COMODORO

25 DE MAYO Y SAN MARTÍN

Disfrutá un café como corresponde

SÚPER JUGOS
CAFÉ CAFÉ CON LECHE PRENSADOS EN FRÍO
Ristretto / 590 Flat white / 730
Espresso / 590 Macciato / 590
Americano simple / 590 Latte / Latte doble 590 / 690 Pomelo, naranja, ananá, frutilla / 1050
Americano doble / 730 Cortado en jarro / 590
Extra shot / 230 Lágrima / doble / 590 / 660
Mocaccino negro / blanco / 710 / 790
FRUTOS ROJOS
Naranja, frutilla, frambuesa, ananá / 1200
CHOCOLATE DE LA CASA Capuccino / doble / 590 / 690
Chocolate / 750 Cappuccino dulce doble / 740
Chocolate con café y crema / 790 Capuccino con helado / 1050 NARANJA / 900
Chocolate con canela / 750 Affogato / 1100
Chocolate vienés / 700 Leche / 500 POMELO / 1100

TÉ E INFUSIONES BATIDOS CON HELADO MANZANA / 1100

NATURALES DE ESQUEL Mediano 1500
Té / 700 Coffee shake / 1500
El jugo de frutas y vegetales más rico y nutritivo
Té con leche / 750
que podés pedir.
BEBIDAS
Agua mineral (con o sin gas) 460
Cerveza DelVi / 1500
En tu nombre Vino en copa / 1600
de especialidad las galletas
QUE ACOMPAÑAN EL CAFÉ
Están hechas a mano, con harina integral
y harina de almendras ¡Saludables y súper ricas!

INMENSOS PLACERES DE LA VIDA TOSTADOS

– 3 tostadas con manteca, queso y mermelada / 800 EN PAN DE CAM PO
– Doble de mermelada, queso y manteca / 700
Jamón y queso / 1450
– Roll de canela / 420 – Galletón chocolatoso / 370
Queso y tomate / 1390
– Bombón suelto / 320 – Galletón con pistachio / 370
Jamón crudo y queso / 1700
– Alfajor relleno / 470 – Galletón con chips de chocolate / 370
Queso pategrás, cebolla y panceta / 1750

nuestros HOJALDRES Jamón y queso en pan de harina integral / 1450

– Alma patagónica: Croissant de sémola con corazón de crema de arándanos / 790

– Dulce tentación: croissant de sémola con dulce de leche y baileys / 790 + Conito de dulce de leche / 1090
+ Croissant de harina integral / 1090
– Ácido y furioso: croissant de sémola con crema de naranja, limón y coco / 790 + Alfajor casero de chocolate / 1130
– Croissant tostado con jamón y queso / 750 + Alma patagónica / 1250
– Croissant de harina integral / 420 + Dulce tentación / 1250
+ Ácido y furioso / 1250
– Croissant de sémola / 420

¿QUÉ VARIEDAD VAS A PROBAR HOY?

Colombia • Honduras • Kenya • Etiopía • Congo
Sumatra • Burundí • Brasil

PEDILO PARA LLEVAR Bolsa 300gr

Todos nuestros sabores son genuinos. Llegan a tus sentidos

DE BRUJOS Y CURANDERAS EL SUEÑO DE MI ABUELO QUIERO VER EL HORIZONTE

Café con leche, jugo de frutos rojos
con huevo poché y palta pisada sobre
tostada de pan de masa madre.
/ 2400
Café con leche, jugo de naranja, miel
y huevos revueltos con cristales de sal
de la península sobre tostada de pan
de masa madre.
/ 2100
Café con leche, crocante de pan de masa
madre con palta, zucchini, zapallito verde
y huevo cremoso, jugo de frutos rojos.
/ 2350

DE TRAVESÍA AMANTE EXIGENTE LIEBRES EN EL JARDÍN

Café con leche, jugo de naranja,
un croissant de harina integral y un
tazón con ensalada naranja, pomelo,
kiwi y quinoa tostada, en colchón de
puré de pera, limón y jengibre.
/ 2350
Café con leche doble, exprimido de
naranjas, un croissant de harina integral
y un tazón con ensalada de ananás,
frutillas, almendras, semillas de sésamo
y puré de banana, limón y cúrcuma.
/ 2250
Café con leche, jugo de frutos rojos,
un croissant de sémola con dulce de leche
y baileys y un tazón con ensalada de banana,
gajos de naranja, semillas de amapolas, en
puré de manzana, limón y jengibre.
/ 2250

UNICORNIO PATAGÓNICO VALLE DE LA LUNA ME SALUDAN LAS ESTRELLAS

Café con leche, jugo de frutos rojos y
exprimido de naranjas con budín casero,
croissant de sémola con corazón de crema
de arándanos y un tremendo sablé dulce.
/ 2200
Café con leche, jugo de frutos rojos,
tres scones hechos a mano, croissant,
manteca, queso y mermelada casera.
/ 2200
Café con leche, exprimido de naranjas, tres
tostadas en nuestro pan de campo, queso,
manteca, mermelada casera y croissant de
sémola con crema de naranja, limón y coco.
/ 2200

