Actas del Primer Congreso Nacional de Historia de la Construccin, Madrid, 19-21 septiembre 1996, eds. A. de las Casas, S.

Huerta, E. Rabasa, Madrid: I. Juan de Herrera, CEHOPU, 1996.

Geometra y funcin estructural en cantera. La cantera y la estereotoma de la piedra en el aprendizaje del arte de construir y otras consideraciones
Jos Fernndez Salas

La terica de la Arquitectura es el conocimiento que de ella se puede adquirir por el estudio de los libros, por los viages o por la meditacin: la prctica es el conocimiento que se adquiere con la execucin y conducta de las obras. Estas dos partes son de tal modo necesarias, que los Arquitectos que intentaron llegar a la inteligencia de su Arte con slo el exercicio, por mucha que fuese su fatiga, jams hicieron gran progreso: ni tampoco le lograron los que con slo el estudio de los libros y meditacin pensaron conseguirle. (Vitrubio. Los Diez Libros de la Arquitectura. Libro 1)

Los

PRINCIPIOS BSICOS E INTEMPORALES

DEL

ARTE DE CONSTRUIR ESTN PRESENTES EN LA CANTERA, DEL MISMO MODO QUE EL ARTE DE NAVEGAR SE FUNDA EN LOS VIENTOS Y EN LA VELA.

Cuando contemplamos hoy un arco de dovelas de piedra difcilmente podemos imaginar el esfuerzo de creatividad y oficio que cost su desarrollo y el salto de gigante que supuso para el avance de la cultura arquitectnica. Casi podramos afirmar que no hubiera sido posible concebir el espacio vaco arquitectnico sin el arco y la bveda. En el arco de dovelas se integran armoniosamente geometra y estructura, que van a ser inseparables en el progreso posterior del oficio. La ley del funicular preside desde entonces su tecnologa. El hecho de que la mayor parte de nuestro patrimonio arquitectnico est resuelto en piedra, impone la necesidad de conocer y respetar la Cantera que,

lejos de ser una ciencia muerta, vuelve a estar de actualidad. El Arte de la Montea nos permitir entender mejor los orgenes de la Construccin y de la Arquitectura. Y ser un eficacsimo instrumento de disciplina mental en la investigacin histrica, en la docencia y en el aprendizaje de la Construccin, as como en las tcnicas de rehabilitacin y restauracin. Si es importante conocer la Cantera para hacer uso correcto de ella, no lo es menos entender la profunda sabidura que encierra y transmite su oficio. En la Cantera se desarrollaron las tcnicas de la estructura que, partiendo de la superficie continua en muros y bvedas de can, evolucionaron hasta alcanzar las ms altas cotas con la bveda gtica de crucera al pasar de la superficie activa a la estructura lneal o de entramado. Las reglas que ofrecen la Cantera y la Estereotoma constituyen un estricto cdigo de metodologa doctrinal de la Construccin. Los principios bsicos e intemporales del arte de construir estn presentes en la Cantera, del mismo modo que el arte de navegar se funda en los vientos y en la vela.

LA CANTERA ES UN ARTE DE CONSTRUIR PROVISTO DE LENGUAJE PROPIO Y RIGUROSO

Es el Latn una lengua muerta? Tanto si lo es como si no, lo cierto es que ha ido decayendo paulatinamente en la enseanza media, hasta su total supresin. Los polticos han debido pensar que su aprendi-

