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ZAMORANO
Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria
Diciembre, 2004
i
ZAMORANO
CARRERA DE CIENCIA Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
presentado por
Zamorano, Honduras
Diciembre, 2004
ii
_________________________________
Gabriel Darío Montero Ramos
Zamorano, Honduras
Diciembre, 2004
iii
presentado por
Aprobado:
__________________________ __________________________
Abelino Pitty, Ph.D. Abelino Pitty, Ph.D.
Asesor Principal Coordinador de Area Temática
Fitotecnia
__________________________ __________________________
José María Miselem Laca, M. Sc. Jorge Iván Restrepo, M.B.A.
Asesor Coordinador de Carrera de Ciencia
y Producción Agropecuaria
__________________________ __________________________
David Moreira, M.B.A. Aurelio Revilla, M.S.A.
Asesor Decano Académico Interino
__________________________
Kenneth Hoadley, D.B.A.
Rector
iv
DEDICATORIA
A mis hermanos Andrés y Carolina por ser mi apoyo y estar conmigo cuando los
necesito.
A toda familia por creer en mí, darme apoyo y ganas de seguir adelante.
v
AGRADECIMIENTOS
Al Ing. José María Miselem por la ayuda brindada en el aspecto técnico del cultivo y
desarrollo del documento.
A Luis Fernando, Gastón, Fausto, David, Marleny, Esteban y Diego por su sincera
amistad y ayuda durante estos cuatro años.
AGRADECIMIENTOS A PATROCINADORES
A mi Padre y Madre por todo el apoyo económico.
RESUMEN
Montero Ramos, G. D. 2004. Optimización de la dosis de halosulfuron-metil y cuatro
aditivos para el control de Cyperus rotundus L. en maíz en jilote. Proyecto especial de
Ingeniero Agrónomo en Ciencia y Producción Agropecuaria, El Zamorano, Honduras.
18 p.
La competencia que ejercen las malezas en los cultivos reduce la producción. Cyperus
rotundus es la peor maleza del mundo. En El Zamorano, Honduras, se realizaron dos
experimentos para evaluar cuatro dosis de halosulfuron metil y cuatro aditivos
aplicados con halosulfuron metil a 40 g i.a./ha para el control de Cyperus rotundus en
maíz. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres repeticiones.
El primer experimento constó de seis tratamientos: halosulfuron metil a 30, 40, 50 ó
60 g i.a./ha con dos testigos: con control manual y sin ningún control. El segundo
experimento constó de 11 tratamientos: aceite mineral, nonylphenole toxilate y
polyther-polymethyl xiloxane a 0.25 y 0.50% v/v, urea a 1.15 y 2.30 g/L y tres
testigos: sin aditivo, con control manual y sin ningún control. La unidad experimental
fue de seis surcos separados 0.9 m y de 7 m de largo. A todas las parcelas con
herbicida se aplicó el preemergente alachlor. La población inicial de Cyperus
rotundus en todas las parcelas fue similar antes de la aplicación del herbicida a los 20
días después de la siembra. En el primer experimento las poblaciones de Cyperus
rotundus a los 14 y 21 DDA fueron estadísticamente diferentes (P=0.0001 y
P=0.0001, respectivamente) entre todos los tratamientos, pero no entre las cuatro
dosis de halosulfuron metil. Esto indica que se puede disminuir la dosis recomendada
por el fabricante de 46 a 30 g i.a./ha sin reducir el control de Cyperus rotundus. En el
segundo experimento las poblaciones de Cyperus rotundus a los 14 y 21 DDA, fueron
estadísticamente diferentes (P=0.0001 y P=0.0001, respectivamente) entre todos los
tratamientos, pero no entre las dos dosis de los cuatro aditivos y el tratamiento sin
aditivo. Se puede usar cualquier aditivo no iónico o si las condiciones ambientales son
adecuadas no es necesario. Para los dos experimentos el control manual fue diferente
estadísticamente (P<0.05) que el testigo sin ningún control. Al cortar la parte foliar de
la maleza, se reduce la fotosíntesis y la producción de carbohidratos, se evita que se
formen nuevos tubérculos, con lo que Cyperus rotundus no se logra reestablecer y
pasada la fase inicial de crecimiento compite débilmente con el cultivo.
