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Tarea
1. El __________________ del agua, permite 4. Los músculos almacenan un ___________
que esta absorba grandes cantidades de de reserva, este tiene una estructura similar
calor sin que se produzcan grandes varia- al ____________ de las plantas, tanto en
ciones en su temperatura. las unidades, en los enlaces que presenta
A) Cohesión molecular y en la función que desempeña.
B) Calor específico A) Glucógeno – almidón
C) Tensión superficial B) Almidón – almidón
D) Constante dieléctrica C) Polisacárido – glucógeno
D) Polisacárido – almidón
2. Observe la siguiente figura y marque la
secuencia de verdad “V” o falsedad “F” 5. Una de las siguientes características no
corresponde a los lípidos.
correcta.
A) Son moléculas apolares, insolubles en agua.
B) El enlace ester, está presente en los
lípidos insaponificables.
C) Las ceras son lípidos saponificables y
simples.
D) Los fosfolípidos son saponificables y de
carácter anfipático.
8. Los almidones de los alimentos son digeri- Determine la alternativa incorrecta respecto
dos por la amilasa en la boca en condiciones a las enzimas digestivas mostradas en la
básicas, mientras que las proteínas son gráfica.
digeridas en el estómago por la pepsina en A) La pepsina tiene un pH óptimo diferente
condiciones ácidas. Indique la afirmación a la tripsina.
correcta respecto a estas enzimas. B) Ni la pepsina ni la tripsina presentan
A) Ambas enzimas se sintetizan en la boca, actividad a pH 5
pero solo la amilasa es activa a 37 °C. C) El pH óptimo de la tripsina puede ser
B) Las dos enzimas catalizan la digestión, cualquier valor entre 5,8 y 9,8
pero su actividad depende de diferentes D) La pepsina se encuentra activa en pH
pH. ácidos mientras que la tripsina en pH
C) La amilasa digiere almidón a pH ácido básico
y a las proteínas a pH básico.
D) Solo los carbohidratos se digieren en la 11. Entre el ADN y el ARN, existen varias simi-
boca debido a que el pH es ácido. litudes y diferencias, una de las siguientes
alternativas no es una diferencia entre estos
9. Las proteínas son las moléculas orgánicas ácidos nucleicos.
más importantes de los seres vivos, esta A) El ADN presenta la pentosa con el gru-
afirmación se basa en la diversidad de po (–OH) en el carbono 2 mientras que
funciones que cumple esta molécula en el ARN presenta al (–H) en ese mismo
los diferentes organismos. Para que las carbono.
proteínas sean sintetizadas se requiere de B) La base nitrogenada que está presente
la información almacenada en el material solo en el ARN es el uracilo.
genético que cada organismo eucariota C) En el ADN podemos encontrar solo 4
guarda en su núcleo ¿En dónde se realiza bases nitrogenadas diferentes mientras
dicha síntesis proteica? que en el ARN podemos encontrar
A) En la célula hasta 5 bases diferentes.
B) En el ribosoma 55S D) El ADN presenta 2 hebras o cadenas
C) En el ribosoma 80S mientras que el ARN solo presenta una
D) En el ribosoma 70S hebra o cadena.
10. En la siguiente imagen se muestra la activi- 12. El adenosín trifosfato es la molécula por-
dad enzimática de dos enzimas digestivas y tadora de energía más importante en el
los valores de pH a los que esta disminuye organismo, canaliza la energía química
a se incrementa su actividad. proveniente de los nutrientes y las libera en
los eventos con requerimiento energético.
Tripsina Determine el tipo de molécula que es el
Pepsina
Actividad enzimática
adenosín trifosfato.
A) Es una proteína energética.
B) Es un carbohidrato de reserva.
C) Es un es un ribonucleótido.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
rH D) Es un desoxirribonucleótido.
INTRODUCTORIO
13. Observe la siguiente imagen y marque la Observe la siguiente imagen y responda las
secuencia correcta de verdad “V” y falsedad preguntas 14 y 15
“F”. ADN polimerasa
5' 3'
5' 3' C 3' 5'
U G G U A G U
A C C A T C A G T C Hebra de ADN T
3' 5'
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