de Van der
Waals propias de los hidrocarburos y el otro extremo que es soluble en agua, se
orienta de tal forma que pueda ser solvatada por el agua o bien formar pares
iónicos con un catión. Finalmente, ef tensioactivo se une con una afinidad más
elevada a la suciedad que la suciedad al objeto, ocasionando [a liberaración y
eliminación de la suciedad.
A continuación, se muestra un esquema del proceso de lavado con los
tensioactivos.

Fa;es
Sucir¿lxd
gsfá*ú Inicirl

Carg:t

átIs$rciér

Liber'*ciús

Rr¡n*rióu

Fígura 3.6. Proceso detersivo

Si la solución acuosa está a una temperatura, pF{ y corrcentración de

tensioactivos determinados, se favorece la formación de micelas, es decir, una
estructura esférica del tensioactivo, alredor de la suciedad.
A la izquierda de la siguiente figura se observa una micela y a la derecha una
tensioactivo con los extremos bien diferenciados, hidrólifo y hidrófobo.

@@ry,%
& i.l i,.l j.w W--^..
ffi--:t :i-,@
:, K
ffi;,;ljif ffi %
ffi&&ffi ür*p*: i-zídr*filii:r:3 - ' üád.sr*a

Fígura 3.7, Estructura de un tensioactitta

l-J
l\' ieve.s A da I id G tt yi iú t t

El otro fenómeno que se produce por la ruptura de [a capa de la solución acuosa,

es la formación de las burbujas y/o espuma. Esta formación se consigue con la
mezcla de agua y aire.

3.3. Constitución de los detergentes

La formulación comercial de productos de Iinrpieza, tanto líquidas como sólidas,
están constituidas generalmente por una mezcla de uno o varios tensioactivos
que actúan mejorando Ia acción detersiva y una serie de componentes
complementarios: los aditivos, los coadyuvantes y los auxiliares de presentación
(como los blanqueantes, enzimas, etc.), que conforman un producto no sólo con
mejores características de limpieza sino con mayor seguridad tanto para el
consumidor/ como para los equipos y el medio ambiente. Como un detergente
esta compuesto de varios componentes esto proporciona un efecto sinérgico
aumentado el poder detersivo.
Los detergentes de hoy en día, tanto líquido como en polvo, contienen entre un 5
y un 2Aa/o en peso de tensioactivos. De esta manera, una concentración de
detergente doméstico de 5 g/1, originará una agua de lavado con 1 gramo de
tensioactivo por cada litro, es decir, un 0,1olo en peso.

Figura 3.8. Contponentes de un detergente

 _*t:t'k!pq de¿e¡ggq3lg,q n. ¡s olvr¡

Como en el aparlado 3.1 se ha explicado la claslficación de los tensioactivos,

ahc)ra, se explicará los componentes cornplementarios que se clasifican en
coadyuvantes, aditivos y auxiliares de presentación.

J.J. J. CoadyuvanÍ-es
Los coadyuvantes también se pur:cieri dencniinar birilders o constructo¡'es. Los
constructores dan soporte a los surfactantes secuestrando las partículas que dan
dureza al agua (magnesio y calcio) para evitar la interacción de estos iones con
los surfactantes. La eliminación de las manchas se hace rnediante la quelación
(solubles), precipitación (insolubles) o intercambio iónico (insolubles).
Se destacan los siguientes constructores:

1. Ácido etilendiaminotetraacétir:o (FDTA). Son sustancias que atrapan las

partículas metálicas en las mancl"ras en med!o acuoso, evitando qr:e éstas se
depositen sobre la tela, por lo tanto, elimina las manchas mediante quelación.

Figura 3.9, Ácido etilendiaminotetraacético

2. Tripolifostatos de sodio. La fórmula de este coadyuvante es Na5P3O1s que se

utiliza en lavandería y lavaplatos. Sus características son:
. Ablandan el agria por precipitación de los iones que causan la dureza del
agua con lo que permiten lavar en aguas duras. Asimisrno, saponifica los
ácidos grasos que han podido quedar libres, disolviéndoios en el meciio
acuoso.
. Actúa como emulsionante de la grasa y dispersante de las partículas
sólidas de Ia suciedad impidiendo que se redepositen.
. Mantiene la alcalinidad del medio.
. Neutraliza la suciedad ácida.
. Ejerce un comportamiento sinérgico con los tensioactivcs para lavar
mejor.
. No nocivos"

" Pueden elirnínarse en plantas depuradoras.

