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Anyarin Michelle

2do V Vespertino
Escuela preparatoria
número 16
Maestra: Jaqueline
Sandoval
Proyecto de investigación
ÍNDICE
Contenido
Anyarin Michelle.................................................................................................................................................................1
2do V Vespertino..................................................................................................................................................................1
Escuela preparatoria número 16........................................................................................................................................1
Maestra: Jaqueline Sandoval.............................................................................................................................................1
Proyecto de investigación....................................................................................................................................................1
ÍNDICE................................................................................................................................................................................. 2
INTRODUCCION.................................................................................................................................................................4
OBJETIVOS.........................................................................................................................................................................5
Objetivos de aprendizaje...........................................................................................................................................6
Termometría y escalas termométricas............................................................................................................................6
Termometría..................................................................................................................................................................... 6
Qué es la temperatura......................................................................................................................................................7
Qué es el cero absoluto.....................................................................................................................................................7
Escalas termométricas......................................................................................................................................................7
Escalas relativas.................................................................................................................................................................7
Escalas absolutas...............................................................................................................................................................7
Gráfico de escalas termométricas para dibujar..........................................................................................................8
Ecuaciones de escalas termométricas...............................................................................................................................8
Variaciones de temperatura..............................................................................................................................................8
Propiedades termométricas..............................................................................................................................................9
Sistema aislado térmicamente..........................................................................................................................................9
Escalas termométricas......................................................................................................................................................9
Escala Celsius................................................................................................................................................................... 10
Escala Fahrenheit............................................................................................................................................................10
Escala Kelvin o absoluta..................................................................................................................................................10
Escala Rankine.................................................................................................................................................................10
Dilatación y termometría................................................................................................................................................11
Otras propiedades termométricas..................................................................................................................................11
CONCLUSIÓN................................................................................................................................................................... 12
BIBLIOGRAFÍA.................................................................................................................................................................. 13
Enlaces externos..........................................................................................................................................................13
INTRODUCCION

Los termómetros miden la temperatura según escalas de medición bien definidas. Las tres escalas
de temperatura más comunes son Fahrenheit, Celsius y kelvin. Las escalas de temperatura se crean
identificando dos temperaturas reproducibles. Se suelen utilizar las temperaturas de congelación y
ebullición del agua a presión atmosférica estándar.

La definición de temperatura en términos de movimiento molecular sugiere que debería haber una
temperatura mínima posible, en la que la energía cinética promedio de las moléculas sea cero (o la
mínima permitida por la mecánica cuántica). Los experimentos confirman la existencia de dicha
temperatura, denominada cero absoluto. Una escala de temperatura absoluta es aquella cuyo
punto cero es el cero absoluto. Estas escalas son convenientes en la ciencia porque varias
magnitudes físicas, como el volumen de un gas ideal, están directamente relacionadas con la
temperatura absoluta.
OBJETIVOS

Objetivos de aprendizaje

Al final de esta sección, podrá:

 Describir los diferentes tipos de termómetros.


 Convertir temperaturas entre las escalas Celsius, Fahrenheit y kelvin.

Cualquier propiedad física que dependa de forma constante y reproducible de la temperatura se


puede usar como base de un termómetro. Por ejemplo, el volumen aumenta con la temperatura para
la mayoría de las sustancias. Esta propiedad es la base del termómetro de alcohol común y de los
termómetros de mercurio originales. Otras propiedades utilizadas para medir la temperatura son
resistencia eléctrica, color y emisión de radiación infrarroja
Termometría y escalas
termométricas
Termometría
La termometría se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para este fin,
se utiliza el termómetro, que es un instrumento que se basa en el cambio de alguna propiedad de la
materia debido al efecto del calor; así se tiene el termómetro de mercurio y de alcohol, que se basan
en la dilatación, los termopares que deben su funcionamiento al cambio de la conductividad eléctrica,
los ópticos que detectan la variación de la intensidad del rayo emitido cuando se refleja en un cuerpo
caliente.
Para poder construir el termómetro se utiliza el Principio Cero de la Termodinámica que dice: "Si un
sistema A que está en equilibrio térmico con un sistema B, está en equilibrio térmico también con un
sistema C, entonces los tres sistemas A, B y C están en equilibrio térmico entre sí".

