Propuesta de aplicación de la metodología general ajustada MGA para la

gestión de los residuos sólidos en el centro de acopio de alimentos del municipio de

Chaparral con recursos del sistema general de regalías

E. M. Rayo1
1Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería, Universidad Nacional Abierta
y a Distancia UNAD, Ibagué, Colombia
(emrayoc@unadvirtual.edu.co)
(e-mail address)
Resumen - El presente trabajo de grado está enfocado Once the instruments were applied, they showed as a
hacia la aplicación de la metodología general ajustada result that the separation and classification of the waste is
MGA para elaborar una propuesta de manejo de los not practiced. Nor have projects been formulated applying
residuos sólidos con recursos del sistema general de this MGA methodology for the management of solid
regalías SGR, para el centro de acopio de alimentos en el waste in the market place based on the generation of ideas
municipio de Chaparral departamento del Tolima, donde that lead to the improvement of the quality of life of those
se está presentando problemas con el manejo de las involved.
basuras, ya que se les está dando un manejo inadecuado a Keywords - Climate change, Project management,
las mismas. environmental education, environmental management,
La metodología a implementar en la MGA, donde el methodology, waste recycling.
proyecto es formulado en el aplicativo web del DNP,
utilizando las cuatro fases que son identificación del
proyecto, preparación, evaluación y programación. El I. INTRODUCCIÓN
enfoque que tendrá la investigación será mixto de tipo
descriptivo, cuyos instrumentos que se aplicarán será la Debido a que las plazas de mercado están ubicadas
encuesta y matriz DOFA, con el ámbito de recolectar la dentro de los centros urbanos, pueden generar un grado de
información necesaria que dé solución al objetivo general. vulnerabilidad alto en la población al realizar manejos
Una vez aplicados los instrumentos arrojaron como inadecuados de sus residuos, provocando focos de
resultado que no se practica la separación y clasificación contaminación importantes en el agua, suelo, atmosfera y
de los residuos. Tampoco se han formulado proyectos salud de la población. En este artículo se enfatizará sobre
aplicando esta metodología MGA para el manejo de los la generación de residuos sólidos de las plazas de
residuos sólidos en la plaza de mercado basado en la mercado, su problemática ambiental y el programa de
generación de ideas que lleven al mejoramiento de la manejo de residuos sólidos como control del mismo [1].
calidad de vida de los involucrados. La plaza de mercado del municipio de Chaparral
Palabras claves: Cambio climático, Dirección de Tolima cuenta con 64 locales comerciales, un hogar
proyecto, educación ambiental, gestión ambiental, infantil y las instalaciones administrativas de la plaza.
metodología, reciclaje de basuras. Según el (PGIRS, 2016, p.38) la generación total de
residuos sólidos es de 733,33 Kg/día y su recolección se
lleva a cabo en volquetas una vez se termina la jornada de
Abstract - The present degree work is focused on the ventas en la plaza, posteriormente su disposición final se
application of the general methodology adjusted MGA to realiza en el botadero municipal a cielo abierto [2]. Sin
elaborate a proposal for solid waste management with embargo, dentro de este proceso se está evidenciando una
resources from the general royalty system SGR, for the problemática y es que los residuos sólidos que son
food collection center in the municipality of Chaparral vertidos a un pequeño contenedor no dan abasto para la
department of Tolima, where problems are being gran cantidad de basuras que se generan en la plaza de
presented with the management of garbage, since they are mercado y la empresa encargada de su recolección que es
being given inadequate management to them. EMPOCHAPARRAL, se demora en sacar estos residuos,
The methodology to be implemented in the MGA, where lo cual trae consigo su descomposición y generación de
the project is formulated in the web application of the lixiviados. Los residuos sólidos generados son en su gran
DNP, using the four phases that are project identification, mayoría de origen orgánico, lo que permitiría que se
preparation, evaluation and programming. The approach pudiera realizar tratamientos de aprovechamiento de
that the research will have will be mixed descriptive, dichos residuos. Los residuos sólidos orgánicos se
whose instruments will be applied will be the survey and caracterizan por generar niveles considerables de
FADO matrix, with the scope of collecting the necessary contaminación a nivel del recurso suelo, hídrico y de
information that solves the general objective. paisaje [3]. Lo anterior trae consecuencias en la salud
tanto de los vendedores como de los compradores y
habitantes aledaños al sector de la plaza de mercado, Con
éste mal manejo que se le da a los residuos sólidos en la
plaza de mercado lleva al taponamiento de las 1. ¿Realiza la separación y clasificación de los
alcantarillas, desencadenando olores ofensivos los cuales residuos sólidos convencionales en su lugar de trabajo?
tiene que soportar tanto vendedores, compradores y
habitantes aledaños a la plaza de mercado, también se
produce contaminación al agua por vertimientos de estos
al sistema de alcantarillado, contaminación visual por la
acumulación en lugares inapropiados, e impactos a la
salud de las personas por la reproducción excesiva de
insectos y animales infecto contagiosos. Tampoco se
cuenta con la separación de residuos en la fuente, si no
que todo se vacía a un mismo container.
La falta de información y conocimiento en cuanto al
buen manejo de los residuos sólidos son los principales Figura 1. ¿Realiza la separación y clasificación de los residuos
factores de la problemática, Lo anterior se agrava debido sólidos convencionales en su lugar de trabajo?
a la ausencia de políticas de manejo integral de residuos
sólidos en el municipio.
2. ¿Cuáles con los tipos de residuos convencionales
que se generan en su puesto de trabajo?
II. METODOLOGÍA