" Eficacia muy aÍta.

. Soluble.

.::l;:;
.,.',."'"':""""""i11,:.
" ".'
': : ,li;':r{ i.: :i: ' r '1 '
"0,,ir..1r¡,111 p rl':i-i!'i ,''
.\ i cv e5,,fu1111j dQg\' I i ¿)L¡ ___

Los inconven¡entes son:

. Tanto ellos como ios productos resultantes tle su hidrólisis contienen
fósforo, interviene negativamente en el proceso de la eutrofización de
lagos y enrbalses y en la permeabilidad del suelo, ya que el fósforo son
nutrientes para los vegetales (para más información ve¡- anexo de medio
ambiente).
Los sustitutos de este coadyuvante son: carbonato de sodio, silicatos, zeolitas,
sales sódicas de ácidos hidrocarboxilicos.
3. Carbonatos de sodio. Su fórmula es Na2CO3.
Las ventajas son:
. Son muy baratos
. Ablandan el agua por precipitación.

" Aportan alcalinidad al medio

. Son buffers
Las desventajas son:
. Los precipitados pueden incrustarse en los tejidos y sobre alguna parte de
la lavadora.
. Alto poder corrosivo
4. Silicatos de sodio. El silicato de sodio es Na2SiO3.
. Son solubles
. Ablanda el agua formando precipitados que se enjugan fácilmente
. Inhiben la redeposición de las partículas indeseasen los tejidos lavados.
. Son anticorrosivos, dificultan la oxidaclón del acero inoxidable o del
aiuminio.
. Son disoluciones tampones o reguladores o buffers, es decir, mantienen el
p[-l adecuado durante todo el lavado, proporcionando las condiciones de
trabajo óptimas para que así el resto de los componentes del detergente
sean capaces de funcionar al máximo rendimiento.

5. Zeolitas sódica. Es un aluminosilicato sódico con una estructura cristalina

formando poros en su interior cuya fórmula es Na2Al2Si3O10.2H2,O. En
corrrparación, con el TPP presenta una serie de inconvenientes y ventajas.
Los inconvenientes:

' Poca capacidad de intercambio para el ión rnagnesio (intercambio iónico).

. Para que se produzca intercambio, lcs lones metálicos deber de estar en
disolución.
. Irisoluble en agua"
-a
4 - -!b
b uesltqlt lte d q etx ue-gJpoJ! o

4 . Menos eficacia.
4 .
4 Neutro

4 Las Ventajas:

4 . Capacidad de intercambio para los iones calcioo esta capacídad en muchos

4 casos es superlor, al TPP, especiatrmente a temperaturas a[tas"
4 . Proporciona una fase heterogénea en el mismo sistema de lavado, lo que
4 impide que se produzcan incrustaciones sobre las prendas.
4 6. Sales sédicas de ácidos hidrocarboxilicos. Se utilizaban estos agentes por su
4 poder secuestrante, pero su elevado precio pi-ovocó su rápida sustitución por
a otros coadyuvantes ionorgánicos, Actualmente, se aceptan las siguientes
^^t^^,
5d tc5.
4
a . Sales sódicas del ácido nitrilo acético, NTA. Es el mejor complejante de los
iones calcio que el TPP. Pero, solubiliza los iones cationes metálicos
á pesados, aumentando la toxicidad de aguas resíduales.
a . Sales sódicas del ácido cítrico, CT-Na. Es un complejante de iones calcio y
á magnesio.
a Estás sales presentan las siguientes ventajas:
4 . Es altamente so[uble en agua.
4
a . Es químicamente compatible con cualquier otro ingrediente.
a . l\o es tóxico y resulta altamente biodegradable.
4 Los incovenientes son:
a .
a .
Al aumentar la temperatura disminuye el poder- secuestrante.