Qué es la temperatura

La temperatura es una magnitud física de tipo escalar, pues es un valor que no posee dirección, más
bien representa el grado de agitación molecular de un cuerpo o material; cuanto mayor sea el grado
de agitación molecular de un material, mayor será su temperatura y cuanto menor sea el grado de
agitación molecular, menor será su temperatura.

Qué es el cero absoluto


Se conoce como cero absoluto de un material, a aquella temperatura en la que las moléculas que lo
conforman presentan la mínima energía cinética o agitación molecular, por ejemplo, la temperatura
de cero absoluto del agua en la escala de grados celsius es de -273. Esto significa que a dicha
temperatura, las moléculas de hielo presentan la menor capacidad de movimiento.

Escalas termométricas
Existe dos tipos de escalas termométricas bastante conocidas: Las relativas y absolutas, con sus
respectivas diferencias que las conoceremos a continuación.

Escalas relativas
Las escalas relativas son aquellas en las que el valor cero de su escala no corresponden al cero
absoluto del agua, las cuales son:

 Celsius (ºC)
 Fahrenheit (ºF)

Escalas absolutas
Una escala de termométrica absoluta es aquella en la que el cero de dicha escala, coincide con el
cero absoluto del agua y entre ellas tenemos:

 Kelvin (ºK)
 Rankine (ºR)
Gráfico de escalas termométricas para dibujar

Ecuaciones de escalas termométricas


Con estas relaciones podemos calcular el equivalente de una temperatura en una escala diferente;
por ejemplo podemos determinar la cantidad de grados celsius que equivalen a 48 grados kelvin;
simplemente remplazamos los valores en la ecuación.

Propiedades termométricas
Una propiedad termométrica de una sustancia es aquella que varía en el mismo sentido que la temperatura, es
decir, si la temperatura aumenta su valor, la propiedad también lo hará, y viceversa.

Sistema aislado térmicamente


Se denomina sistema a cualquier conjunto de materia limitado por una superficie real o imaginaria. Todo aquello
que no pertenece al sistema pero que puede influir en él se denomina medio ambiente.
Se puede definir el calor como la energía transmitida hacia o desde un sistema, como resultado de una diferencia
de temperaturas entre el sistema y su medio ambiente. Así como se define un  sistema aislado o sistema
cerrado como un sistema en el que no entra ni sale materia, un sistema aislado térmicamente o S.A.T. se define
como un sistema en el que no entra ni sale calor. Un ejemplo clásico que simula un sistema aislado térmicamente
es un termo que contiene agua caliente, dado que el agua no recibe ni entrega calor al medio ambiente.
Una propiedad importante de un S.A.T. es que, dentro de él, la temperatura siempre se mantiene constante
después de transcurrido un tiempo suficientemente largo. Si dentro del S.A.T. hay más de una temperatura, al cabo
de dicho tiempo, el S.A.T. tendrá sólo una temperatura llamada temperatura de equilibrio, y se dirá entonces que el
sistema llegó al equilibrio térmico. En general, un sistema está en equilibrio térmico cuando todos los puntos del
sistema se hallan a la misma temperatura, o dicho de otra forma, cuando las propiedades físicas del sistema que
varían con la temperatura no varían con el tiempo. Por que llega un momento en que la marca del termómetro ya
no sube aunque lo deje en la boca o bajo brazo

