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COMER SANO: SER VEGETARIANO

Convertirse en vegetariano contribuye a la buena alimentación y por esta razón en esta dieta no
pueden faltar las frutas y hortalizas que son ricas en vitaminas y minerales y además ayudan a
evitar enfermedades, por otra parte, un método de cocción donde estas frutas y hortalizas no
pierdan sus propiedades es al vapor en donde no tocan en ningún momento el agua.

Comparando la dieta tradicional y la dieta vegetariana podemos ver que tiene como ventaja la
dieta vegetariana eliminar la grasa saturada que traen más de dos puntos positivos como:
disminuir los riesgos de enfermedades crónicas, Reducir la incidencia de la obesidad y la diabetes y
puede reducir las probabilidades de contraer cáncer.

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