(GRUPO 4)

• Proceso productivo, • Precio asequible, igual

• Proveedores de gestión de BPM.
Se brinda una buena o menor que la
materiales e insumos. • Adecuada
calidad de producción y competencia.
• Intermediarios administraciónde
ventas de panes • Afianzar el concepto Familias que compran pan
(bodegas, empresas territorios en ventas.
• Cumplimiento de saludables y de buen de valor: Saludable y y productos alimenticios
de catering,
horariode atención y sabor, color, olor y Natural (serrano, para el desayuno,
ambulantes y
envío. presentación, durante el natural y light). lonchera y cena.
cafetines).
• Personal clave motivado desayuno, lonchera y • Red de clientes
y fidelizado. ocasiones especiales. establecidos.

• Físicos: Infraestructura • Venta directa en local.

y equipamiento.
• A través de
• Humanos: Maestro
intermediarios.
panadero y personal de
ventas. • Delivery.
• Página web y redes • Marketing directo
sociales. (Facebook, tik tok e
• Registro sanitario y de Instagram.)
marca.

INVERSIÓN COSTOS
PRODUCTO MEDIOS DE COBRO
Equipos y utensilios Costos de
producción. Panes: 0,25 Cobros directos en efectivo
Pre operativos (intangibles). Gastos Operativos
Moldes: 2,50 Cobro con VISA y
(Adm. Y Ventas)
MASTERCARD
Capital de trabajo Intereses,
Impuestos y
tributos