TEST ACUICULTURA

1. Imagen era un skimer.

a. Favorece el desarrollo de la vejiga natatoria
b. Noseque de la película de grasa que se crea en la superficie
c. Para reducir de forma indirecta la tasa de deformidades del lote
d. Todas son ciertas
2. ¿en cual es menos soluble el oxigeno? En la mas dulce y > Tº
a. Mar egeo a 18 ºC
b. Agua del amazonas a 12 ºC
c. Agua del ebro a 18ºC  +++ sal
d. Agua del atlántico a 19ºC  + sal y cliente
3. ¿porque esta en peligro la población del cangrejo autóctono?
a. Porque el cangrejo rojo compite con el por el alimento
b. Porque se introdujo la afatamicosis con el cangrejo rojo AMERICANO
c. Porque la sobrepesca debido a su valor continental
d. Todas son ciertas
4. En el ciclo de Nitrógeno
a. Nitrosomonas transforman nitratos en amonio
b. Nitrosomonas transforman nitratos e nitritos
c. Nitrobacter transforman nitritos en nitratos
d. Nitrobacter transforman el amonio en nitritos
5. En relación con el tipo instalaciones de acuicultura
a. Los alevines se preengordan en Hatchery
b. Los reproductores estan en la nursery
c. Los peces engordan en la hatchery
d. Todas son falsas
6. porque la productividad de los cultivos acuícola es ... que otras producciones
animales
a. porque a diferencia de los mamíferos y la aves, los peces son animales
homeotermos
b. porque los animales terrestres eliminan el amonio directamente al medio
c. a y b ciertas
d. a y b falsas
7. En relación a la historia de la acuicultura
a. Noseque de acuicola en la prehistoria
b. Noseque de produccin de ostras en la Grecia antigua
c. Noseque de pesca extractiva tras la II guerra mundial
d. Todas son ciertas
8. En las enfermedades de los peces
a. La presencia del patógeno no determina la aparición de la enfermedad
b. La densidad de cultivo es un factor predisponente a la aparición de la
enfermedad
c. La presencia de otras patologías es una causa predisponente a la
aparición de la enfermedad
d. Todas son ciertas
9. en la tablilla informativa en un establecimiento minorista de pescado , cual de
las siguientes menciones NO es obligatoria
a. nombre comercial y científico
b. zona de captura y cría
c. Modo de producción
d. Todas son obligatorias
10. En los tramites para una exportación de peces a un país 3º, un PIF es
a. Puesto de inspección transfronteriza.
11. La acción patógena de Cryptocarians irritans se debe a
a. .... piel y branquias
b. Acción ..., licuefacción del músculo
c. Cryptocariens irritans
d. Quiste hidatídico
12. De que agente sospechas en caso de ver en una hatchery (IMAGEN) que los
peces tienen como ronchas blancas en el cuerpo de la lubina
a. Problema ambiental
b. Flexibacterioosis (tenacibaculum maritimum)
13. Señala la respuesta correcta
a. Síndrome de muerte subita de la lubina está asociado a variaciones
térmicas bruscas
b. Síndrome de INVIERNO de la dorada está asociado a Pseudomonas
anguilloseptica
c. El rush petequial de la dorada esta asociado a Pseudomonas
anguilloseptica
d. Todas son falsas
14. Segun la legislación vigente en España
a. Solo se pueden utilizar para el tto de los animales sustancias que tengan
establecido un LMR por la OIE
b. Las fórmulas magistrales pueden ser elaboradas por los veterinarios y
oficinas de farmacia
c. Una premezcla medicamentosa de manera excepcional y con
prescripción veterinaria puede ser adquirida por una explotación
ganadera
d. Todas son falsas
15. Si administramos medicamentos a un lote de peces y el periodo de supresión es
300 ºC/día, ¿cuanto debemos esperar para sacar el pescado a consumo?
a. 300 días
b. 15 días si la tº del agua está a 20ºC
c. Nada porque el periodo de supresión no tiene que ver con el consumo
humano
d. Todas son falsas
16. las consecuencias de realizar un calculo erróneo de CTC son entre otras por
a. error en el calculo de caudales
b. tº diferentes a las estimadas
c. diferencias genéticas entre diferentes lotes
d. aparición de enfermedades
 17. En la necropsia en peces
a. El riñón detrás de la vejiga natatoria, adherida a la columna
b. Para siembras microbiológicas tomaremos muestras de higado, bazo,
cerebro y riñón
c. Para detección de nodavirus, el órgano de elección es el cerebro
d. Todas son ciertas
18. en el sacrificio de sparus aurata
a. se puede utilizar el shock eléctrico para aturdimiento previo
b. los peces no se aturden previamente a su sacrificio
c. se aturden mediante la inmersión en una mezcla de agua con hielo
d. todas son ciertas
19. el manejo coordinado por barrios de chile tras la aparición de ISA se caracterizó:
a. el periodo máximo de producción del barrio es 120 días
b. existe un descanso mínimo del barrio de 24 meses
c. los barrios tienen unas condiciones oceanográficas diferentes??
d. Todas son falsas
20. cual será la forma más fácil de infectarte por anisakis
a. boquerones en vinagre
b. pescado frito
c. congelando a -21ºC 24 h
d. pescado al horno
21. cual es para la acuicultura mediterránea española los problemas asociados con
las listas de EDO
a. Las enfermedades de importancia para el sector no coinciden con las
EDO
b. No existen EDO que afecten a las especies marinas mediterraneas
c. No existen programas oficiales de vigilancia de enfermedades
d. Todas son ciertas
22. la acción patógena de monogenea se debe a
a. exfoliativa, se alimenta de las branquias
b. dilatación de las branquias, destrucciñon de epitelio y rotura de vasos
sanguíneos
c. liquefacción
d. destrucción de la piel
23. si encontramos deformada la columna vertebral
a. mixobolus cerebralis

Desarrollo
1. Proceso de maduración de un filtro
Explicar la evolución de Nitrosomonas y Nitrobacter y amonio nitritos, nitratos. Y que
el agua pasa por un filtro con un caudal bajo

2. Nombres científicos SUBRAYADOS!!!!

3. Partes del pez (final tema 1)
4. Anisakis
5 exportación de alevines a tunez
6 accion patógena de Argalus sp