Festividades del Departamento de Ayacucho

Historia de la ciudad de Ayacucho

La palabra Ayacucho proviene de 2 voces quechuas "aya" (alma) y "cuchu" (rincón o morada) por los
restos humanos encontrados en este lugar. La historia de la Ayacucho se divide en 4 épocas: Preincaica,
Incaica, Virreinal y Republicana.

Época preincaica

Las ruinas encontradas en la localidad de Ayacucho demuestran que la ciudad ha sido habitada hace 20
milenios A.C.

Estos restos fueron encontrados en las cuevas de “Pikimachay” que significa “cueva de pulgas”. Esta
cueva ha sido descubierta en el año 1966 por el arqueólogo Richard MaNeish, en su búsqueda del origen
del maíz en América.

Luego entre los años 500 a 1100 surgió el Imperio Wari que se ha formado sobre la base de las culturas
Huraña, Nazca y Tiahuanaco.

Ayacucho fue el centro político administrativo del Imperio incaico con altos niveles de calidad de
producción de cerámicas, tejidos, metales y piedras entre los años 100 a 1420 D.C. en el periodo de los
Chancas.

La ciudad de Wari llegó a tener una población superior a los 50.000 habitantes.
Esta cultura se expandió hasta los actuales departamentos de Cajamarca, Lambayeque, Cuzco y
Moquegua.

Cuando el Imperio Wari se estaba debilitando surgieron varias étnicas locales como los Chankas,
Wankas, Willcas, Uramarcas, Atunsullas, Andamarca, Angaraes, Quinuallas y otros grupos regionales que
agrupándose formaron la cultura Chanka que rivalizaron con los Incas.

Época incaica

Durante el siglo XV, la región fue ocupada por los incas, reafirmando su centro administrativo y base
para la lucha contra los Xauxas y Wankas, trasladando a las poblaciones originales a otros lugares y
repoblando Ayacucho con distintas etnias y pueblos del imperio.

Así se levantó el centro administrativo religioso de “Vilcashuamán” palabra quechua que significa
“halcón sagrado”.

A partir del año 1532 llegaron los españoles a la región de Ayacucho dando guerra a los incas e invasión
hispana. Este tiempo de guerra duró aproximadamente hasta el año 1537.

Época virreinal

Durante la ocupación española edificaron una ciudad como cabecera para la colonización de la zona,
fundándose así en las cercanías a la pampa de la quinua que más adelante se llevó la histórica batalla de
Ayacucho.

Luego debido al tiempo climatológico acordaron trasladar la ciudad a donde actualmente ocupa.

En el año 1540, Francisco Pizarro fundó la ciudad de San Juan de la Frontera de Huamanga el 25 de abril.
La fundación de dicha ciudad se logró después de una dura lucha y resistencia de los incas dirigidos por
Manco Inca.

Después de la fundación española, la ciudad de Huamanga era el centro comercial por dos razones:
ubicación geográfica y paso obligado de viajeros y comerciantes de Lima o Huancavelica que se dirigían a
Cusco, Alto Perú y Río de la Plata.

Época republicana

Huamanga seguía siendo el centro militar el ejército español.

En el año 1820 el General Álvarez de Arenales, bajo las instrucciones de José de San Martín llegó a la
ciudad durante la denominada Campaña de Intermedios que buscaba atacar Lima por los Andes
mientras San Martín lo hacía por la costa. Así, Arenales declaró la independencia en Huamanga el 1 de
noviembre de 1820.

En 1824 con la Batalla de Ayacucho, escenificada en las Pampas de la Quinua de esta ciudad el 9 de
diciembre, se consolidó la Independencia del Perú y América. El ejército libertador comandado por el
Mariscal Antonio José de Sucre, con su triunfo en esta batalla, brindó a este lugar su momento de gloria.

En la guerra con Chile, la disponibilidad de recursos con que contaba Huamanga, permitió al Mariscal
Andrés Avelino Cáceres iniciar sus campañas contra el ejército invasor.

Creación del Departamento de Ayacucho

El departamento de Ayacucho fue creado el 26 de abril del año 1822.

La ciudad de Ayacucho fue fundada el 25 de abril del año 1540 por el conquistador español Francisco
Pizarro con el nombre de San Juan de la Frontera de Huamanga.

Huamanga tuvo un papel muy importante para la independencia del Perú y América con la “Batalla de
Ayacucho” a mando del victorioso Simón Bolívar, que después cambió el nombre de San Juan de la
Frontera de Huamanga por Ayacucho en el año 1825.

Hechos importantes de Ayacucho:

 María Parado de Bellido, mujer heroica que dio su vida por la libertad de la patria. Fue fusilada en la Plaza
de Armas de Ayacucho, el 27 de marzo de 1822.

Vestuario de María Parado de Bellido

 1º de noviembre de 1820. Huamanga proclamó la independencia del Perú de la denominación española a

la llegada de la expedición libertadora comandada por el General Juan Antonio Álvarez Arenales.

 9 de diciembre de 1824. La gloriosa batalla de Ayacucho ganada por el ejército patriota al mando del
General Antonio José de Sucre selló la independencia de Sud América.

Luego Ayacucho tuvo gran importancia por su economía y cultura, tenía universidad, la mejor industria
textil y era una de las ciudades más importantes del virreinato.
Ayacucho también es llamada “capital peruana de la artesanía” por sus excelentes obras de arte que se
ha mostrado en todo el mundo.

Actualmente Ayacucho es uno de los lugares más atractivos del Perú.

Los vestigios históricos demuestran que la región donde se encuentra ubicada la ciudad de Ayacucho ha
estado habitada desde el siglo XX a. n. e.

Posteriormente, entre los años 500 a 1100 n. e. surgió ―a 20 km al noreste de la actual ciudad de
Ayacucho― el Imperio Wari, que se formó sobre la base de las culturas Huarpa, Nazca y Tiahuanaco.

