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Utilizando los datos de la siguiente tabla tomados del libro: Economía – 18 edición, editorial
McGraw-Hill de autoría de los prestigiosos economistas norteamericanos Samuelson & Nordhaus
(2006), en grupos de seis (6) estudiantes como máximo, se solicita dar respuesta concreta y clara
a:
Cantidad ofrecida
Precio Cantidad demandada Situación del Presión sobre el
(pizzas por
($/unidad) (pizzas por semestre) mercado precio
semestre)
10 0 40
8 10 30
6 23 23
4 30 10
2 40 0
0 125 0
Fuente: Samuelson y Nordhaus, 2006, p. 60
1. Grafique las curvas de oferta y de demanda y señale los movimientos de la oferta y los
movimientos de la demanda a lo largo de las respectivas curvas.
2. A partir de la tabla de datos y los conceptos de ley de demanda y ley de oferta, estime las
ecuaciones de las curvas de oferta y demanda (utilice modelos lineales), calcule el precio
de equilibrio y la cantidad de equilibrio. ¿Qué tanto el precio explica a la demanda y a la
oferta (calcule el coeficiente de determinación o R2)?
3. Interprete los resultados de las ecuaciones utilizando el concepto de ceteris paribus como
condición.
4. Complete las columnas 4 (situación del mercado) y 5 (presión sobre el precio) de la tabla
de pizzas, a partir de la comparación de las cifras de precio, oferta y demanda disponibles
en las columnas 1, 2 y 3.
6. Si por algún motivo, los ingresos de los consumidores de pizza se incrementaran, por decir,
en un 10%, ¿qué sucedería con la curva de demanda de pizzas? Grafique y describa lo
acontecido. No utilizar valores numéricos, simplemente, describa en forma cualitativa.
7. Ahora, suponga que los costos de los insumos para la elaboración de las pizzas disminuyen,
por ejemplo, en un 15%, ¿qué sucedería con las curvas de oferta y de demanda? Describa
esta nueva situación. No utilizar valores numéricos, simplemente, describa en forma
cualitativa.
8. Si por alguna medida regulatoria del gobierno de turno, los salarios de los cocineros de
pizza de redujeran y en el mercado de pizzas se introducen algunas innovaciones
tecnológicas (innovación en equipos, nuevos insumos, mejores técnicas de manufactura,
etc.), ¿qué sucedería con la curva de oferta de pizzas? Grafique y describa lo acontecido.