190

J. Fernndez

zaje

resulta poco prcticopara los tiempos que vivi-

mos y las consecuencias estn a la vista. Empieza a resultar alarmante el bajo nivel de calidad del lenguaje en la Universidad. Para muchos, el lenguaje correcto no pasa de ser una cuestin de esttica o de estilo, un ornamento superfluo. AJgunos, incluso, tachan de reaccionaria la exigencia de rigor lingstico. A los docentes nos preocupa el rigor conceptual pero admitimos con benevolencia las faltas de ortografa y las incorrecciones lingsticas, sin damos cuenta de que la expresin inequvoca de un concepto slo es posible con un lenguaje preciso. Las carencias actuales se generan en colegios e institutos y se manifiestan impdicamente en la Universidad. Hemos perdido el Latn pero qu tenemos a cambio? El lenguaje es el ms slido y potente instrumento de comunicacin que posibilita eJ acceso al mundo de la cultura y del conocimiento cientfico. Usarlo con pobreza supone dificultad para expresarse y para ser entendido. El profesor que no lo domina explicar malo, incluso, incorrectamente. El alumno tendr dificultad para interpretar lecciones, conferencias y textos bibliogrficos y cuando necesite exponer un tema por escrito lo har con incorrecciones ortogrficas, sintcticas y conceptuales. Y el profesional defender mal sus postulados tcnicos en informes o trabajos escritos, si la calidad de su lenguaje no alcanza el nivel adecuado. La Cantera es un arte de construir provisto de lenguaje propio y riguroso. La Estereotoma de la Piedra, que fue asignatura obligatoria en las escuelas de Arquitectura y de Aparejadores durante muchos aos, inculcaba al alumno los conceptos bsicos de la Construccin y le haca ver que las formas cristalogrficas de la Geometra Descriptiva slo pueden materializarse con el espesor a que obliga la Construccin mediante el dominio del oficio. La prdida de la Cantera en la enseanza de la Arquitectura ha supuesto, en cierto modo, la prdida de la morfologa y sintaxis constructivas. El conocimiento de su oficio ayudaba a estructurar la mente para interpretar el hecho constructivo, del mismo modo que el Latn favoreci, durante siglos el mejor conocimiento de las lenguas romnicas. A veces da la impresin de que se estn perdiendo las formas, o tal vez el amor al oficio de construir, a juzgar por la superficialidad con que se abordan los aspectos tecnolgicos en la expresin

si faltaran unas reglas para dicho lenguaje. Adems, desde que se incorpor la informtica al mundo del diseo, muchos trabajos tcnicos poco rigurosos ofrecen un impresionante y compulsivo alarde de aportacin grfica, gratuita y pretenciosa, sin analizar a fondo el procedimiento constructivo. Esta demasa es, con frecuencia, simple verborrea o charlatanera tcnica expresada en un lenguaje zafio y menesteroso. Al igual que con el Latn nos preguntaremos: qu se ha ganado con la supresin de la Cantera en la enseanza de la Construccin?
grfica. Es como
y

GEOMETRA

FUNCIN ESTRUCTURAL SE

CONJUGAN CON ASOMBROSO RIGOR EN EL ARTE DE LA MONTEA

La forma geomtrica en Cantera es inseparable de la funcin estructural. Las dovelas de un arco o de una bveda slo sern estables y su comportamiento mecnico correcto si su geometra tambin es correcta, y ello slo es posible cuando sus cortes son radiales. De este modo la Construccin es totalmente consecuente con Ja Geometra y el oficio de construir en piedra es bsicamente un arte basado en las trazas geomtricas. Con la Cantera no cabe el pretendido divorcio entre diseo arquitectnico y Construccin. Nunca se han integrado mejor Construccin y Arquitectura que en una obra de cantera. Nunca un material ha influido tanto en el proyecto arquitectnico. La Geometra ha sido herramienta inseparable de la Construccin y de la Arquitectura desde la cultura egipcia hasta que la Cantera empez a decaer en el presente sigJo. En algunos periodos histricos ha tenido incluso connotaciones teolgicas, cuando no teosficas o esotricas de inexorable influencia en la arquitectura. San Agustn tom del Libro de la Sabidura de Salomn el principio de que Dios ha ordenado todas las cosas en medida, nmero y peso y de Platn el de que <dabelleza es el esplendor de la verdad. Pensamientos que se convirtieron en la clave de la visin medieval del mundo.1 Thierry de Chartres, influyente representante del movimiento neoplatnico, tratar de explicar, con ayuda de la Geometra y la Aritmtica, el misterio de la Trinidad. Segn l, el tringulo equiltero representara la igualdad de las tres personas. Guillermo de Conques, John de Salisbury y