Ayacucho fue el centro político administrativo de este primer imperio andino preincaico, que alcanzó
altos niveles de calidad en producción de cerámica, tejidos, metales y piedra, entre los años 1100-1420
en el periodo de los Chancas. La ciudad de Wari llegó a tener una población superior a los
50 000 habitantes.

Ante el debilitamiento del Imperio huari surgieron varias sociedades locales que fueron adquiriendo
poder, y otros grupos indígenas regionales que se fueron agrupando en lo que se conoció como la
cultura Chanka que rivalizó con los incas, llegando a ocupar la ciudad de Cusco, siendo vencidos por
estos durante el gobierno de Pachacútec en el siglo XV. Finalmente, Pachacútec fundó en 1438 una
ciudad a la que llamó Ayacucho.

Hacia el siglo XV, la región fue ocupada por los incas, que reafirmaron el centro como cabeza local,
aunque a partir de 1532, con la llegada de los españoles, en la región de Ayacucho se presenta un
proceso de guerra la ocupación hispana, que duró aproximadamente hasta 1537.

La ciudad de Ayacucho fue fundada el 25 de abril de 1540 por el conquistador español Francisco Pizarro
con el nombre de San Juan de la Frontera de Huamanga. La fundación colonial de la villa de Huamanga
fue realizada siguiendo el modelo de las ciudades españolas, contando con una Plaza Mayor, Santa Ana
(más tarde conocida como Plaza Jerusalén), agua, buenas tierras y con la entrega de solares a sus
primeros fundadores, que en su mayoría participaron en el secuestro y vil asesinato del Inca Atahualpa,
en la villa de Cajamarca. Paulatinamente, se trasladó el centro histórico de Santa Ana y Pucacruz hacia la
Plaza Mayor que ocupa hoy en día, caracterizada por tener las arcadas construidas en las primeras
décadas del siglo XVIII.

Ya desde los últimos tiempos del Virreinato del Perú, los habitantes ayacuchanos participaban
activamente de las ideas independentistas. Sin embargo, Huamanga continuaba siendo un centro militar
del ejército realista, de donde incluso salieron las expediciones bajo el mando de Goyeneche, que en
1810 se dirigieron a sofocar las revoluciones en el Alto Perú (actual Bolivia).

En 1820, el general Álvarez de Arenales, bajo las instrucciones del general José de San Martín, llegó a la
villa durante la denominada Campaña de Intermedios, que buscaba atacar Lima a través del Alto Perú
(Bolivia) mientras San Martín lo hacía por mar. Así, Arenales declaró la independencia en Huamanga el 1
de noviembre de 1820.

Plaza Mayor de la Ciudad

La villa de Huamanga tuvo un papel muy importante para la independencia del Perú y América con la
batalla de Ayacucho al mando de Simón Bolívar, que en el año 1825 cambió el nombre de San Juan de la
Frontera de Huamanga por Ayacucho.

El departamento de Ayacucho fue fundado el 26 de abril del año 1822

El 9 de diciembre de 1824 con la batalla de Ayacucho, escenificada en las Pampas de la Quinua de esta
ciudad, se consolidó la Independencia del Perú y América. El ejército libertador comandado por el
mariscal Antonio José de Sucre, con su triunfo en esta batalla, brindó a esta ciudad su momento de
gloria.

Semana Santa de Ayacucho en Ayacucho

La Semana Santa de Ayacucho es una festividad religiosa y popular en donde todo el pueblo participa de
tal manera que, en conjunto, pareciera una gran representación escénica de la pasión, muerte y
resurrección de Jesucristo.

La Semana Santa Ayacuchana da inicio desde el viernes previo al Domingo de Ramos, un día en que se
saca en procesión a la llamada Virgen Dolorosa. La celebración continúa el Domingo de Ramos iniciando
con la bendición de las palmas y flores que luego serán arrojadas por niños en el camino que recorrerá
el Cristo montado sobre  un pollino.  En este día también es importante, antes del ingreso del Cristo, la
llegada del chamizo que es una especie de paja que luego será quemada en la Plaza de Armas en fogatas
y que es esperado por los pobladores. El recorrido del Cristo sobre el pollino comienza
aproximadamente a las 3 de la tarde y este sale en compañía de un grupo de doce hombres que son los
representantes de los apóstoles que acompañaron a Jesús en su ingreso a Jerusalén y que, se
encuentran vestidos a la época.

En los siguientes días previos al Jueves Santo, muchas otras procesiones saldrán en recorridos, aunque
no tienen el candoroso fervor del pasado Domingo. El Lunes Santo,  será el día del recorrido del
conocido Señor del Huerto, ya el Martes Santo se verá por las calles de Ayacucho la imagen del Señor de
la Sentencia. El Miércoles Santo, si bien aún conserva la sencillez de los dos días anteriores, esta fecha es
también casi tan importante como la del Jueves, ya que es la representación del camino que el Cristo
Nazareno recorre al Calvario y donde el Nazareno irá a encontrarse con la Santa Virgen, el recorrido se
da en la noche y tiene un valor  impactante quedándose grabado en las memoria, ya que los fieles
acompañan a la procesión en una actitud de constricción portando todos velas. Ese día son cinco las
procesiones que salen: El Nazareno, La Dolorosa, San Juan, María Magdalena y La Verónica, quienes
siguen sus rutas por diferentes caminos y donde las cuatro últimas buscan el encuentro con el
Nazareno, interpretándose en cada reunión de imágenes una determinada escena, para juntarse todos
al final en el Cerro de la Plaza.

El Jueves Santo se continúa con los eventos; este día también es verdaderamente resaltante ya que en él
se celebra la Misa de la Consagración de los Óleos y el lavatorio de pies a cargo del Obispo quien en un
acto de humildad y en representación del Cristo se encarga de lavar los pies a doce hombres pobres de
la zona.

