Manejo de Hortalizas

Las hortalizas son cultivos para nuestro propio consumo, así

como para su comercialización

Ventajas de producir Hortalizas

 Son fuentes de altos nutrientes. -

 Generamos ingresos. -
 Consumimos productos más saludables. -
 Diversidad de alimentos. -

Conservación de los
Suelos
y
Manejo de Hortalizas
 ¿Qué es la conservación de suelo?

Son técnicas o actividades que contribuyen a conservar las

características de los suelos, con el fin reducir el arrastre y perdida
del suelo con la lluvia y el viento. -

Acequias de ladera

¿Ventajas de la conservación de Suelos?

 Aumenta la cobertura de los suelos

 Aumenta la Materia Orgánica en los
suelos Barreras o muros de Piedra
 Reduce la escorrentía Barreras Vivas
 Mejora la fertilidad de los suelos

Técnicas de Conservación de suelos

 Barreras Vivas (incluye plantas que tengan un

uso comercial) Sábila, Izote, Hortalizas
 Barreras o Muro de piedra (Son barreras que nos ayuda a
 Acequias de ladea: retiene sedimento producidos por
la erosión hídrica
 Terrazas Individuales Rotación de Cultivos
 Rotación de Cultivos (consiste en alternar
diferentes plantas) Maíz, Frijol y güicoy