Arturo Rived Cebolla

Trabajo Obligatorio Gestión de la Cadena de Suministro

Noviembre 2022

FUNDACIÓN SAN VALERO

SEAS, Centro de Formación Abierta
ZARAGOZA
 Trabajo obligatorio Código: FC_1045-03

Propuesta Página: 2/11

Propuesta de trabajo

En un mundo globalizado y tremendamente competitivo como el actual, una adecuada

gestión de la cadena de suministro puede generar a las empresas ventajas
competitivas. De hecho, son numerosos los ejemplos que aparecen al respecto en los
medios de comunicación. Este trabajo consiste precisamente en identificar y valorar
noticias de buenas prácticas en la gestión de la cadena de suministro implementadas
por las empresas, comentadas en base a los contenidos teóricos de la asignatura.

El alumno procederá del siguiente modo:

Para cada uno de los siguientes bloques, identificará una noticia de actualidad que
recoja buenas prácticas de gestión. Los bloques son:

 Cadena de suministro y gestión de compras.

 Lean Supply Chain Management

 Logística inversa.

Sobre cada una de las noticias escogidas, deberá realizarse un comentario de texto
que incluya aportaciones personales e interrelacione su contenido con los conceptos
estudiados

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Objetivos del trabajo

Con el presente trabajo se pretende:

 Analizar: Partiendo de fuentes secundarias, el alumno completará sus

conocimientos y será capaz de realizar aportaciones personales, integrando los
conceptos de la asignatura en el escenario económico actual

 Crear: Elemento clave en la valoración de los comentarios de texto será la

capacidad del alumno de interrelacionar los contenidos de la misma con los
estudiados en el resto de la asignatura.

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Criterios de evaluación
La evaluación, es una componente fundamental de la formación. Este trabajo
obligatorio formará parte de tu calificación final. En esta tabla, se resumen los aspectos
a valorar y el porcentaje que representa cada uno de los mismos.

%
%
% 2º
Tota
Ob. Corre
l
c

Contenidos generales 5

Estructuración, Exposición, Orden, limpieza, presentación

Claridad en los conceptos 5
Ortografía

Temas de especialidad 90

BLOQUE 1.- Cadena de suministro y gestión de compras 40

Idoneidad del texto elegido. 5

Síntesis del contenido de la noticia. 5

Aportaciones personales en las que se relacione el contenido de la noticia

20
con los conceptos de la asignatura

BLOQUE 2.- Lean Supply Chain Management 25

Idoneidad del texto elegido. 5

Síntesis del contenido de la noticia. 5

Aportaciones personales en las que se relacione el contenido de la noticia

15
con los conceptos de la asignatura

BLOQUE 3.- Logística inversa. 25

Idoneidad del texto elegido. 5

Síntesis del contenido de la noticia. 5

Aportaciones personales en las que se relacione el contenido de la noticia

15
con los conceptos de la asignatura

Otras aportaciones 10

Referencias bibliográficas 5

TOTAL 100

Fecha límite de recepción de trabajos

Finalización de plazo de matrícula.

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Ficha de Corrección del Trabajo

(Espacio reservado para anotaciones del profesor y doble corrector)

Profesor:

Alumno (Código / Nombre):

Fecha de Entrega: Fecha de Calificación:

Observaciones sobre el trabajo:

Este espacio está reservado para que el profesor titular describa anotaciones que
considera importantes sobre la realización del trabajo

También está destinado para que el profesor que efectúa la doble corrección pueda
realizar sus anotaciones, asimismo se podrán describir las conclusiones a las que se ha
llegado tras realizar la doble corrección.

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Formato de presentación
1. La extensión del trabajo no deberá superar 40 páginas.
2. Se presentará en formato informático toda la información del trabajo.
3. Las normas de presentación serán las siguientes:
 Procesador: Microsoft WORD.
 Tamaño de letra: 12 ptos.