El viernes Santo, que es el día en el que se recuerda la muerte de Cristo, este comienza con “El sermón
de las tres horas” para en la noche, aproximadamente bordeando las 8, seguir con la procesión del
Señor del Santo Sepulcro. Este día también quien se encuentre participando de las celebraciones tendrá
un tiempo de poder acudir a las diferentes ferias regionales que se organizan.

En el Sábado de Gloria, después de dos días de fervoroso silencio por fin se escucha el bullicio de las
calles y una gran alegría pues se espera el momento de la resurrección de Jesús. En este día el pueblo
ayacuchano puede visitar diferentes ferias, así como  acudir a festejos de carácter popular tales como
los Moro chucos. En la Plaza Sucre también puede observarse exhibición y venta de distintos platos
típicos ayacuchanos.

El último día, el Domingo de Resurrección, sale en procesión antes del alba la procesión de la Aurora
para ya en la tarde seguir con el hermoso recorrido del Señor de la Resurrección.

Lo atractivo de la festividad, y por lo que nadie debería perdérsela es poder apreciar en esta Semana el
fervor con el que los feligreses se reúnen, interpretan y viven su papel religioso que es tal, como si se
remontaran a la misma fecha que dio origen al rito.

Aniversario de La Fundación Española de Huamanga en Ayacucho

Un 25 de abril del año 1540 fue fundada oficialmente, por los españoles, la Ciudad de Huamanga, actual
capital del departamento de Ayacucho. El Aniversario de la fundación española de Huamanga es una
festividad que con el tiempo se ha vuelto una semana de muchas celebraciones que, por lo general da
comienzo el 19 de Abril y culmina el día 26 del mismo.

Entre las diferentes actividades que se llevan en esta semana conmemorativa pueden encontrarse tales
como: Encuentros deportivos entre las diferentes instituciones, asimismo no es de extrañar encontrar
distintos concursos organizados principalmente por la municipalidad de zona, también diferentes
exhibiciones programadas.

Junto con lo anteriormente dicho es infaltable en esta celebración la presencia de las ferias donde
además de exhibir sus productos, estos se comercializan. Entre las ferias que se encuentran en la
semana por el aniversario están ferias gastronómicas, asimismo ferias artesanales junto con ferias
folclóricas.

Acerca de las ferias gastronómicas es de resaltar que en ella se hace muestra de los más deliciosos
platillos típicos propios de Ayacucho entre los que el visitante puede encontrar la deliciosa Puca-Picante
que es un plato muy rico que debe su nombre (Rojo picante) a la tonalidad que presenta, así como al ají
que tiene como ingrediente. También se puede encontrar, como otro plato tradicional, el Mondongo
ayacuchano, platillo que para su preparación es necesario aproximadamente dos días de trabajos,
mismos que se inician a la medianoche del día anterior de servido. Un tercer plato imperdible de esta
semana es el Patachi, este es un plato a base de trigo pelado. Juntos con estos potajes tampoco se
puede perder el visitante los deliciosos dulces elaborados con productos tradicionales de la región.

Respecto de las ferias artesanales que se celebran en Huamanga por esta festividad es impresionante
observar en los puestos la presencia de las famosas iglesias de barro ayacuchana, junto con los coloridos
y jamás igualados retablos ayacuchanos, junto con distintas esculturas que han sido talladas en la
llamada piedra de Huamanga. No es de extrañar la presencia de los trabajos de los mejores artesanos
zapateros de la época.

En relación a las ferias folclóricas es hermoso poder presenciar las distintas danzas tradicionales como el
pasacalle junto con la marinera ayacuchana. Asimismo es de notoriedad el “qachwa de molinos”, una
danza agrícola, también el Killy Watay de Yanacusma, entre muchas otras.

En esta fecha también puede disfrutarse de distintos recorridos turísticos donde además puede
disfrutarse de la belleza arquitectónica de la ciudad, conformada por sus edificios de tendencia colonial;
así como la misma Plaza de Armas. De la misma manera se puede conocer el escenario de la batalla de
Ayacucho en la llamada “Pampa de la Quina”, entre otros sitios.

Carnaval Ayacuchano en Ayacucho

El carnaval ayacuchano, que ha sido declarado recientemente Patrimonio Cultural de la Nación en 2007,
es una festividad bastante importante que tiene su celebración entre el mes de febrero y marzo,
dependiendo de las fechas del calendario.

El Carnaval Ayacuchano es también conocido con el nombre de Carnaval Huamanguino, se trata de una
festividad - que si bien debe su nombre (el de carnaval) a una tradición traída por los españoles - de
celebración de la fertilidad tanto de la tierra como la de los seres vivos.

La época del carnaval ayacuchano presenta una fecha movible, sin embargo las celebraciones que se
llevan a cabo en este tiempo son constantes y, entre ellas se pueden encontrar, como elemento clave,
las llamadas “comparsas”. Durante la época del carnaval todo el pueblo ayacuchano se vuelve uno en el
espíritu del carnaval y salen por las calles en grupos de trajes coloridos. Si bien antes salían solamente
aquellos que pertenecían al ámbito rural, quienes eran observados por la urbe, ahora también los
pobladores de la ciudad se unen al colorido de este festejo. Las comparsas recorren las calles con cantos
y danzas típicas de la fecha, en esta festividad resalta asimismo el concurso de los cánticos que cada una
de las comparsas interpreta y que presentan en ellos curiosas y originales letras.

El primer día de la aparición de las comparsas en recorrido coincide con el ingreso a la ciudad de la
representación del No Carnavalón, que representa el comienzo del Carnaval. El segundo día (de los tres
que dura el carnaval ayacuchano), prima en las calles los paseos llenos de júbilos de las comparsas, para
estos días, todo el pueblo se ha hecho de interesantes y presentables vestimentas, desde el más pobre
al más rico de la población no es ajeno a la celebración y su indumentaria es un elemento clave para
participar.