______________________
Abelino Pitty, Ph. D.
viii
CONTENIDO
Portadilla .................................................................................................................... i
Autoría ....................................................................................................................... ii
Página de firmas ........................................................................................................ iii
Dedicatoria ................................................................................................................. iv
Agradecimiento........................................................................................................... v
Agradecimiento a patrocinadores .............................................................................. vi
Resumen .................................................................................................................... vii
Tabla de contenido ..................................................................................................... viii
Índice de cuadros ....................................................................................................... ix
Índice de anexos ........................................................................................................ xi
INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 1
OBJETIVOS .............................................................................................................. 2
CONCLUSIONES ................................................................................................... 14
RECOMENDACIONES ......................................................................................... 15
BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 16
ANEXOS.................................................................................................................... 18
ix
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro
ÍNDICE DE ANEXOS
Anexo
La competencia por nutrientes, luz y agua que ejercen las malezas sobre el cultivo
puede ser determinante en el rendimiento del cultivo. El uso de herbicidas reduce la
competencia de las malezas de una manera económica.
Dentro de las principales malezas que afectan la productividad de los cultivos está el
Cyperus rotundus. Es nativa de la India y se le conoce en el mundo como coyolillo,
coquito o coquito morado, tiene hojas verde oscuro, crece rápidamente en suelos
fértiles y posee un sistema extensivo subterráneo de rizomas y tubérculos (Holm et al.
1977). Tiene un crecimiento erecto y posee un sistema fotosintético C4. Su
reproducción por semillas, rizomas o tubérculos dificulta su control, lo que la
posiciona como la peor maleza del mundo, afecta al menos 52 cultivos en 92 países
(Holm et al. 1977). Su crecimiento es rápido, puede formar colonias densas ayudado
por su extenso sistema de rizomas y tubérculos, eso causa un impacto en la
disponibilidad de nutrientes para el cultivo, además sus rizomas pueden penetrar y
atravesar las raíces de los cultivos (Holm et al. 1977).
El herbicida debe aplicarse antes que las malezas comiencen a ser muy competitivas
con el cultivo; la inhibición del crecimiento de las malezas por la acción de
halosulfuron metil (Permit 75 WG) ocurre dentro de 7 a 14 días, dependiendo del
tamaño de las malezas (Monsanto Company 2003). Halosulfuron metil es un
herbicida pre y postemergente, pertenece a la familia química sulfonilureas, se usa
para el control de ciperáceas y algunas malezas de hoja ancha (Edifarm 2001). Es un
herbicida sistémico, selectivo para cultivos de gramíneas, penetra por las hojas y
raíces, translocándose por el floema y el xilema. El mecanismo de acción primario es
la inhibición de la enzima acetolactasa sintetasa (ALS) necesaria para la síntesis de
aminoácidos ramificados (Edifarm 2001).
Para que el control químico sea más eficiente se usan aditivos. Los aditivos más
usados en aplicaciones de herbicidas son: surfactantes, fertilizantes o aceites (Pitty
1997). Los aditivos pueden aumentar el control de las malezas aumentando su
2
OBJETIVOS
UBICACIÓN
EXPERIMENTOS
Se utilizaron ocho tratamientos con aditivo y tres testigos, uno con aplicación de
halosulfuron metil, pero sin aditivo, y dos sin aplicación. Se utilizó un diseño de
bloques completos al azar con tres repeticiones. Cada unidad experimental constaba
de seis surcos de 7 m de largo y 5.4 m de ancho.
4
TOMA DE DATOS
EVALUACIÓN ECONÓMICA
Los precios de los insumos son los existentes en el mercado nacional en el año 2004.
Para el cálculo de los ingresos se utilizó el precio de venta de jilote (3.50 L./kg)
destinado al mercado nacional.
ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Los resultados de la investigación concuerdan con los de Finol et al. (1999), ellos
encontraron un control de malezas de 84 a 90%. Gutiérrez et al. (2002) afirman que
puede controlar la maleza por un periodo de 45 días post aplicación. Estos resultados
se deben a que el herbicida es sistémico y puede traslocarse de las hojas a las raíces y
los coquitos inhibiendo la síntesis de aminoácidos ramificados (Edifarm 1999). Estos
resultados contradicen a los de Eslaquit (1999) que no encontró diferencias en el
control a una dosis de 40 g i.a./ha, aunque puede deberse a que el muestreo se tomó
60 días después de aplicar el herbicida.
