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  • Cuadernillo Cocina (Parte 4) PDF

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    El documento registra las mermas y desechos semanales de insumos, incluyendo la cantidad desechada, el motivo y la persona responsable.

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    de 1

    MERMAS Y DESECHOS SEMANAL

    CANT.
    INSUMO MOTIVO RESPONSABLE FECHA
    DESECHADA

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