UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

PRODUCTO INTEGRADOR DE APRENDIZAJE

ESTADISTICA DESCRIPTIVA
Reporte de investigación de casos aplicados en la administración de los negocios
de una entidad económica.
Lic En Administración
Semestre: 2. Grupo: 02 E2023
Maestro: GUILLERMO ANDRES VILIAGRA FUENTES
Integrantes de equipo: EQUIPO 3

AXEL ROBERTO ZAVALA CASTRO - 2129042

DIEGO TORRES SANDOVAL- 2017409
FERNANDA ITZAMARA HINOJOSA MONTALVO- 2017109
JESÚS ENRIQUE LÓPEZ CORTEZ- 2129205
JONATHAN EDUARDO MALDONADO- 2030304
XIMENA ALEXANDRA GONZALEZ CORONADO- 2025652

Contenido Mínimo A Evaluar Cumplimiento

Índice ☐
Introducción. - incluye valores ☐
UANL aplicados
Análisis y emisión de juicio ☐
Conclusiones individuales ☐
Conclusión del equipo ☐
Actividad en inglés ☐
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Calificación PIA Calificación final.

Firma:

Ciudad Universitaria, 14/11/2022

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 INDICE

Introducción .....................................................................…………………............3
Objetivos…………………………………………………………………………….…...4
Giro de la empresa ......................................................…………………................5
Historia ................................................................................………………….........5
Misión y visión ................................................................…………………..............5
Base de datos ....................................................................………………..…........6
Capitulo 1. ¿Qué es la estadística?.......................................………………….......7
Capitulo 2.Descripcion de datos: tablas, distribución de frecuencias y sus
graficas………………………….……………………………………………………......7
Capitulo 3.Descripcion de datos. Medidas numéricas........……………………......8
Capitulo 4.Descripcion de datos: presentación y análisis. ..…………………........9
Capitulo 5.Estudio de la probabilidad....................................………………….......18
Capitulo 6.distribución de probabilidad discreta. .............…………………............21
Capitulo 7.distribución de probabilidad continua..................…………………........24
Conclusión grupal .....................................................................…………………...25
Conclusión en ingles……………………………………………………………………26
Conclusiones individuales .......................................................………………….....27

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 INTRODUCCIÓN

En este Producto Integrador de Aprendizaje nosotros elegimos la empresa de las

Alitas, en este proyecto se introducirán algunos técnicas descriptivas básicas como
la construcción de tablas de frecuencias, la elaboración de graficas, probabilidades,
esto nos ayudará a realizar la descripción de datos. Se presenta en forma resumida
los ejemplos y se proponen ejercicios para reforzar lo aprendido. Es necesario
contar con métodos que nos permitan tener información a partir de los datos
observados para comprender mejor las situaciones. Antes de mencionar las
redacciones y los problemas hay que saber de donde nos basamos para hacer
nuestros problemas ya que decidimos hacer una base de datos con las asistencias
de los clientes mas frecuentes al restaurante las alitas.
VALORES DE LA UANL
Actitud de Servicio, Ética, Honestidad, Integridad, Justicia, Responsabilidad,
Respeto, Solidaridad, Trabajo en Equipo, Verdad.

INTRODUCTION

In this Integrative Learning Product we chose the company of the Wings, in this
project some basic descriptive techniques will be introduced, such as the
construction of frequency tables, the elaboration of graphs, probability, this will help
us to make the description of data. The examples are presented in summary form
and exercises are proposed to reinforce what has been learned. It is necessary to
have information with methods that allow us to have from the observed data to better
understand the situations. Before mentioning the redactions and the problems, we
must know where we base ourselves to make our problems since we decided to
make a database with the attendance of the most frequent clients at the restaurant
las alitas.
UANL VALUES
Attitude of Service, Ethics, Honesty, Integrity, Justice, Responsibility, Respect,
Solidarity, Teamwork, Truth.

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OBJETIVOS

• CONOCER A LA EMPRESA

• DESGLOSAR LOS PROBLEMAS VISTOS DURANTE TODO EL

SEMESTRE A PARTIR DE NUESTRA BASE DE DATOS

• Por tanto, el objetivo de la estadística es usar datos obtenidos a partir de una

parte de un grupo para predecir qué sucederá con el grupo entero.Como
objetivo general se tiene que:
• El objetivo de la estadística es mejorar la comprensión de hechos a partir de
datos.