4 Resulta caro y no abunda en los mercados.

4_ Las funciones resumidas de los principales coadyuvantes son:

a Tabla 3,1, Funciones oe los coadyuvantes
a.
4 Agentes coadyurrantes Fu nciones
4
a Polifosfatos
Silicatos solubles
Ablarrdar el agua
Ablandar el agua
4 Carbonatos Ablandar el agua
4 Perboratos Blanquear
4
4
4
4
4
4
4
4
4
a
nl
{
4 Nieve,s A da lid Ga.vil rin

d La vida de los coadyuvantes más importantes en la industria quím¡ca de

4 detergentes son:
4
4 Siglo XX Siglo XXI
4 Zeolitas más Carbonatos
d ------+ Carbonatos más silicatos
4 Figura 3.70. Evolución de las builders en la industria
4
4 Los tripolifosfatos tienen una eficacia más elevada que los demás coadyuvantes
4 pero afectan negativamente al medio ambiente/ en algunos países europeos se
4 proh¡bieron su utilización, por eso mot¡vo, fueron sustituidos poco a poco por las
4 zeolitas y los carbonatos. Pero, los científicos de las industrias de este campo,
observaron que no eran tan eficaces como los -l-PP, adenrás del coste elevado de
4 las zeolitas, por ello, a lo largo de los años se introdujeron la mezcla de los
4 carbonatos y los silicatos.
4
4 3.3.2. Aditit¡os
4 Este componente aporta carac{-er'ísticas alenas al pocier detersívo. Los agentes
aditivos más comunes son: enzlrrias, carboximetilcelulosa, estabilizadores de
4 espuma/ colorantes y perfumes. A continuación, se explican cada uno de estos
4 aditivos:
4 1. Blanqueantes. Los tejidos se blanquean por la liberación del oxígeno (oxígeno
4 inestable). Las burbujas que se forrnan por la liberación de oxígeno van
4 degradando las manchas indeseadas y el color de la ropa dejándola blanca.
Casi todos los blanqueantes son componentes "per", es decir, tiene un
4 oxígeno adicional y son oxidantes en cclmparación a su fórmula estable.
4 Además, inhiben la formación de bacterias y fungicidas.
4
4 Los blanqueantes más utilizados son:

4 a) Peróxido de hidrógeno. El peróxido de hidrógeno o agua oxigenada (HzOz).

La inestabilidad del peróxido de hidrógeno:
4
4 2 H2O7 (r) ) 2 H2O g1 * Oz tsl'f

4 Tambíen, es capaz de actuar como agente oxidante o reductor. Las ecuaciones

que se muestran a continuación presentan las semireacciones para la reacción en
4 solución ácida.
4 }
4 2H' ¡u.¡+HzOz{u") + 2e 2l'12A qt¡

4 HzOzG"\ ) Ozigl+ 2H*(r,,) + 2e-

4
4 b) Hipoclorito de sodio. La fórmula del hipoclorito es NaClO, también es
4 conocido como lejía. Sólo es estable en solución acuosa a pH básico.
a El peróxido de hidrógeno y e[ hipoclorito de sodio son íncompatibies con la gran
4 mayoría de los componentes de los detergentes en polvo porque son líquidos y
4
4
4
4
 _ F-obricctci¡in de detelqe\je en palva-

porque la descomposlción de peróxido de hidrógeno se acelera en medio ácido,

que ocasionaría la formación del LAS, y porque la descomposicién del hipoclorito
de sodio se relantiza en medio básico provocando la no liberación del oxígeno, es
decir, en ninguno de los casos se tendría un detergente efectivo y blanqueante.
En cambio, el perborato, percarbonato y persulfato son menos agresivos que el
hipoclorito de sodio, se encuentran en estado sólido, son compatibles con todos
los componentes del detergente y la descomposición se acelera en medio báslco.
Por eso, se elegirá el mejor de los tres para blanquear la ropa.
c) Peroxoborato de sodio. Su fórmula es Na3BO4. El boro afecta
negativamente al medio ambiente, por eso se descarta como componente
del detergente.
d) Peroxocarbonato de sodio. La fórmula es Na2CO4.
e) Peroxosulfato de sodio. El persulfato/peroxosulfato de sodio es Na2S05 que
es menos utilizado que el percarbonato de sodio.
Al elevar la temperatura de lavado aumenta la descomposición de fos
compuestot 'rper", pero éstos no blanquean a temperaturas bajas, ya que,
necesitan un activador para acelerar su descomposición y blanquear a
temperatura ambiente. El activador que se utiliza es el TAED, normalmente se
añade menor del uno porciento al detergente.
Un ejemplo del TAED con el peróxido de hidrógeno.

