TRATAMIENTO 01

Lote : 8
Valvula: 23
Area: 0.055
N°Lineas 2(8,9)

Produccion % D

Fecha Dia Crecimiento Kg/dia Kg/ha Largo

de turion(cm) Peso Evolucion
turion(Kg) produccion(%)
2-Jul 1 4.3 16.70 10 181.82 4
3-Jul 2 6.6 18.50 15 272.73 50.00 12
4-Jul 3 8.6 18.20 12.3 223.64 -18.00 18
5-Jul 4 6.3 19.2 13.2 240.00 7.32 16
6-Jul 5 6.3 22.20 11 200.00 -16.67 20
7-Jul 6 7 20 14.2 258.18 29.09 22
8-Jul 7 6.5 19.00 15.5 281.82 9.15 14
PROMEDIO 13.03 236.88
ACUMULADO 91.20 1658.18

Nota: Este ensayo se realiza de la siguiente manera: Horas con el microtunel destapado:
6:30 AM …........... Destapado de plastico Horas con el microtunel tapado:
6:40 AM …........... Cosecha de esparrago
6:50 AM …........... Tapado de plastico
Despues del tapado de plastico,se sigue la misma secuencia al dia siguiente.
*Cuando hablamos de crecimiento de turion se sobre-entiende que se parte del tamaño de 18 cm.Al de
01

% Descarte-Evaluacion calidad( campo)

Floreado Trips Larvas Prodiplosis Otros Total Evaluacion

Punta planta %
Quemada
0 0 0 0 0 0 4.00
2 0 0 0 0 0 14.00
3.3 0 1 0 0 0 22.30
4 4.2 0 0 0 0 24.20
6 8.5 0 0 0 0 34.50
8 16 0 0 0 0 46.00
5.5 18.3 1 0 0 0 38.80
26.26 47.8

crotunel destapado: 0.5 horas

crotunel tapado: 23.5 horas

del tamaño de 18 cm.Al decir que crecio 5 cm,quiere decir que el tamaño es de 23 cm.
 TRATAMIENTO 02
Lote : 8
Valvula: 23
Area: 0.055
N°Lineas 2(6,7)

Produccion %

Fecha Dia Crecimiento Kg/dia Kg/ha Largo

de turion(cm) Peso Evolucion
turion(Kg) produccion(%)
2-Jul 1 4.2 20.80 13.00 236.36 0
3-Jul 2 6.7 27.10 14.80 269.09 13.85 0
4-Jul 3 8.3 21.70 14.90 270.91 0.68 0
5-Jul 4 6.1 19.20 11.9 216.36 -20.13 2
6-Jul 5 6.5 18.50 12.1 220.00 1.68 4
7-Jul 6 8.4 23.30 14.2 258.18 17.36 5
8-Jul 7 4.7 21.30 16.5 300.00 16.20 0
9-Jul 8 5.6 19.20 19.7 358.18 19.39 5.6
10-Jul 9 5.2 19.20 18.9 343.64 -4.06 10
11-Jul 10 6.3 18.50 21.1 383.64 11.64 16
12-Jul 11 8.3 16.70 26.5 481.82 25.59 20
PROMEDIO 16.69 303.47
ACUMULADO 183.60 3338.18

Nota: Este ensayo se realiza de la siguiente manera: Horas con el microtunel destapado:
6:30 AM …........... Destapado de plastico Horas con el microtunel tapado:
6:40 AM …........... Cosecha de esparrago
10:15 AM …........... Cosecha de esparrago
10:25 AM …........... Tapado de plastico
Despues del tapado de plastico,se sigue la misma secuencia al dia siguiente.
*Cuando hablamos de crecimiento de turion se sobre-entiende que se parte del tamaño de 18 cm.Al de
02

% Descarte-Evaluacion calidad(campo)

Floreado Trips Larvas Prodiplosis Otros Total Evaluacion

Punta planta %
Quemada
0 0 0 0 0 0 0.00
0 0 0 0 0 0 0.00
0 0 1 0 0 0 1.00
0 0 1 0 0 0 3.00
4 0 0 0 0 0 8.00
3 4.2 1 0 1 0 14.20
2 6.1 0 0 0 0 8.10
3 9.7 1 0 0 0 19.30
4.5 12.3 0 0 0 0 26.80
8 16.6 0 0 0 0 40.60
9.5 18.5 0 0 0 0 48.00 23.00
15.36

crotunel destapado: 4 horas

crotunel tapado: 20 horas

el tamaño de 18 cm.Al decir que crecio 5 cm,quiere decir que el tamaño es de 23 cm.
 TRATAMIENTO 03
Lote : 8
Valvula: 23
Area: 0.055
N°Lineas 2(4,5)

