Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
CONTROL DE
CALIDAD 2
Nombre: Marcio Ramon Alvarado Murillo
1
INDICE
INDICE.......................................................................................................................2
INTRODUCCION.......................................................................................................3
OBJETIVOS..............................................................................................................4
CONTENIDO
Caso #1 Las pastillas de jabón.................................................................................5
Caso #2 Calidad a bajo precio: Las marcas blancas……..
…………………………………….…………………………………...…..12
Caso #3 Mas allá de la calidad: Pasión por las personas…..................................15
CONCLUSIONES....................................................................................................20
INTRODUCCION
Con dicho trabajo se busca lograr el análisis de los diferentes casos y tener
una visualización amplia de los problemas planteados y de esta manera
seamos capaces de brindar soluciones contundentes a los diferentes casos
expuestos ya que son una representación del mercado real.
3
OBJETIVOS
Por favor, no vuelva a dejar más de esos jaboncillos en mi cuarto de baño. Tengo mi propia
pastilla de jabón de tamaño normal y no utilizo esos jaboncillos. Por favor llévese los 6
jaboncillos que están junto al grifo del lavabo y los otros tres en la jabonera de la ducha,
solo sirven para molestar.
Muy Agradecido.
Antonio Rodríguez
Estimado cliente:
Espero que sea mi señora de la limpieza habitual, parece ser que Kathy no le comunicó mi
nota referente a los jaboncillos. Cuando regresé a mi habitación me encontré que había
usted añadido 3 jaboncillos al estante de debajo del botiquín. Voy a estar 20 días en el
hotel y no necesito para nada esos 6 jaboncillos del estante, me molestan cuando me afeito
o me lavo los dientes. Por favor lléveselos de ahí.
Antonio Rodríguez.
5
Estimado Sr. Antonio Rodríguez:
El pasado miércoles fue mi día libre, por lo que la doncella suplente dejó los 3 jaboncillos
como mandan los jefes de servicio del Hotel que se haga a diario. He recogido los 6
jaboncillos del estante que al parecer le molestaban en su aseo personal, y los he puesto
en la jabonera de la ducha dónde había una pastilla de jabón que, al parecer, le pertenece.
Esa pastilla la he guardado en el botiquín por la falta de espacio en la jabonera. No he
movido los 3 jaboncillos que habitualmente se guardan en el botiquín para el caso de
entrada de un nuevo cliente en la habitación, y que al parecer a usted no le molestan. Por
favor dígame si puedo serle de alguna otra ayuda.
El Gerente, Sr. Kensedder, me ha informado esta mañana de que usted llamó la pasada
noche y dijo que no estaba satisfecho con la atención del servicio de limpieza de
habitaciones. Le hemos asignado una nueva doncella y espero que acepte nuestras
disculpas por cualquier molestia.
Si desea presentar cualquier otra queja me gustaría poder atenderle personalmente. Llame
a la extensión 1108 de 8:00 a 17:00 y le atenderé muy gustosamente.
Gracias.
Me es imposible ponerme en contacto con usted por teléfono porque tengo que abandonar
el hotel cada mañana a las 7:30 por cuestiones de negocios y no regreso hasta las 19:00
horas, más o menos. Por ese motivo llamé al Sr. Kensedder ayer noche. Usted ya había
terminado su jornada laboral. Tan solo solicité del Sr. Kensedder si podía hacer algo con mi
problema de jaboncillos. La nueva doncella que han asignado a mi habitación ha debido de
pensar que acabo de llegar al hotel, y por ello ha dejado 3 jaboncillos en el botiquín de mi
habitación y los otros 3 que diariamente reparten por cada habitación. En 5 días llevo
amontonados 24 jaboncillos. ¿Por qué me hacen esto?.
Recepción.
Mi pastilla de jabón - tamaño normal - ha desaparecido, se han llevado todas las pastillas
de jabón de mi habitación, incluyendo la mía. Ayer noche llegué tarde y tuve que llamar al
botones que regresó con 4 botecitos de champú y un bote grande de gel de baño.
Antonio Rodríguez
Usted se quejó de demasiado jabón en su habitación y por ello mandé que lo retirasen
todo. Entonces usted se quejó al Sr. Kensedder de que todo su jabón había desaparecido,
y personalmente me ocupé de restituirle los 24 jaboncillos que habían sido retirados y los 3
7
que le corresponden diariamente. No sé nada de un jabón tamaño normal, en este hotel no
se usa ese tipo de jabón porque resultaría demasiado derroche, aparte de ser antihigiénico
que los clientes compartan pastilla. A cambio le dejé 3 botecitos de gel de ducha que he
dejado en su botiquín. Al parecer, Kathy la doncella, no sabía que había llevado
personalmente los 27 jaboncillos y ella también le llevó a la habitación otros 24 jaboncillos y
los 3 que le corresponden diariamente. Espero que no tenga más motivo de ulterior queja.