• El principal objetivo de la estadística es hacer inferencias acerca de una

población, con base en la información contenida en una muestra.

• Algunos objetivos específicos son

Conocer la realidad de una observación o fenómeno.

• Determinar lo típico o normal de esa situación.

• Determinar los cambios que representa el fenómeno.

• Relacionar dos o más fenómenos.

• Determinar las causas que originan el fenómeno.

• Hacer estimaciones sobre el comportamiento futuro del fenómeno.

• Obtener conclusiones de un grupo menor (muestra) para hacerlas extensivas

a un grupo mayor (población).

• Determinar el grado de validez y confiabilidad ya sea de las predicciones o

las conclusiones obtenidas a partir de muestras.
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GIRO DE LA EMPRESA
Ofrecemos una gran experiencia de sabor en categorías como hamburguesas al
carbón, sándwiches, boneless, alitas en un ambiente relajado con todo lo necesario
para brindarle a nuestros invitados una experiencia inigualable.

HISTORIA
Nuestro concepto es pionero en México especializándonos en alitas tipo búfalo,
creado en 1995 con gran distintivo en nuestras salsas.
Adquirido por Alis Foods en 2008, al día de hoy contamos con más de 70 sucursales
en las principales ciudades del país. Nos seguimos renovando y transformando para
crecer con un solo objetivo en mente: Generar encuentros sensacionales. En Las
Alitas te ofrecemos una experiencia única basada en: la calidad de alimentos, un
servicio que vuela, la ambientación, la música, y nuestros característicos rituales.

MISIÓN
Servimos encuentros que te conectan con quien más disfrutas, a través de sabores
y experiencias sensacionales.

VISIÓN
Ser la marca de restaurantes tipo casual favorita de México.
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BASE DE DATOS
 6 CAPITULO 1 ¿QUÉ ES LA
ESTADÍSTICA?

Ciencia que utiliza conjunto de datos numéricos para obtener a partir de ellos,
inferencias basadas en el calculo de probabilidades.
Nos posibilita cuantificar la realidad y disponer de los elementos que nos permitan
su análisis. La base de las actuaciones políticas y administrativas es el estudio de
los datos estadísticos, porque conocer la realidad nos permite actuar de una forma
mas coherente con conocimiento de causa.

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CONCLUSIÓN GRUPAL

Una vez ya finalizado nuestro PIA como todos ya sabemos La Estadística es una
ciencia matemática que utilizamos para describir, analizar e interpretar ciertas
características de un conjunto de individuos llamado población. Cuando nos
referimos a muestra y población hablamos de conceptos relativos, pero
estrechamente ligados. Una población es un todo y una muestra es una fracción o
segmento de ese todo. Podemos dividir la estadística en dos ramas; la estadística
descriptiva, que se dedica a los métodos de recolección, descripción, visualización
y resumen de datos que surgen a partir de los fenómenos en estudio; y la estadística
inferencial, que se dedica a la generación de los modelos, inferencias y predicciones
asociadas a los fenómenos en cuestión. La estadística trata en primer lugar, de
acumular la masa de datos numéricos provenientes de la observación de multitud
de fenómenos, procesándolos de forma razonable. Mediante la teoría de la
probabilidad analiza y explora la estructura matemática subyacente al fenómeno del
que estos datos provienen y, trata de sacar conclusiones y predicciones que ayuden
al mejor aprovechamiento del fenómeno. Uno de los muchos beneficios que nos
que obtendríamos de esta materia, es que nos permite realizar estudios reales, con
cantidades exactas: lo cual nos ayuda a mejorar nuestros proyectos futuros, así
mismo esta materia es muy necesaria y es mejor que nosotros como jóvenes
tengamos un mejor conocimiento de probabilidad desde muy temprana edad, ya
que, por medio de ella, podremos obtener resultados sobre la ocurrencia de
cualquier suceso incluso de nuestra vida diaria.
 25
CONCLUSION TEAM

