VIA MARE

L’AUTENTICA PIZZA NAPOLETANA ANTIPASTI

MARINARA (tomate, ajo y orégano) 9,00 € BRUSCHETTA (ajo, tomate y albahaca) 8,50 €
MARGHERITA (tomate, mozzarella y albahaca) 11,00 € BRUSCHETTA MISTA (ajo, tomate, albahaca, jamón serrano y anchoas) 11,00 €
PROSCIUTTO (tomate, mozzarella y jamón york) 11,00 € SCAMORZA AFFUMICATA 10,00 €
FUNGHI (tomate, mozzarella y champiñones) 11,00 € CROQUETAS DE POLLO (elaboración casera) 10,00 €
SALAMI (tomate, mozzarella y salami dulce) 11,00 € CROQUETAS DE LANGOSTINOS (elaboración casera) 10,00 €
NAPOLI (tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras) 11,00 € INSALATA CAMPESTRE (atún, tomate, patata y maíz) 8,50 €
MALLORQUINA (tomate, mozzarella y sobrasada) 11,00 € INSALATA MISTA 8,50 €
CALABRESA (tomate, mozzarella y salami picante) 11,00 € MELANZANE PARMIGGIANA (berenjenas gratinadas) 11,00 €
VEGETARIANA (tomate, mozzarella y verduras mixtas) 11,00 € MOZZARELLA CAPRESE 11,00 €
CAMPAGNOLA (tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, pimientos y MOZZARELLA E PROSCIUTTO 13,00 €
11,00 €
aceitunas)
POLIPETTI AL GUAZZETTO (pulpo, vino blanco, tomate, aceitunas,
REGINA (tomate, mozzarella, jamón york y champiñones) 12,00 € 13,50 €
espinacas y alcaparras)
TROPICAL (tomate, mozzarella, jamón york y piña) 12,00 € INSALATA FRUTTI DI MARE 12,00 €
QUATTRO FORMAGGI (variedad de quesos) 12,00 € INSALATA IL FORNO (gamba, salmón, patata, apio y tomate) 11,50 €
SAN DANIELE (tomate, mozzarella y jamón serrano) 12,00 € INSALATA DE BACON Y QUESO DE CABRA 11,50 €
4 STAGIONI (tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, huevo duro, MEJILLONES AL VAPOR 10,00 €
12,00 €
alcachofas, y aceitunas)
MEJILLONES A LA MARINERA 12,00 €
CARBONARA (mozzarella, bacon, cebolla, nuez moscada y nata) 12,00 €
VITELLO TONNATO 12,50 €
IL FORNO (tomate natural, mozzarella, rúcula y parmesano) 12,00 €
CALAMARI FRITTI 13,50 €
PAGLIESE (tomate, mozzarella, atún, bacon y cebolla) 12,50 €
BRESAOLA CON RUCOLA 13,00 €
WÜRSTEL (tomate, mozzarella, patata frita y Frankfurt) 12,50 €
CARPACCIO DI VITELLO 13,50 €
ORTOLANA (tomate, mozzarella, frankfurt, calabacín, berenjena y cebolla) 12,50 €
PROVOLONE PLANCHA 13,00 €
MELANZANE (tomate, mozzarella, berenjena, pollo y bacon) 12,50 €
VERDURA A LA PARRILLA 13,00 €
FRUTTI DI MARE (tomate, ajo, frutti di mare y mozzarella) 13,50 €
AFFETTATO MISTO 13,50 €
AL TARTUFO (mozzarella, jamón york, champiñones y trufa) 13,50 €
FRITTURA MISSTA 13,50 €
CATERINA (tomate natural, mozzarella, salmón, rúcula y aceituna negra) 13,50 €

SPAGHETTI
FRIARIELLI (tomate, mozzarella, espinacas y frankfurt) 12,00 €
BOLOÑESA (salsa boloñesa y mozzarella) 12,50 €
BARBACOA (tomate, mozzarella, salsa boloñesa, barbacoa, champiñones y
13,50 €
cebolla) AGLIO OLIO E PEPERONCINO 11,00 €
SPAGNOLA (tomate, mozzarella, pollo, patata frita y huevo crudo) 13,00 € CARBONARA (cebolla, bacon, parmiggiano, nuez moscada y huevo) 12,00 €
MARADONA (tomate, mozzarella, dátiles, bacon, maíz, cebolla y roquefort) 13,00 € PESTO (albahaca, aceite, piñones y parmiggiano) 12,00 €
B.B.Q. (tomate, mozzarella, pollo, barbacoa, champiñones y cebolla) 13,50 € PUTTANESCA (ajo, perejil, alcaparras, aceitunas y tomate) 12,00 €
VESUVIO (tomate, mozzarella, pollo, champiñones y cebolla) 13,00 € NAPOLETANA (tomate, ajo y albahaca) 12,00 €
ITALIA (tomate, mozzarella, tomate natural, jamón serrano, rúcula y AL RAGU (tomate y carne picada) 12,00 €
13,00 €
parmesano)
VONGOLE (almejas, ajo, perejil, vino blanco y tomate) 14,00 €
MALA FEMMINA (tomate, mozzarella, frankfurt, huevo, calabacín,
13,00 € FRUTTI DI MARE (mejillones, almejas, gambas, tomate, ajo, perejil y vino
berenjena y dátiles) 14,00 €
blanco)