Le remito esta breve nota para ponerle al día de mi actual inventario jabonero. Al día de
hoy tengo en mi poder:
Por favor, pida a Kathy que cuando limpie mi habitación que procure quitar el polvo a los
montoncitos de jabón y que los deje bien ordenados. Dígale también que si los apila en
montones de más de 4 tienen cierta tendencia a caerse. ¿Podría sugerir que los futuros
aprovisionamientos de jabón se almacenaran en el marco de la ventana? A mi humilde
parecer es un sitio ideal y todavía sin usar.
Una cosa más, he comprado otra pastilla de jabón de tamaño normal que deposito a diario
en la caja fuerte del hotel.
Cuestiones:
Análisis:
Análisis:
Análisis:
9
4to error encontrado:
Análisis:
Análisis:
Análisis:
• Cada empleado debe conocer su área de trabajo y las metas del hotel.
• Todos los empleados deben tener como un credo, misión, visión y valores
de la empresa.
• Cualquier empleado que reciba una queja, debe hacerla suya hasta su
solución definitiva.
En un principio existía desconfianza en relación a este tipo de marcas dado que sus
bajos precios se asociaban a una mala calidad del producto comercializado bajo dicha
marca. Además el consumidor desconocía el logotipo del envase, a diferencia del de
otras marcas más conocidas. Actualmente, los datos referidos al consumo,
demuestran que esta mentalidad ha cambiado, ya que al demostrarse que la calidad
es la misma el consumidor se ha ido adaptando a esta nueva visión de compra.
Según los últimos estudios las marcas blancas en España atesoran una cuota de
mercado del 22 por ciento, porcentaje que en los próximos tres años se duplicará
hasta representar el 45 por ciento de las ventas de productos en cada centro de
distribución.
Cuestiones:
1. ¿Cuál crees que es la ventaja que obtienen los fabricantes al servir productos a
los distribuidores para sus marcas blancas.
2. Acércate a una cadena de supermercados o hipermercados y trata de
identificar el fabricante de alguno de los productos comercializados con marca
blanca.
RESPUESTA CASO #2
13
decisiones en cuanto a la producción o cierre del producto.
➢ Sabemas
➢ Suli
➢ Aguazul
➢ Mayonesa
➢ Yogurts
➢ Sula
➢ Pepsi
➢ Coca Cola
➢ Nestlé
➢ Del Campo
CASO 10: MÁS ALLÁ DE LA CALIDAD: PASIÓN POR LAS PERSONAS
15
A la luz de los cambios existentes en el entorno global, creemos que la gestión de la
innovación va a ser la gran palanca de progreso para los próximos años y por ello le
vamos a dedicar todo nuestro esfuerzo. El despliegue de cultura y modelos de
Calidad han sido una buenísima escuela para plantear ahora introducir nuevos
valores que nos permitan dar un salto importante en la forma de entender los
negocios. Todo lo nuevo, impone respeto. En entornos de éxito, si cabe, introducir
novedades es aún más complicado, pero imprescindible, si se posee una visión
“largoplacista” en la que la meta es conseguir crecimientos de forma sostenida en el
tiempo, tanto por saber explotar los negocios actuales en los que se opera, como por
ser capaz de explorar nuevas oportunidades de negocio. La banca de los próximos 15
años poco va a tener que ver con la de los pasados 20.
La Innovación entendida como una nueva forma de hacer, como una nueva cultura,
como un nuevo modelo de negocio donde el CLIENTE es el centro de nuestro
negocio y además nuestra mayor fuente de inspiración a la hora de detectar nuevas
fuentes de crecimiento estable y sostenible.
Como hemos podido apreciar en los últimos 10 años, la Calidad total o Business
Excellence ha conseguido ser hasta ahora la pieza angular catalizadora de los
cambios de las grandes corporaciones en el mundo. Estos cambios han requerido
una
forma abierta de pensar y afrontar el futuro de los negocios. La convivencia de
Innovación y Calidad Total está siendo (y será) fácil porque:
Así lo hemos entendido en BBVA de forma que Calidad Corporativa ha incluido una
unidad más, “Esquemas de innovación” dentro del Área de innovación de Negocio.
Esquemas de innovación tiene como misión proveer al Grupo de herramientas y
metodologías de gestión de la innovación. La mezcla de capacidades y talento junto
con rigor metodológico creemos que puede ser una buena fórmula para permitir que
aflore lo mejor de todos nosotros.
A fin de cuentas, estamos hablando de una ACTITUD común que une los dos
conceptos, de mejora e innovación, que además puede posibilitar el encontrar
herramientas de desarrollo de gran complementariedad.