cr4- ü-v _cil- G

t" ¡" H
N-¡r0 , !i
1

oy'r*.-...-- zyr¿o¿ -------------*

o--^.N--*Nr-20 * t
il Hi *.a-A-o-0H
H,C,.,t,
-0 c|= f,Hr

I 1

Fígura 3,17, Reacción delTAED con el H2O2

f) Blanqueante óptico. Son compuestos blancos o incoloros que absorbe¡-l luz

en la región violeta y ultravioleta del espectro electromagnético (entre
34A y 400nm) y la reflejan en la zona azulada del espectro visible (entre
4AO y 47}nm),lo que da a la prenda una apariencia más blanca. Estos no
cambian las características de absorción de la prenda, pero al reflejar más
luz, hacen que el ojo crea que esta viendo un color más blanco y brillante.
Si se incide luz ultravioleta, rayos del sol, en la prenda se verán las
manchas de un color amarillento y si se hace en el detergente que contega
blanqueante óptico se podrá apreciar donde está por el brillo que
resplandece. Los blanqueadores ópticos tienen un 0,000tr- porciento de
titanio.En la formu[ación del detergente se utilizará la curamina como
activador de los "per".

s) BIauet. Los "blauets" son agentes ópticos, granos de color az_ul, que tierre
un 0,00001 por ciento de titanio. También, pueden ser utillzados en las
pinturas y tintes para dar un brillo al cr:rlor blanco.
-*.t
á
-*t n*ieves ,ldalid Gavilá

-á Con respecto a los blanqueantes, se formulará un detergente que

contega ei
-á peroxocarbonato de sodio, el TAED y [a curamina para y
blanquear dan brillo a la
?t ropa blanca.
€ Sl se formulase un detergente para ropa de color no se añadiría ningún
bianqueante, porque destiñería la ropa.
á
á z. Énzimas. Las enzimas rompen las moléculas orgánicas adheridas en los
-á tejidos facilitando la interacción del tensioactivo en porciones más pequeñas
de suciedad para eliminarla. Las moléculas orgánicas pueden ser restos de
-a leche, sangre, tomate... En el siguiente esquema se muestra la reacción de
-á una enzima y tensioactivo con una partícula indeseada.
-a
-a
'4
.a d%"--
,á Enzima W ** Tensoactivc

,a
lg
ffi*---
>a Figura 3,12. Interacción de una enzima y tensioactivo con la suciedad
a
á Dependiendo del compuesto orgánico adherido a la ropa tenernos su
>á correspondiente enzima para hidrolizarlo:
a Proteína ) Proteasas
4 Celulosa ) Celulosas
"A
a Almidón ) Amilasas
a Lípidos ) Lipasas
á
a En la industria de detergentes se compra una mezcla de las antericlres enzimas
para asegurarse de que no quedan sustancias indeseadas en los tejidos. Los
a enzimas son lei-rnoiábil.
a ?¡, Carl:oximetilceÍulc¡sa (Ct\4C). Flodifica la viscosidad de la pasta y estabiliza ias
a dispersic'nes. Retiene humedad, modifica las propiedades de corisistencia,
a absorbe minerales de la superficie y precipita las particulas en suspensión
a formando coloides en el fondo.

a
a
a
a
A
a Figura 3.73, Fórmula de la carboxintetilcelulos'a
*A
.A .".".'.""..'." ".,'11'""':'r':i.:l::":
22 :" .: i l¡ i.,
"i?il'.",i.',r'l't I
t

É=^

"^
A
4'
d
4 __J. ',brtc {ttyi_IiC {&! er_E<üg-e :}-to!1t

4 4. f:srai:i!i¡adores de cspuma. Controlan la esnum¿i Sara evitar la formaciÓn

4 sy.¿ssiva espumá" La producción cje espurna no tiene nada que ver coti el
a pr,rcle;- ceiergente. Sin embargo, e! consumidcr tiene siempre ia impresiórr de

a qile si no hay espLtma no hay buena detergencia. Este malerltencido está a

nrenudo mantenido y acentuado por la publicidad de los propius fabricantes
4 tJe deter-gentes. Para el lavado a máquina tanto de ropa es un inconveniente
4 la [orrnacíón de espuma por la eficacia del detergente y el tlaño de fa
rnáquirra, por eso, se han desarrollado las fcr¡nuiaciones baja-espuma. Corrto
4 por ejemplo, la silicona.
4
4 s *,