Once our PIA is finished, as we all already know, Statistics is a mathematical science
that we use to describe, analyze and interpret certain characteristics of a group of
individuals called a population. When we refer to sample and population we speak
of relative concepts, but closely linked. A population is a whole and a sample is a
fraction or segment of that whole. We can divide statistics into two branches;
descriptive statistics, which is dedicated to the methods of collecting, describing,
visualizing and summarizing data that arise from the phenomena under study; and
inferential statistics, which is dedicated to the generation of models, inferences and
predictions associated with the phenomena in question. Statistics deals first of all
with accumulating the mass of numerical data from the observation of a multitude of
phenomena, processing them in a reasonable. Through the theory of probability, it
analyzes and explores the mathematical structure underlying the phenomenon from
which these data come, and tries to draw conclusions and predictions that help make
better use of the phenomenon. One of the many benefits that we would obtain from
this subject is that it allows us to carry out real studies, with exact amounts: which
helps us to improve our future projects, likewise this subject is very necessary and
it is better that we as young people have a better knowledge of probability from an
early age, since, through it, we will be able to obtain results about the occurrence of
any event, even in our daily lives.
26 CONCLUSIONES INDIVIDUALES

HINOJOSA MONTALVO FERNANDA ITZAMARA 2017109

En conclusión puedo decir que este Producto de Aprendizaje Integrativo me ayudó

a practicar más los temas vistos en clase, las tablas y distribución de frecuencia,
población, media, mediana y moda, etc. Esto nos ayudó a recopilar, organizar,
representar, interpretar y analizar información en función de las observaciones de
un fenómeno que estudiamos. Para mí fue de mucha ayuda ya que aprendí
diferentes formas de organizar y presentar la información incluyendo el cálculo de
algunos indicadores estadísticos, la elaboración de tablas y gráficos. Nuestro equipo
y yo elegimos la empresa Las Alitas porque nos facilitaba obtener datos de la
empresa y poder llevar a cabo nuestro proyecto, y también porque estaba más cerca
de la universidad y así podíamos acordar visitarla y que ningún colega te lo pondrá
difícil.

INGLÉS
In conclusion I can say that this Integrative Learning Product helped me to practice
more the topics seen in class, the tables and distribution of frequency, population,
mean, median and mode, etc. This helped us to collect, organize, represent,
interpret and analyze information depending on the observations of a phenomenon
that we study.
For me it was very helpful since I learned different ways of organizing and presenting
information including the calculation of some statistical indicators, the preparation of
tables and graphs.
Our team and I chose the Las Alitas company because it made it easier for us to
obtain data from the company and be able to carry out our project, and also because
it was closer to the university and that way we could agree to visit it and that no
colleague would will make it difficult for you.
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DIEGO TORRES SANDOVAL 2017409

Bajo mi punto de vista, con este producto de aprendizaje integrador y lo que hemos
estado practicando a lo largo del semestre, me di cuenta que las estadísticas son
muy importantes ya que nos permiten realizar estudios reales, ayudándonos a llevar
a cabo dichos proyectos. Asimismo, es una rama de las matemáticas que está
visible en la vida cotidiana pero que en realidad es muy útil para interpretar, para
ver los datos obtenidos desde un punto de vista, juega un papel muy importante y
garantizará la eficiencia.

INGLÉS
In my point of view, with this integrative learning product and what we have been
practicing throughout the semester, I realized that statistics are very important since
they allow us to carry out real studies, helping us to carry out our said projects.
Likewise, it is a branch of mathematics that is visible in everyday life but that is
actually very useful to interpret, to see the data obtained from a point of view, it plays
a very important role and will guarantee efficiency.

JONATHAN EDUARDO MALDONADO 2030304

En este Producto de Aprendizaje Integrativo aprendí un poco mejor los temas vistos
en el semestre, también aprendí que la estadística es importante para la recolección
de datos numéricos, es una herramienta que facilita este trabajo en este caso sirvió
la práctica que hicimos en Las Alitas poner en práctica los ejercicios que hemos
visto los datos interpretados y analizados aparte de que en algún momento esta
práctica nos servirá mucho porque trasladar los ejercicios vistos en clase para
aplicarlos en un establecimiento real nos servirá para dominar mejor los temas de
Estadística Descriptiva.