 Tipo de letra: serán aconsejables letras como “Arial” o “Times New Roman”.
 Espaciado entre líneas: 1,5

 Márgenes:
 Lateral izquierdo: 3 cm.
 Lateral derecho: 2 cm.
 Margen superior: 3,5 cm.
 Margen inferior: 2,5 cm.
4. En caso de que el trabajo requiera archivos externos (dibujos Autocad, Catia,
Excel, Power Point, programación, etc.) éstos deberán entregarse junto al trabajo.
Es posible que algunos trabajos solo consten de estos ficheros, por lo cual no
tendrá validez lo indicado en el punto 3.
5. Si el trabajo consta de varios archivos deberá entregarse en un solo fichero
comprimido.
6. Si el tamaño del archivo a enviar excede de 5Mb, deberá entregarse en soporte
físico o cualquier otro medio acordado con el profesor de la asignatura.
7. Reseñar referencias bibliográficas cuando se incluyan frases o textos de otros
autores, de lo contrario podrá interpretarse como plagio.
8. La fecha de entrega será la misma para todos los trabajos de todas las
asignaturas y se comunicará al principio de cursar dicha asignatura. Según las
regulaciones académicas de Universidad de Gales, si un alumno no entrega un
trabajo obtendrá una calificación de cero. Si el alumno entrega tarde el trabajo la
nota se realizará a discreción del profesor, siendo la máxima nota un 40%. La nota
será calculada de acuerdo con las siguientes condiciones:
 Si se entrega un día tarde, la nota máxima será un 40%

 Si se entrega dos días tarde, la nota máxima será un 35% (con posibilidad de
compensar).
 Si se entrega más de dos días tarde, la nota obtenida será de 0%.

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 CADENA DE SUMINISTRO Y GESTIÓN DE COMPRAS.

Título: IBERDROLA: Informe de actividad de compras y gestión de
proveedores.
URL:
1.https://www.iberdrola.com/documents/20125/42418/
Informe+actividad+compras+2021-2022.pdf
2.https://yaydoo.com/blog/control-de-presupuesto/optimizacion-departamento-
compras/
RESUMEN:
Iberdrola es una empresa española líder en producción, distribución y
comercialización de energías limpias y sostenibles en Europa. En el informe
adjunto se detallan una serie de medidas tomadas por Iberdrola para la
optimización del departamento de compras en estos últimos años.
COMENTARIOS:
Para lograr dicha optimización, llevaron a cabo una distribución de las compras
por tipología de suministro.
En segundo lugar, todas las compras realizadas estuvieron respaldadas por
una política de compras, que se encargaba de establecer el marco global para
el control y la gestión de los riesgos (mercado, crédito, negocio, regulatorios,
operacionales y reputacionales, ciberseguridad y penal) resultantes de las
actividades de compra de materiales, equipos y de contratación de obras y
servicios en IBERDROLA.
Dentro de estas políticas de compras, se sentaron las bases de cómo se iba a
llevar a cabo el flujo de procedimiento de compras, estandarizando cada una
de sus etapas.
Finalmente, sabemos que las cadenas de suministro deben ser impulsadas por
el mercado (market-driven). Esto requiere un alto grado de colaboración entre
los miembros de la cadena de suministro para facilitar todos los procesos de
integración. Para ello, el Grupo Iberdrola elaboró un registro, clasificación y
evaluación de desempeño de proveedores según los siguientes criterios:
Seguridad y prevención riesgos laborales; Evaluación del riesgo crediticio,
salud financiera; Calidad; Riesgo de corrupción y soborno; Referencias e
historial de trabajos previos.

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Además, siguiendo su política sostenible desarrolló un cuadro de criterios con

mecanismos internos y externos, con la finalidad de alinear sus objetivos y
estrategias empresariales con sus proveedores.
Por último, en este último año ha iniciado un proyecto de transformación digital
de los procesos y la adopción de herramientas que permitan prepararse para el
cambio hacia modelos de gestión avanzados y los nuevos retos del mercado.
En definitiva, entre sus metas para seguir empleando un abastecimiento
estratégico y un proceso de compras efectivo, destaca el de incorporar nuevas
tecnologías a sus procesos, como son:
- IBuy: Herramienta colaborativa global, a través de la plataforma SAP
Ariba Network, que soporta la gestión de los procesos de compras.
- GoSupply: Start-up española que permite la clasificación de los
proveedores actuales y potenciales, así como la evaluación y
seguimiento de los riesgos y su sostenibilidad de forma integrada con la
aplicación IBuy.

