PRESENTADO POR: Lisseth Muñoz, Andrea Carrillo & Johanna Diaz

Diaz

PRESENTADO A: Adriana Ortiz

MATERIA: Costos y presupuestos

 Asesoría y Consultoría
 Costeo Comercialización

Bogotá D.C. 13 de noviembre de 2021

INTRODUCCION
Nombre: Jemali
Eslogan: Planificar sin ejecutar es simplemente soñar.
Razón Social: Jemali S.A.S
Actividad Económica: CIIU Cámara de Comercio 7027020
Actividades de consultoría de gestión. Esta clase incluye:
La prestación de asesoría, orientación y asistencia operacional a empresas y otras
organizaciones sobre cuestiones de gestión, como la planificación estratégica y
organizacional; temas de decisión de carácter financiero; objetivos y políticas de
comercialización; planificación de la producción; políticas, prácticas y planificación de
derechos humanos.
¿Quiénes Somos?
Jemali S.A.S es una empresa dedicada a la asesoría, orientación y asistencia financiera,
aportando soluciones a personas naturales o jurídicas buscando que sus empresas logren
mayor utilidad y posicionamiento en el mercado, contamos con un amplio equipo humano
dispuesto a proporcionar seguridad y confianza de la información a nuestros clientes.

Portafolio de productos:
Estructura Organizacional:

JUSTIFICACION
La aplicación de control de costos y presupuestos, en las empresas tanto de producción de
bienes como de servicios, es un componente fundamental para el control económico, la
planificación, la valoración de inventarios, la determinación de utilidades, la obtención del
costo unitario y el cálculo de precios, con el fin de medir y comparar los resultados en la
gestión que se realiza y se ve reflejada en la toma de decisiones. Por lo tanto, los costos se
convierten en un indicador fundamental a la hora de medir el aprovechamiento de los
recursos materiales, laborales y financieros en el proceso de producción o prestación de
servicios.
De acuerdo con lo anterior JEMALI SAS realizara el cálculo de costos y presupuestos a la
Papelería El Gran Triunfo, en la actualidad la papelería cuenta con un registro básico de
las compras y ventas de artículos escolares, pago se servicios básicos y sueldo de la persona
que labora administrando dicha papelería, pero no posee un control en cuanto a los costos
de comercialización e inventarios, por lo cual en la mayoría de las ocasiones estos han sido
calculados al azar o basados en la competencia.
De ahí la importancia de JEMALI SAS para elaborar un modelo de costos de procesos que
permita registrar y reportar información veraz para poder determinar si el funcionamiento
de la Papelería El Gran Triunfo es rentable ya que al utilizar un método de costeo estará
en condición de obtener el valor real por cada producto comercializado y así obtener datos
exactos y garantizar un control eficiente de los recursos con los que cuenta la papelería
adicional orientándolos desde su inventario, costo por unidad, punto de equilibrio y costo
de venta con el fin de mejorar margen de utilidad.
OBJETIVO GENERAL
Analizar la implementación del sistema de costos y presupuestos a veinte productos
escolares comercializados por la Papelería El Gran Triunfo con el fin de evaluar sus
efectos para el apoyo en la toma de decisiones.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Identificar los cambios que deben aplicarse para el adecuado funcionamiento de la
Papelería El Gran Triunfo
 Identificar los productos que generan mayor rentabilidad con un menor costo de
inversión.
 Comparar los costos estimados y reales para identificar sus variaciones entre costos
y ventas

DESCRIPCION DEL PROBLEMA

Toda empresa sin importar su tamaño debe aplicar herramientas administrativas de costeo
tanto internas como externas que le permitan alcanzar un mayor rendimiento. Algunas
empresas pequeñas no le toman importancia a los costos y gastos que generan, porque
piensan que es innecesario y demasiado costoso, teniendo en cuenta que un costeo requiere
de tiempo y dedicación.

