Termodinamica Reisel

TERMODINÁMICA
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TERMODINÁMICA
John R. Reisel
TERMODINÁMICA
John R. Reisel
Universidad de Wisconsin – Milwaukee
Traducción
María del Pilar Obón León
Revisión técnica
Rodolfo Raúl Cobos Téllez
Universidad Panamericana
Ana María Atencio de la Rosa

Instituto Politécnico Nacional
José Humberto Camacho García Laura Elizabeth Valencia Gómez

María de Lourdes Ruiz Peralta Universidad Autónoma de Ciudad Juárez,
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Instituto de Ingeniería y Tecnología
Facultad de Ingeniería Química Jerónimo Gómez Rodríguez
Margarita Quintana Avila Universidad Autónoma de Querétaro,
Instituto Tecnológico de San Juan del Río
Jaime Villanueva Sánchez
Instituto Tecnológico de Chihuahua Jorge Alejandro Loza Yáñez
Darío Méndez Toss
Sergio López López Juan Carlos Posadas Basurto
Instituto Tecnológico de Querétaro Universidad Autónoma del Estado de México,
Facultad de Ingeniería
Adrián Arreola Pérez
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores Octavio Cruz Vásquez
de Monterrey, campus Querétaro Carlos Mejía Martínez
Universidad Autónoma del Estado de México,
Saúl Montes de Oca Armeaga Facultad de Química
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores
de Monterrey, campus Toluca Carlos Eduardo Díaz Gutiérrez
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Lerma
Rafael Hernández Ríos
Manuel Zúñiga Velázquez
Karina Miranda Hernández
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Lerma
Rocio Trejo Enriquez Universidad Politécnica del Valle de Toluca
Tecnológico de Estudios Superiores de Jilotepec
Hortencia Caballero López
Elvis Coutiño Moreno Universidad Nacional Autónoma de México,
Tecnológico de Estudios Superiores de Jocotitlán Facultad de Ingeniería
Anahí Jobeth Borrás Enriquez María del Carmen Zepeda Mondragón
Tecnológico de Estudios Superiores Universidad Politécnica del Valle de Toluca
de San Felipe del Progreso
Mario Enrique López Medina
Andrés Matías de la Cruz Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco José García Rivera
Filiberto Herrera Castro Universidad Tecnológica de Querétaro
Anamelis Sánchez Rodríguez Rafael Luna Puente
Universidad Anáhuac, campus Querétaro Universidad Tecnológica de Salamanca
Australia • Brasil • Canadá • Estados Unidos • México • Reino Unido • Singapur

Termodinámica © D.R. 2023 por Cengage Learning Editores, S. A. de C. V.,
Primera edición una Compañía de Cengage Learning, Inc.
John R. Reisel Av. Andrés Molina Enríquez 354, Primer piso, Oficina “A”,
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ThomasVogel
Traducido del libro:
Composición tipográfica: Principles of Engineering Thermodynamics,
Arturo Rocha Hernández Second Edition.
John R. Reisel
Publicado en inglés por Cengage Learning © 2022
ISBN: 978-1-337-71119-7
Datos para catalogación bibliográfica:

Reisel, John R. Termodinámica.
Primera edición.
ISBN: 978-607-570-126-4
Visite nuestro sitio en:

http://latam.cengage.com
Publicado en México
1 2 3 4 5 6 25 24 23 22
A mi esposa Jennifer y mis hijos, Theresa y Thomas:
que la termodinámica continúe proporcionándoles maravillas modernas.
vi
Contenido breve
Capítulo 1 INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA Y LA ENERGÍA 1
Capítulo 2 LA NATURALEZA DE LA ENERGÍA 35
Capítulo 3 PROPIEDADES TERMODINÁMICAS

Y ECUACIONES DE ESTADO 69
Capítulo 4 LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA 107
Capítulo 5 INTRODUCCIÓN A LA SEGUNDA LEY

DE LA TERMODINÁMICA 173
Capítulo 6 ENTROPÍA 195
Capítulo 7 CICLOS DE POTENCIA 251
Capítulo 8 CICLOS DE REFRIGERACIÓN 327
Capítulo 9 MEZCLAS DE GASES IDEALES 351
Capítulo 10 PSICROMETRÍA: EL ESTUDIO DEL “AIRE ATMOSFÉRICO” 383
Capítulo 11 ANÁLISIS DE LA COMBUSTIÓN 427
Apéndices 489
Factores de conversión 541

Constantes comunes 542
Contenido detallado
Prefacio xi
Acerca del autor xv
Capítulo 1 INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA Y LA ENERGÍA 1

1.1 Conceptos básicos: sistemas, procesos y propiedades 6
1.2 Introducción a algunas propiedades comunes 16
1.3 Ley cero de la termodinámica 24
1.4 Fases de la materia 25
Resumen 27
Problemas 28
Capítulo 2 LA NATURALEZA DE LA ENERGÍA 35

2.1 ¿Qué es la energía? 35
2.2 Tipos de energía 36
2.3 Transporte de energía 40
2.4 Transferencia de calor 41
2.5 Transferencia de trabajo 48
2.6 Transferencia de energía mediante transferencia de masa 57
2.7 Análisis de los sistemas y procesos termodinámicos 59
2.8 Plataforma para realizar un análisis termodinámico 60
Resumen 61
Problemas 62
Capítulo 3 PROPIEDADES TERMODINÁMICAS

Y ECUACIONES DE ESTADO 69
3.1 Introducción 69
3.2 Diagramas de fase 69
3.3 El postulado de estado 78
3.4 Energía interna, entalpía y calores específicos 78
3.5 Ecuaciones de estado para los gases ideales 80
3.6 Sustancias incompresibles 91
3.7 Determinación de propiedades para el agua y los refrigerantes 92
Resumen 97
Problemas 98
Capítulo 4 LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA 107