Produccion

Fecha Dia Crecimiento de Kg/dia Kg/ha

turion(cm) Evolucion
Peso turion(Kg) produccion(%)
2-Jul 1 2.5 23.90 16.70 303.64
3-Jul 2 7.1 15.90 13.20 240.00 -20.96
4-Jul 3 8.7 15.60 12.80 232.73 -3.03
5-Jul 4 7.4 18.20 13.10 238.18 2.34
6-Jul 5 7.7 18.50 14.60 265.45 11.45
7-Jul 6 7.8 20 16.5 300.00 13.01
8-Jul 7 7.1 19.20 19.7 358.18 19.39
9-Jul 8 7 14.70 22.8 414.55 15.74
10-Jul 9 7.3 17.90 23.1 420.00 1.32
11-Jul 10 7.8 21.3 20.2 367.27 -12.55
12-Jul 11 8.7 16.4 23 418.18 13.86
PROMEDIO 17.79 323.47
ACUMULADO 195.70 3558.18

Nota: Este ensayo se realiza de la siguiente manera: Horas con el microtunel destapado:
6:30 AM …........... Destapado de plastico Horas con el microtunel tapado:
6:40 AM …........... Cosecha de esparrago
6:50 AM …........... Tapado de plastico
1:30 PM …........... Destapado de plastico
1:40 PM …........... Cosecha de esparrago
1:50 PM …........... Tapado de plastico
Despues del segundo tapado de plastico,se sigue la misma secuencia al dia siguiente.
*Cuando hablamos de crecimiento de turion se sobre-entiende que se parte del tamaño de 18 cm.Al de
AMIENTO 03

% Descarte-Evaluacion calidad

Largo Floreado Trips Larvas Prodiplosis Otros Total Evaluacion

Punta planta %
Quemada
0 0 0 0 0 0 0 0.00
0 0 0 0 0 0 0 0.00
0 0 0 1 0 0 0 1.00
0 0 0 0 0 0 0 0.00
0 0 5 1 0 0 0 6.00
0 0 4.6 0 0 0 0 4.60
3.3 1.7 8.6 0 0 0 0 13.60
1.7 3 7.6 1 0 0 0 13.30
2 5 8.5 0 0 0 0 15.50
1.7 5.4 7.1 1 0 0 0 15.20
2 9.2 11.4 0 0 0 0 22.6 21
8.35

as con el microtunel destapado: 1 hora

as con el microtunel tapado: 23 horas

dia siguiente.
parte del tamaño de 18 cm.Al decir que crecio 5 cm,quiere decir que el tamaño es de 23 cm.
 TRATAMIENTO 04
Lote : 8
Valvula: 23
Area: 0.055
N°Lineas 2(2,3)

Produccion

Fecha Dia Crecimiento Kg/dia Kg/ha Largo

de turion(cm) Peso Evolucion
turion(Kg) produccion(%)
2-Jul 1 4.5 18.90 14.60 265.45 1
3-Jul 2 6.4 16.10 12.00 218.18 -17.81 0
4-Jul 3 7.7 18.20 11.50 209.09 -4.17 0
5-Jul 4 6.7 19.20 15.80 287.27 37.39 0
6-Jul 5 6.8 19.20 14.70 267.27 -6.96 0
7-Jul 6 7.3 16.1 18 327.27 22.45 0
8-Jul 7 7.2 18.90 17.2 312.73 -4.44 0
9-Jul 8 7.3 16.70 17.1 310.91 -0.58 0
10-Jul 9 8.6 16.40 18.7 340.00 9.36 0
11-Jul 10 8.5 15.2 19.3 350.91 3.21 0
12-Jul 11 8 15.4 16 290.91 -17.10 0
PROMEDIO 15.90 289.09
ACUMULADO 174.90 3180.00

Nota: Este ensayo se realiza de la siguiente manera: Horas con el microtunel destapado:
6:30 AM …........... Destapado de plastico Horas con el microtunel tapado:
6:40 AM …........... Cosecha de esparrago
1:30 PM …........... Cosecha de esparrago
1:40 PM …........... Tapado de plastico
Despues del tapado de plastico,se sigue la misma secuencia al dia siguiente.
*Cuando hablamos de crecimiento de turion se sobre-entiende que se parte del tamaño de 18 cm.Al de
04

