Clase 2: 12/08/22

Contenido:
§ Los tres estados de la materia
§ La tabla periódica
§ Mediciones y unidades de medida
§ Manejo de números
Los tres estados de la materia

2
 Los tres estados de la materia
Sólido Líquido Gas

Las moléculas en los sólidos
se mantienen unidas en una
estructura ordenada, con poca
libertad de movimiento.
En los líquidos, las moléculas
están unidas menos rígidamente
que en los sólidos, lo que les
permite moverse libremente entre
ellas.
Las moléculas en los gases
están separadas por grandes
distancias respecto su tamaño.
Los tres estados de la materia
El agua

Sólido Líquido Gas

Características de los estados de la materia

- Asumen el volumen y la forma del recipiente que los contiene.

- Son compresibles.
- Fluyen fácilmente.
Gaseoso - Difunden rapidamente.

- Asumen la forma de la porción del recipiente que ocupan.

- No se expanden para llenar el recipiente que los contiene.
- Son prácticamente incompresibles.
- Fluyen fácilmente.
- La difusión en los líquidos es lenta. Líquido

- Conservan su propia forma y volumen.

- Son prácticamente incompresibles.
- No fluyen.
Sólido - Difunden con extrema lentitud.
Los tres estados de la materia
Los cambios de fase se presentan cuando se agrega o se retira energía a
una sustancia (casi siempre en forma de calor)

Los cambios de fase son cambios físicos que se distinguen porque cambia el
orden molecular.
La tabla periódica

7
 arábigos, desde 1 hasta 18 (vea la figura 8.2). Esta propuesta ha generado grandes controver-
sias en la comunidad química internacional y se están analizando tanto las ventajas como los

La Tabla Periódica
inconvenientes que presenta. En este texto utilizaremos el convenio de Estados Unidos.
Los lantánidos y los actínidos algunas veces se denominan elementos de transición del
bloque f porque su subnivel f está incompleto. En la figura 8.3 se muestran los grupos de los
elementos aquí estudiados.

Es una tabla donde se encuentran agrupados los elementos que

La reactividad química de los elementos está determinada en gran parte por sus elec-
trones de valencia, que son los electrones que ocupan el nivel de energía externo. Para los Para los elementos representativos, los
electrones de valencia son simplemente
elementos representativos, los electrones de valencia son los que ocupan el más alto nivel de

tienen propiedades químicas y físicas semejantes.

aquellos electrones en el nivel n de la
energía n. Todos los electrones que no son de valencia en un átomo reciben el nombre de elec- energía principal más alta.

trones internos. Al observar una vez más las configuraciones electrónicas de los elementos

Zinc
1 Elementos 18
Cadmio
1A representativos 8A
Mercurio
1 2
2 Gases nobles Lantánidos 13 14 15 16 17
H 2A 3A 4A 5A 6A 7A He

3 4 Metales de 5 6 7 8 9 10
Actínidos
Li Be transición B C N O F Ne

11 12 13 14 15 16 17 18
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Na Mg 3B 4B 5B 6B 7B 8B 1B 2B Al Si P S Cl Ar

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn

87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 (117) 118
Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg

58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu

90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103

Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr

Clasificación de los elementos. Observe que los elementos del grupo 2B muchas veces se clasifican como metales de transición
a pesar de no presentar las características de dichos metales.

La tabla periódica es una herramienta que correlaciona las propiedades

de los elementos en forma sistemática y permite a hacer predicciones
08_CHAPTER 8.indd 327 12/20/09 5:32:31 PM

respecto al comportamiento químico de los elementos.

La Tabla Periódica

Tabla Periódica de Mendeleev (1869)

Dmitri Mendeleev
(1836-1907)
Químico ruso
 La Tabla Periódica: grupos
Los grupos o familias estan conformados por los elementos de una
columna de la tabla periódica.
 elementos representativos, los electrones de valencia son los que ocupan el más alto nivel de aquellos electrones en el nivel n de la
energía n. Todos los electrones que no son de valencia en un átomo reciben el nombre de elec- energía principal más alta.

La Tabla Periódica: grupos

trones internos. Al observar una vez más las configuraciones electrónicas de los elementos

Zinc
1 Elementos 18
Cadmio
1A representativos 8A
Mercurio
1 2
2 Gases nobles Lantánidos 13 14 15 16 17
H 2A 3A 4A 5A 6A 7A He

3 4 Metales de 5 6 7 8 9 10
Actínidos
Li Be transición B C N O F Ne

11 12 13 14 15 16 17 18
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Na Mg 3B 4B 5B 6B 7B 8B 1B 2B Al Si P S Cl Ar

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn

87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 (117) 118
Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg

58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu

90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103

Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr

Clasificación de los elementos. Observe que los elementos del grupo 2B muchas veces se clasifican como metales de transición

