REPORTE DEL AREA DE CALIDAD

REPORTE DE MUESTREO. ELABORADO: ING. RIGOBERTA SALVADOR

DATOS DEL CONTENEDOR
FECHA DE INGRESO CONTENEDOR T° DE RECEPCIÓN PESO NETO(kg) PRODUCTO MARCA N° DE BULTOS (CJS)
13.09.2022 BMOU 9809889 -18°C 28 114.5 PULMÓN SANTA CASILDA 2 700
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CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS
ESTADO DEL PRODUCTO CONGELADO.
APARIENCIA GENERAL EL ENVASE PRIMARIO ES UNA BOLSA DE PLÁSTICO, EL ENVASE SECUNDARIO ES UNA CAJA CORRUGADA.
COLOR CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO
OLOR SIN OLORES EXTRAÑOS.
OBSERVACIONES  FECHA DE PRODUCCIÓN: AGOSTO/2022.
 FECHA DE VENCIMIENTO: FEBRERO/2024.
 ESTABLECIMIENTO: 2062.
 PESO POR CAJA: 10 KG (VENTA POR PESO ESTÁNDAR).
 PIEZAS POR CAJA: 1 BLOQUE.
 PESO POR PIEZA: 10 Kg.
 COLORACIÓN ROSÁCEA, CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO.
 PRESENTA BRANQUIAS PEQUEÑAS.

CONCLUSIÓN CONFORME

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