SUGGERIMENTI
AL NERO SEPPIA (ajo, perejil, sepia en su tinta y vino blanco) 14,00 €

TRIO DE PASTA MISTA 14,00 € RIGATONI

PAPPARDELLE FUNGHI TARTUFO 14,00 €
PAPPARDELLE AL GORGONZOLA CON NUECES 14,00 € AL RAGU (tomate y carne picada) 11,00 €
LASAGNA 12,00 € ARRABBIATA (tomate, ajo, albahaca y picante) 11,00 €
LASAGNA VEGETAL 12,00 € AMERICAN BAR (bacon, cebolla, vino blanco y huevo) 11,00 €
CANNELLONI 12,00 € AMATRICIANA (cebolla, panceta y tomate) 11,00 €
CANNELLONI ESPINACA Y RICOTTA 12,50 € QUATTRO FORMAGGI (nata y variedad de quesos) 12,00 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (scalopinne, jamón serrano, salvia y vino AL TONNO (atún, aceitunas negras y tomate) 12,00 €
12,00 €
blanco)
PRIMAVERA (verdura y tomate natural) 12,00 €
SCALOPPINE MARIA PIA (jamón york, mozzarella, espárrago y tomate) 12,00 €
AL SALMONE (salmón, tomate y nata) 12,00 €
SCALOPPINE AL LIMONE 13,00 €
RICOTTA E POMODORO 12,00 €
SCALOPPINE SORRENTINA (tomate, mozzarella y albahaca) 12,00 €
BOSCAIOLA (jamón, champiñones, trufa y nata) 13,00 €
SCALOPPINE ALLA MELANZANE (tomate natural, berenjena, scarmorza) 12,00 €
PESCATORE (calabacín, gambas, puerro, trufa y nata) 13,00 €
SCALOPPA MILANESA 12,00 €
OSSOBUCO 15,50 €
Lomo alto novillo argentino plancha 21,00 € FOCACCIA
Lomo alto novillo argentino salsa pimienta verde 22,00 €
Lomo alto novillo argentino salsa quattro formaggi 22,00 € AJO, ACEITE Y ROMERO 9,00 €
Lomo alto novillo argentino salsa al Tartufo 22,00 € RÚCULA Y PARMESANO 11,00 €
Chuletón de ternera nacional 500/600 gr 23,00 € ESTATE (tomate natural, mozzarella fresca, rúcula y parmesano) 12,50 €
Gambon a la plancha 19,00 € AUTUNNO (tomate natural, mozzarella fresca, calabacín,berenjena, rúcula y
13,50 €
parmesano)
Dorada a la plancha 17,50 €
INVERNO (tomate natural, mozzarella fresca, bresaola, rúcula y parmesano) 13,50 €
Sepia a la plancha 17,00 €
PRIMAVERA (tomate natural, carpaccio de buey, rúcula y parmesano) 13,50 €
MEDITERRANEA (tomate natural, mozzarella fresca, porchetta, rúcula y
LINGUINE parmesano)
BAHIA (salmón, langostino, rúcula)
13,50 €

13,50 €

VONGOLE 14,00 € ITALIA (tomate natural, mozzarella fresca, jamón serrano, rúcula, y
13,50 €
parmesano)
POLIPETTI 14,00 €
NERO SEPPIA 14,00 €
FRUTTI DI MARE 14,00 € CALZONE
VONGOLE E POLIPETTI 14,00 €
CALZONE (tomate, mozzarella, jamón york y salami) 12,00 €
CALZONE BIANCO NATALE (mozzarella, jamón york, champiñones y ricotta) 12,00 €
GNOCCHI CALZONE TOTO (tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y bacon) 12,00 €
CALZONE PEPPINO (tomate, mozzarella, jamón york, bacon y huevo duro) 12,00 €
AL RAGÚ (tomate y carne picada) 12,00 € CALZONE SOFIA (tomate, mozzarella y verduras mixtas) 12,00 €
QUATTRO FORMAGGI (variedad de quesos y nata) 12,00 € CALZONE GIACOMINO (tomate, mozzarella, salami picante,
12,00 €
SORRENTINA (tomate, mozzarella, parmiggiano y albahaca) 12,00 € champiñones y cebolla)
CALZONE EDUARDO (tomate, mozzarella, frankfurt, espinacas,
PESTO (albahaca, aceite, piñones y parmiggiano) 12,00 € 12,00 €
champiñones y roquefort)
FUNGHI E TARTUFO (champiñones, ajo, trufa y nata) 13,50 € CALZONE TITINA (tomate, mozzarella, alcachofa, espinacas, dátiles, bacon) 12,00 €
CALZONE ALLA GENNARO (tomate, mozzarella, pollo, espinacas,
12,00 €
TORTELLINI calabacín y huevo duro)
CALZONE NEUS (mozzarella, ricotta, espinacas, pollo y queso de cabra) 12,50 €

AL RAGÚ (tomate y carne picada) 12,00 €

QUATTRO FORMAGGI (variedad de quesos y nata) 12,00 €

TAKE AWAY
PESTO (albahaca, aceite, piñones y parmiggiano) 12,00 €
PROSCIUTTO E FUNGHI (jamón york, champiñones y nata) 12,00 €
FUNGHI E TARTUFO (champiñones, ajo, trufa y nata) 13,50 €

GRUPPO VIA MARE CITTÀ A LEGNA PICCOLO