Escalas termométricas
Son las diferentes unidades con las que se representa la temperatura. Existen varias escalas termométricas para
medir temperaturas, relativas y absolutas.
A partir de la sensación fisiológica, es posible hacerse una idea aproximada de la temperatura a la que se
encuentra un objeto. Pero esa apreciación directa está limitada por diferentes factores; así el intervalo de
temperaturas a lo largo del cual esto es posible es pequeño; además, para una misma temperatura la sensación
correspondiente puede variar según se haya estado previamente en contacto con otros cuerpos más calientes o
más fríos y, por si fuera poco, no es posible expresar con precisión en forma de cantidad los resultados de este tipo
de apreciaciones subjetivas. Por ello para medir temperaturas se recurre a los termómetros.
En todo cuerpo material la variación de la temperatura va acompañada de la correspondiente variación de otras
propiedades medibles, de modo que a cada valor de aquella le corresponde un solo valor de ésta. Tal vez es el
caso de la longitud de una varilla metálica de la resistencia eléctrica de un metal de la presión de un gas, del
volumen de un líquido, etc. Estas magnitudes cuya variación está ligada a la de la temperatura se denominan
propiedades termométricas, porque pueden ser empleadas en la construcción de termómetros.
Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad termométrica que reúna las siguientes
condiciones:

1. La expresión matemática de la relación entre la propiedad y la temperatura debe ser conocida.


2. La propiedad termométrica debe ser lo bastante sensible a las variaciones de temperatura como para poder
detectar, con una precisión aceptable, pequeños cambios térmicos.
3. El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande.
Una vez que la propiedad termométrica ha sido elegida, la elaboración de una escala termométrica o de
temperaturas lleva consigo, al menos, dos operaciones; por una parte, la determinación de los puntos fijos o
temperaturas de referencia que permanecen constantes en la naturaleza y, por otra, la división del intervalo de
temperaturas correspondiente a tales puntos fijos en unidades o grados.
Lo que se necesita para construir un termómetro, son puntos fijos, es decir procesos en los cuales
la temperatura permanece constante. Ejemplos de procesos de este tipo son el proceso de ebullición y el proceso
de fusión.
Existen varias escalas para medir temperaturas, las más importantes son la escala Celsius, la escala Kelvin y la
escala Fahrenheit.

Escala Celsius
Esta escala es de uso popular en los países que se adhieren al Sistema Internacional de Unidades, por lo que es la
más utilizada mundialmente. Fija el valor de cero grados para la fusión del agua y cien para su ebullición.
Inicialmente fue propuesta en Francia por Jean-Pierre Christin en el año 1743 (cambiando la división original de 80
grados de René Antoine Ferchault de Réaumur) y luego por Carlos Linneo, en Suiza, en el año 1745 (invirtiendo los
puntos fijos asignados por Anders Celsius). En 1948, la Conferencia General de Pesos y Medidas oficializó el
nombre de "grado Celsius" para referirse a la unidad termométrica que corresponde a la centésima parte entre
estos puntos.1
Para esta escala, estos valores se escriben como 100 °C y 0 °C y se leen 100 grados Celsius y 0 grados Celsius,
respectivamente.

Escala Fahrenheit
En los países anglosajones se pueden encontrar aún termómetros graduados en grado Fahrenheit (°F), propuesta
por Gabriel Fahrenheit en 1724. La escala Fahrenheit difiere de la Celsius tanto en los valores asignados a
los puntos fijos, como en el tamaño de los grados. En la escala Fahrenheit los puntos fijos son los de fusión y
ebullición de una disolución de cloruro amónico en agua. Así al primer punto fijo se le atribuye el valor 32 y al
segundo el valor 212. Para pasar de una a otra escala es preciso emplear la ecuación:
T(°F) = (9/5) * T(°C) + 32 o T(°C) = (5/9) * [T(°F) - 32]
donde T(°F) representa la temperatura expresada en grados Fahrenheit y T(°C) la expresada en grados Celsius.
Su utilización se circunscribe a los países anglosajones y a Japón, aunque existe una marcada tendencia a la
unificación de sistemas en la escala Celsius.