No falta en estos días la presencia del agua que moja a los participantes, junto con talcos y serpentinas,
entre otros elementos coloridos, incluyendo pinturas. Las comparsas, prácticamente el elemento de
mayor presencia en el carnaval, son grupos de pobladores quienes van danzando y cantando en español
y quechua por las diferentes calles y que son representaciones de diferentes barrios que entran en
competencia y que se encuentran dirigidos por un jefe de pandilla. Se encuentra presenta, asimismo, en
estas celebraciones por el carnaval, la organización de diferentes yunzas, en las que se observa un árbol
plantado a propósito en un escenario y que, se encuentra decorado coloridamente y en el que se
colocan distintos obsequios junto con frutas y dulces, este árbol será cortado mientras se danza
alrededor de él y aquel o aquellos que logren tumbarlo serán quienes estén a cargo de la organización
de la próxima yunza de carnaval, el año entrante.

Quienes acudan a participar o presenciar las celebraciones programadas por el Carnaval de Ayacucho
podrá disfrutar de las exquisitas chichas (en especial de jora) preparadas en especial para este evento,
asimismo deleitarse con los platos típicos de Huamanga y Ayacucho como es el caso del puchero, el
puka picante, entre otros. Asimismo observar los alegres bailes que se realizan en conmemoración del
Carnaval.

Homenaje A La Libertad Americana en Ayacucho

El homenaje a la Libertad Americana es una celebración que tiene su origen tras la conocida y
emblemática Batalla de Ayacucho, tras la cual se consolidara la independencia de nuestro país. El
Homenaje a la Libertad Americana forma parte de la llamada Semana de la Libertad Americana que
tiene como fecha central el día 9 del mes de Diciembre y que se festejan con mayor énfasis en los
distritos de Quinua y Ayacucho.

Dentro de los planes de celebración para estas fechas se encuentran, entre otros, en “Festival
Internacional de Guitarra” donde se exhiben los grandes exponentes de la música peruana. Junto con
este importante festival, también se puede encontrar en el programa de la celebración la presencia de
una representación escénica de la ya citada batalla, en conmemoración de la heroicidad vivida en estas
tierras de Ayacucho, en la Pampa de Quinua.

Además de lo anterior, es constante por estas fechas la planificación de diferentes actividades

culturales, entre las que se pueden incluir diferentes exhibiciones de muestras de pinturas, esculturas,
junto con distintos trabajos artesanales. El folclore tampoco se encuentra ajeno a esta celebración y en
la fecha e celebran diferentes ferias, entre las que se pueden encontrar ferias gastronómicas, en las que
se hace exhibición de los platos típicos de la zona, entre los que se pueden encontrar la deliciosa puka-
picante, junto con pucheros, mondongos, entre muchos otros.

Las danzas, como muestra del folclore, tampoco están ausentes y la exhibición artística de ellas junto
con el colorido de sus trajes representativos forman parten de esta semana de conmemoración, de
hecho entre las recientes celebraciones de esta festividad se han llevado a cabo diferentes concursos de
danzas, entre los que se reconoce en “Concurso de Pasacalle y Marinera ayacuchana”. Es importante
también poder acudir y adquirir diferentes productos artesanales que son exhibidos en este tipo de
ferias y que muestran el excelente trabajo manual de los pobladores de Ayacucho.

Fiesta de La Virgen de Las Nieves en Ayacucho

La Virgen de las Nieves es la patrona principal del Sur ayacuchano, especialmente venerada en Cora
Cora, es por ello que sus celebraciones son de las más importantes y que, además significan una
preparación de cerca de dos meses previos a la víspera del día central y de un aproximado de dos
semanas de festejos cuyo día más importante es el 5 de Agosto.

Cuenta la historia de la aparición de esta Virgen que aquella estaba destinada a ser llevada hacia el
Cusco, allá por el siglo XVIII, y que había sido traída de España. Se dice que cuando estaba siendo llevada
hasta el Cusco sobrevino una tormenta de nieve cuando se encontraba en Cora Cora, por lo que
finalmente fue dejada en este lugar y protegida de las inclemencias del frío. Desde entonces es venerada
por los pobladores de esta parte de Ayacucho quienes la sacan en procesión haciendo muestra de su
gran fervor por la Santa Madre.

Dentro de las presentaciones que se llevan a cabo en las festividades de la Virgen de las Nieves se
encuentran grupos folclóricos como los Negritos, quienes interpretan hermosas coplas a la Virgen; los
Llameritos, los Huamanguinitos. Asimismo en los días de la festividad se puede observar la
impresionante exhibición la Caballería de Cora Cora, donde se exhiben a caballos de pasos entrenados
para poder interpretar en su caminar huaynos y ya no solo marines como ocurre en el Sur del país.

De igual importancia y atractivo para el visitante, en esta fecha es la exhibición de los caporales, quienes
llegan elegantemente ataviados en compañía de sus borricos, quienes llevan en sus lomos las cargas de
chamizos que serán quemados en homenaje a la Santa Patrona.

En la celebración se llevan a cabo distintas competencias, destaca entre ellas el concurso de

waqrapucos, que son unos instrumentos andinos que se hacen con los cuernos del ganado típico de los
andes y que son interpretados por los mejores músicos de cada pueblo en competencia. Los caballos de
paso, antes mencionados, también entran en competencias, y no es de extrañar asombrarse con los
nuevos temas que son entrenados en interpretar con su danza.

Quienes celebran estas fechas también pueden acudir a las corridas de toros en las que surgen toreros
de gran prestigio y donde se torea cerca de 15 toros por días. Entre otros eventos planeados para esta
fecha se encuentran también exhibiciones y venta de gastronomía, junto con distintas ferias más entre
artesanales y folclóricas.

