La importancia de la espectroscopia deviene justamente del uso que se le ha dado en los
distintos ámbitos de estudios que más adelante citaremos algunos. Fernández, G. (2011) sostiene que “La espectroscopía proporciona la mayor parte de la información sobre los niveles energéticos en átomos y moléculas. Esta información se obtiene mediante el estudio de la absorción y emisión de radiación electromagnética por parte de la materia”. Por las características citadas su uso prevalece en el área de la física y la química, siendo la última disciplina predominante en la medicina. En ciencias naturales, desde las primeras etapas del estudio escolar nos enseñan que los átomos y las moléculas al igual que las células del cuerpo son los componentes básicos de toda la existencia humana, y es justamente en las mismas que se aplica las técnicas de estudios donde interviene la espectroscopia. Seguidamente se cita brevemente algunas áreas de aplicación de la espectroscopia. - En la industria alimentaria, las aplicaciones de la espectroscopía infrarrojo cercano (NIR) o el infrarrojo medio (MIR) se pueden agrupar en diferentes líneas. En cuanto a la detección de fraudes alimentarios (Téllez Meza, C. 2019). - Aplicaciones de Técnicas Espectroscópicas para el Análisis de Suelos, para incorporar en los análisis de fertilidad de suelos (Wilson Rodríguez, Paola A. García, Alberto Fajardo, 2016). - En el campo de la medicina, se usan diferentes tipos de espectroscopia para estudiar los tejidos y ayudar en el diagnóstico, por ejemplo para diagnosticar el cáncer (Instituto Nacional del Cáncer NIH),
Referencias
Fernández, G. (16 de noviembre de 2011). Importancia de la Espectroscopía. Obtenido de
FisicoQuimico Canal de Youtube: https://www.quimicafisica.com/importancia-de- la-espectroscopia.html Meza, C. T. (2019). APLICACIONES DE LA ESPECTROSCOPÍA INFRARROJA EN EL ANALISI DE ALIMENTOS. Obtenido de Universidad de Sevilla Revista médica: https://core.ac.uk/download/pdf/286563602.pdf Wilson Rodríguez, P. A. (2016). APLICACIONES DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS PARA EL ANÁLISIS DEL SUELO. Obtenido de revista.unimilitar.edu.com: 2030- Texto del artículo-6476-1-10-20160901.pd