FORMULACION DEL PROBLEMA

¿La papelería el gran triunfo cumple con el margen de ganancia mensualmente de los
artículos comercializados?
La papelería el gran triunfo no cuenta con una gestión de administración financiera
constante de los gastos y costos que se generan mensualmente, lo que no les permite
evidenciar la verdadera rentabilidad y margen de contribución que genera la
comercialización de los productos escolares.

TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN

Se empleo el método de costeo comercial, el cual consiste en el cálculo mercantil, sin

involucrar el proceso de producción. Es el reconocimiento de los productos incorporados
desde la adquisición hasta la venta de dicho producto al cliente.
DESARROLLO DE COSTEO DE LA PAPELERÍA EL GRAN TRIUNFO
ESTRATO 2
 1. Realización de inventario de los productos para el costeo, incluyendo unidades
vendidas, costo variable de compra y precio venta mensual.

HOJA DE COSTOS
PAPELERIA EL GRAN TRIUNFO
MES DE OCTUBRE 2021
COSTO
UNIDADES VARIABLE
PRODUCTO PRECIO DE VENTA
VENDIDAS DE PRECIO
DE COMPRA
BISTURI ECONOMICO CORRIENTE 10 $ 421
GRANDE $ 1.000
BISTURI ECONOMICO CORRIENTE 5 $ 250
PEQUEÑO $ 700
BISTURI KORES GRANDE 6 $ 1.620 $ 2.500
BISTURI KORES PEQUEÑO FINO 6 $ 750 $ 1.200
BLOCK IRIS CARTA ECONOMICO 8 $ 1.380 $ 2.100
BLOCK IRIS CARTA FINO 5 $ 2.361 $ 3.600
BORRADOR BORRAMAS GRANDE 20 $ 188 $ 300
BORRADOR BORRAMAS MIGA DEPAN 10 $ 204 $ 400
BORRADOR BORRAMAS PEQUEÑO 15 $ 146 $ 300
COLOR BIC EVOLUTION *12 + LAPIZ 10 $ 7.450 $ 11.200
COLOR ECONOMICO X 12 DOBLE 12 $ 2.220
PUNTA $ 3.500
COLOR FABER CASTELL X 12 BICOLOR 6 $ 7.695 $ 11.800
COLOR KORES DOBLE PUNTA X 12 2 $ 6.820 $ 10.500
COLOR MAGICOLOR JUMBO 5 $ 10.500
TRIANGULAR *12 $ 15.700
COLOR NORMA X 12 DOBLE PUNTA 9 $ 10.950 $ 16.500
COMPAS LAPIZ CAJA V-90 6 $ 1.351 $ 2.100
COMPAS PRESICION DRAWING 10 $ 4.924
GRANDE $ 7.400
CORRECTOR BROCHA BIC 6 $ 1.720 $ 2.600
CORRECTOR CINTA IMPORTADO 5 $ 1.651
GRANDE $ 2.500
CORRECTOR LAPIZ BIC 15 $ 2.760 $ 4.200
CRAYON MACAO X 10 ESCOLAR 9 $ 1.301 $ 2.000
CUADERNO COSID 100H GAMA ALTA 10 $ 7.450
SCRIB TV $ 11.200
CUADERNO COSID GAMA BAJA 100H 15 $ 1.630
DREAM/MARF $ 2.500
