_CARRERA DE ESPECIALIZACIÓN EN DISEÑO TEXTIL Y DE INDUMENTARIA_FAUD_UNC

_DITI_ MÓDULO 2_ CLASE 3_

INNOVACIÓN Y
SOSTENIBILIDAD
_NATI NUPIERI__SEPTIEMBRE|OCTUBRE 2021

¿QUÉ VEREMOS?
_PANORAMA DE LA SOSTENIBILIDAD 2021
_ESTRATEGIAS DE INNOVACIÓN EN LA MODA
_CAMBIOS EN CICLOS Y FLUJOS PRODUCTIVOS
_ESTRATEGIAS DE INNOVACIÓN CIRCULAR

PRÁCTICA

|PANORAMA 2021 EN SOSTENIBILIDAD|

|HACIA UNA CULTURA REGENERATIVA|
_La sustentabilidad ya no es suficiente. El panorama 2021
La forma en que presenta cambios sistémicos hacia una cultura regenerativa_
hacemos, usamos y @TheSustainableAngle
desechamos nuestra
ropa es insostenible.
Reconocemos que la
moda rápida ha hecho
que sea accesible para
#REWIRINGFASHION
todos experimentar el
placer del estilo, el
diseño y las últimas
tendencias.
Sin embargo, nos
dijeron que LA PRENDA
MÁS SOSTENIBLE ES LA
QUE YA POSEEMOS y que
reparar, volver a
usar, reutilizar y
alquilar es preferible
a reciclar o descartar
la ropa.

Dilys Williams
Fixing fashion

|INNOVACIÓN FRUGAL| nike space hippie collection

Prioriza la huella eco con scrap
del piso de sus fabricas

_Cómo hacer más con menos

_La hiperabundancia es algo del pasado
_El concepto proviene del término hindú
jugaad, que significa “hacer lo mejor posible
con los recursos que se tienen”.

La innovación frugal es la
habilidad de generar
considerablemente más negocio
y valor social, reduciendo
significativamente el uso de
recursos escasos.
Navi radjou

Tres pilares
_frugalidad de los medios empleados.
_Flexibilidad a la hora de pensar y
actuar.
_Colaboración entre actores dentro y
fuera de la organización.
@stuartmoorestextiles

|EL FUTURO DE LAS TENDENCIAS|

_ESTE ES EL FIN DE LA MODA

TAL COMO LA CONOCEMOS_
Li Edelkoort 2015

_El sistema integrado de la moda tal como se

desarrolla y se conoce en la actualidad está en
los comienzos de su desarticulación_
Susana saulquin 1999

_Con la evolución de las cosas, hemos incursionado

en las cuatro temporadas anuales, luego en los drops
y asi, la naturaleza del forecasting, se nos escapó
por la ventana_
Marc worth, founder of wgsn

|TIEMPO DE RESET|

_espero que cuando todo esto acabe

seamos capaces de resetear la
sociedad y crear un mundo
completamente diferente_
Li Edelkoort 2020

_El foco estará en menos y mejor, minimal y

excepcional, sostenible e intuitivo_

_Esto no significa que vayamos a dejar de

hacer cosas bellas; al contrario, la belleza
es una forma de activismo_ Li Edelkoort 2020

_probablemente tendremos menos,

pero le daremos más significado
a lo que tengamos_

Emanuele farneti
Editor in chief
Vogue italia

MENTE REGENERATIVA
_hay una necesidad urgente de pasar de una
mentalidad sostenible a una mentalidad
regenerativa, ya no es suficiente eliminar
los aspectos negativos, sino que hoy es
necesario dejar un impacto positivo en
nuestras vidas y nuestra comunidad_
Experiencias de consumo CdT35.OdTINTI

_La sustentabilidad ya no basta. El panorama

2020 exige cambios sistémicos hacia una
cultura regenerativa_ @TheSustainableAngle

Desde 2018 china prohibió la importación de basura.