Yaku Raymi en Ayacucho

El Yaku Raymi, voces quechuas que traducidas quieren decir “fiesta del agua” es una importante y
ancestral celebración que se lleva a cabo en el departamento de Ayacucho en distritos como Carmen
Salcedo principalmente.

Se trata en sí de la limpieza de las acequias, antes de la venida de las lluvias que deben tener sus vías de
acceso limpias para que esta agua sea de provecho de los pobladores, tanto para el consumo como para
la irrigación de sus tierras. El limpia acequias es relevante porque en él todo residuo sólido que
contamine las aguas es quitado manualmente por los pobladores que trabajan en conjunto para lograr
sus objetivos.

La fiesta es muy importante porque es un evento donde toda la población participa y donde la divinidad
del agua, que traerá la fertilidad, es agasajada con diferentes rituales para garantizar una buena época
de lluvias. Entre los diferentes eventos que se relacionan a la Fiesta del Agua y al limpia acequias se
encuentran exhibiciones de danzas de tijeras, pagapus, ferias, representaciones escénicas, entre otros.

La celebración se da aproximadamente entre los días 24 y 25 del mes de agosto. Sobre la danza de
tijeras, tradicional de esta fecha, esta es una representación dancística de gran importancia ya que en
ella no solo es necesaria la destreza, sino la conexión que el danzante de este género mantiene con el
espíritu que lo protege: el wamani, también una divinidad andina de gran valor y protectora de cada
pueblo.

Sobre los pagapus de estas festividades, estos importan porque son pagos que los pobladores de cada
pueblo hacen a la tierra, comúnmente en agradecimiento por lo dado o en petición de algo, en este caso
en relación con la época de lluvias futuras y la fertilidad que esta debe significar en contacto con los
territorios agrícolas sobre los que caiga.

El Yaku Raymi, también tiene importancia porque significa un proceso de renacimiento o de renovación
de la tierra en concordancia con la lluvia, donde esta primera se prepara para volver a dar el proceso de
la vida de los productos agrícolas, a partir del contacto con la segunda.

Yaku Raymi es una celebración heredada de tiempos prehispánicos que continúa llevándose a cabo en
poblados como Carmen Salcedo en conjunto con valores traídos de occidente y que son una celebración
en agradecimiento y solicitud a las divinidades andinas aún vigentes en estos pueblos.

Chaccu de Vicuñas en Ayacucho en Ayacucho

El Chaccu de Vicuñas es una actividad ancestral que se desarrolla en la provincia de Lucanas en la región
de Ayacucho, en el mes de junio y es un evento que tiene en meta el aprovechamiento de la vicuña,
pero sin alterar su hábitat ni poner en riesgo su especie.

El Chaccu es una palabra quechua que es utilizada para una práctica específica, la cual consiste en la
persecución, captura y esquila de las vicuñas. Para este proceso se rodea al grupo de animales dentro de
una amplia extensión que poco a poco se va cerrando hasta poder obtener a cada uno de estos para ser
esquilados.

Si bien en la actualidad el Chaccu de vicuñas se realiza con el uso de diferentes tecnologías, como las
herramientas de esquila y una base de datos donde se las registra, este aún conserva algunos elementos
ancestrales heredados de la tradición preincaica de donde proviene.

Entre los elementos ancestrales de este Chaccu de vicuñas se encuentra el pago a la tierra, también
llamado pagapu que es un pago que se realiza a la Pacha mamá para poder conseguir fertilidad en el
ganado además de una captura exitosa de las vicuñas.
Al ser un acto que rememora tiempos ancestrales, en el Chaccu de Vicuñas de Lucanas se encuentra la
representación del Inca y de las vírgenes del sol, interpretados por actores locales y quienes, a partir de
la imagen del Inca, están encargados de realizar el pagapu para dar comienzo al evento.

El Chaccu de Vicuñas tiene una duración aproximada de tres horas y en este pueden participar tanto
personas de la región como los turistas que se encuentran en el lugar por la fecha del acontecimiento.
La esquila de vicuña tiene como intención aprovechar la lana de este animal y en el Chaccu se logra
conseguir un aproximado de cien kilos de fibra cuyo kilo se ofrece a la venta por entre 550 y 900 dólares,
volviéndose una actividad económica, además de ritual, de importancia para este pueblo.

Virgen de La Asunción en Ayacucho

La fiesta de la Virgen de la Asunción de Ayacucho, es conocida también con el nombre de Mamacha

Asunta, es una celebración que se festeja en el mes de agosto en el distrito de Cangallo y que, tiene
como fecha central el 15 de Agosto, aunque en sí sus celebraciones se dan a lo largo de una semana que
por lo general comienza el día 8 del mismo mes.

En este día central es constante y tradicional la presencia de la danza llamada Wambarkuna un baile de
tendencia romántica y que se hace en las fechas en las que se realiza la preparación de la chicha que
estará destinada a las fiestas religiosas, en la danza de esta época se observa la presencia de jóvenes
que cargan wambar, una especie de recipiente para licor, donde llevan aguardiente y que les sirve de
incentivo para lanzarse a la conquista.

Entre las celebraciones de esta festividad se encuentran diferentes eventos, además de la danza antes
mencionada, y entre los que se encuentra la corrida de toros. La corrida de toros que dura tres días, en
antecedida por la presencia de intérpretes de waqrapucos quienes se dirigen al evento mismo. Se puede
observar en la festividad la preparación de los participantes de las corridas, entre los que se reconocen a
los toreros y bufones quienes se alistan para el corte del lazo como apertura de la festividad.

Junto con lo anterior, también se puede apreciar en el programa diferentes festividades, tales como
ferias, entre las que se encuentran ferias artesanales donde se exhiben los productos de este tipo
hechos con las manos y técnicas propias de los diferentes pobladores de la región. Entre otras ferias se
pueden encontrar distintas exhibiciones de comidas típicas, entre las que se encuentran tales como:
pucheros, puka-picante, junto con otros platos y postres. Sobre esto último también se encuentran
presentes diferentes competencias de culinaria.