Geometra

y funcin estructUral en cantera

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Abelardo identifican la armona universal con e] orden arquitectnico. Si, pues, ]a Geometra aporta el orden y ste ]a armona, con su ejercicio se podr alcanzar ]a belleza y la verdad. A Dios se le encontrar al final del camino mediante ]a perfeccin matemtica de las soluciones arquitectnicas y constructivas. A] someterse a estas reglas el arquitecto medieval crea imitar al maestro divino, al que sola representarse en e] arte y la literatura gticas con un comps, como Creador que haba compuesto el universo siguiendo las leyes de la Geometra. Tambin est presente este afn en las tcnicas canteriles, no en vano fueron los gemetras quienes se ocuparon de las trazas. La piedra necesit la exactitud de la disciplina de Euclides para definir lneas y superficies inscritas en slidos capaces. Los maestros canteros necesitaban conocer ngulos, radios y dimensiones reales de los sillares para obtener las plantiHas a tamao natural; lo que les obligaba a dibujar stos en la montea mediante procedimientos sencillos, pero no por ello faltos de rigor geomtrico, mucho antes de que Gaspar Monge desarrollara el sistema didrico. La forma geomtrica se materializaba despus, durante el proceso de labra, con la ayuda de escuadras, compases, baiveles y saltarreglas (figura]). Pero no slo era til la Geometra para la montea, sino tambin para determinar la estabilidad de las construcciones. Los mtodos medievales para dimensionar estribos y muros de apoyo y contrarresto de bvedas se basaban en senciHos trazados geomtricos2 (figura 2). Ms tarde, en e] s. XVIII, un ingeniero y tratadista espaol, Antonio Ramos (] 7231782) elabora un manuscrito: Sobre la gravitacin de los arcos contra sus estribos y sobre el clculo para la resistencia de stos que viene a ser un autntico tratado de Esttica Grfica, en el que, mediante planteamientos geomtricos, se pueden determinar los valores numricos del comportamiento estructuraL! Los trabajos ms recientes del profesor Jacques Heyman4 relativos al comportamiento de las fbricas de piedra mediante el empleo de las ecuaciones de equilibrio, despreciando las deformaciones internas, las condiciones de contorno y las tensiones en la fbrica, a] considerar que no hay peligro de colapso por aplastamiento, constituyen un cierto espaldarazo a las teoras clsicas del dimensionamiento de la obra de fbrica por mtodos geomtricos. Los tratados de Arquitectura, a partir del siglo XVI, empiezan a difundir los secretos del oficio que,

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Figura 1 La forma geomtrica se menlalizaba con la ayuda de escuadras, compases baiveles y saltarreglas

hasta entonces haban sido guardados celosamente por los gremios y transmitidos exclusivamente, de modo verbal, en un lenguaje hermtico y oscurantista. Diego de Sagredo (1524), Alberti (1582), Palladio (1625) y un sinfn de tratadistas, divulgan el pensamiento arquitectnico renacentista. La geometra euclidiana constituye siempre una parte fundamental en los tratados. Los nmeros y las proporciones, tam-

Figura 2 Mtodo medio val de determinar el espesor de los estribos

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J. Fernndez

bin son esenciales para conseguir la belleza formal de la Arquitectura. Hacia fines del siglo XVI, los tratados se especializaron. En Espaa Alonso de Vandel vira y Gins Martnez de Aranda y en Francia Philibert L'Orme, por citar a los ms importantes, publican manuscritos dedicados expresamente a los cortes de cantera, que constituyen un verdadero corpus tecnolgico. Ininterrumpidamcnte, hasta el siglo XVIII, se seguirn publicando este tipo de manuales, casi siempre vinculados a estudios matemticos (Compendio Matemtico...que comprende Arquitectura Civil, Montea y Cantera del P. Toms Vicente Tosca, 1712 o Elementos de Matemticas. Que trata de la Arquitectura Civil Benito Bails, tomo IX, 1783).5 As hasta la publicacin de la Geometra Descriptiva de Gaspar Monge (1798-99), en que la representacin didrica da lugar a una revolucin en los mtodos grficos y a un nuevo enfoque de la Estereotoma (trmino que, por cierto, no aparece en los viejos tratados y que adquiere carta de naturaleza en los franceses, a partir del s. XVIII), ms academicista, en el que se consagra definitivamente la geometra como base de la construccin en Cantera.