El 89% provenía de residuos comestibles. Veja.campo

Veja urca

 TRIPLE
IMPACTO
2013 John Elkington
“The Triple Bottom Line: Does it All Add Up”

Fashion revolution
Sistema B
Parley for the oceans
Triple pundit
Global reporting initiative
ODS 2012/2015/2030

ECONOMIA CIRCULAR
_ la economía circular es regenerativa desde el diseño.
Ellen MacArthur foundation

El presente modelo económico de

"extraer, producir, desperdiciar"
está llegando ya al límite de su
capacidad física. La economía
circular es una alternativa atractiva
que busca redefinir qué es el
crecimiento, con énfasis en los
benefícios para toda la sociedad.
Esto implica disociar la actividad
económica del consumo de recursos
finitos y eliminar los residuos del
sistema desde el diseño. Respaldada
por una transición a fuentes
renovables de energía,

MAKE FASHION CIRCULAR. ELLEN MACARTHUR

 ECONOMIA CIRCULAR
el modelo circular crea capital económico, natural y social y se
basa en tres principios que benefician a los consumidores, a los
empresarios y al medio ambiente

_reducir_ eliminar desechos y contaminación

_reusar _mantener productos y materiales
_regenerar_ sistemas circulares

Cómo lograrlo
1.indumentaria y textiles que se usan más
(también modelos de negocio)que mantengan
las prendas en uso el tiempo más largo
posible
visión
2.diseñar para fabricar nuevamente. soluciones
que conviertan las prendas ya usadas en
prendas nuevas y usables
3.a partir de insumos seguros y reciclados o
renovables

FUENTE: VISION OF A CIRCULAR ECONOMY FOR FASHION

 MATERIALES Y CICLOS
_ciclo técnico
los productos y sus materiales pueden circular
continuamente a través del sistema para
mantenerse en su valor más alto en todo momento.
 
todos los materiales deben pasar
primero por los ciclos técnicos
de
_reutilización
_reparación
_reconstrucción
_reciclaje

_ciclo biológico
los materiales pueden ingresar a circuitos
biológicos como el compostaje

FUENTE: VISION OF A CIRCULAR ECONOMY FOR FASHION

 DISEÑAR PARA…
_durar
- Durabilidad física: considera la confección de la prenda y
refuerzo de componentes para crear productos que puedan
resistir daños y desgaste.
- Durabilidad emocional: considera la capacidad del producto
para seguir siendo relevante y deseable para el usuario, a lo
largo del tiempo.

_reutilizar
cuando un producto o componente se usa repetidamente y durante
largos períodos de tiempo, para su propósito original

_reparar

_reciclar
Los procesos que convierten materiales en combustibles o
energía no se consideran reciclaje y no forman parte de una
economía circular.

_compostar
Es una de las ultimas opciones. Debe asegurarse el circuito de
compostaje antes de lanzar al mercado. Compostable No es lo
mismo que biodegradable.
FUENTE: VISION OF A CIRCULAR ECONOMY FOR FASHION

ESTRATEGIAS CIRCULARES
2017 Nike creó una guía de diseño circular que tiene
como objetivo dar a la industria de la moda un lenguaje
común para la circularidad.
incluye 10 principios de diseño circular:

_ Elecciones materiales
_ Ciclabilidad
_ Supresión de residuos
_ Desensamblaje
_ Química verde
_ Restauración
_ Versatilidad
_ Durabilidad
_ Packaging circular
_ Nuevos modelos

DISEÑO Y ENFOQUE
_Diseño enfocado en materiales y procesos
› De fuentes orgánicas derivadas de agricultura
regenerativa, hechos de materiales renovables
› Bajo impacto. Procesos menos tóxicos
› Bienestar animal
› Materiales reciclados/upciclados
› biomateriales
› Digital/impresión 3d

_Diseño enfocado en el concepto

› Biodiseño
› Para la reciclabilidad/desensamblaje
› Con scrap/remanente
› Monomaterial
› Zero waste / sin residuos
› Vegano
› Para la reparación
› Para la longevidad/durabilidad
› Zero carbón
› Km cero. ultralocal

_Diseño enfocado en el sistema

› Circular
› Regenerativo FUENTE: the sustainable angle

 VERIFICACIÓN
SOSTENIBLE
Lista de verificación de
prácticas sostenibles.
las marcas deben considerar
implementar la sostenibilidad en
cuatro áreas clave:

_demanda
_cadena de suministro
_oferta
_marketing de marca

Fuente: Trendstop

VERIFICACIÓN SOSTENIBLE

Demanda y Eliminación de estaciones

Entender la demanda del consumidor
Modificar el calendario estacional para lanzarlo en el momento
adecuado
las marcas están rompiendo los ciclos estacionales tradicionales para
satisfacer las preferencias de "comprar-usar-ahora-usar", superando el
problema de la sobrecompra.
Supervisar y validar el rendimiento de las tendencias

