JOIMe Estrada Mariana FL CRGIAS ALI Glosario * < ‘Previo al ema 20/02/23 CNTARIAS ners dctonotlgl em Reaccishr aaversa Blimento cago, gnigug, espusta ofricomene anormal ae 12.10 ‘ingestion, contacto. © inhaladch oe. So Mgumento, Se los derdadse © aatives gue conte ‘hers metoottgalem Alergia. alimentaria * [Ogu esta masa gor un mecanisnd Inminoidgico Preguntes’ eiacionedas Que son las weacdones oavetas ‘Sncas? v Estan causaaas por sustancias Wxiens que ploaucen Hastornos & cual = quiere pessona Vv aud son tas dacdones cavesss nd sxicas? Eston causadas por sustancias no tdxicas Y solo afecton pasonos Susceptibes, Inpetsentonottejalcom Anafiiaxia Aéeceichy muttisistémicn , con iwmpicadish ae ob meres dos Siganes 4g un ead de giovedod wanavle IUCAANCLA ALC Enne los gemplos oe nantes posemes ctor las toxinos pacteianas (Clostiaium botusirw) los mcatouinas, Jos mevales gesa. contami, MecanisMos. MecaNisMas INMUNOQLOGICOS NO INMUNOLO«IGOS jase Ne opts IE (oatmeal a enaMdnca FORMaCOLOGICS, —_ INDEIERMINaDaS Dit ot eines) Be cameesios wf” Ponipan emis dos pesticides y anribdtoos; y Meneame ese peoees, Racal conte, (as naturale estar Los. gle “ont ttn cBmdos c.andgencs,i0disg eres (be~ 0 y Rabo). y to. Sdanme ( pape),PROM) FL ese produce fon ae units al ont a gre para nevtrancar Los anficverpos conociados como El Gna Gel alérgen tog aueinarto gE! Linsunogoratina > carnioran MASFOCIFOS y vasdeiloS que con a seetesigr de istamina, Lucotrienas Las caracteristicas ae Estas gy prostagionainas, causcrdr (a Sintomas depenaercA del po sintomaroiegsa aléigica. de alégere a a ae ennada § la sensibilidad del paciente. O r T T 1 ResPLratoRios CuTaneos GOSTFOLNTeSTINGLES gistericos, (437 ae casos) (407 ae casos) (407. ae* casos) (407 ae casos) Moqueo 0 congestion InflamaeioA de labt©S, Dolor avaominal Shock anafilSctico ‘Estornudos, asma boca, lengua, cara y gr- —oiawea, naluseas Tos, seitancia gonta. Congioaera) srnitos, estes Tiastomes cenpiratorios urticana, exupciones Huncnazoh Enrayecimiento, pieaeom Ecaema, aematis atdpicaNRCS Son de ofigen animal © vegetal, Cada atimento tiene un nGmero consideravie de ploteinas que pueden Uegar a se alérgicas. La parte del aléegeno que es reconociaa por a Ig& especitica se aenomina | epitopo Los augrgino sin glucopioteinias, ave reerscnran ’ una’ frinivia Quit mento gtzo tenn’ una” ar pot Gia Hialdgisa, Puesen a modvicades pm ot i © 1a, WialSHsic, eneimstica ——- - 7 Fae) cee —_ —ag—- ‘ reatividiac crazada ood ded dd ReaccioA det anticuerpo TgE Gente a epilopes “iguaies © simile de alérqenas diferentes, DIGIT Se estabiecen 3 crapas Se intenta determinar se fata de realizar Se comprueda sie § tetacionar ta etinice Una sensibilizacion cel alimento tue ek ces det paciente con el ali~ alimento mediante ore, ponsatie de ta oFnica, mento ; eatita la nisto- vas Fa clinica Y exptoracicdjo [ctiowdgico eSpe Geico 9 a i eben fn hemor Sa cicla co” neo i eetch ov wncionds gif" Crineglnt’ eSieor aii la ns vicech 6 enna ts simenn ves ana Ia enaina. Cuanco ae = galesh ot mati for ue one cnener un mgeaienté tg ung tenton teaptona e4 ne- lnmuretvgion se emienan on 3 a es