TARTAS TAPAS SALADAS

DULCES - EN PAN INTEGRAL DE MASA MADRE 70/30 -

Queso con frutos rojos / 890

Crumble de manzana / 990
Rogel / 720
Ganache de frambuesa y chocolate / 990
Cheesecake / 1300
Lemon pie / 980
Ganache de café y chocolate / 990
Brownies con frutos rojos y crema / 1150
Tarta del día / 1350
(preguntar las opciones de nuestra
pastelería artesanal)
Ópera / 1350
Carrot Cake / 1350
CAMINO ALTERNATIVO
Con cremosos huevos revueltos y puré
de palta en tostada + cristales de sal
de la península Valdéz / 1500
VOLCÁN EN ERUPCIÓN
Con panceta, compota de tomates
cherrys y huevo poche / 1650
MAÑANA VA A HACER VIENTO
Con colchón de palta, zucchini, zapallito
verde y cremosos huevos revueltos
+ cristales de sal de la península Valdéz / 1400
ZORRO EN LA MONTAÑA
Queso fundido con peras a la canela, almendras,
uvas pasas y tibio queso brie / 1550
LAS OLAS
Queso Pategras fundido, vegetales a la plancha,
pesto de albahaca y aderezo de zanahoria
/ 1550
MAÑANAS CAMPESTRES
Crema de palta con limón, tomate cherrys
confitados, pepas de girasol, brotes de estación
y aliño de olivas negras. / 1550

¿ya probaste? La sal que utilizamos es un producto natural

extraído de salinas de la Península Valdez
VOLVER AL FUTURO
Pan lactal con semilla, pasta de maní
artesanal, confitura de frutos rojos
y quinola / 1550

Llenos de ingredientes naturales de pequeños proveedores

que elegimos por la calidad y sustentabilidad de su producción.

EN PAN FOCACCIA 1 PANINI CIABATTA 2 EN PAN DE CAMPO 4

CIUDAD SUMERGIDA PIEDRA PARADA NACIDO Y CRIADO
Jamón crudo, tomate, queso brie y Cebollas asadas, panceta y queso Jamón crudo, fetas de queso y
hojas verdes, con pesto de albahaca / 2150 azul / 2450 tomate fresco / 2300

PENDIENTES Y PRECIPICIOS PARALELO 42 NOCHE ESTRELLADA

Queso, tomate, peceto de cerdo Vegetales asados con lonjas de Hojas verdes, tomate fresco,
con romero, hojas verdes, con pesto queso, pesto de tomate y hummus queso crema, con crema de palta
aceitunas y almendras trozadas / 1900 de legumbres / 2090 y emulsión de zanahorias / 1850

EL MÍTICO NAHUELITO INTEGRAL 100% 3

Tomate, queso, huevo, palta y hojas
verdes, con salsa verde de albahaca
FRESCURA DEL LAGO
o perejil / 1990 Palta, queso y tiernas hojas verdes
con emulsión de zanahorias y pasta
DE KM 17 de aceitunas /1800
Pollo de campo, crema verde, apio,
lechuga y cebollitas coloradas
y sésamo blanco / 2300

RED
CALIENTES
EN PAN BLANCO
DelViento
DE M ASA M ADRE
CONTRASEÑA
saborespatagonicos DE VIAJEROS Y CIENTÍFICOS
, queso por salut, huevo a la plancha,
compota de tomate / 2650
¡Compartí tus momentos favoritos
usando el hashtag #SaboresPatagonicos BAJADA DE LA OSA
en Instagram y Facebook! , panceta, queso azul, queso
parmesano y ketchup casero / 2990

MONTAÑA NEVADA

Ensaladas
con cebollas
a la cerveza, huevos jugosos y ketchup casero / 2890

- NUTRITIVAS -
ENSALADA CAESAR
Rúcula, pollo, lechuga, queso
pategras crocante, salsa cesar:
lactonesa, mostaza de dijon, ajo,
aceite de oliva, anchoas. / 2490
ENSALADA DE LEGUMBRES
Repollo colorado, repollo blanco,
espinaca, poroto blanco, poroto
negro, garbanzo, tomate cherry,
maíz blanco partido / 2490
RUTA 40
, manta de queso derretido, tomate,
hojas verdes, pesto verde y ketchup casero / 2890
CRUZ DEL SUR
, rodajas de tomate, hojas verdes,
emulsión de zanahorias y lactonesa / 2890

ENSALADA DE ARROZ ENSALADA DE POLLO EL FILO DE LA MESETA

Y QUINOA
Morrón rojo asado, cebolla
colorada asada, brócoli asado,
calabaza asada, arroz integral
yamani, repollo colorado, quínoa
colorada / 2490
CON CHAMPI Ojo de bife con ketchup casero,
Papines asados, morrón rojo asado, coleslaw y dos huevos a la plancha / 2890
berenjenas asadas, zucchini asado,
pollo, repollo colorado, champi con
cebolla (colorada) /2690

ENSALADA DE HOJAS
ENSALADA DE
VEGETALES ASADOS
ADEREZOS CASEROS
VERDES, CEREALES CONSULTÁ DISPONIBILIDAD
Papines asados, morrón rojo
Y SEMILLLAS asado, morrón amarillo asado,
Lechuga, rúcula, repollo blanco berenjenas asadas, zucchini asado, • Ketchup de tomate
endivias, espinaca, quinoa blanca, zanahoria asada, brócoli asado, • Salsa Caesar
trigo mote y semillas de sésamo calabaza asada, morrón verde • Pasta verde
/ 1990 asado, quínoa colorada, almendras
• Crema de palta
tostadas / 2300
• Lactonesa de mostaza de dijon, ajo,
aceite de oliva, leche y cúrcuma
- TODAS LAS ENSALADAS SE ACOMPAÑAN CON UN TOSTÓN DE PAN DE MASA MADRE -

nuestros panes INGREDIENTES DE NUESTROS PANES

CONTIENEN HARINAS ORGÁNICAS
Los hacemos de masa madre y harinas integrales
orgánicas. Sorprendé a tu familia con el mismo pan
casero que disfrutás en nuestros sánguches.
PEDILOS PARA LLEVAR
1. Aceite de oliva, harina integral, harina 000,
centeno y masa madre integral.
2. Harina 000 y masa madre integral.
3. Harina integral (90%), centeno, aceite de oliva.
4. Harina 000, harina 0000, huevo, manteca, leche.

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