SEMANA 03 DIAGRAMA GANTT

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

PRODUCTOS ORDEN DE PRODUCCION CLIENTE LOTE MP LOTE PT CANTIDAD PT PROOCESOS OBSERVACIONES 1/23/2023 1/24/2023 1/25/2023 1/26/2023 1/27/2023 1/28/2023 1/29/2023

GRANILLA DE CACAO
Selección de mp, tostado,
CRIOLLO TOSTADO C17C-221201
3361 KIO KOREA C-22F1529,25,30 14000KG venteado, lipiadora, selección,
CONVENCIONAL (26/12/22)
envasado
10KG

PASTA DE CACAO Molino de billas,

C06O-221218
ORGANICO BLOQUE 3362 ECOANDINO SAC 3600KG dosificador,atemperador,tunel
(28/12/2022)
DE 5KG de enfriamiento y envasado.

MANTECA DE CACAO
CT08O-230100
CRIOLLO ORGANICA 3366 TERRASOUL 5000KG Selección y envasado Reenvasado
(01/01/2023)
OBLEAS BOLSA 15KG

MACA EN POLVO Selección, lavado,

ORGANICO BOLSA 3367 ECOANDINO SAC M-22F0116 M01O-230100 3600KG triturado,secado, extruido y
10KG tamizado.

SELECCIÓN DE
3370 ECOANDINO SAC C-22F1530 C-22F1530 10000KG Selección y pesado.
GRANOS CACAO

AGUAYMANTO Lavado,
PP02O-230100
DESHIDRATADO 3371 PERUVIAN NATURE PP-2310101 3000KG desinfectado,desidratado y Solo falta seleccionar y envasar.
(12/01/2023)
ORGANICO 10KG envasado.

M10O-230100
MACA ROJA EN Se inicia si llega la
18/01/2023 Mezcladora, extruido, secado, Se utilizara maca triturada seca
POLVO ORGANICA 3374 520KG maca triturada de
molienda y envasado. de la orden de produccion 3339
10KG lima.

MACA SECA
SELECCIONADA 3376 M-22F0118 12100KG Selección y pesado.
ORGANICA

JARABE DE YACON
Y04O-230100
PRIMIUM ORGANICO 3378 RETAIL (20/01/2023) 50KG Pasteurizado y envasado. Mercado local. Reenvasado,
ENVASE 5KG

JARABE DE AGAVE AG01O-230101

ORGANICO ENVASE 5 3379 RETAIL 50KG Envasado Mercado local. Reenvasado,
KG (20/01/2023)

MACA EN POLVO Selección, lavado,

SIMPLY FOODS (4,77 TN) M01O-230101
ORGANICA BOLSA 3380 (20/01/2023) 10550KG triturado,secado, extruido,
T.K.C COMPANY (1TN)
10KG tamizado y envasado.

AGUAYMANTO Lavado,
PP02O-230101
DESHIDRATADO 3381 PERUVIAN NATURE PP-2310102 3860KG desinfectado,desidratado y
(22/01/2023)
ORGANICO 10KG envasado.
MERMELADA
ORGANICA CAMU
PT11O- Acondicionado, concentrado,
CAMU YACON CON 3382 ECOANDINO SAC 1500UND
230100(23/01/23) pasteurizado y envasado.
AGAVE FRASCO 240
G
NUTRIBREACK NUTS
PT05O- Compactador, horno, cortador,
ORGANICO CAJA 3383 ECOANDINO SAC 1000 CAJAS
230100(23/01/23) flow pack y encajado.
6UND