OzrgO eracsn ae wins Chsana ta unenech a gmnce pnts enon penenn waco fo e-10 aiata. wilaraaor. Pada sintomarovogyg arafilctticas © con ‘sierqia a akmantos FAC Cuando se havia ge pieencioA se baka de ewitor la senaibii zaaici® a alimentos: Se debe proaucis en et pertodo pennatal y dusante et primer ono de vdo Se aphearc’ en aWoS con predisposicioA pasa Uk deSONONO ae qeer medades atdpicas. Después de wna grourea, por alteraeiore TRANSFOR UR de la mvcOsA intestinal ( lactose ), EL contacto de estar Fraccich Cth A desencadena wna” ®ePtcRRG a ~¢@ prime seeckccl poy (96 59h Reaccion aléegica no medida gor Tge que se eanacieriea gor una mala abtot go cio devide a una alrotia de (ad velo, sidades de (A posed intestinal, Se produce or el contacto con el gluren Cgliandina) dei trigo, centero een[CL Una de (0S caractersticas de 1a aergia espontarea. ComO en & augia de potdinds “ge ta tecne atimentaria La cane y et huevo guen una evoiusion, es su regiesion oe vaca. Similar nosia (a 1egeesid® , some todo cvonde ‘ar pimer conrac® se manities. 40 antes de (os 6 meses, Aleraia € intowworcio Eausod eoveiates eapeda Wendas Honséuer (08 Ora gees 6 ofiuias aorartieas ue rockon estos en Frogprentos pepretics La exeosisise jricial ge an) fonnsgeno ocante a nivel ae A la ervcaia act treet Gps noimectinal @ fesmarent on Got fom, gene (a aspen ou ergo cone emacs Bri sen 8 os Igk epeatias gerard 8 ene commie de ok Mets, fo gt gate genincis. oe Lot peorraicas ton pwsene 080s of lnboeos “T Reper © eeopeadores cum) virgeres, actudhacios. © a FOE wpeatica Se ant tos eens 08 36 en. 18 ugarnsie St easeeses tage o 19 fost de sensi imentavioCe. 0, htos: Janus esener. 0s eb revista ~ oFFoM~4-pde -ot0FT3, Yrorcanene” poe gots 8c ta asain de Crna oie satin eiguene wench on tee ieSe considera alétgeno mayor cuando hay Ig en mas del S07. de los nawiauos alErgICOS a UNA guente ee pasticular y menor Si ep reconocido por menos del 507. fora Que una proteTMa se Comporte como alérgeno ali mentario debe fener un peso oleculey ae al menos 10 a 7O bor Ca sensibikzawior prmaria a al€igencs —alimentarios ocuren, tipo 1 tipo. Z. Prnewpoummente x Ut mMnatatoria O artic VI augestvO. d2 un geoanérgens medion Fe ek Mecanismo de reac- Fuidad cuzada Los AlergeneS Vegetales se clashcan en CandlOS Y supe fomilias, AGTEPENACSE SeGTA |q NomMegKa ge SUS PrECUENCIAD awmMdacTdAcad, ep — fructwo y Funsion i Aiedorenadad gn sérmullas Tago, mant, mostaza, FA MMII prokesca detente da. la planta quacra, cwada Supe FA MIA Frotemas de almacenamiento ani, tentejo, anetona, DE LAS ‘curINaS ge semuthao reranja. oie, manzana, cananoria, Soya, mont Homélogos a Bet vi Deteroa de to planta Froeuwnas Piokermas eshucturaled Mant, manzana Teresa fralla C.eaquel Rawsira 1. facts “Toraecita ¥, aluaia aimansoria al nants concent mies, duagrasmecs y wapesiicos Intolesancics aler ore nent aricn awnentaniaaneroxco (nclose en Canhdades PEQuEAAS, uN alimento que causa pueden puede desencadenay una vamedad de cintomas , que ser graves Y poner en peamo (a ida. En conwoste, wa wd leone obywergaria o menudd a€eckKA Bio a sistema asges FU y COU SIntomas anos MOD