ESCARCHA TUBO COLORES STDA 20 $ 123 $ 300
ESCUADRA 21 X 60 AMARILLA 10 $ 533 $ 1.300
ESCUADRA 32 X 60 AMARILLA 5 $ 1.299 $ 2.000
ESCUADRA FABER CASTELL 21X 60 6 $ 1.701 $ 2.600
ESCUADRA FABER CASTELL 32*60 8 $ 3.151 $ 4.800
ESFERO BIC CRISTAL NEGRO 24 $ 172 $ 600
ESFERO BIC RETRACTIL 30 $ 487 $ 800
ESFERO BORRABLE PELIKAN 8 $ 2.717 $ 4.100
ESFERO KILOM DISEÑOS CANDY STD 20 $ 433 $ 800
ESFERO KILOMETRICO 100 RETRACTIL 15 $ 573
NEGRO $ 1.000
ESFERO OFFI-ESCO 0.7 CAJA NEGRO 30 $ 330 $ 500
FICHA BIBLIOGRAFICA STDA*100 10 $ 1.151 $ 2.000
FLAUTA BOLSA AZUL 8 $ 1.100 $ 1.800
FOMMY 1/8 STDO UND 80 $ 308 $ 600
FOMMY 4 CARTAS  STDO 20 $ 840 $ 1.500
FOMMY ESCARCHADO 1/8 SURTIDO 15 $ 690 $ 1.100
FOMMY ESCARCHADO 4 CARTAS 8 $ 1.950
SURTD $ 3.200
HUELLERO BOLSA PÐO. CON TINTA 9 $ 1.150
ORJUELA $ 2.000
LAPIZ FABER NEGRO PRESTO 11 $ 540 $ 900
LAPIZ KORES NEGRO TRIANGULAR 20 $ 338 $ 600
LAPIZ MIRADO TRIANGULAR NEGRO 20 $ 541 $ 900
LAPIZ OFFI-ESCO NEGRO CAJA 25 $ 233 $ 600
MARCADOR BORRABLE ECO NEGRO 15 $ 950
UND $ 1.500
MARCADOR BORRABLE BIC NEGRO 10 $ 2.080 $ 3.200
MARCADOR BORRABLE DORICOLOR 12 $ 1.070
NEGRO $ 1.700
MARCADOR PERMANENTE BIC STDO 12 $ 985 $ 1.500
MARCADOR PERMANENTE DORICOLOR 18 $ 680
STIDO $ 1.300
PEGANTE BARRA BIC *20 GRS 12 $ 2.000 $ 3.100
PEGANTE BARRA OFFI-ESCO 21GRS 18 $ 1.301
UND $ 2.000
PEGANTE COLBON X 20 GRS. 12 $ 500 $ 800
PEGANTE PAYASITO 20 GRS 20 $ 357 $ 600
PLASTILINA MI TRENSITO X 9 LARGA 7 $ 951
C.I. $ 1.500
PLASTILINA PAYASITO *9 LARGA 5 $ 760 $ 1.200
PLUMON MARFIL ESTUCHE *12 10 $ 4.501 $ 6.800
PLUMON PARCHESITO*12 8 $ 3.351 $ 5.100
PLUMON PELIKAN X 12 TRIANGULAR 5 $ 6.771 $ 10.200
REGLA 30 CM MUÑECOS ECONOMICA 8 $ 300 $ 700
REGLA FABER FINA * 30CM COLORES 18 $ 1.150 $ 1.800
REGLA FLEXIBLE ETERNA 30CM 8 $ 881 $ 1.400
REGLA MADERA 30 CMS FINA 8 $ 450 $ 1.000
TAJALAPIZ DEPOS DOBLE FUNCION 18 $ 359
ETERN $ 800
TAJALAPIZ DOBLE DEPOSITO MAPED 10 $ 1.950
CLEAN UND $ 3.000
TAJALAPIZ METALICO TRITON 15 $ 308 $ 500
TAJALAPIZ RADIO O PLASTICO 20 $ 188 $ 300
TANGRAM FOMMY GDE. 10 $ 781 $ 1.300
TANGRAM MADERA GRANDE 8 $ 2.781 $ 4.200
TIJERA PUNTA ROMA ECONOMICA 9 $ 581 $ 900
TIJERA PUNTA ROMA PERSONAJES 6 $ 1.820
PRIMAVERA $ 2.900

