Gestión del riesgo biológico

Ana Isabel Cerpa Adechini

Jeniffer Daniela Payan Bonilla

Universidad Del Magdalena

Tecnología En Gestión De Seguridad Y Salud En El Trabajo
Biología Humana
Tatiana Lisbeth Linero Roa
30, abril de 2023
 Introducción

La gestión de los riesgos biológicos permite a las organizaciones identificar efectivamente los

riesgos y evaluar los riesgos para la seguridad biológica inherentes a sus actividades, y elaborar

estrategias de prevención y de mitigación a fin de controlar o reducir el riesgo a un nivel aceptable.

El sistema de gestión de riesgos biológicos debería basarse en el concepto de la mejora continua a

través de un ciclo de planificación, establecimiento, revisión y mejora de los procesos y medidas que

emprende una organización para lograr sus objetivos.

 Objetivos

Identificar los riesgos biológicos en el lugar de trabajo y evaluar los riesgos determinando su

nivel de riesgo.
 Desarrollo

ACTIVIDAD 1: -EVALUACIÓN DEL RIESGO BIOLÓGICO

❖ CONDICIONES DE TRABAJO
1. Descripción del contexto laboral

a. Nombre de la empresa, datos generales, dirección

Nombre INVERSIONES RC&H S.A.S.

Nit 802.009-152-1
ciudad El Copey
Departamento de ubicación Cesar
Dirección Finca Agro-prevención

b. Sector laboral

Sector económico Agrícola

Descripción de la actividad productiva o Empresa dedicada a la producción agrícola
de servicios en unidades no especializadas incluye la
agricultura no mecanizada, (Siembra, cultivo
y/o recolección de palma africana).
Clase de riesgo I - II

c. Entorno laboral- área específica/puesto de trabajo (al cual se va a realizar la

evaluación del riesgo)

Área / Puesto de trabajo Cosecha - Corte y recolección de fruto

d. Las condiciones de trabajo: información sobre las condiciones del lugar de trabajo

(humedad, temperatura, disponibilidad de nutrientes, presencia de hospedadores o vectores), las

características del proceso y/o de las tareas (materias primas utilizadas, posibilidad de bioaerosoles,

salpicaduras, cortes, pinchazos, duración, etc.).Identifiquen las actividades o procedimientos que

exponen o realizan los trabajadores en los que existe contacto con agentes biológicos –si son todas o

varias, destacar la más crítica o más riesgosa). Explique.

- Condiciones del lugar: El lugar de trabajo es bastante amplio, con exceso de humedad

durante las lluvias, temperaturas extremas (calientes y frías), con alta presencia de hospedadores

y vectores (roedores, insectos, serpientes, entre otros).

Características del proceso: se utilizan malayos, machetes, con las cuales pueden sufrir

cortes leves y graves, esta labor es realizada desde las 7:00 AM a 12:00 PM toman una hora para

consumir sus alimentos y regresan a su labor a la 01:00 PM a 03:00 PM.

Actividades o procedimientos que exponen al trabajador con agentes biológicos: Por lo

general son todos los procedimientos que realizan entre los cuales el más peligroso es:

Mordeduras por animales ponzoñosos (ya que estas pueden ser producidas por serpientes

venenosas, escorpiones, ciempiés, etc.).

❖ CARACTERISTICAS DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS

2. Identificación de riesgos:

Identificar cuáles son los principales agentes biológicos que se presentan:

(organismos microscópicos: bacterias, virus, hongos, protozoos; organismos

macroscópicos; vectores; vegetales tóxicas o irritantes; animales venenosos,) presentes en

su propio contexto laboral. Los agentes biológicos varían de acuerdo con el tipo de labor

que realicen en el lugar visitado, no necesariamente se encontrarán todos los tipos de

agentes biológicos. Desarrolle las siguientes preguntas:

a. ¿Qué puede suceder?, ¿Cómo puede suceder?

Los empleados pueden ser mordidos por animales ponzoñosos, por insectos como los

mosquitos, animales venenosos, y esto sucede a la hora de ellos realizar su labor, ya que en el

lugar de trabajo siempre se encuentra malezas, aguas estancadas para riego, hay heces de

animales, etc.

b. ¿cuáles son las principales fuentes en donde se encuentran los agentes biológicos?