Suministro
Replantear la estrategia de la cadena de suministro
Reevaluar la estrategia para incluir fuentes locales y regionales para
la adaptabilidad
Invertir en herramientas digitales para una mayor eficiencia
Construir asociaciones a largo plazo con proveedores que brinden valor

Fuente: Trendstop

VERIFICACIÓN SOSTENIBLE
Fortalecer la oferta principal
para competir, marcas y minoristas deben analizar el desempeño
comercial para garantizar que su oferta principal cumpla con
los cambios estacionales de la demanda y nunca se agote.
Planificar un surtido sostenible
Asegurar existencias en la gama principal para optimizar las
ventas
Reducir las fuertes rebajas fortaleciendo la oferta principal
y la validación de tendencias
Lograr una mayor flexibilidad a través de un OTB (open to buy)
enfocado y múltiples compras más pequeñas. Planificación
inteligente del stock.

Marketing
Fortalecer el marketing / relaciones públicas
Personalice los mensajes de la marca para lograr sinceridad y
autenticidad
fomentar la transparencia para ganar la confianza del
consumidor
Adoptar la moda circular mediante la recolección de prendas
para ser recicladas en el proceso de fabricación.

Fuente: Trendstop

DESCUENTOS Y MODA RÁPIDA

_Hay que acabar con el “ lo hago por
si se vende”, la moda rápida o venta
rebajada.

_La planificación de productos debe

estar focalizada exactamente en lo que
el consumidor quiere.

_Las marcas seguirán teniendo que

trabajar en acortar los ciclos de
desarrollo de producto, pero el
desperdicio de la moda rápida ya no
sirve.

_La planificación es esencial a la

hora de ofrecer “menos pero mejor”.

Fuente: Trendstop

RANGOS
HIPERCURADOS
_planificar producción desde el
origen para ser pequeñas, híper
curadas y absolutamente
relevantes para el consumidor

_la aplicación de tendencias

debe estar totalmente
optimizada en color, print,
materiales, forma y detalles.

Fuente: Trendstop

 MODELOS DE
NEGOCIO
Los mercados de
ropa de mayor
crecimiento en
los próximos 10
años son

_alquiler
_segunda mano
_suscripción
personalizada

CHICA MATERIAL
9 materiales innovadores de stella

Estamos comprometidos a operar un negocio moderno y

responsable. Somos agentes de cambio. Desafiamos y
empujamos los límites para fabricar productos de lujo
adaptados al mundo en que vivimos hoy y al futuro:
hermoso y sostenible.

Sin concesiones.

MEDICIÓN DE IMPACTO
Stella mccartney utiliza una
herramienta innovadora para la
toma de decisiones llamada
pérdidas y ganancias
ambientales (ep&l) para medir y
comprender el impacto en el
medio ambiente que va mucho más
allá de los informes
ambientales tradicionales.

Ep&l fue desarrollado por

kering para medir el impacto de
cada parte de nuestro negocio,
desde las materias primas que
utilizamos hasta la forma en
que hacemos la ropa y la
vendemos en tiendas.

Cuero vs. Polyester

_LA data ep&l muestra que el cuero
brasilero tiene un impacto ambiental
24 veces mayor al del poliéster reciclado.

USUARIO FUTURO
el futuro consumidor gastará mucho
menos en los próximos años y establecerá
demandas cada vez más altas para las
marcas.
es posible que al menos la mitad de las
marcas de moda, minoristas y proveedores
actuales ya no estén en el negocio
dentro de 5 años. cada empresa deberá
repensar cómo planificar y ejecutar sus
colecciones para seguir siendo
competitiva.

establecer una gama de productos con

propósito que el consumidor quiera comprar,
mientras es responsable con sus recursos
limitados, significa erradicar el 75%
no rentable, centrarse en los productos
validados y las características que los
consumidores realmente desean y necesitan.

Fuente: Trendstop

 Elconsumidor post
covid tendrá demandas
alineadas con la
sustentabilidad y la
responsabilidad
corporativa.

así como valores

asociados al cuidado
de la comunidad
y la construcción de
cuerpos, mentes y
almas sanas,
que ayudaran a crear
y elevar la
identidad de las
marcas que consuman.