Con la presente metodología se pretende dar

desarrollo a las siguientes etapas:
Primera etapa: Diagnóstico de la situación actual del
centro de acopio. Aplicación de instrumentos entre ellos
la encuesta para los vendedores y compradores con el fin
de determinar los impactos ambientales negativos, los
tipos de residuos convencionales que se están generando
y el concepto que tienen los directamente involucrados
frente al problema.
Referente al instrumento de la matriz DOFA, nos
permitirá tener un diagnostico situacional conociendo las
fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades que nos Figura 2. ¿Cuáles con los tipos de residuos convencionales que
lleven a identificar estrategias para dar solución al se generan en su puesto de trabajo?
problema.
Segunda etapa: Tabulación y procesamiento de la
información. 3. ¿Considera usted que se necesita una propuesta para el
Tercera etapa: Una vez procesada la información se manejo de los residuos convencionales en el centro de
procede con su respectivo análisis e interpretación de la acopio de alimentos y realizar el aprovechamiento de los
información con el ámbito de conocer los procesos en los mismos?
cuales se están presentando fallas con respecto a la
gestión de los residuos convencionales.
Cuarta etapa: Planear estrategias teniendo en cuenta
los resultados obtenidos en el diagnóstico inicial para de
esta manera implementar acciones de mejora.