2. Una vez realizado el inventario de los productos comercializados, el precio de

compra y el precio de venta al cliente, se procede a calcular para cada producto lo
siguiente:

a. MARGEN DE CONTRIBUCION DEL PRODUCTO TOTAL: Para esto se toma

ventas del producto en el mes- el costo total del producto en el mes
b. MARGEN DE CONTRIBUCION EN %: Para este se toma Ventas de producto en
el mes / en el margen de contribución del producto total.
c. Se realizan la sumatorias correspondientes a ventas del producto en el mes, costo
total del producto en el mes y margen de contribución del producto total
d. Por último, se calcula el MARGEN DE CONTRIBUCION donde se toma el
margen de contribución del producto total /ventas del producto en el mes
3. Se tiene en cuenta los gastos y costos fijos mensuales como base para realizar el punto de
equilibrio.
 4. Se genero un estado de resultados con cifras reales donde se tiene en cuenta lo
siguiente:

Se calcula el margen de contribución tomando ventas totales en el mes - el costo

variable total, a este resultado se le resta el total de costo y gastos fijos lo que nos
genera el resultado sobre la utilidad del ejercicio.

Adicional a esto se realiza el estado de resultados a partir del punto de equilibrio

con el fin de evidenciar que cantidad se debe vender en el mes para cubrir los costos
y gastos y así poder comparar si hay perdidas o ganancias a partir de este resultado.

CONCLUCIONES
A partir de la implementación del método de costeo de comercialización en la papelería El
gran Triunfo, podrá tener claridad y llevar de manera correcta el costeo de cualquiera de sus
productos.
Partiendo de este método JEMALI S.A.S evidencia lo siguiente:
 Al realizar el estado de resultados con las cifras reales se puede evidenciar que la
utilidad del ejercicio dio negativo en un valor de $774.641,21 lo que refleja que las
ventas del mes de Octubre no fueron efectivas para cubrir con los costos y gastos
fijos mensuales.
 El esfero bic cristal negro arroja el porcentaje más alto en margen de contribución
porcentual del producto con un 71%, sin embargo, el costo de este producto es de
$600 por lo que la ganancia en 24 esferos vendidos en el mes es de 10.274 lo cual
refleja que para ser el margen de contribución porcentual más alto no genera una
utilidad significativa.

 Haciendo hincapié en el margen de contribución podemos observar que ninguno de

los productos está generando un margen de contribución menor al 30%.

 La determinación del punto de equilibrio arrojo que la Papelería el Gran Triunfo

debe vender más de $2.153.533,44 Mcte para el sostenimiento del mismo.
 De acuerdo con los resultados del margen de contribución se puede evidenciar que
el producto que más genera ganancia son los colores norma *12 doble punta ya que
a pesar de que el ejerció arroja un margen de contribución mínimo la ganancia que
deja este producto es buena a comparación de los demás.
 Según el inventario realizado podemos destacar que 17 de los productos tienen un
margen de ganancia superior al 50%, esto contribuyendo al punto de equilibrio
ayudando a que no se generen perdidas.

 También se puede evidenciar que el BORRADOR BORRAMAS MIGA DE PAN es el

producto que menos genera ganancia ya que su precio de venta al cliente es de $400 y su
utilidad es de $196 por cada unidad lo que permite generar una ganancia significativa.
 La venta de los CUADERNOS COSIDOS 100H GAMA ALTA SCRIB generaron una
utilidad de $37.500, a pesar de que su margen que contribución es del 33%.
 Con el método de costeo comercial se pudo hacer el reconocimiento de los
productos incorporados y así mismo identificar cuáles de ellos presentan un buen
margen de ganancia y los que están afectando el punto de equilibrio de la empresa.

RECOMENDACIONES
 Se Aconseja a la Papelería que se aplique el método de costeo cada seis meses para
así identificar las perdidas y ganancias que esta generando el negocio con el fin de
aplicar métodos de mejora.
 Se recomienda a la Papelería el Gran Triunfo, hacer una comparación de precios
con algunas papelerías que se encuentren alrededor para identificar que productos se
le puede aumentar el valor de venta y así generar más ganancias.
 Hacer campañas de promoción para los productos con menos rotación para generar
más ganancia y recuperar la inversión.