4 ri,-*ft r
ltl
,t t
qi--i¡
t,

4 "t
Á..L'
u- 6 ¡ -
\.
\\
I /--'
--.-_0t-----..ü
1

4 *.bs:
t,
-:t''

á i
,.hI

á Figura 3,74. Estructura de la silicona

á
á 5. Colorantes. El color de las prendas se va perdiendo con el lavado, por ello, se
á añaden unas partículas de color al detergente para mantener el color de la
prenda. Los colorantes son compuestos orgánicos con dobles y símples
a
á entaces alternados, es Cecir, sistemas conjugados. Si se hace reaccionar un
oxidante con un colorante, el agente oxldante reaccionará con los dobles
á enlaces del colorante transformandolos a enlaces simples. Esta pérdida de
á conjugación provoca que la mólecula deie de aborver en la reEión
ultravioleta-visible y por lo tanto deja de ser coloreada. Por eso¡ no se debe
á utilizar ningún tipo de oxidante para lavar ropa de color.
á
6. Perfurnes. Dan aroma a los tejidos.
á
á 3.3.3. Auxiliares de presentación
á Los auxiliares de presentación son compuestos minerales u orEánicos que sirven
á pai-a dar un acabado al producto final y conseguir la concentraciÓn adecuada. Los
á más usados son el sulfato de sodio y el agua.
á 7. Sulfato de sodio. La fórmula de sulfato de sodio es NazSOq y evita que el
á polvo se apelmace facilitando su manejo y disolución en el agua. A parte, da
volumen al detergente en polvo.
á
á B. Agua. Los detergentes en polvo tienen una cierta humedad, que son
rnoléculas de agua adheridas al detergente.
á
á
a
4
a
a
a
a
a
-a
4
a
4
4 Nieve.s A dr¡| id G oví I án

4 Las funciones resum¡das de los aditivos y auxiliares se muestran en la siguiente

4 tabla:
4 Tahla 3.2. Funcicnes de lc¡s aditivos v las auxiiiares
4
4 Aditivos y auxiliares Funciones
4 i

4 Sulfato de sodio
4 Ab*rb;r l" luz
a fluorescentes I ultravioleta

4 Errzimas Romper moléculas

4 Carboximetilcelulosa
4 Estabilizadores de
4 espuma Estabilizar la espuma
4 Evitar perdida cie colores
4 Perfumes Perfumar
4
4 3.3.4. Formu[acion
4 Los componentes de un detergente en polvo para ropa blanca y para ropa de
4 color son:

4 Tabla 3,3, Camponentes para ropa blanca y de color

4
4 Ropa blanca Ropa de color
4 Tensoacti.¡r: an ión ico Tensoactivo aniónico
4 Carbr:nato de sodio y silicato de sndio Carbonato de sodio y silicato de sotjio
4 Percarbcnato de sodio y activador Enzimas

4 Blanqueante óptico Silicona

4 Enzima Ca rboximetilcelulosa

4 Silicoria Colorante

4 Carboximetilcelulosa Perfume

4 Perfu rne Sulfato de sodio

4 Sulfato de sodio Aqua

4 Agua

4
a Pero, este prroyecto sólc se centra en un tipo de detergente en polvo que es para
Iavar rc¡:a blanca, aunque el dimensionado y presuprJesto de maquinaria y
4 nraterias prirnas sería la rnisnra, pero nü lcs ingresos y los beneficios L¡rutos.
4 No se ha añadido suavizante a la formulacirin del deterqente en polvo porque el
4 suavizanle es líquido y si se hace pasar por el prcceso de secadcl piercie lars
4 propiecjaeles cie suavizante. Por este motivo, el suavizarii.e se cornprará a parte"
4
4
4
4
€
a
I

4
4 _ p ct btAllln41ie L!91e¡99¡7¡ e qn po l¡rs

4 La formulación de los detergentes se deternlina de acuerdo a la finalidad para la

4 cual se fabrica, es decir, del uso, de la concentración, l,iscosidad, densirJad,
4 humedacl y del consumidor. Adernás, de las conciusiones extraídas en el
4 apartado 3.3.3