Escala Kelvin o absoluta


Si bien en la vida diaria la escala Celsius y Fahrenheit son las más importantes, en el ámbito científico se usa otra,
llamada "absoluta" o Kelvin, en honor a sir Lord Kelvin.
En la escala absoluta, al 0 °C se le hace corresponder 273,15 K, mientras que a los 100 °C le corresponden
373,15 K. Se ve inmediatamente que 0 K está a una temperatura que un termómetro Celsius señalará como -
273,15 °C. Dicha temperatura se denomina "cero absoluto".
Se puede notar que las escalas Celsius y Kelvin poseen la misma sensibilidad. Por otra parte, esta última escala
considera como punto de referencia el punto triple del agua que, bajo cierta presión, equivale a 0,01 °C.
La escala de temperaturas adoptada por el Sistema Internacional de Unidades es la llamada escala absoluta o
Kelvin. En ella el tamaño de los grados es el mismo que en la Celsius, pero el cero de la escala se fija en el -
273,15 °C. Este punto llamado cero absoluto de temperaturas es tal que a dicha temperatura desaparece la
agitación molecular, por lo que, según el significado que la teoría cinética atribuye a la magnitud temperatura, no
tiene sentido hablar de valores inferiores a él. El cero absoluto constituye un límite inferior natural de temperaturas,
lo que hace que en la escala Kelvin no existan temperaturas bajo cero (negativas). La relación con la escala
Celsius viene dada por la ecuación:
T(K) = t(°C) + 273,15 o t(°C) = T(K) - 273,15
T(K) = (5/9) * [t(°F) + 459,67] o t(°F) = (9/5) * T(K) - 459,67
siendo T(K) la temperatura expresada en kelvins.
Escala Rankine
Se denomina Rankine (símbolo R) a la escala de temperatura que se define midiendo en grados Fahrenheit sobre
el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos. Esta escala fue propuesta por el físico e ingeniero
escocés William Rankine en 1859.
La escala Rankine tiene su punto de cero absoluto a – 459,67 °F y los intervalos de grado son idénticos al intervalo
de grado Fahrenheit.
T(R) = T(°F) + 459,67 o T(°F) = T(R) - 459,67
T(R) = (9/5) * [T(°C) + 273,16] o T(°C) = (5/9) * [T(R) - 491,67]
siendo T(R) la temperatura expresada en grados Rankine.
Usado comúnmente en Inglaterra y en EE. UU. como medida de temperatura termodinámica. Aunque en la
comunidad científica las medidas son efectuadas en Sistema Internacional de Unidades, por tanto la temperatura
es medida en kelvins (K).

Dilatación y termometría
El hecho de que las dimensiones de los cuerpos, por lo general, aumenten regularmente con la temperatura, ha
dado lugar a la utilización de tales dimensiones como propiedades termométricas y constituyen el fundamento de la
mayor parte de los termómetros ordinarios. Los termómetros de líquidos, como los de alcohol coloreado empleados
en meteorología o los de mercurio, de uso clínico, se basan en el fenómeno de la dilatación y emplean como
propiedad termométrica el volumen del líquido correspondiente.
La longitud de una varilla o de un hilo metálico puede utilizarse, asimismo, como propiedad termométrica. Su ley de
variación con la temperatura para rangos no muy amplios (de 0º a 100 °C) es del tipo:
lt = l0 (1 + a·t)
donde lt representa el valor de la longitud a t grados Celsius, l 0 el valor a cero grados y a es un parámetro o
constante característica de la sustancia que se denomina coeficiente de dilatación lineal. La ecuación anterior
permite establecer una correspondencia entre las magnitudes longitud y temperatura, de tal modo que midiendo
aquella pueda determinarse ésta.
Una aplicación termométrica del fenómeno de dilatación en sólidos lo constituye el termómetro metálico. Está
formado por una lámina bimetálica de materiales de diferentes coeficientes de dilatación lineal que se consigue
soldando dos láminas de metales tales como latón y acero, de igual longitud a 0 °C. Cuando la temperatura
aumenta o disminuye respecto del valor inicial, su diferente da lugar a que una de las láminas se dilate más que la
otra, con lo que el conjunto se curva en un sentido o en otro según que la temperatura medida sea mayor o menor
que la inicial de referencia. Además, la desviación es tanto mayor cuanto mayor es la diferencia de temperaturas
respecto de 0 °C. Si se añade una aguja indicadora al sistema, de modo que pueda moverse sobre una escala
graduada y calibrada con el auxilio de otro termómetro de referencia, se tiene un termómetro metálico.