Fiesta de San Miguel Arcángel en Ayacucho

La Fiesta de San Miguel Arcángel es un evento importante a nivel simbólico, religioso y cultural que se
lleva a cabo en el distrito de San Miguel, en la provincia de La Mar dentro de Ayacucho; y que tiene
como día central el 24 de Setiembre

San Miguel Arcángel es el patrón de este mencionado distrito, la causa de tan significativa mención se
debe a que, según la leyenda, hace muchos años atrás, cuando sucedían las guerras con los españoles en
pro de la independencia del Perú, los soldados del ejército hispano ingresaban a las ciudades saqueando
las propiedades de los pobladores. Es en esta situación cuando el pueblo de San Miguel se ve
amenazado y cuando creían que iban a sufrir los atentados del ejército español es que aparece en uno
de los caminos de llegada a San Miguel un ejército comandando por un impresionante personaje que iba
montado sobre un caballo blanco y que llevaba un casco de plata. La historia dice que los españoles
enemigos, al ver la magnitud de este misterioso ejército salieron huyendo. El ejército del hombre de
caballo blanco, que había protegido al pueblo, desapareció después misteriosamente próximos al río
Ucusmayo. A causa de la vestimenta del líder del ejército misterioso y la enigmáticamente desaparición
de los mismos se cree desde entonces que aquel hombre del casco de plata (que también llevaba una
impresionante espada) era San Miguel Arcángel, que había aparecido con su ejército para proteger al
pueblo.

La fiesta de San Miguel Arcángel, en conmemoración a la valentía de su protector es un evento de

agradecimiento en el que la hermosa anda del Santo sale en procesión por las calles del distrito de San
Miguel. El evento no está aislado de celebraciones tradicionales, ya que entre otras actividades
presentes en la fecha se encuentras diferentes ferias, donde existen aquellas de carácter agropecuario
donde se exhiben los productos de las tierras de la zona, entre los que se puede encontrar cítricos y
paltas, asimismo hay presencia de distintas ferias artesanales, donde pueden observar los hermosos
trabajos manuales de los pobladores; ferias folclóricas donde se observan las tradiciones de la gente de
San Miguel, entre muchas otras.
La celebración también presenta exhibición de distintos fuegos artificiales, junto con hermosos e
imponentes castillos que serán reventados en homenaje al Santo. No es de extrañar al presencia de
mayordomos llevando waqrapucos, junto con los toros que son llevados para las corridas que se darán
determinados días programados de la celebración.

Gastronomía del Departamento de Ayacucho

El Departamento de Ayacucho tiene una exquisita gastronomía tales como:

Comidas típicas

Puchero: Preparado con frutas, garbanzo, yuca, camote, col. Se prepara con mayor frecuencia en los
carnavales.

Caldo de Mondongo: Es una sopa preparada con vísceras de res o menudencias, culantro, maíz blanco.

Teqte: Es un guiso preparado con habas, ají, ajo, queso fresco, algas, alverjas, leche y huevos.

El Pushla: Es una sopa de cebada tostada y molida con hierbas, papas, huevos, alverjas y leche.

Hapchi o Qapchi: Es una ensalada preparada con queso fresco, papa arenosa, aceite, cebolla picada y ají
amarillo.

Dulces tradicionales ayacuchanos

Caldo de Mondongo: Es una sopa preparada con vísceras de res o menudencias, culantro, maíz blanco.

El Patachi: Es una sopa de trigo, tocino, carne y menestras.

Puca picante: Carne de cerdo preparado en salsa de maní con papas y ají panca.

Caldo de Cabeza o Uman Caldo: Preparada con la cabeza del carnero y ají.

Cuy Chactado: Preparado con cuy a calor del carbón. Al cuy se le coloca entre palillos cerca al carbón
dándole un sabor exquisito.

Pachamanca: Preparada con carne de res, pollo, chancho, papas y choclos, cocidos bajo tierra entre
piedras calientes con hierbas aromáticas, al estilo pre hispánico.

Puchero: Preparado con frutas, garbanzo, yuca, camote, col. Se prepara con mayor frecuencia en los
carnavales.

Teqte: Es un guiso preparado con habas, ají, ajo, queso fresco, algas, alverjas, leche y huevos.

El Pushla: Es una sopa de cebada tostada y molida con hierbas, papas, huevos, alverjas y leche.

Adobo Ayacuchano: Es un guiso de carne de chancho, papas, cebollas adobada con ají y especias.

En Ayacucho preparan un pan casero tradicional muy especial llamado “chapla”.

Chapla acompañado de queso y trigo

Bebidas Tradicionales

Las bebidas tradicionales o típicas del Departamento de Ayacucho son:

Ponche: Es una bebida tradicional preparada con maní.

Chicha de jora: Se degustan especialmente en el carnaval ayacuchano.

Chicha de molle.

Chicha de siete semillas.

Helado tradicional ayacuchano preparado con maní

Datos generales del Departamento de Ayacucho

Clima:
La ciudad de Ayacucho posee un clima seco y templado.

Superficie:
El departamento tiene una superficie de 43,814 km 2.

Idioma:
En el Departamento de Ayacucho se habla 2 idiomas: español y quechua.

Ciudad de Ayacucho:
La ciudad de Ayacucho tiene una altura de 2,761 m.s.n.m.

Población del Departamento:

El Departamento de Ayacucho tiene una población de 612,489 habitantes.

Ríos:
Entre los ríos principales del departamento de Ayacucho son:

• Río Apurímac
• Río Pampas
• Río Uchuymarca
• Río Otaca
• Río Llanta
• Río Acari
• Río Lampalla

En el Departamento de Ayacucho también se encuentra la laguna de Parinacochas.