4 En la siguiente tabla se rnuestra la fór¡-nr.rla que continene el delergerrte en polvo.

4 Tabla 3"4" Ferntulacirin del tletergente er¡ noivts

4
4 Ks/h Fnvase
a Compc'nentes Sustancia Porcentaje detergente detergente kg

4 Agentes
tensoactivos
Dodeci lbencenosu lfonato
de sodio 20,0 2000 4A
4 Constructores 1 Carbonato de sodio 15,ú 1 500 30
4 Conslructores 2 Silicato de sodio 15,0 1 500 30
4 Sustancias Peroxocarbonato de
4 blanqueadoras sodio 20,a 2000 40
4 Susta ncias ópticas Curamina t,2 720 2

4
,4 Activador TAED 0,8 80 2
Estabilizador de
4 espuma
Polímeros
Silicona
rboximetiicelulosa
o,4
2,4
40 1

'14 Ca 200 4

a Auxiliar 1 Agua 10,0 1000 20

4 ¡\uxiliar 2 Sulfato de sodio 15,0 l-500 30

4 Perfume Perfume 0r1 10 U

? Proteasas, lipasas,

a
a
I
Enzima celulosas...
Total
0,5
100.0
50

10000
1

a
I

?
4
En la industria de detergentes se produce detergentes en polvo, Iíquidos,
cremosos o compactos. Los ingredientes que componen el detergente en polvo
son: materia activa (dodecilbencenosulfonato de sodio) y componentes
4 cornplementarios (coadyuvantes, aditivos y auxiliares).
4 El detergente en polvo contiene entre un Bo/o y un 10 o/o máximo de humeclad.
4
?
a
3.4. Aplicac¡ones
Los campos de aplicación de la industria de detergentes son: Detergentes en
4 polvo para la colada, detergentes iíquidos y concentrados. estabilizadores de
4 espuma en detergentes líquidos, productos para la limpieza de superficles duras,
sanitarios, prcductos lavavajillas, limpiadores de alfonrbras y tapicerías.
,,
4 Fn la actualidacj son pücos los procesos industriafes que no utillzan detergentes
en alguno o varios de sus prn:Cesos:
€t
4
a
{
á
4
,\it't ¿.s ,4cialitl Otn ilún _

" Industria textil: Utiliza ampl¡anlente detergentes para e[ Iavado, blanqueo,

tintes, aprestos cueros¡.
. Industria agrícola: Empleo como hurnectantes, que forman parle de la
descompnsición de insecticidas, lrerbicidas, germicidas,...
. Industria de la construcción: Hace uso de los detergentes para inejorar la
resistencia y humectabilidad del cemento y hoi-migón, aumentar Ia
manejabilidad de polvos decorativos en cerámicas, aunrenio de la fluiaez
del hormigón, agentes espumantes para la fabricación de materiales
aislantes, adición a arcillas para crear estructuras porosas en la fabricación
de i'efractarios,...
. Industria minera: Se usan como preventivos del polvo durante !a
excavaciónr carga y transporte de carbén y minerales,...
. Industria metalúrgica: Para limpiar los metales: desengrasado. enjuagado,
etr:.

. Industria del transporte: Lava el material móvil, accesorios de

ferrocarriles, automóviles, cisternas para transporte de aceites, depósitos
de luf:ricantes, etc.
. Industria química: Los emplea como díspersantes, emulsificantes,
fabricación de colorantes, lacas, pinturas, pigrnentos, productos
fitosanitarios, lavado de equipo, edificios, envases, etc.

' Industria naval: Exige grandes cantÍdades en el baldeo (aplicar agua sobre
la calzada y pavimento) y lavado de embarcaciones, limpieza de depósitos
y nredio de lucha en los accidentes de dername de crudos de petróleo.
El consumo doméstico de detergentes sintéticos aumenta cada día con el uso
c.ada vez más extendido de máquinas automáticas para lavado
de ropas, nrerraje
y vajillas que se emplean en gran escala en hospitales, sanatorios, hoteles,
cuai-teles, etc.
Fl siguierite diagrama de sectores representa la distribución de las distintas
apficaciones del LAS, en los detergentes.

Diagrama 3,7. Porcentaje del LAS en las diversos cJetergentes

12%
ÉaDeferÉentes pará ¡¿vado de fop*
& gstergefites para lal,ado nianual de vaJillas
tr3 fletergénte lfl düstriát
& Froductús dÉ L¡mp¡e:a lónlÉstic¿

""_""......;." ;; '
"f:¡'; i":'i:;'i ,',.:
."