UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

CIFAL - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS

TALLER CERO DE TERMODINÁMICA
OCTUBRE 12 de 2022

Repaso de Fisicoquímica

1. Halle la potencia en HP que desarrolla un ser humano si consume 1400

KCal al día como única fuente de energía.
2. La atmósfera de presión estándar es la que ejerce una columna de Hg de
760 mm, si la densidad del Hg es 13,5951 g/cm 3 a 0 ºC y la gravedad es
9,80665 m/s2, demuestre que 1 atm = 101325 Pa.
3. Un gas ideal ocupa un volumen de 0,3 dm 3 a una presión de 180 KPa, halle
el nuevo volumen del sistema si la presión se aumenta a 2.3 bar a T cte.
4. Un gas que se comporta idealmente, tiene una densidad de 7,68 g/Gal a 20
PSI y 92 º F, halle el PM del gas.
5. Un gas ideal en una ampolla a 80,0 KPa ocupaba cierto volumen, luego se
retiró cierta cantidad de gas y se midió su volumen aparte, encontrando que
ocupaba 1,60 mL a 1 atm y la presión del gas restante en la ampolla fue de
60 KPa, asumiendo T constante, halle el volumen de la ampolla.
6. Se tiene 192 lb de una mezcla de O2 y CH4 a 101325 Pa y 26 ºC con una
densidad de 0,9809 g/L. Halle las moles de cada gas.
7. En un dispositivo cilindro- embolo sin fricción se expande nitrógeno
gaseoso desde 0.07 hasta 0.42 m3. La presión en bar del proceso sigue el
siguiente modelo matemático: P = 7.4 - 42V + 58V2 con V en metros
cúbicos. Estime la presión para 100, 200 y 300 L y represente el proceso en
un diagrama P-V. Determine las unidades de las constantes del modelo (42
y 58). Estime el trabajo en kw-h.

Introducción a Termodinámica:

8. X kg de aire se expanden de manera adiabática y reversible hasta alcanzar

27 °C para aumentar su volumen en un 70 %. Estime el valor de X si el
sistema realizó un trabajo de 10 kJ.
9. Demuestre que en un proceso isobárico el calor es igual al cambio en la
entalpía.
10.Justifique con herramientas de cálculo ¿por qué EK=0.5*m*v2?
11.Argumente de manera detallada el modelo para calcular el calor sensible.
12.Analice la definición de Cv molar y Cp molar como derivadas parciales.