INGLÉS
In this Integrative Learning Product I learned a little better the topics seen in the
semester, I also learned that statistics is important for the collection of numerical
data, it is a tool that facilitates this work in this case the practice we did in Las Alitas
served us to put into practice the exercises that we have seen the interpreted and
analyzed data apart from that at some point this practice will serve us a lot because
transferring the exercises seen in class to apply them in a real establishment will
serve us to better master the topics of Descriptive Statistic.
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AXEL ROBERTO ZAVALA CASTRO 2129042

En conclusión, se observó que la estadística facilita la visualización de los datos, los

cuales fueron presentados de forma significativa y comprensible, lo que hace que
los datos que fueron interpretados sean de una forma más simplificada. Se utilizaron
todos los métodos que conlleva la estadística, desde la recolección de datos que
fue la entrevista que se realizó al gerente de Las Alitas; la descripción de los datos;
la visualización y el resumen de los datos interpretados en los ejercicios elaborados.

INGLÉS
In conclusion, it was observed that statistics facilitates the visualization of the data,
which was presented in a meaningful and understandable way, which makes the
data that was interpreted in a more simplified way.
All the methods that statistics entails were used, from the data collection that was
the interview that was carried out with the manager of Las Alitas; the description of
the data; the visualization and the summary of the data interpreted in the elaborated
exercises.
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JESÚS ENRIQUE LÓPEZ CORTEZ 2129205

A medida que voy viendo y estudiando los temas que hemos visto todo este
semestre me doy cuenta que son muy importantes ya que como futuros
administradores de empresas nos ayuda mucho entender como manejar uno en
este caso con ejercicios tan complejos como estos . Fue muy difícil entenderlo ya
que nunca había visto algo así, pero con la ayuda del profesor Obed, quien siempre
aclaraba mis dudas, pude entender varias cosas. En este trabajo fuimos en orden
en los capítulos del 1 al 7 todos los problemas que teníamos para aplicar a la
empresa que visitamos en este caso Las Alitas, empezamos por hacer nuestra base
de datos que nos ayudaría a hacer todos los problemas que decidimos lo hacemos
sobre los 29 clientes más frecuentes a lo largo del año, posteriormente nos basamos
en realizar las medidas de tendencia central, medidas de dispersión, tablas de
frecuencia y problemas de distribución. Sé que este proyecto me ayudó mucho en
esta carrera para entender lo que veré más adelante.

INGLÉS
As I am seeing and studying the topics that we have seen all this semester, I realize
that they are very important since, as future business administrators, it helps us a lot
to understand how to manage one in this case with exercises as complex as these.
It was very difficult to understand him since I had never seen anything like it, but with
the help of Professor Obed, who always clarified my doubts, I was able to understand
several things. In this work we went in order in chapters from 1 to 7 all the problems
we had to apply to the company that we visited in this case Las Alitas, we started by
making our database that would help us to do all the problems we decided to do it
on the 29 most frequent clients throughout the year, later we base ourselves by
making the measures of central tendency, measures of dispersion, frequency tables,
and distribution problems. I know that this project helped me a lot in this career to
understand what I will see later.
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XIMENA ALEXANDRA GONZALEZ 2025652

Para mi la estadística descriptiva es el componente básico de la estadística ya que

en ella nos dedicamos a representar y tratar análisis simples, pero obviamente es
necesaria para los estudios, es por eso que al hacer nuestro producto de
Aprendizaje Integrativo lo hacemos de una manera sencilla y que las estadísticas
descriptivas dentro de una empresa nos ayudan para el análisis financiero,
establecer totales de producción y ventas, por tal motivo es muy necesario conocer
sobre estadísticas descriptivas ya que como administradores podemos ponerla en
práctica.

INGLÉS
For me, descriptive statistics is the basic component of statistics since in it we are
dedicated to representing and treating simple analyses, but obviously it is necessary
for studies, that is why when making our Integrative Learning product we do it in a
simple way and that descriptive statistics within a company help us for financial
analysis, establish production and sales totals, for this reason it is very necessary to
know about descriptive statistics since as administrators we can put it into practice.