EL DOMINIO DEL ESPACIO VAco Y LA CPULA

SLO FUE POSIBLE

A PARTIR DEL DESARROLLO DE LA BVEDA

La necesidad de cubrir el espacio horizontal se resuelve con estos elementos, de fcil elaboracin conceptual pero de compleja e ingeniosa solucin constructiva. El arco y la bveda fueron concebidos inicialmente como un sistema de voladizos sucesivos, que partiendo de las jambas, iban reduciendo el espacio hasta lograr un vano pequeo que pudiera rematarse con sla pieza. Existen, gran cantidad de ejemplos de este tipo a lo largo de la historia, desde construcciones prehistricas como la cueva de Romeral en Antequera, hasta las culturas prehelnicas como Micenas (Tesoro de Atreo) (figura 3) o las culturas precolombinas. La aparicin de la bveda se vincula a Mesopotamia, cuyas carencias de piedra y madera y abundancia de arcilla y betunes son bien conocidos. El desarrollo, por esta civilizacin, de un tipo de piedra artificial como la cermica, que no permite cubrir grandes espacios horizontales con elementos enteri-

Figura 3 Tesoro de Arreo. Micenas falso Arco (aniba) y bveda (abajo) mediante voladizos sucesivos. (segn Soto Hidalgo)

zos, obligar a una ingeniosa disposicin radial de las pequeas piezas (adobes o ladrillos) capaz de crear una estructura de superficie activa en estado de laja, es decir, trabajando a compresin. Se sabe que la bveda era tambin conocida en Egipto que prefiri, no obstante, la construccin adintelada de piedra

Geometra

y funcin estructural

en cantera

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para sus obras monumentales. Precisamente la primera bveda radial conocida se halla en Hewan,6 en una tumba hacia el final de la primera dinasta (3000 aC.). Otros modelos de arcos egipcios aparecen en la pirmide de Saqqara (VI dinasta 2350-2200 aC.). El avanzado diseo de las bvedas de ladriUo en Egipto y Mesopotamia parece evidenciar que dicha tcnica se empleaba desde mucho antes, aun cuando no se disponga en e] presente de vestigios que permitan confirmado. Las alcantariUas del palacio de Sargn en Korsabad, resueltas con bvedas montadas mediante yuxtaposicin de arcos formados por hojas inclinadas de ladrillos aplantiUados, en forma de dovelas con cortes radiales por testa, nos muestran el final de una evolucin que, partiendo de la bveda radial, o de rosca, lleg a definir en cermica una pieza que sera precursora de la dovela de piedra, fundamental en la Cantera. La yuxtaposicin referida transmite las cargas mediante empujes sucesivos de cada hoja a la siguiente hasta Uegar al final, donde se necesitar un estribo. En otro caso se requerir una organizacin simtrica de modo que, a partir del eje, cada parte del can sirva de contrarresto a la otra parte, estableciendo, de este modo el equilibrio. Ese procedimiento evitaba la necesidad de la cimbra,7 siempre problemtica por la citada escasez de madera (Figura 4) La solucin precedente distaba tan slo de los arcos y bvedas de dovelas el giro necesario para su vertica1idad, en los que las stas transmiten las presiones en el plano vertical. Se habran descubierto el arco y la bveda dovelados de no ser por las carencias referidas? Cmo entonces, cuando se inician los grandes descubrimientos, en los siglos XV y XVI, no se encuentran estos elementos en las nuevas culturas, pese al avanzado nivel de stas? Es de observar cmo esta tcnica, que no permita disponer bvedas de grandes luces, ob1igaba a estancias estrechas y alargadas, como ocurra en los palacios de Mesopotamia, cuya magnificencia espacial slo era posible con una gran desproporcin. Algo parecido ocurrir en construcciones muy posteriores de la arquitectura precolombina, abovedadas con sillares jabalconados que tambin requieren luces reducidas. En ambos casos el diseo arquitectnico se subordinaba a la tcnica constructiva. El dominio del espacio vaco slo fue posible a partir de las grandes bvedas y cpulas de la arquitectura romana. Grecia aport los cnones y la siste-