Otras propiedades termométricas


Algunas magnitudes físicas relacionadas con la electricidad varían con la temperatura siguiendo una ley conocida,
lo que hace posible su utilización como propiedades termométricas. Tal es el caso de la resistencia eléctrica de los
metales cuya ley de variación con la temperatura es del tipo:
Rt = R0 (1 + a·t + b·t2)
siendo R0 el valor de la resistencia a 0 °C, a y b dos constantes características que pueden ser determinadas
experimentalmente a partir de medidas de Rt para temperaturas conocidas y correspondientes a otros tantos
puntos fijos.
Conocidos todos los parámetros de la anterior ecuación, la medida de temperaturas queda reducida a otra de
resistencias sobre una escala calibrada al efecto. Los termómetros de resistencia emplean normalmente un hilo de
platino como sensor de temperaturas y poseen un amplio rango de medidas que va desde los -200  °C hasta los
1200 °C.
Los termómetros de termistores constituyen una variante de los de resistencia. Emplean resistencias fabricadas
con semiconductores que tienen la propiedad de que su resistencia disminuye en vez de aumentar con la
temperatura (termistores). Este tipo de termómetros permiten obtener medidas casi instantáneas de la temperatura
del cuerpo con el que están en contacto.

CONCLUSIÓN
Termodinámica es la parte de la Física que estudia las leyes más generales bajo las cuales
ocurren los fenómenos térmicos.

No es lo mismo calor que temperatura, pero están estrechamente relacionados. La absorción de


calor por un cuerpo puede producir el aumento de su temperatura y cuando lo cede, su
disminución.

Aunque la variación de temperatura puede ser detectada por nuestros sentidos, no siempre
podemos confiar en ello, por eso para su medición se utiliza el termómetro.

Existen diferentes escalas para graduar los termómetros. La escala de temperatura que
corresponde al Sistema Internacional de Unidades es la graduada en kelvin, pero se acepta el
uso de la escala celsius.

El calor es el proceso mediante el cual la energía se intercambia entre los sistemas debido al
movimiento de las partículas.

Factor de conversión de las unidades térmicas en mecánicas y viceversa es: 4,19 J/cal

1era ley de la termodinámica

Q = W + ΔU

La cantidad de calor (Q) es igual al trabajo (W) más la variación de la energía interna (ΔU).

La energía interna es una función de estado, esta no depende del proceso, sino de los estados
inicial y final.

Los procesos reversibles son aquellos en que los sistemas pasan por los mismos estados de
equilibrio por los que habían transitado anteriormente. Los procesos que no cumplen con las
condiciones anteriores se denominan irreversibles, pues no se mantiene el equilibrio
termodinámico.

Segunda ley de la Termodinámica

“Es imposible que ocurra un proceso periódico cuyo único resultado sea la obtención de trabajo a
cuenta del calor tomado por la fuente.”
BIBLIOGRAFÍA

1.  CARRINGTON BOLTON, Henry: Evolution of the thermometer 1592-1743 Easton,


Pensilvania.: The Chemical pub. co., 1800. Pág. 81-91. Consultado el 4 de julio de 2012 (en
inglés).

Enlaces externos

  Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre temperatura.

  Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Instrumentos de medición


(temperatura).

 Conversor OnLine

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