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 LEAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Título: CASO DE ÉXITO SM RESINAS EN CONSTANTI
URL: https://arrizabalagauriarte.com/casos-exito-proyectos-lean-kaizen-sigma-
arrizabalaga-consulting/
RESUMEN:
En dicho artículo la consultoría Arrizabalaga Consulting se hace cargo de un
proyecto de Mejora Continua en otra empresa denominada SM Resinas.
SM Resinas, es un grupo de capital nacional dedicada a la logística del plástico
en operaciones de molturado y ensacado principalmente. Hay mucho trabajo
manual y muy poco estándar que hace que los resultados, estén lejos de la
excelencia operacional, teniendo muchas pérdidas y desperdicios por las
mudas que no están identificadas.
Dicha consultoría aplica las siguientes líneas de actuación:
- Incrementar la productividad de las líneas de fabricación
- Robustecer la calidad
- Incrementar la flexibilidad
- Enfocar al equipo de trabajo hacia la Mejora Continua.
COMENTARIOS:
Dentro de las soluciones aportadas por la consultoría están:
Primer paso que se lleva a cabo en SM es iniciar el proceso de transformación
hacia la reducción del desperdicio en el departamento de ensacado.
Esto hace referencia a los siete despilfarros identificados en la terminología
Lean Thinking, en concreto al Tiempo. Para ello, implantan un sistema de
“speed up” con el fin de mejorar el rendimiento de las máquinas.
Dentro de las soluciones aportadas por la consultoría están:
- La comunicación global del nuevo sistema productivo basado en la
Mejora Continua y en la formación de todo el personal.
- Desarrollo de la OHP (Organización Humana de la Producción) y
formación de un GAP (Grupo Autónomo de Producción).
- Implantación de las 5S. En el cual se
- El workshop “speed up” mencionado antes.

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- En lo que se refiere a términos de eficiencia, las máquinas tienen un

nivel de rendimiento bajo. Además, existe un elevado número de
paradas no programadas debido a las averías y a los frecuentes
reajustes durante la fabricación. Poe ello, se incrementa la disponibilidad
de los equipos mediante un mantenimiento programado (TPM) con
distintos niveles (según el departamento designado) y acortando tiempos
en cambios de partida (SMED). Actuando sobre la eficiencia del proceso
productivo.
Si que es verdad que no se hace mención del sistema Jidoka por el cual se
quiere conseguir el objetivo de “fabricar bien a la primera”. Me parece algo
fundamental para evitar que se propaguen defectos desde la causa raíz.
Otro termino el cual no se hace mención en el caso es el que estamos frente a
un sistema pull, por el cual solo se envía la cantidad requerida para las
operaciones siguientes.
Por otro lado, el siguiente objetivo es robustecer el sistema de calidad para
disminuir el número de NO conformidades. Para ello, se crea un estándar en el
que se identifican los tipos de defectos y la gravedad de los mismo y se ponen
a disposición de todos en Tablero de gestión visual. Se crean grupos de trabajo
interdisciplinares para la resolución de problemas de calidad. Dichas acciones
hacen referencia al termino de Poka-Yoke.

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 LOGÍSTICA INVERSA.
Título: ENVÍOS Y LOGÍSTICA INVERSA: EL CASO DE ÉXITO DE
DRESSKIDS
URLs:
1. https://blog.seur.com/envios-y-logistica-inversa-el-caso-de-exito-de-
dresskids/
2. https://www.packlink.es/blog/seur-locker-que-es-como-funciona-pickup-seur/
RESUMEN:
El artículo trata de un caso de éxito de SEUR al implantar su sistema de
servicios de envío/devoluciones a un startup denominado DressKid. Este
proporciona a través de un App un servicio de personal shoppers de acuerdo a
un cuestionario online. Una vez que se realiza el pedido, se hace una
prereserva del valor de la ropa, de manera que los clientes únicamente pagan
los gastos de envío, por lo que reciben las prendas en 24/48 horas sin
compromiso de compra. De este modo el cliente únicamente paga por las
prendas que se quede.
COMENTARIOS:
La actuación de SEUR a la hora de gestionar las devoluciones creadas por los
clientes de DressKids es primordial, ya que estos no tienen que preocuparse de
nada gracias a los puntos de pickup repartidos en varias zonas de la ciudad
que permiten la devolución de los productos de una forma rápida, cercana y
sencilla para el cliente.
La logística inversa se puede considerar un proceso de logística sostenible, ya
que se gestionan los pedidos de los clientes de forma que es posible
devolverlos a la empresa de origen para reaprovecharlos, en lugar de tener que
desecharlos. A su vez la empresa también gana en cuanto a evitar
acumulación en el almacén y gastos en envíos y packaging.
Por otro lado, cabe destacar que muchos de estos puntos de pickup son
empresas las cuales se ven beneficiadas por la afluencia extra de personas en
su negocio, así como la visibilidad a la hora de ir a devolver sus productos.
Otros factores en los que se centra SEUR relacionados con el medioambiente
son el uso de una flota de vehículos ecológica, facturación electrónica, reparto
sin albarán en papel (uso de IPads o Tablets).

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