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Figura 4 Evolucin de la bveda en Oriente Prximo. Radial (arriba), montada (en medio), Dovelada vertical (abajo) (segn vas Beek.)

matizacin cientfica a la Arquitectura, pero Roma estableci la tecnologa y la organizacin necesaria

para su progreso. Gracias a la tcnica del emplectum

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1. Femndez

o conglomerado de piedra y cal o puzzolana y al ladrillo, la ingeniera romana desarroll las grandes bvedas de can (Coliseo), por arista (tepidarium de las termas de Caracalla, con luces de 23 m. y las termas de Oiocleciano, entre otras) y, sobre todo, ]a cpula esfrica, con dos aportaciones paradigmticas: el Panten de Roma y Santa Sona en Constantinopla. En el primer caso se desarrolla una solucin nervada con casetones interiores y arcos de descara a] exterior (figura 4). En Santa Sofa se resuelven dos problemas fundamentales: la transicin de la planta cuadrada a la circular mediante las pechinas y el contrarresto de los enormes empujes de la cpula mediante nichos esfricos. Geometra de alto nivel. La cpula bizantina, en la que se conjugan con tal perfeccin principios geomtricos, constructivos y estructurales, ha sido repetida por la arquitectura cristiana occidental, en infinidad de ejemplos a lo largo de muchos siglos, permaneciendo a travs de las distintas pocas y estilos como un modelo no superado.

EL NERVIO Y LA PLEMENTERA O EL ENTRAMADO DE PIEDRA EN LA ARQUITECTURA MEDJEVAL

Pero tal vez la conquista ms culminante y asombrosa de la Cantera y, por supuesto, de la Construccin y la Arquitectura histrica, sea la bveda gtica de crucera, que supuso un cambio cualitativo de excepcional importancia al establecer, de modo concluyente, el entramado de piedra. La bveda por arista, que evoluciona a la nervadura, mediante eJ grafismo geomtrico, supone el paso de la bveda-muro a la bveda-nervio (figura 7) y de la estructura de superficie a la estructura lneal (figura 6). Se diferencian claramente, en esta bveda, las funciones especiaJizadas del nervio y de Ja plementera. EJ eventual fallo de un plemento tendr un carcter local, sin implicar al conjunto estructural, por no ser esencial como antes la continuidad de la superficie sino slo la del nervio. Se sustituye el viejo muro macizo por cl vitral. introduciendo la luz en eJ espacio interior y el contrafuerte por el arbotante. As, el nuevo cerramiento, de gran ligereza y desprovisto de funcin resistente, se independiza de la estructura. Si en la estructura romnica el fin es la dispersin de fuerzas, en el gtico se pretende su concentracin.~ Como dir Otto Von Simpson9 En la arquitectura gtica no hay muros, slo soportes. No hay materia inerte, slo energa activa. La masa y la carga de la bveda parecen haberse contrado en una vigorosa red de nervios. Los valores estticos de la arquitectura gtica son, en un grado sorprendente, valores lineales. En la bveda de crucera la aparente complejidad de los nervios y terceletes propician una gran simpli-

Figura 5 Panten romano. Cpula nervada. Dominio de espacio arquitectnico(segn Soto Hidalgo)

Figura6 Santa Sofa. Transicin de planta cuadrada a la circular y contralTccto mediante nichos (segn Soto Hidalgo)

