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Titulo Cultura de la región suroeste

La región suroeste de la República Dominicana es una de las regiones más
bellas del país. Esta región se compone de las provincias Azua, San Juan, Elías
Piña, Barahona, Bahoruco, Independencia y Pedernales.
Sus playas y montañas nos brindan un paisaje único, que además alberga una
serie de riquezas naturales que hacen de esta una región ideal para el
ecoturismo.

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Turismo en la región suroeste
Uno de los principales lugares de esta región de la República Dominicana es
Barahona, una auténtica joya con mucho por conocer aún. En este lugar se da
la mayor biodiversidad de toda la isla, y dentro de su territorio cuenta con
nada menos que tres parques nacionales, así como con el lago más grande de
todo el Caribe (el lago Enriquillo), que junto a la isla Cabritos forman el Parque
Nacional Isla Cabritos.
Otros de los lugares que un buen viajero no se debe perder son la laguna de
Cabral, el valle ultramontano de Polo, el famoso Carnaval de las Cachúas de
Cabral, las minas de Larimar, los balnearios de aguas frías y cristalinas (como
Los Patos y San Rafael), etc.
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Gastronomía de la región Suroeste
Platos como el chambre, chacá de san juan y chenchén son originarios de esta
zona. El primero es un caldo de legumbres, arroz y distintos tubérculos.
También se consume los pasteles en hoja, guisado de Azua.

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Leyendas de la region Suroeste
Algunas de estas leyendas son el Galipotes, el agua de mayo, la ciguapa, las
brujas, el mal de ojo, las posesiones, entre otros.