#REWIRINGFASHION

#REWIRINGFASHION
 DIGITAL

Adam Reid
Shudu
 _al ser un fenómeno tan nuevo, no hay data aun
sobre el impacto ambiental de los shows de
moda digitales. es por eso que se llamó a
normativa para calcular la huella de carbono
de esta edición online de helsinkifashionweek,
del 27 julio al 1 agosto 2020.
el foco debe ponerse en reducir el la huella
tanto de los elementos físicos como digitales
de las semanas de la moda. aunque eso implique
menos shows, menos viajes, o cambiar a
energías renovables_
emily chan @britishvogue

DIGITAL

INCLUSIVIDAD
Se reglamentó la Ley de Talles.
habrá un sistema único normalizado para la indumentaria
La Ley 27.521 rige para quienes comercializan
vestimenta nacional o importada, de manera presencial o
por medios electrónicos.

"Será considerado
acto
discriminatorio
cualquier
práctica abusiva,
vejatoria o
estigmatizante
referida al
aspecto físico,
género,
orientación
sexual, identidad
de género u otra
característica"

 DIVERSIDAD Gucci presenta MX project

Las colecciones de Gucci se propusieron deconstruir binarios
preconcebidos y cuestionar cómo estos conceptos se relacionan
con nuestros cuerpos. Celebrando la autoexpresión en nombre de
la igualdad de género. Selección de prendas Genderless/
nobinarias

<<
La edad, género, ubicación,
estado civil ya no cuentan.
Se pasa del uso de la
segmentación tradicional a la
definición de mentalidades,
actitudes y comportamientos
>>
Experiencias de consumo
CdT35.OdTINTI

|FASHION REVOLUTION MANIFIESTO|

link al manifiesto
 CRITERIO DE ÉXITO
_Mido mi éxito según
la cantidad de seres
vivos que se
benefician de
lo que hago
Miguel santistevan,
etnobiólogo y granjero
@paynterjacket
Encuentran camperas iconicas y las
rehacen usando los mejores
materiales. Esta Campera three pocket
chore.
Todas las ganancias van a caridad.

 _Reconfigurar circuitos de producción y consumo

CAMBIOS _transformación de residuos en insumos
_circularidad: reducir_reusar_regnerar
_modelos de negocio circulares

ACTUALES _Materiales bajo impacto

_Resetear el calendario de la moda
_Reimaginar los shows de moda
_crear colecciones fuertes
_Productos hipercurados. Tendencias validadas
_Reducir dinámicas de descuento
_Producción reducida y cadenas cortas
_garantizar/auditar cadenas de producción
_Proveedores responsables y ágiles
_Planificación cercana al consumidor
_Comprimir cadenas de distribución y proximidad
_controlar y medir triple impacto
_productos protectivos y sanitarios
_Mejores materiales/procesos/fábricas
_transformación digital I4.0
_coherencia ética en acciones
_Inclusividad y diversidad
_redefinir criterio de éxito

 Quienes tejieron y cultivaron el

jardín durante la cuarentena son una
inspiración que no podemos olvidar.
Las pequeñas cosas significan más
de lo que uno cree.

Jonathan Anderson
director creativo LOEWE

|EJERCICIOS|

19 a 22 Ejercicio 1 Grupal
Dinámica Grupal. En 4 Grupos.
Buscar E Identificar 5 Casos Que Ejemplifiquen Los 5
Niveles De La Pirámide De Alcance. En Base A Las Clases
Y El Video Visto El Jueves. Identificar Tendencias O
Conceptos Del Video Que Se Vinculen A Los Casos
Encontrados. Armar Una Presentación, SubirLa Al Padlet De
La Cátedra Antes Del Jueves 14 De Octubre, Donde Cada
Grupo Expondrá Su Análisis.
- Acceso A Las Consignas Del Ejercicio 1
SÁBADO 2/10
9 a 10 Ver el video BE GOOD [SUSTENTABILIDAD] charla
con Alfred vernis (min 7 a 40 del video).
Contestar el QUIZ 3 y enviar respuestas antes
del 14 de octubre.

 _PRÓXIMA CLASE_
SABADO 2 DE OCTUBRE 10 HS

SPEAKER. Diseñadora invitada JESSICA PULLO

GRACIAS
_NATI NUPIERI
_SEPTIEMBRE|OCTUBRE 2021