Aguas estancadas, lugares enmontados, heces de los animales, entre otros.

c. Tipo de Agente biológico (AB)

Organismos microscópicos: organismos macroscópicos; vectores; vegetales tóxicas o

irritantes; animales venenosos.

d. Nombre del AB

Bacterias, virus, hongos, protozoos, animales venenosos (serpientes, ciempiés,

escorpiones, entre otros).

e. Vía de ingreso

Respiratorios, Cutáneo, Digestivos, Parenteral.

f. Describir los efectos que estos causan en la salud de los trabajadores (las

enfermedades más comunes)

Diarreas, infecciones cutáneas o digestivas, alergias, brotes, fiebres, entre otras más.
 3. Análisis del riesgo BIOLÓGICO:

a. ¿Con qué probabilidad se presentan accidentes e incidentes de trabajo?

- Se presentan de una manera muy seguida, ya que es una labor bastante riesgosa a la

hora de cortar y recolectar el fruto de la planta.

b. ¿cuáles son o han sido las consecuencias para la salud del trabajador?

- Mordeduras de serpientes u otros animales ponzoñosos, infecciones, brotes o alergias.

c. ¿Cómo maneja la empresa los accidentes y/o enfermedades laborales?

- Primeramente, el empleado debe remitirse inmediatamente al centro médico más

cercano para recibir la atención necesaria, en caso de que no pueda hacerlo por sí solo, la

empresa debe cuenta con personas capacitadas para realizar el traslado hacia los servicios de

urgencia.

d. ¿Qué protocolo se sigue en caso de accidente? descríbalo

- El empleado se envía al puesto de salud más cercano para que reciba oportunamente la

atención necesaria, luego se reporta el evento al jefe inmediato o al encargado, y al área de

Seguridad y Salud en el Trabajo, después se hace el aviso correspondiente a la ARL dentro de las

24 horas siguientes.

e. La empresa cuenta con el Programa de SST, COPASST y las Estadísticas de

accidentes e incidentes laborales y ausentismo.

- La empresa cuenta con todos los programas descritos para un sistema de gestión de

seguridad y salud en el trabajo (SG-SST).

❖ CARACTERÍSTICAS Y CONDICIONES DEL TRABAJADOR – VIGILANCIA A LA

SALUD- MEDIDAS DE PREVENCIÓN – BIOSEGURIDAD
 4. Describa Información en relación con la formación y capacitación para el puesto de

trabajo (descrito en condiciones de trabajo, en el numeral 1-c)

 - Formación y capacitación: a la hora de solicitar este empleo e ingresar, se realiza la inducción

adecuada para este; en la cual se le explica al empleado todas las actividades a realizar y los riesgos que

conlleva, además se les hace entrega de su dotación laboral en conjunto con los elementos de protección

pernal (EPP), se les capacita sobre los riegos o agentes biológicos, ergonómicos, y todos los riesgos que

esta labor conlleva.

5. Describa información en relación con el estado biológico y de salud del trabajador en ese

puesto de trabajo. La vigilancia específica de la salud y la vacunación del trabajador;

- Los factores de riesgo del sector agrario que favorecen la exposición del trabajador a los

contaminantes biológicos son: contacto con animales o sus excretas, manipulación de tierra

contaminada, uso de agua de riego contaminada, frutos en malas condiciones de humedad. La

mayor parte de las actividades son al aire libre lo que favorece picaduras y mordeduras de

animales silvestres.

La vigilancia de la salud de los trabajadores al inicio del trabajo tendrá en cuenta los

criterios para adaptar el puesto de trabajo del trabajador en función del padecimiento de algún

tipo de enfermedad que suponga un déficit inmunológico y le pueda predisponer a la infección.

El estado inmunitario del trabajador frente a los agentes biológicos identificados en su actividad.

En este sentido cuando se disponga de vacunación eficaz, ésta deberá realizarse en los términos

que establece el R.D. 664/97 art. 8.

6. Esquema de vacunación acorde a la labor: Establezca las vacunas que los trabajadores

deben aplicarse para efectuar las labores desempeñadas. indague e identifique si los trabajadores

efectivamente cuentan con ellas, ¿tienen carnet de vacunación? etc.

