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    Formato de Liempza Horno

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    El documento proporciona un formato de control mensual para registrar la limpieza y desinfección de equipos y áreas de una cocina. El formato incluye columnas para anotar el equipo limpiado, producto químico usado, dosificación, forma de aplicación, tiempo de exposición, responsable y marcar con una X el día de la semana que se realizó la tarea para cada elemento durante el mes.

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    Descripción original:

    formato de limpieza horno

    Título original

    FORMATO DE LIEMPZA HORNO

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    FORMATO DE CONTROL DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

    MES:
    EQUIPO QUIMICO DOSIS FOR. APLIC. TIEM. EXPO. RESPONSABLE L M M J V S D
    MESAS
    UTENSILLOS
    HORNO
    PALAS
    ESTANTES

    H
    RECIPIENTES
    CEPILLOS
    VENTANA

    O AMASADORA
    LAV. PLATOS

    R PAREDES
    PISOS

    N
    NEVERAS
    CONGELADORES

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