III. RESULTS

De acuerdo a la encuesta que se les aplicó a los

vendedores del centro de acopio de alimentos del
municipio de Chaparral Tolima, a una población de 13
vendedores, arrojo los siguientes resultados:
Figura 3. ¿Considera usted que se necesita una propuesta para el
manejo de los residuos convencionales en el centro de acopio de
alimentos y realizar el aprovechamiento de los mismos?
4. ¿Ha recibido algún tipo de capacitación con respecto al
manejo adecuado de los residuos convencionales?
Si No
Figura 4. ¿Ha recibido algún tipo de capacitación con respecto al
manejo adecuado de los residuos convencionales?
5. ¿Considera usted que se deben ubicar mas contenedores
según el tipo de residuo generado?
Figura 5. ¿Considera usted que se deben ubicar mas
contenedores según el tipo de residuo generado?
IV. DISCUSSION
Con la aplicación del instrumento de la encuesta se
puede inferir que el 100% de la población encuestada,
afirma que al generar los residuos convencionales no
realiza la debida separación y clasificación de los mismos,
por ende, se puede inferir un desconocimiento, de los
impactos ambientales negativos que genera no realizar
dicha separación, también se pudo evidenciar que el
61.54% genera residuos de material orgánico, como por
ejemplo frutas, cascaras y restos de comida, con unas
características químicas y físicas óptimas para su
degradación y tienen una alta viabilidad para ser tratadas
y reutilizadas por medio del compostaje el cual puede ser
posteriormente comercializado [4].. de ahí la importancia
de incluirlo en el programa de manejo de residuos sólidos,
el 15.38% generan cartón y papel, el 7.69% plástico,
7.69% vidrios y el 7.69% latas, por ende, se hace
necesario sensibilizar a los vendedores y capacitarlos para
realizar el reciclaje y reutilización con el fin de disminuir
el volumen de los residuos convencionales. Para una
correcta clasificación de los residuos convencionales, el
8% considera que no es conveniente una propuesta de
manejo de residuos convencionales y aprovechar los
residuos que se generan, el 15% afirman que es
conveniente y el 77% menciona que es muy conveniente,
Con lo anterior se ratifica la formulación del problema.
El 100% de las personas encuestadas, afirman que no
han recibido capacitación alguna con respecto al correcto
manejo de los residuos convencionales en su puesto de
trabajo y en general en el centro de acopio de alimentos,
pero, frente a la pregunta sobre Considera usted que se
deben ubicar más contenedores, según el tipo de residuo
generado, el 100% considera que sí, se deben instalar
contenedores adecuados para el manejo eficiente de los
residuos convencionales y así generar conciencia sobre el
cuidado del medio ambiente.
Con los anteriores resultados es muy necesario incluir
dentro del programa de manejo de residuos
convencionales la educación ambiental, con el fin de
capacitar a los vendedores en cuanto al buen manejo que
se le deben dar a éstos residuos. Se hace necesario
aprender a manejar y aprovechar adecuadamente las
basuras que producimos, dejarlas de ver como la
percibimos y verlas como residuos que son objetos y que
se puede transformar en otro bien, con valor económico;
en especial los residuos convencionales [5].
El sitio para el almacenamiento de residuos sólidos
debe contar con las siguientes características:
- Espacios clasificados para el almacenamiento.
-Debe ser de uso exclusivo para almacenar residuos
sólidos y estar debidamente señalizado.
-Tener equipos de extinción de incendios, una báscula y
llevar un registro para el control de la generación de
residuos.
-Disponer de espacios por clase de residuo [6].
V. CONCLUSION
Teniendo en cuenta los resultados se espera que los
empresarios, vendedores y comunidad en general
implementen buenas prácticas en el manejo integral de
residuos sólidos para la plaza de mercado con una
correcta clasificación y reutilización.
Con la educación ambiental se adquiere una cultura de
reciclaje y buen manejo de los residuos sólidos por parte
de los vendedores de la plaza de mercado y potenciales
compradores.
Con el programa de manejo integral de residuos sólidos
se espera diseñar nuevos productos para la reutilización
de estos residuos sólidos como productos naturales para la
alimentación de peces ornamentales y la elaboración de
compost para ser comercializado en el mercado.
RECONOCIMIENTO
Agradecimiento a los vendedores y visitantes del
centro de acopio de alimentos de Chaparral Tolima, por
su colaboración con el proyecto.
 Agradecimiento a todos los administrativos de la
empresa SAPRAMA LITDA por su apoyo en las
diferentes actividades y suministro de información.
Agradecimiento al tutor Oscar Alejandro Vázquez Bernal
por su acompañamiento y asesoría y por estar siempre
presto a resolver las dudas presentadas durante el
desarrollo del presente proyecto.

REFERENCES

[1] Calva, C.L., & Rojas, M.I. (2014). Diagnóstico de la

Gestión de Residuos Sólidos Urbanos en el Municipio de
Mexicali, México: Retos para el Logro de una Planeación
Sustentable. Recuperado de
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?pid=S0718-
07642014000300009&script=sci_arttext&tlng=en

[2] Plan de gestión integral de residuos sólidos (PGIRS).

(2016). Recuperado de http://www.chaparral-
tolima.gov.co/Transparencia/PlaneacionGestionyControl/Pl
an%20de%20Gesti%C3%B3n%20Integral%20de%20Resid
uos%20S%C3%B3lidos%20de%20Chaparral%20(PGIRS)
%20V.%202.pdf

[3] Jaramillo, J. (S.F). Gestión Integral de Residuos sólidos

Municipales. Recuperado de
http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/acodal/viii.pdf

[4] Hermida, H. (2014). Plazas de mercado en Bogotá,

generadoras de residuos y desarrollo. Recuperado de
http://www.conama.org/conama/download/files/conama201
4/CT%202014/1896711446.pdf

[5] López, N. (2009). Propuesta de un programa para el

manejo de los residuos sólidos en la plaza de mercado de
Cerete – Córdoba. Pontificia universidad Javeriana.
Retrieved from
https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/
6132/tesis64.pdf?sequence=1

[6] Leiton, N. & Relevo, W. (2017). Gestión integral de

residuos sólidos en la empresa cyrgo. Recuperado de:
http://www.scielo.org.co/pdf/tend/v18n2/v18n2a07.pdf