- Actualmente se les exigen las siguientes vacunas: Vacuna antitetánica, Vacuna de la fiebre

amarilla, Vacuna COVID-19; para las cuales a cada empleado se le exige la presentación de fotocopia y

original del carnet de vacuna; y así corroborar que cada uno de ellos cuenten con dichas vacunas.
 7. Elementos de Protección Individual EPP: Identifique y diga si los trabajadores utilizan

adecuadamente los EPP, si estos cumplen con las especificaciones técnicas requeridas para la labor,

si son de calidad. Indaguen con los funcionarios estos aspectos. Justifique su análisis

- En la labor de corte y recolección de fruto de la palma de aceite es obligatorio el uso de los EPP

(Guantes de cuero para corte y guantes de carnaza largos, botas de cuero sin puntera y/o botas

pantaneras), a pesar de que se les entrega la dotación adecuada, los empleados no los utilizan de manera

adecuada, ya que se les hace “más fácil trabajar sin estos” a pesar de que al ingresar y mediante el

transcurso de su comienzo se les brinda charlas y mecanismos para la utilización de los instrumentos

necesarios y su correcto uso para realizar la labor. Hablando con los funcionarios de seguridad y salud en

el trabajo los elementos de protección personal (EPP) suministrados a los empleados son los específicos

para realizar esta labor además de que son de calidad.

8. Medidas de prevención y control: fuente, medio, receptor: Observen los protocolos de

bioseguridad y/o de higiene recomendados. Realizan capacitaciones a los trabajadores respecto a

los agentes biológicos (cuántas han realizado o tienen proyectadas para este año, qué temáticas, qué

entidades las apoyan, etc.). Cuáles son los exámenes médicos periódicos que deben realizarse los

trabajadores. el seguimiento de unas adecuadas prácticas de higiene (lavado de manos, aseo

personal, cambio de ropa, etc.); el control de vectores (insectos y roedores).

- Se establecen protocolos específicos para cada uno de los perfiles laborales

definidos previamente, tomando como base los Protocolos de vigilancia sanitaria específica
 aprobados por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud y publicados por el

Ministerio de Sanidad y Consumo. Para aquellos riesgos para los que existe un Protocolo de

vigilancia sanitaria específica.

Capacitaciones: las capacitaciones sobre los agentes biológico se realizan de acuerdo a

como están establecidos en el plan de trabajo. En el transcurso del año se han realizado 2

capacitaciones, usando la temática de diapositivas, y fueron realizadas por el coordinador de

seguridad y salud en el trabajo.

Exámenes médicos periódicos: a los empleados de esta área/puestos de trabajo se les

realizan los siguientes exámenes periódicos: radiografías de columna, examen general,

osteomuscular.

Prácticas de higiene: a la hora de entrar y salir de laborar se debe realizar un lavado de

manos y cuerpo completo.

Control de vectores: este se puede hacer de diferentes maneras como: Control químico:

Los insecticidas, larvicidas, rodenticidas, trampas para huevos y repelentes pueden ser usados

como control de vectores. Reducción de contacto: El limitar la exposición a los insectos o

animales que se sabe acarrean enfermedades puede reducir el riesgo de infección

significativamente. Control ambiental y de hábitat: remover o reducir las áreas donde los

vectores fácilmente se pueden reproducir puede ayudar a mitigar su crecimiento. Por ejemplo, la

remoción de agua estancada, la destrucción de llantas viejas y contenedores que puedan servir

como criaderos de mosquitos, así como un buen manejo del agua residual puede reducir las áreas

de incidencia de vectores. Otros ejemplos de control ambiental es la reducción de la prevalencia

de la defecación al aire libre o la mejora de los de los diseños y mantenimiento de las letrinas.
Esto puede reducir la incidencia de las moscas (vectores) esparciendo enfermedades mediante el

contacto con las heces fecales o personas infectadas.

Exploraciones específicas por actividad. (Inmunizaciones): Vacunación antitetánica.

Fiebre amarilla y Covid 19.

