Buttercream Americano

Ingredientes

• 200g Manteca pomada

• 325g Azucar impalpable

• 3cdas Agua caliente

• Esencia de vainilla c/n

Procedimiento
Batimos la manteca por 5 a 7mn hasta que vaya tomando color más blanco.

Agregamos de a cucharadas el azúcar impalpable hasta completar toda la

cantidad. Agregamos el agua caliente luego de los 9mn de batido total.

Agregamos la esencia y completamos los 10mn de batido.