¿Qué elasticidad precio tiene el queso tipo suizo en la localidad de Cajamarca?

Para una demanda de 2500 kg el precio según el cuadro se estima en 25 Soles, esto se
corroborra con el analisis de ecuacion de la demanda y la oferta anterior
2600

2500 (Q1;P1)
2400

2300

2200

Cantiddad Q
2100

2000
P1= 25 Q1= 2500
1900
P2= 29 Q2= 1800
1800

∆%𝑃=(𝑃_2−𝑃_1)/(((𝑃_1+𝑃_2)/2)
∆%𝑄=(𝑄_2−𝑄_1)/(((𝑄_1+𝑄_2)/2) ) ) 1700

1600

1500
24.5 25 25.5 26 26.5 27 27.
∆%𝑄 = -700 ∆%P = 4 Precio P
2150 27

∆%𝑄 = -0.3255814 ∆%P = 0.14814815

|Ep|= 2.19767 Elasticidad de la demanda

Como |Ep| > 1 entonces estaos frente a una demanda elastica

Significa que ante la variacion del precio, la cantidad de la demanda aumenta en 2.19

(mas que duplicarlo)

¿Qué efecto generará la subida de precios en los ingresos de los productores

de queso tipo suizo de esta localidad?
P1= 25 Q1= 2500 Ingreso 1
P2= 29 Q2= 1800 Ingreso 2

Con una elasticidad de 2.19 no seria recomendable aumentar los precios de 25

a 29, asi mismo con los datos del problema se puede inferir que el ingreso por
ventas en el precio 2 disminuira en 10,000 soles, ademas según los datos del
problema manifiesta que "no hubo variación de factores de mercado además
del precio que pudiesen afectar el mercado de quesos en esta localidad", por
lo que tampoco se justifica la subida del precio, finalmente la respuesta a la
pregunta se puede resumir que la subida de los precios traera
efectos negativos en los ingresos de los productores
2600

2500 (Q1;P1)
2400

2300

2200

2100

2000
(Q2;P2) Demanda
1900 Linear (Demanda)

1800

1700

1600

1500
24.5 25 25.5 26 26.5 27 27.5 28 28.5 29 29.5
Precio P
62500
52200