La designación de grupos A (8) y B (8) no es universal (Estados unidos). En Europa se

a pesar de no presentar las características de dichos metales.

utiliza B para los elementos representativos y A para los metales de transición. La

IUPAC recomienda numerar las columnas con números arábigos, desde 1 hasta 18.
8_CHAPTER 8.indd 327 12/20/09 5:32:31 PM
 La Tabla Periódica: grupos
Metales alcalinos
1
1A
La Tabla Periódica: grupos
Metales alcalinos
térreos
2
2A
La Tabla Periódica: grupos
Halógenos
17
7A
La Tabla Periódica: grupos
Gases nobles
18
8A

15
La Tabla Periódica: periodos
Los periodos son las líneas horizontales en la tabla periódica.
La Tabla Periódica: periodos

1
2
3
4
5
6
7

6
7
 La Tabla Periódica
Elementos Gases
representativos nobles
Elementos
representativos

Metales de
Transición

Lantánidos
Actínidos
 número atómico (que aparece sobre el símbolo del elemento), en filas horizontales, llamadas
periodos, y en columnas verticales, conocidas como grupos o familias, de acuerdo con sus

La Tabla Periódica
semejanzas en las propiedades químicas. Observe que los elementos 112 a 116 y 118 se han
sintetizado recientemente, razón por la cual aún carecen de nombre.
Los elementos se dividen en tres categorías: metales, no metales y metaloides. Un metal
Los elementos tambien se pueden clasificar como: metales, no metales
es un buen conductor del calor y la electricidad, en tanto que un no metal generalmente es
mal conductor del calor y la electricidad. Un metaloide presenta propiedades intermedias
y metaloides
entre los metales y los no metales. En la figura 2.10 se observa que la mayoría de los elemen-
tos que se conocen son metales; sólo 17 elementos son no metales y ocho son metaloides. De

1 18
1A 8A
1 2
2 13 14 15 16 17
H 2A 3A 4A 5A 6A 7A He

3 4 5 6 7 8 9 10
Li Be B C N O F Ne

11 12 13 14 15 16 17 18
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Na Mg 3B 4B 5B 6B 7B 8B 1B 2B Al Si P S Cl Ar

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn

87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 (117) 118
Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg

Metales
Metales
58
Ce
59
Pr
60
Nd
61
Pm
62
Sm
63
Eu
64
Gd
65
Tb
66
Dy
67
Ho
68
Er
69
Tm
70
Yb
71
Lu

Metaloides
Metaloides
90
Th
91
Pa
92
U
93
Np
94
Pu
95
Am
96
Cm
97
Bk
98
Cf
99
Es
100
Fm
101
Md
102
No
103
Lr

No
No metales
metales
Mediciones y unidades de medida

20
Mediciones y unidades de medida
Las propiedades de la materia que son asociadas con números, se
denominan cuantitativas, mientras que las cualitativas,
representan una cualidad.

120 ? (m, ft.. etc)

Cuando un número representa una

cantidad medida, siempre deben
especificarse las unidades de esa
cantidad

21
Mediciones y unidades de medida
Sistema Internacional de Unidades (SI):
Sistema de unidades metricas propuesto por la conferencia general de
Pesos y Medidas en 1960, y que es usado en las mediciones cientificas.

El sistema internacional
(SI) comprende 7
unidades fundamentales

SI

22
Sistema Internacional de Unidades (SI)
1.7
Las 7 unidades fundamentales del SI

TABLA 1.2 Unidades básicas del Sistema Internacional

Cantidad básica Nombre de la unidad Símbolo

Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Corriente eléctrica amperio A
Temperatura kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad luminosa candela cd

TABLA 1.3 Prefijos usados con las unidades del Sistema Internacional

Prefijo Símbolo Significado Ejemplo Note qu

23un núm
tera- T 1 000 000 000 000, o 1012 1 terámetro (Tm) 1 1012 m
Sistema Internacional de Unidades (SI)
Unidades derivadas en el SI
 Temperatura kelvin K
Sistema Internacional de Unidades (SI)
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad luminosa candela cd

Prefijos usados con las unidades del sistema internacional

TABLA 1.3 Prefijos usados con las unidades del Sistema Internacional

Prefijo Símbolo Significado Ejemplo Note

un nú
tera- T 1 000 000 000 000, o 1012 1 terámetro (Tm) 1 1012 m
giga- G 1 000 000 000, o 109 1 gigámetro (Gm) 1 109 m
mega- M 1 000 000, o 106 1 megámetro (Mm) 1 106 m
kilo- k 1 000, o 103 1 kilómetro (km) 1 103 m
deci- d 1/10, o 10−1 1 decímetro (dm) 0.1 m
centi- c 1/100, o 10−2 1 centímetro (cm) 0.01 m
mili- m 1/1 000, o 10−3 1 milímetro (mm) 0.001 m
micro- µ 1/1 000 000, o 10–6 1 micrómetro (µm) 1 10−6 m
nano- n 1/1 000 000 000, o 10−9 1 nanómetro (nm) 1 10−9 m
pico- p 1/1 000 000 000 000, o 10−12 1 picómetro (pm) 1 10−12 m
Un as
lunar
Mediciones de uso frecuente en química
Masa:
Medida de la cantidad de materia en un objeto.