La maleza Portulaca oleracea presentó una mayor población en el testigo sin ningún
control con 19 y 17 plantas/m2 a los 14 y 21 DDA, respectivamente (Cuadro 4). Las
diferencias estadísticas a los 14 DDA encontraron que halosulfuron metil y el control
manual eran estadísticamente igual con densidades de 2 a 8 plantas/m2. A los 21 DDA
el control manual es diferente al químico, lo que nos indica que halosulfuron metil
controló algunas plantas de Portulaca oleracea con densidades de 1 a 5 plantas/m2
para halosulfuron metil y de 9 plantas/m2 para el control manual (Cuadro 4).
Portulaca oleracea fue encontrada en una mayor población en el testigo sin ningún
control con 20 y 21 plantas/m2, respectivamente, pero fue estadísticamente igual al
testigo sin ningún control (Cuadro 6). Las diferencias estadísticas a los 14 DDA
encontraron que los tratamientos químicos y manual eran estadísticamente diferentes
con densidades de 14 a 10 plantas/m2. A los 21 DDA el control manual es diferentes
al químico, lo que nos indica que halosulfuron controló algunas plantas de Portulaca
oleracea con densidades de 0 a 5 plantas/m2 para el químico y de 20 plantas/m2 para
el control manual (Cuadro 6)
ANÁLISIS ECONÓMICO
Cuadro 7. Producción de maíz en jilote con uso de halosulfuron metil para control de
Cyperus rotundus, El Zamorano, Honduras, 2004.
Tratamiento (g i.a./ha) Peso total (kg) Cantidad (#) Peso/jilote
Ω
Halosulfuron metil (30) 4.2 a 49 a 0.17 b
Halosulfuron metil (40) 6.7 a 45 ab 0.21 a
Halosulfuron metil (50) 3.1 c 37 c 0.16 b
Halosulfuron metil (60) 3.7 b 42 b 0.17 b
Testigo control manual 3.1 c 32 d 0.20 a
Testigo sin ningún control 2.8 c 30 d 0.17 b
Ω
Medias con letras iguales en la columna no son significantemente diferentes a
P<0.05.
11
Cuadro 11. Análisis de beneficios netos al aplicar cuatro dosis de halosulfuron metil
para el control de Cyperus rotundus L. en maíz en jilote en El Zamorano, Honduras,
2004.
Rendimiento Ingresoø
(kg/ha) Bruto Costos Beneficio
¶
Tratamiento (g i.a./ha) Medio Ajustado (L.) Variables Marginal
Halosulfuron metil (30) 5,303 4,507 17,355 710 16,645
Halosulfuron metil (40) 5,934 5,044 19,420 838 18,581
Halosulfuron metil (50) 3,914 3,327 12,810 977 11,833
Halosulfuron metil (60) 4,608 3,917 15,082 1,105 13,976
Testigo control manual 3,914 3,327 12,810 1,084 11,726
Testigo sin ningún control 3,535 3,005 11,571 0 11,571 D
¶
Los tratamientos fueron ajustados a un 15% menos.
ø
El precio de venta fue L. 3.5.
D= tratamiento dominado por tener menor beneficio neto que el control manual
13
Cuadro 12. Análisis de beneficios netos al aplicar cuatro aditivos con halosulfuron
metil a 40 g i.a./ha para el control de Cyperus rotundus L. en maíz en jilote, El
Zamorano, Honduras, 2004.