Límites:
El departamento de Ayacucho limita con el departamento de Junín, Cuzco, Apurímac, Arequipa, Ica y
Huancavelica.

Atractivos turísticos del departamento

El departamento de Ayacucho tiene muchos lugares, centros y atractivos turísticos, dando al turista
muchos días para poder conocer y disfrutar de estos hermosos lugares.

Entre los atractivos turísticos del departamento están:

Mirador de Huanta:
Se encuentra en la ciudad de Huanta. Podrás observar una hermosa vista panorámica de todo el valle de
Huanta y la ciudad.

Laguna de Parinacochas:
Se encuentra en la provincia de Parinacochas.

Pampas galeras:
Es una reserva nacional para conservar y proteger la depredación de las vicuñas. Se encuentra en la
provincia de Lucanas.

Pampas de Ayacucho:
Es un lugar muy histórico donde se realizó la "batalla de Ayacucho". Se encuentra en el pueblo de
Quinua.

Wari:
Es una ciudad pre-incaica que fue la capital del imperio Wari del siglo VI al siglo XII. Se encuentra al
noreste de la ciudad de Ayacucho a una distancia de 22 Km.

Vilcashuamán:
En Vilcashuamán se encuentra el templo del sol y la luna. Fue el centro de las operaciones
administrativas incaicas. Se encuentra en la provincia de Vilcashuamán.

Intiwatana:
Complejo arqueológico que tiene un palacio, un torreón y baño del inca. También tiene una laguna en el
centro del complejo arqueológico. Se encuentra a 94 Km. al sur de la ciudad de Ayacucho.

Artesanía Ayacuchana

Ayacucho es muy conocida por su artesanía que ha sido difundida en todo el mundo por su textilería.

Uno de los lugares más conocidos para conocer la artesanía ayacuchana es la Galería Artesanal Wari que
se encuentra en el mirador de Ayacucho.

Galería artesanal "Wari" en el mirador de Ayacucho

La artesanía ayacuchana es una mezcla de la cultura andina e hispana. Una muestra de la creatividad
ayacuchana son los "retablos" que representan la crucifixión de Jesús, celebrada en Ayacucho en las
festividades de Semana Santa.

Retablo ayacuchano

Los ayacuchanos son muy conocidos por hacer arte con cerámicas, retablos, finos tejidos de vicuña y
alpaca, piedras talladas, trabajos en platería y pinturas ayacuchanas.

Cerámicas mostrando vestimenta tradicional de los ayacuchanos

Artesanía ayacuchana

Ayacucho también es reconocida por sus excelentes trabajos en pintura.

Exposición de arte

Festividades del Departamento de Ayacucho

Carnaval ayacuchano: se celebra entre los meses de febrero y marzo.

Semana de Huamanga: se celebra del 23 al 30 de abril. Se conmemora la fundación de la ciudad. Se

realizan actividades culturales, comidas típicas y exposiciones artesanales.
Semana Santa: Se celebra entre los meses de marzo y abril. Es la fiesta más célebre de Ayacucho y una
de las más conocidas del país por sus famosas procesiones y juegos artificiales. En estas fechas se
realizan corridas de toros, peleas de gallos y cabalgatas de moro chucos.

Fiesta de las Cruces y Festival de la Palta: Se celebra el 3 de mayo.

La Fiesta de Yarja Achpy: de origen incaico, se celebra la segunda quincena de agosto y consiste en el
limpiado de acequias y acueductos, que termina en bailes y festejos.

La Fiesta Yerra: consiste en marcar el ganado. Se lleva a cabo los meses de agosto y setiembre.

Fiesta de la Virgen de la Asunción: Se realizan en 15 de Agosto realizando exposiciones, actividades

culturales y corrida de toros.

Las Navidades, se celebran el 25 de diciembre, la ciudad es decorada con originales nacimientos, música,
villancicos y bailes típicos.

Folclore Ayacuchano

En el departamento de Ayacucho existe una gran variedad de tradiciones, costumbres que encantan al
turista.

Mencionamos algunas danzas tradicionales del departamento tales como:

 La marinera ayacuchana

 Danzas de las tijeras

 Los rejones
 La capitanía
 Los avisadores
 La Wambarkuna
 El waqtay
 Qachua de Panay
  Inti Wichy

Algunas fotos tomadas en una noche cultural en la ciudad de Ayacucho.

Música Ayacuchana

Entre las músicas más representativas del Departamento de Ayacucho tenemos:

 Huaynos
 Vals ayacuchano
 Pasacalles
 Música del carnaval ayacuchano
 Yaravíes
 Muliza
 Flor de retama
 Ayrampito
 Vicunitascha

Turismo en Ayacucho

Ayacucho es una de las ciudades más importantes para el turismo del Perú.

En Ayacucho se puede conocer sus distintas iglesias católicas que se encuentran dentro y fuera de la
ciudad que en total son 37 iglesias. Muchos de los turistas visitan la ciudad para disfrutar de sus
actividades tradicionales como Semana Santa.

Iglesias católicas de Ayacucho

 Interior de iglesia católica

El Arco del Triunfo es una construcción muy vistosa que se encuentra en una de las calles principales de
la ciudad de Ayacucho. El Arco del Triunfo también es llamado el Arco de San Francisco por estar cerca
de la iglesia de San Francisco.

El Arco del Triunfo simboliza la victoria del combate del 2 de mayo del año 1886 contra los españoles.

Arco del Triunfo en Ayacucho

Ayacucho es una ciudad colonial con mucha cultura y tradición. Dentro del museo Hipólito Unanue se
encuentran los rasgos más antiguos del hombre, aproximadamente 10,000 a.C.

Museo Hipólito Unanue

Iglesias católicas de la ciudad de Ayacucho

Ayacucho es una ciudad muy representativa del Perú por sus atractivos turísticos y sus iglesias.