9. Protocolos de desinfección y esterilización: identifiquen con qué sustancias desinfectan,

¿con qué instrumentos esterilizan? ¿cómo los realizan?, ¿con qué periodicidad? limpieza y

desinfección de los locales, los equipos y las herramientas de trabajo

- Para la realización de estos protocolos de desinfección de las herramientas, vehículos y locales,

primeramente, se les suministra a los trabajadores tapabocas, y guantes plásticos para que se utilicen al

momento de utilizar dichas sustancias (cloro), se realiza manualmente cada 8 días, para la esterilización

no se han adquirido instrumentos.

10. Almacenamiento, disposición y tratamiento de los residuos y el material contaminado,

propios de la labor que realizan (Cómo organizan y clasifican los residuos). ¿En dónde se

almacenan? ¿en qué condiciones? ¿cuántos días se pueden almacenar? ¿a dónde se llevan

finalmente? ¿qué procesos se realizan para su eliminación?

a. Biosanitarios.

b. Anatomopatológicos.

c. Cortopunzantes.

d. Animales.

- Para ninguno de los interrogantes anteriores hay una respuesta, ya que es los residuos y

materiales no tiene una disposición adecuada, ya que solo recurren a la quema de estos residuos.

Por lo que se le sugiere a la empresa hacer un convenio con alguna empresa que se encargue de

hacer las disposiciones finales de estos residuos.

 Indaguen si la empresa tiene convenio con alguna entidad especial que se encargue de la

disposición final de los residuos sólidos, producto de las labores realizadas. Evalúen cada cuánto los

recogen y qué tratamiento les hacen a dichos residuos.

- Con la empresa no hay convenio con alguna entidad especial para realizar la disposición

de residuos sólidos.

ACTIVIDAD 4 - REFLEXIÓN FINAL

❑ ¿Cuál fue el mayor aprendizaje que adquirió de estas actividades?

En la realización de cada una de las actividades, fuimos adquiriendo información y

conocimientos que no teníamos con relación a los riesgos o agentes biológicos; Nuestro

aprendizaje adquirido en la biología humana comenzó sabiendo la definición de la biología ya

que esta es la ciencia que estudia la estructura de los seres vivos y sus procesos vitales, pues

aprendimos cada uno de los trastornos y afecciones en los sistemas del cuerpo humano, las

posiciones anatómicas, planos y ejes de nuestro cuerpo, los agentes biológicos y patologías la

importancia de la microbiología, enfermedades asociadas a los agentes biológicos; las cuales nos

van a ser de gran utilidad a la hora de laborar.

❑ ¿Cómo aportan a su desarrollo profesional?

Nuestro desarrollo profesional se basa en cada uno de los conocimientos adquiridos

durante la etapa de aprendizaje y de acuerdo a lo aprendido en este módulo sabremos como

identificar cada uno de los trastornos del cuerpo humano, los riesgos o agentes biológicos que se

encuentran en el entorno laboral; y es por esto podemos decir que fue de gran utilidad adquirir

estos conocimientos.
 ❑ ¿Cómo aplicaría lo visto en su vida laboral y personal?

Estos conocimientos los aplicaría en mi vida laboral y personal, haciendo un informe

relacionado con los agentes biológicos que se encuentran en ese momento en mi entorno laboral

y personal y por medio de esto aplicarles una medida de prevención o dado el caso eliminar esos

riesgos que dicho agente biológico está representando.

En nuestro desempeño laboral al poder identificar con mayor precisión los trastornos

afecciones, reacciones del cuerpo humano, los agentes biológicos, riesgos y enfermedades

asociadas a los agentes biológicos es de manera útil ya que genera una mayor eficacia en la

prevención y control de riesgo.

 Conclusión

Podemos concluir que a donde sea que vayamos hay vida, nosotros somos vida y es

importante saber cómo funcionamos a nivel celular y molecular para cuidar nuestro cuerpo,

también importa el estudio de los riesgos o agentes biológicos que de alguna manera afectan

nuestra vida; y que debemos prevenirlos o eliminarlos de nuestro entorno laboral o personal.
 Referencias Bibliográficas

INSST. Gestión de riesgos biológicos. Obtenido de Instituto nacional de seguridad y salud en el trabajo:
https://www.insst.es/materias/riesgos/riesgos-biologicos/gestion-de-los-riesgos-biologicos
INSST. Sectores laborales. Obtenido de Instituto nacional de seguridad y salud en el trabajo:
https://www.insst.es/materias/riesgos/riesgos-biologicos/sectores-laborales