Rendimiento Ingresoø
(kg/ha) Bruto Costos Beneficio
¶
Tratamiento Medio Ajustado (L.) Variables Marginal
₫
Aceite Mineral 0.25% v/v 3,535 3,005 11,569 815 10,755 D
Aceite Mineral 0.5% v/v 3,093 2,629 10,123 816 9,307 D
Đ
Nonylphenole toxilate 0.25% v/v 5,050 4,292 16,528 838 15,689
Nonylphenole toxilate 0.50% v/v 4,292 3,649 14,049 864 13,185
Ω
Polyther-polymethyl xiloxane 10,123 1,266 8,857 D
0.25% v/v 3,093 2,629
Polyther-polymethyl xiloxane 15,908 1,726 14,182
0.50% v/v 4,860 4,131
Urea 1.15 g/L 5,113 4,346 16,734 838 15,896
Urea 2.30 g/L 6,376 5,420 20,866 864 20,003
Sin aditivo 5,366 4,561 17,561 814 16,747
Testigo control manual 3,850 3,273 12,602 1,084 11,519
Testigo sin ningún control 2,651 2,253 8677 0 8,677 D
₫ Đ Ω
Amigo 76 L; Adherente 810SL; Break Thru 100 SL.
¶
Los tratamientos fueron ajustados a un 15% menos.
ø
El precio de venta fue L. 3.5.
D= tratamiento dominado por tener un beneficio neto menor que el control manual
CONCLUSIONES
• Ningún aditivo presentó diferencias estadísticas, que indica que si las condiciones
climáticas, después de la aplicación son favorables, no necesita ser añadido.
• El tratamiento sin ningún control presentó los rendimientos y beneficios netos más
bajos aún sin tener ningún costo incremental, lo que indica que las malezas causan
una disminución en el rendimiento de los cultivos.
RECOMENDACIONES
• Utilizar la dosis más baja de 30 g i.a/ha de halosulfuron metil para disminuir los
costos variables del cultivo.
• Realizar el estudio con otro cultivo de mayor rentabilidad como tomate y chile.
BIBLIOGRAFÍA
Klingman, G; Ashton, F. 1975. Weed science: principles and practices. John Wiley.
Canadá. 431 p.
Monsanto Company. 2003. Permit herbicide. St. Luis Missouri. 63167 USA. EPA.
Reg. No. 524-465. 8 p.
ANEXOS
Anexo 1. Cálculo de costos variables (en lempiras) de cuatro tratamientos de Halosulfuron metil para el control de Cyperus rotundus
L. en maíz en jilote, El Zamorano, Honduras, 2004.
Tratamientos (g i.a./ha) Precio Unidad Cantidad/ha Costo/ha Costo total¶/ha Reducción Costo (%)
Halosulfuron metil (30) 9.88 g 40 395 710 35
Halosulfuron metil (40) 9.88 g 53 525 838 23
Halosulfuron metil (50) 9.88 g 67 662 977 10
Halosulfuron metil (60) 9.88 g 80 790 1,105 -2
Testigo control manual 12.60 hora 86 1,083 1,083 0
¶
Se consideraron el tiempo de aplicación de 1.32 horas/ha y el costo de alachlor (L 280/ha) en los tratamientos químicos.
Anexo 2. Cálculo de costos variables (en lempiras) de cuatro aditivos con Halosulfuron metil a 40 g i.a./ha para el control de Cyperus
rotundus L. en maíz en jilote, El Zamorano, Honduras, 2004
Tratamientos Precio Unidad Cantidad/ha Costo/ha Costo total¶/ha Reducción Costo (%)
Urea 1.15 g/L 1.05 kg 0.63 1 815 25
Urea 2.30 g/L 1.05 kg 1.26 3 816 25
Aceite Mineral₫ 0.25% 40.00 L 0.62 25 838 23
Aceite Mineral 0.5% 40.00 L 1.25 50 863 20
Đ
Nonylphenole toxilate 0.25% 730.00 L 0.62 453 1,266 -17
Nonylphenole toxilate 0.50% 730.00 L 1.25 913 1,726 -59
Polyther-polymethyl xiloxaneΩ 0.25% 40.00 L 0.62 25 838 23
Polyther-polymethyl xiloxane 0.50% 40.00 L 1.25 50 863 20
Sin aditivo 0.00 0.00 0 813 25
Testigo control manual 12.60 hora 86.00 1,083 1,083 0
Đ Ω
₫ Amigo 76 L; Adherente 810SL; Break Thru 100 SL.
¶
Se consideraron el tiempo de aplicación de 1.32 horas/ha y el costo de alachlor (L. 280/ha) en los tratamientos químicos.