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El resumen describe un proyecto para crear vino de mango en Guerrero con el objetivo de aprovechar la producción de mango, evitar pérdidas y ofrecer un producto novedoso al consumidor. El proyecto busca aumentar la vida de anaquel del mango y agregar valor al producto mediante la creación de vino. El equipo está conformado por 5 estudiantes de ingeniería agroindustrial del TecNM campus Tecomatlán y será asesorado por la profesora Marliz Guadalupe Castillo Fuentes.
El resumen describe un proyecto para crear vino de mango en Guerrero con el objetivo de aprovechar la producción de mango, evitar pérdidas y ofrecer un producto novedoso al consumidor. El proyecto busca aumentar la vida de anaquel del mango y agregar valor al producto mediante la creación de vino. El equipo está conformado por 5 estudiantes de ingeniería agroindustrial del TecNM campus Tecomatlán y será asesorado por la profesora Marliz Guadalupe Castillo Fuentes.
El resumen describe un proyecto para crear vino de mango en Guerrero con el objetivo de aprovechar la producción de mango, evitar pérdidas y ofrecer un producto novedoso al consumidor. El proyecto busca aumentar la vida de anaquel del mango y agregar valor al producto mediante la creación de vino. El equipo está conformado por 5 estudiantes de ingeniería agroindustrial del TecNM campus Tecomatlán y será asesorado por la profesora Marliz Guadalupe Castillo Fuentes.
Ficha técnica de registro de proyectos de Innova TecNM
Nombre Corto (máximo 30 caracteres) El GUERRERENSE
Nombre descriptivo del proyecto (máximo Vino de Mango 100 caracteres. Debe ser concreto y claro.) Categoría Agroindustrial Objetivo del proyecto (Máximo 500 Aprovechar la producción de mango, evitar caracteres. Plantear el objetivo general pérdidas y proporcionar al consumidor un respondiendo a ¿Qué?, ¿Cómo?, ¿Para qué? producto novedoso con una agradable de y ¿Qué soluciona?) gustación al paladar de las personas que la consumen. Descripción general de la problemática Evitar la pérdida de mango utilizando nuevas identificada (máximo 600 caracteres. Explicar alternativas hechas con el mismo producto qué necesidad, problemática u oportunidad del entorno se atiende, justificar porque se quiere desarrollar este proyecto) Resultado que se pretenden alcanzar con el Aumentar la vida de anaquel en la desarrollo del proyecto (máximo 600 producción de mango y por lo tanto dar valor caracteres. Describir los beneficios de la agregado al producto propuesta) Autores (indicar los datos de los integrantes del equipo) Nombre Numero Carrera Semestre Teléfono Correo electrónico de control Ariana Reyes 19970053 IA 6﮲ 7561357916 I19970053@tecomatlan. De Jesús com Rosmabely 19970102 IA 6﮲ 7411453201 I19970102@tecomatlan. Reyes com Roberto Mario 19970020 IA 6﮲ 953171 9652 I19970020@tecomtlan.c Alberto om Santiago Gonzales Kenya 18970196 IG 6﮲ 221 3480230 I18970196@tecomatlan. Joaquín Tapia com Elinenai 19970167 ISC 6﮲ 2331528216 I19970167@tecomatlan. Bonilla com Hernández Ficha técnica de registro de proyectos de Innova TecNM