En las festividades de Semana Santa la ciudad de Ayacucho es muy visitada por los turistas para ver a los fieles de la

Religión católica salir a la procesión. Ésta procesión es la más grande del Perú por reunir a miles de personas que acompañan a los Santos.

La Semana Santa es la festividad más célebre de la ciudad de Ayacucho.

En las celebridades de Semana Santa las iglesias se llenan de luces de colores dando una vista luminosa por las noches .

En la ciudad de Ayacucho hay un total de 37 iglesias. Abajo hay 10 de éstas iglesias:

Catedral de Ayacucho

Iglesia San Francisco de Asís

Monasterio Santa Teresa

Parroquia Virgen del Arco de Zaragoza

Iglesia Compañía de Jesús

Iglesia Santo Domingo

Templo de la Buena Muerte

Templo de la Merced

Templo San Francisco de Paula

Templo San Agustín

Himno de Ayacucho

CORO
En tu seno descansa la historia,
Huamanga, eres ciudad inmortal,
donde el ande se tiñó de gloria,
donde el grito se hizo libertad.

ESTROFAS

I
Tierra heroica blasón de la patria,
cuna insigne de heroísmo y valor,
signo y gloria de la América unida
que en tu suelo Bolívar soñó,
en batalla de paz y de vida,
libertad Ayacucho logró,
cultivemos la paz conseguida
que en su manto Nazareno cubrió.

II
Antes muerte que vida en cadenas,
la heroína al tirano enfrentó,
esa sangre corre en nuestras venas
con la fuerza que el tiempo forjó,
en los andes resuena su nombre
cual campanas de luz y de unión,
Cáceres, Mariscal de los pobres,
recojamos su ejemplo y pendón.
 III
Hoy la historia abre paso al futuro
se divisa un nuevo resplandor
cuya luz va regando sus frutos:
desarrollo, hermandad y valor,
elevamos Huamanga ese día
la promesa solemne ante Dios,
de cuidar con nuestra propia vida,
la justicia, la paz y el honor.

(AUTOR: RAÚL VEGAS)

Vías de acceso

La ciudad de Ayacucho se encuentra a 573 Km. de la ciudad de Lima. Se puede llegar por la carretera Los
Libertadores con una duración de 9 horas aproximadamente en bus.

Otra ruta es Huancayo – Ayacucho con una distancia de 257 Km. y una duración de viaje de 6 horas en
auto.

Las empresas de transportes más comerciales desde la ciudad de Ayacucho – Lima y

Lima – Ayacucho son:

 Cruz del Sur

 Antezana
 Molina Unión
 Expreso Huamanga,
 Turismo Libertadores
 Ormeño y
 Civa

Fotos de Ayacucho

Construcción colonial

Alameda de Ayacucho

Alameda
Vista panorámica de la ciudad de Ayacucho

Casas coloniales

Casas coloniales de Ayacucho

Parque de la Juventud

Parque Santo Domingo

Parque Santa Teresa

Fotos de Ayacucho

Parque en Ayacucho

Calles de Ayacucho
Centro educativo San Ramón

Mujeres ayacuchanas

Carceleta donde fue encarcelada María Parado de Bellido

Santa Teresa

Interior iglesia Compañía de Jesús

Fotos del Mirador Acuchimay de Ayacucho

Entrada al Mirador de Acuchimay

Mirador de Acuchimay en Ayacucho

Vista panorámica de la ciudad de Ayacucho

Parque en el mirador de Ayacucho

Interior del mirador

Vista desde una torre dentro del mirador

Estatua en el mirador
Cruz de madera dentro del mirador

Museo Andrés Avelino Cáceres

Entrada al museo Andrés Avelino Cáceres

Parte central del museo Cáceres

Salón del museo

Fotos de soldados

Piezas antiguas

Utensilios antiguos
Cabecera de catre en cedro, dorado, pan de oro, con decoración calada

Estampillas y billetes antiguos

Auditórium Mariscal Cáceres

Cerámica ayacuchana

Escultura Cheqo Pacheco

Ropa del Mariscal Cáceres

Fotos del Museo del Instituto Nacional de Cultura en Ayacucho

Interiores del museo

Zona lateral del museo

Zona central

Vasijas en cerámicas

Bebés momias

Vitrinas con cerámicas

Vitrinas

Estatuas de piedra

Estatua de piedra

Cráneos con hueco

Culturas encontradas en Ayacucho

Ayacucho Perú
Ayacucho es conocida como la “Ciudad de las Iglesias” por tener 37 iglesias católicas que se encuentran
dentro de la ciudad de Ayacucho.
El departamento de Ayacucho se encuentra ubicado en la zona centro y sur del Perú.

En el departamento de Ayacucho se puede disfrutar de una excelente gastronomía muy reconocida a

nivel nacional.

Ayacucho tiene gran riqueza en historia como la “batalla de Ayacucho” que puso fin al dominio español.

Plaza de armas de la ciudad de Ayacucho

En Semana Santa la ciudad de Ayacucho atrae a muchos turistas para ver como los ayacuchanos
demuestran su devoción religiosa a los santos.

Ciudad de Ayacucho
La ciudad de Ayacucho actualmente es uno de los lugares más atractivos del Perú.

En Ayacucho podrás ver hermosas iglesias coloniales, parques, disfrutar de sus ricas y variadas comidas,
bebidas tradicionales.

La ciudad de Ayacucho es muy visitada en las festividades de Semana Santa, caracterizándose por ser la
ciudad más fiel y devotos a los Santos.

En estas fechas los hoteles y hostales son ocupados por completos, tanto así que muchos turistas,
especialmente del extranjero tienden carpas, sleeping en los parques para no perderse y dejar de
maravillarse con las festividades de Semana Santa.

También podrás pasear por su excelente zoológico y conocer muchos animales de la región.
Cuenta con un excelente museo donde aprenderás de qué lugar provienen los ayacuchanos, que cultura
tenían antes, etc.