La masa en el sistema En química es más

internacional se mide en frecuente usar el gramo
Kilogramos (Kg) (g) o el miligramo (mg)
para medir la masa

SI

1kg = 1000 g
1g = 1000 mg
Mediciones de uso frecuente en química
Volumen:
Longitud elevada al cubo.

La unidad de volumen en En química el volumen se

el sistema internacional mide usualmente en litros
es el metro cubico (m3) (L) o mililitros (mL)

SI

1 m3 = 1000 L
1 L = 1000 mL
Mediciones de uso frecuente en química
Densidad:
Masa de una sustancia dividida entre su volumen.

En el sistema internacional la densidad

de una sustancia se mide en
kilogramos/metros cúbicos (Kg/m3)

Dependiendo de la sustancia y su estado físico se suelen utilizar otras

unidades para la densidad…

! !
densidad ( ) densidad ( )
"#! $

Sólidos Líquidos Gaseoso

Ejercicio 1
Un lingote de oro tiene una masa de 301 g y ocupa un volumen de 15.6 cm3.
¿Cuál es su densidad?

m = 301 g
V= 15.6 cm3
d=?
𝒎 𝟑𝟎𝟏 𝒈
𝒅= = 𝟑
= 𝟏𝟗. 𝟑 𝒈/𝒄𝒎𝟑
𝒗 𝟏𝟓. 𝟔 𝒄𝒎
Mediciones de uso frecuente en química
Temperatura:
Medida de la cantidad de calor que posee un cuerpo.

La temperatura en el
sistema internacional
se mide en Kelvin (K)

Kelvin Celsius Fahrenheit

SI
Mediciones de uso frecuente en química
Conversión entre escalas de temperatura

Celsius o centígrados (ºC) a Fahrenheit (ºF) ºF = 9 / 5 x ºC + 32

Fahrenheit (ºF) a Celsius o centígrados (ºC) ºC = 5 / 9 (ºF – 32 )

Celsius o centígrados (ºC) a Kelvin (K) K = ºC + 273,15

Kelvin (K) a Celsius o centígrados (ºC) ºC = K – 273.15

Manejo de números

32
Manejo de números
Se deben utilizar tecnicas adecuadas para el manejo de los
numeros asociados a las mediciones.

§ Notación científica

§ Uso y manejo de cifras significativas

Notación científica
En un solo gramo de hidrógeno hay aproximadamente
602 200 000 000 000 000 000 000 átomos y cada uno pesa
0.00000000000000000000000166 g aproximadamente

Es bastante engorroso trabajar con estos números…

Es más fácil trabajar con cifras como:

6.022 x 1023 y 1.66 x 10-24

A esta manera de representar los números muy grandes o muy

pequeños se le llama notación científica.
Notación científica
En general en la notación científica los números se expresan de la
forma:

N
N es cualquier número entre 1 y 10 y n es un exponente entero, que
puede ser negativo o positivo
Notación científica
En general…
Cuando el punto decimal se mueve a la izquierda n es positivo y cuando
se mueve hacia la derecha n tiene valor negativo

568000
Mover 5 veces el punto
decimal a la izquierda
n>0
568000 = 5.68 x 105
0.00000772
Mover 6 veces el punto
decimal a la derecha
n<0
0.00000772 = 7.72 x 10-6
Ejercicio 1
Escriba los siguientes números en notación científica:

a) 234006 2.34006x105

b) 1420 1.420x103
c) 0.00000234 2.34x10-6
d) 34 3.4x10
e) 0.00012 1.2x10-4
Notación científica
Operaciones…
Adición y sustracción

1. Escribir cada cantidad con el 4.31 x 104 + 3.9 x 103

mismo exponente n
4.31 x 104 + 0.39 x 104
2. Sumar o restar N1 y N2

3. El exponente, n, permanece igual 4.70 x 104

Notación científica
Operaciones…

Multiplicación
(4.0 x 10-5) x (7.0 x 103)
1. Multiplicar N1 por N2 (4.0 x 7.0) x (10 -5+3)
2. Sumar exponentes n1 y n2 28 x 10-2 = 2.8 x 10-1

División
8.5 x 104 ÷ 5.0 x 109
1. Dividir N1 entre N2 (8.5 ÷ 5.0) x 10 4-9
2. Restar exponentes n1 y n2 1.7 x 10-5
Cifras significativas (CS)
Son los dígitos significativos en una cantidad medida o calculada.