Geometra y [uncin estructural en cantera

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Figura 7 Evolucin de la bveda-muro a la bveda-nervio ,

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cidad. Los nervios son elementos ligeros, fcilmente transportable s, que pueden trazarse en verdadera magnitud sobre tarimas construidas en las jarjas o jarjamentos (salmeres de arranque de los arcos) y apoyarse en una cimbra elemental (figura 8), segn nos cuenta Rodriga Gil de Hontan en su manuscrito.10 Sobre los nervios se apoyarn, sin necesidad de cimbra, los plementos construidos con piezas ligeras de piedra de labra sumaria (con intrads plano en la mayora de los casos) o, incluso, resueltos en albailera, todo lo cual no requiere grandes conocimientos de Geometra y permite emplear mano de obra poco especializada en labores secundarias. En una fase ms avanzada el gtico tardo ingls desarrolla la bveda de abanico en la que los nervios discurren, sin solucin de continuidad, desde la vertical de las columnas hasta la horizontal del techo formando un conjunto nico que imita formas de la naturaleza. En este caso, la bveda no es independiente de la columna y viceversa (figura 9). Ambos son solidarios

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Figura 8 Construccin de bveda gtica. Segn Rodriga Gil de Hontan (Simn Garca. Manuscrito)

y crean un nuevo sistema estructural que per-

mitir, por yuxtaposicin, resolver el techo de las grandes abadas y catedrales inglesas, La estructura fungiforme de hormign armado o las soluciones nervadas de Pier Luigi Nervi, no se diferencian mucho de las bvedas de abanico. El fundamento mecnico es, en cierto modo, el mismo. Las soluciones posteriores al gtico en la arquitectura de fbrica no suponen avances importantes en cuanto a tecnologa, sino ms bien en los planteamientos compositivos. Se alcanza una gran perfeccin en los trabajos artesanales y, en el Renacimiento, se sistematizarn los conocimientos con la

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aparicin y difusin de los grandes tratados de Arquitectura, de Cantera o Arte de la Montea y de Albai1era. Pero hay pocas innovaciones porque tales oficios alcanzaron prcticamente la perfeccin en la construccin medieval de las catedrales.

NOTAS

BIBLIOGRAFA

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:--41

1. Van Simpson, O. La Catedral Gtica. Los orgenes de la arquitectura gtica y la idea medieval del orden. 2' Edic. espaola. Alianza Forma, Madrid, 1982. 2. Simonn: Trait lementaire de la coupe des Pierres, ou Art du Trait, Paris, 1792, 1874). Tratado elemental de los cortes de Cantera, Madrid, traduce. de Martnez de la Torre y Asensio Torres, 1795. Zaragoza, Edic. Facsmil en castellano. Colegio Oficial de Arquitectos s, 1991. 3. Ramos, A., Sobre la gravitacin de los arcos contra sus estribos y sobre el clculo para la resistencia de stos (1723- 782 ?). Manuscrito en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando. Publicado en 1992 por la Real Academia y el Colegio de Arquitectos de Mlaga con un estudio de la prof'. Rosario Camacho 4. Heyman, J., Teora, historia y restauracin de Estructu] ras de Fbica.. Instituto Juan de Herrera. Madrid, 995. 5. Bonet Correa, A., Figuras, modelos e imgenes en los tra/adistas espaoles. Alianza Editorial, Madrid, 1993. 6. Vas Beek, G. W., Arcos y bvedas del Prximo Oriente, Investigacin y Ciencia(Scientfic American). Septiembre de 1987, Pags. 76-84. 7. Vas Beek, G. W., Trabajo citado. 8. Heyman, J., Obra citada 9. Van Simpson, O., Obra citada 10. Garca, S., (manuscrito 168 1) con el ttulo: Compendio de arquitectura y simetra de los templos. Edic. facsmil, COA Valladolid, 1990. Basado en el manuscrito de Rodriga Gil de Hontan (1540).

Figura 9 Bveda inglesa de abanico. Sistema de yustaposicin elementos nervados

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