% Descarte-Evaluacion calidad

Floreado Trips Larvas Prodiplosis Otros Total Evaluacion

Punta planta %
Quemada
1 1 1 0 1 0 5.00
0 0 2 0 0 0 2.00
0 0 1 0 0 0 1.00
0 0 1 0 1 0 2.00
0 0 2 0 1 0 3.00
0 0 1 0 0 0 1.00
0 0 1 0 1 0 2.00
4 0 1 0 1 0 6.00
5.7 1.6 2 0 0 0 9.30
4.1 1.4 2 0 0 0 7.50
5 1.3 1 0 0 0 7.30 20.20
4.19

crotunel destapado: 7 horas

crotunel tapado: 17 horas

el tamaño de 18 cm.Al decir que crecio 5 cm,quiere decir que el tamaño es de 23 cm.
 ENSAYO TAPADO Y DESTAPADO DE PLASTICO
Lote : 8
Valvula: 23
Area: 0.055
N°Lineas 2(10,11)

T1 T2 T3 T4

Fecha Dia Kg/ha Kg/ha Kg/ha Kg/ha 600.00

2-Jul 1 181.82 236.36 303.64 265.45 500.00

3-Jul 2 272.73 269.09 240.00 218.18
4-Jul 3 223.64 270.91 232.73 209.09
400.00
5-Jul 4 240.00 216.36 238.18 287.27
6-Jul 5 200.00 220.00 265.45 267.27

kg/ha
7-Jul 6 258.18 258.18 300.00 327.27 300.00
8-Jul 7 281.82 300.00 358.18 312.73
9-Jul 8 358.18 414.55 310.91 200.00
10-Jul 9 343.64 420.00 340.00
11-Jul 10 383.64 367.27 350.91
100.00
12-Jul 11 481.82 418.18 290.91

0.00
1
Promedio kg/dia 236.88 303.47 323.47 289.09
Acumulado/ha neto 1658.18 3338.18 3558.18 3180.00
% Exportable 52.2 77 79 79.8
Acumulado export/ha 865.571 2570.4 2810.96 2537.64
Dias de cosecha 7 11 11 11

ENSAYO TAPADO Y DESTAPADO DE PLASTICO 20.00

18.00
T1 T2 T3 T4
16.00
Fecha Dia % PQ % PQ % PQ % PQ
14.00
2-Jul 1 0.00 0.00 0.00 1.00
3-Jul 2 0.00 0.00 0.00 0.00 12.00

4-Jul 3 0.00 0.00 0.00 0.00 10.00

5-Jul 4 4.20 0.00 0.00 0.00 8.00
6-Jul 5 8.50 0.00 5.00 0.00 6.00
7-Jul 6 16.00 4.20 4.60 0.00 4.00
8-Jul 7 18.30 6.10 8.60 0.00
2.00
9-Jul 8 9.70 7.60 0.00
0.00
10-Jul 9 12.30 8.50 1.60 1 2 3 4 5
11-Jul 10 16.60 7.10 1.40
T1
12-Jul 11 18.50 11.40 1.30
 PRODUCCION
600.00

500.00

400.00
kg/ha

300.00

200.00

100.00

0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

T1 T2 T3 T4
 COSTO DE TAPADO Y DESTAPADO DE COBERTO

ENSAYO
TRATAMIENTOS T1 T2
Jor/ha
1.2 1.2
costo/Jor
S/71.85 S/71.85
costo/ha
S/86.22 S/86.22

Nota: Solo se esta tomando el costo de tapado y destapado mas no al cosech

ya que sea en cualquier de los ensayos ello no cambia,esto porque el jo
calcula con un minimo de base de 110 kg/ha.
APADO Y DESTAPADO DE COBERTOR

ENSAYO

T3 T4

2.4 1.2

S/71.85 S/71.85

S/172.44 S/86.22

e tapado y destapado mas no al cosechador

nsayos ello no cambia,esto porque el jornal se
de 110 kg/ha.
LOTE: 8 EVALUACION DE CALIDAD
FECHA:12/07/2021
%DESCAR
Peso Neto (Kg) Floreado Trips Cicatriz PQ Curvo
TESTIGO 1 2 5.3 0 1.8 20.6 7.7

TESTIGO 2 2 2.4 0 0.8 10 3.4

TESTIGO 3 2 3.6 0 0.7 7.4 5.4

TESTIGO 4 2 1.7 0.3 2.5 2.6 8.1

EVALUACION DE CALIDAD EN PACKING DE ESPARRAGO

%DESCARTE %Observable
Punta Rota Plano Daño Mec. Prodiplosis Color Inapro. Magullado Tocon Corto
2.1 1.2 0.6 0 0 0 8.5 0

6.1 0 0 0.3 0 0 0 0

0.5 0.6 0 0 0 0 2.8 0

0 0.5 0.9 0.3 0 0 3.3 0

%Observable
Largo Descarte % Exportable % Peso total expor.(Kg)
27.3 47.8 52.2 1.04

17.2 23 77 1.54

5.96 21 79 1.58

4.5 20.2 79.8 1.60