Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Fermentación de Las Levaduras

    Cargado por

    Domenica Garzón Ponce
    8 vistas2 páginas
    Este documento presenta un experimento sobre la fermentación de levaduras realizado por una estudiante. El objetivo era observar y analizar la activación de levaduras al mezclarlas con agua y azúcar en diferentes muestras. Los resultados mostraron que la levadura se mezcló con el agua y azúcar, pero no con solo agua, indicando que las levaduras necesitan un carbohidrato como el azúcar para activarse y producir oxígeno.

    Descripción original:

    Título original

    Fermentación de las levaduras.docx

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Este documento presenta un experimento sobre la fermentación de levaduras realizado por una estudiante. El objetivo era observar y analizar la activación de levaduras al mezclarlas con agua y azúcar en diferentes muestras. Los resultados mostraron que la levadura se mezcló con el agua y azúcar, pero no con solo agua, indicando que las levaduras necesitan un carbohidrato como el azúcar para activarse y producir oxígeno.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    8 vistas2 páginas

    Fermentación de Las Levaduras

    Cargado por

    Domenica Garzón Ponce
    Este documento presenta un experimento sobre la fermentación de levaduras realizado por una estudiante. El objetivo era observar y analizar la activación de levaduras al mezclarlas con agua y azúcar en diferentes muestras. Los resultados mostraron que la levadura se mezcló con el agua y azúcar, pero no con solo agua, indicando que las levaduras necesitan un carbohidrato como el azúcar para activarse y producir oxígeno.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 2

    UNIDAD EDUCATIVA ADVENTISTA “CIUDAD DE QUITO”

    TAREA EN CLASE Nº 5
    LA FERMENTACIÓN DE LAS LEVADURAS

    Jehová es mi fortaleza y mi escudo: En él esperó mi corazón, y fui ayudado; Por lo que se gozó
    mi corazón, Y con mi canción le alabaré. Jehová es su fuerza, Y la fortaleza de las saludes de su
    ungido. (Salmos 28:7-8)

    NOMBRE: Doménica Garzón CURSO: 10mo “A”


    TEMA DE LA PRACTICA: Fermentación de proteína
    OBJETIVO: Observar y analizar la activación de levaduras
    MATERIALES:
    Levadura
    Azúcar
    3 vasos de vidrio o plástico
    3 recipientes
    Agua caliente
    Agua fría
    OBSERVACIONES
    Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3

    RESULTADOS:
    Muestra 1:

    La levadura se quedó abajo mientras el agua quedó en la parte de arriba

    Muestra 2:

    Se diluyó con el agua, sin el azúcar se mezclo con el agua

    Muestra 3: No se mezclo con el agua

    CONCLUSIONES:
    Las levaduras necesitan energía de activación generada por un carbohidrato (azúcar)
    Cuando las levaduras se activan producen oxígeno y un olor característico

    También podría gustarte