Como enuncia Cornella, el truco no está en saber escuchar a nuestros clientes, sino
en saber “leerlos” con objeto de entender mejor lo que pueda encajar con ellos.
17
BBVA creemos que vender MEJOR es vender MÁS porque el cliente confirma su
relación ESTABLE si encuentra VALOR (servicio, tecnología, profesionalidad...).
Por ello, queremos sobre todo clientes fieles y rentables aunque, por supuesto, la
satisfacción ayuda. Por todo ello en BBVA creamos un Modelo Corporativo de Calidad
para todo el Grupo con el que diseñar los planes de cualquier unidad de negocio e
incluso de apoyo.
Por ello, en Calidad hemos medido y validado los parámetros fundamentales que
conforman el concepto de calidad en el Grupo, desarrollado e implantado nuevas
metodologías y herramientas capaces de generar valor a cada una de las áreas del
Grupo, y coordinado todos los planes y acciones de calidad en los diversos negocios.
Todo ello siempre teniendo en cuenta que Innovación y Calidad son PERSONAS. A lo
que nosotros hemos añadido “la Innovación somos nosotros”
Todo nuevo valor exige una serie de ingredientes sin los que es imposible extenderlo
en una organización del tamaño de BBVA con más de 90.000 empleados y presencia
en 37 países. Así, como gran proyecto de arranque de la mejora y la innovación, se
lanzó de forma casi simultánea en todos los países un gran proyecto corporativo:
Pasión por las Personas.
La unidad de Innovación de Negocio del área del consejero Delegado, lanzó como
proyecto corporativo prioritario esta gran iniciativa bajo las siguientes ópticas:
PASIÓN por:
Así pues, BBVA ha dirigido sus acciones al Cliente Externo (desarrollando proyectos
que exceden las expectativas del Cliente y que atraen el interés de los potenciales,
aportando éstos valor añadido innovando) y a la Gestión de las Personas
(desarrollando acciones que generan ilusión para que las personas del Grupo puedan
realizar cosas extraordinarias).
Los planes de calidad, se incluyen en el proyecto Pasión por las Personas junto con
una larga lista de acciones de alto impacto. Cada unidad y cada país calibra la
intensidad de la acciones en función de su necesidad de mejora/innovación y de la
urgencia de las mismas. Sin duda primero llega la mejora y cuando la estabilidad
impera, aterriza la innovación.
Cuestiones:
1. Identifica los principales principios del modelo de Calidad Total aplicados por
el BBVA.
19
1. Identifica los principales principios del modelo de Calidad Total
aplicados por el BBVA.
Podemos apreciar claramente que la empresa se enfoca en la satisfacción del
cliente de manera que este se sienta satisfecho con todo lo que le brinda la
empresa y trata de hacer cosas nuevas y diferentes para que el cliente se sienta
satisfecho. BBVA busca aportar al cliente mejores soluciones, que no solo les
satisfagan, si no que excedan sus expectativas.
La innovación constante puesto que BBVA sabe que las cosas está cambiando
día a día y hacen una comparación en un periodo de tiempo de cómo serán
las bancas dentro de unos años comparando el presente. El objetivo de BBVA
mediante la innovación es conocer con mayor profundidad a sus clientes, conocer
sus necesidades y llegar a proporcionarle los servicios requeridos de manera que
se sientan satisfecho.
Una búsqueda continua de la calidad acompañada de la innovación ya que ambas
trabajan para mejoras internas como externas ya que las dos pueden provocar un
cambio cultural en la organización buscando siempre brindar al cliente la calidad
que requiere. BBVA busca con las aplicaciones antes mencionadas impulsar una
nueva cultura de management que les permitirá combinar la calidad y la
innovación para así de esta manera vincular aún más a sus clientes actuales y así
captar a clientes nuevos.
BBVA busca una clara participación total de su personal, primordialmente hacer
que ellos se sientan cómodos trabajando en el banco y de esta manera hacer que
participen en innovaciones y mejorar en la calidad un ejemplo de ello es el
proyecto pasión el cual siempre va enfocado en brindar un mejor servicio cada día
a sus clientes.
CONCLUSIONES
Con la resolución de cada uno de los casos planteados nos damos cuenta de las
diferentes situaciones o problemáticas que se presentan las empresas que se
dedican a diferentes rubros. Es importante tener un conocimiento claro y amplio
del control de calidad, donde estos casos nos brindan la oportunidad de identificar
errores que se cometen para que el lector tenga la capacidad de identificarlos y
hacer las correcciones necesarias.
Sobre todo, con los casos nos damos cuenta sobre las diferentes estrategias que
se pueden implementar para que las empresas obtengan aun una mayor ganancia
mediante la implementación de la calidad y la innovación tal es el caso del Banco
BBVA convirtiendo esto como una estrategia y sobre todo siempre buscando la
satisfacción del cliente.
21