Ejemplo:
Las masas medidas en una balanza granataria y analítica se informan
como:

3 CS 6 CS

Cuanto mayor es el número de cifras significativas, mayor es la

certidumbre implícita en la medición.
Cifras significativas (CS)
Cuando se utilizan cifras significativas el ultimo digito de la
medición siempre se considera incierto.

Para una medición reportada como 36

mL (36 ± 1) mL el volumen real estará
entre 35 y 37 mL

Mientras que para una medición

reportada como 36.0 mL (36.0 ± 0.1)
mL el volumen real estará entre 35.9 y
36.1 mL

Llevar el control del número de cifras significativas en una medición garantiza

que los cálculos correspondientes a los datos reflejen la precisión de la medición.
 Cifras significativas
Reglas para el uso y manejo de cifras significativas

- Cualquier número diferente de cero es significativo.

Ej: 980 tiene 3 c.s
1402 tiene 4 c.s

- Los ceros a la izquierda del primer digito distinto de cero (0) no son
significativos.
Ej. 0.0821 tiene 3 c.s

- Si un numero es igual o mayor a 1 todos los números escritos a su

derecha se consideran significativos:
Ej. 2.00 tiene 3 c.s
3.040 tiene 4 c.s
Cifras significativas
Reglas para el uso y manejo de cifras significativas

- Los ceros para números menores a 1 son significativos solo si están al

final del número o entre dígitos distintos de cero.
Ej: 0.0002 tiene 1 c.s
0.0500 tiene 3 c.s

- Para números expresados en notación científica, se consideran

significativas las cifras antes de la potencia x10:
Ej: 9.2 x10 4 tiene 2 c.s
2 x10 -2 tiene 1 c.s
- Para expresar un número con distintos números de cifras significativas,
se puede utilizar la notación científica, por ejemplo el número 200 se
puede escribir como:
Ej: 2.00 x 102 con 3 c.s
2.0 x 102 con 2 c.s
Ejercicio 2

Indique la cantidad de cifras significativas en las siguientes

mediciones:

a) 0.0345 g (3)
b) 14002 kg (5)
c) 6.022 x1023 átomos (4)
d) 0.0821 atm (3)
e) 0.122 mL (3)
 Operaciones con cifras significativas
I. Multiplicación y división
El resultado se informa con el mismo número de cifras significativas
que tiene la medición con menos cifras significativas.

Ejemplo
Calcule la densidad en g/mL de un objeto de masa 4.100 g que ocupa
un volumen 12 mL.

masa = 4.100 g 4 c.s

Volumen = 12 mL 2 c.s

𝑚 4.100 𝑔 𝑔
𝑑= = = 0.34
𝑉 12 𝑚𝐿 𝑚𝐿 Resultado informado con 2 c.s
Operaciones con cifras significativas
II. Sumas y restas
Al sumar y restar, el resultado no puede tener más posiciones decimales
que la medición que tiene menos posiciones decimales

105
Operaciones con cifras significativas
Importante: Los números exactos y las constantes no se consideran
en las operaciones con cifras significativas.

Números exactos
Obtenidos por definición al contar varios objetos, pueden
considerarse formados por un número infinito de cifras
significativas.

¿El promedio de tres longitudes medidas; 6.64, 6.68 y 6.70?

6.64 + 6.68 + 6.70 = 6.67333 = 6.67 = 7

3

Porque 3 es un número exacto.

Redondeo de cifras
Si el primer dígito suprimido…

Es menor que 5, el último dígito que se mantiene no se

modifica.
Ej: 7.2483 a dos cifras significativas 7.2483 = 7.2

Si es mayor o igual que 5, se aumenta en una unidad la

última cifra conservada.
Ej: 5.4785 a tres cifras 5.4785 = 5.48

Ej: redondear a 3 cifras significativas

a) 65.75 g se redondea a 65.8 g

b) 23.64 mL se redondea a 23.6 mL
48
 Ejercicio de selección 1

2) ¿Cuantas cifras significativas hay en el número 0.00340?

a) 3
b) 2
c) 5
d) 6
 Ejercicio de selección 2

3) ¿Cuál es el resultado de la operación 1.500+1.5?

a) 3.000
b) 3.0
c) 3.00
d) 3
 Ejercicio de selección 3

4) ¿Cuál es el valor correcto del número 3.45456 redondeado a

tres (3) cifras significativas?

a) 3.46
b) 3.40 3.45456
c) 3.44
d) 3.45
Para complementar…

§ Capítulo 1. Química el estudio del cambio

R. Chang

§ Capítulo 2. Átomos, moléculas y iones

R. Chang
Próxima clase…

Clase 3: 17/08/22

§ Estructura del átomo

§ Relaciones de masa de los atomos
§ Concepto y cálculo de u.m.a