4.2 Conservación de la masa 108
4.3 La primera ley de la termodinámica en sistemas abiertos 112
4.4 La primera ley de la termodinámica en sistemas cerrados 144
vii
viii Contenido detallado
4.5 Eficiencia térmica de los motores térmicos, refrigeradores

y bombas de calor 150
Resumen 155
Problemas 156
Capítulo 5 INTRODUCCIÓN A LA SEGUNDA LEY

DE LA TERMODINÁMICA 173
5.1 Naturaleza de la segunda ley de la termodinámica 173
5.2 Resumen de algunos usos de la segunda ley 175
5.3 Enunciados clásicos de la segunda ley 176
5.4 Procesos reversibles e irreversibles 179
5.5 Escala de temperatura termodinámica 181
5.6 Eficiencias de Carnot 182
5.7 Máquinas de movimiento perpetuo 185
Resumen 186
Problemas 187
Capítulo 6 ENTROPÍA 195

6.1 La entropía y la desigualdad de Clausius 195
6.2 Generación de entropía 198
6.3 Evaluación de los cambios de entropía en un sistema 201
6.4 El balance de entropía 205
6.5 Eficiencias isentrópicas 218
6.6 Congruencia de los análisis de entropía 228
6.7 Generación de entropía e irreversibilidad 230
Resumen 234
Problemas 236
Capítulo 7 CICLOS DE POTENCIA 251

7.2 El ciclo de potencia ideal de Carnot 253
7.3 Ciclo de Rankine 255
7.4 Ciclos de potencia de gas (aire) y análisis del ciclo del aire estándar 287
7.5 Ciclo de Brayton 288
7.6 Ciclo de Otto 297
7.7 Ciclo de Diesel 303
7.8 Ciclo dual 307
7.9 Ciclo de Atkinson/Miller 310
Resumen 310
Problemas 310
Capítulo 8 CICLOS DE REFRIGERACIÓN 327

8.2 Ciclo de refrigeración por compresión de vapor 330
8.3 Refrigeración por absorción 337
8.4 Ciclo de refrigeración de Brayton invertido 338
Resumen 342
Problemas 342
Contenido detallado ix
Capítulo 9 MEZCLAS DE GASES IDEALES 351

9.2 Definición de la composición de una mezcla de gases 352
9.3 Mezclas de gases ideales 357
9.4 Soluciones de problemas termodinámicos que incorporan
mezclas de gases ideales 364
9.5 Introducción al comportamiento de una mezcla de gases reales 370
Resumen 372
Problemas 372
Capítulo 10 PSICROMETRÍA: EL ESTUDIO DEL “AIRE ATMOSFÉRICO” 383

10.2 Conceptos básicos y terminología de la psicrometría 385
10.3 Métodos para determinar la humedad 389
10.4 Condiciones de comodidad 397
10.5 Enfriamiento y deshumidificación del aire húmedo 399
10.6 Combinación del proceso de enfriamiento y deshumidificación
con los ciclos de refrigeración 404
10.7 Calentamiento y humidificación del aire 406
10.8 Mezcla de corrientes de aire húmedo 410
10.9 Aplicaciones de la torre de enfriamiento 413
Resumen 416
Problemas 417
Capítulo 11 ANÁLISIS DE LA COMBUSTIÓN 427

11.2 Componentes del proceso de combustión 429
11.3 Breve descripción del proceso de combustión 431
11.4 Balance de las reacciones de combustión 432
11.5 Métodos para caracterizar la mezcla de reactivos 437
11.6 Determinación de reactivos a partir de productos conocidos 440
11.7 Entalpía de un compuesto y entalpía de formación 443
11.8 Descripción adicional del proceso de combustión 445
11.9 Calor de reacción 446
11.10 Temperatura adiabática de la flama 458
11.11 Balance de entropía en los procesos de combustión 462
11.12 La función de Gibbs 465
11.13 Celdas de combustible 465
11.14 Introducción al equilibrio químico 468
11.15 Reacción de cambio agua-gas y combustión rica 472
Resumen 474
Problemas 476
Apéndices
A.1 Propiedades de algunos gases ideales 489
A.1E Propiedades de algunos gases ideales (unidades EE) 490
x Contenido detallado
A.2 Valores de calores específicos en diferentes temperaturas

de gases ideales comunes (kJ/kg ? K) 491
A.2E Valores de calores específicos en diferentes temperaturas
de gases ideales comunes (Btu/lbm ? R) (unidades EE) 492
A.3 Propiedades de gas ideal del aire 493
A.3E Propiedades de gas ideal del aire (unidades EE) 494
A.4 Propiedades de gas ideal del nitrógeno, oxígeno, dióxido de
carbono, monóxido de carbono, hidrógeno y vapor de agua 496
A.4E Propiedades de gas ideal del nitrógeno, oxígeno, dióxido de
carbono, monóxido de carbono, hidrógeno y vapor de agua 502
A.5 Propiedades termodinámicas de sólidos y líquidos selectos 508
A.5E Propiedades termodinámicas de sólidos y líquidos selectos
(unidades EE) 509
A.6 Propiedades del agua saturada (líquida y vapor) – temperatura 510
A.6E Propiedades del agua saturada (líquida y vapor) – temperatura
(unidades EE) 512
A.7 Propiedades del agua saturada (líquida y vapor) – presión 514
A.7E Propiedades del agua saturada (líquida y vapor) – presión
(unidades EE) 516
A.8 Propiedades del vapor de agua sobrecalentado 518
A.8E Propiedades del vapor de agua sobrecalentado (unidades EE) 523
A.9 Propiedades del agua líquida comprimida 526
A.9E Propiedades del agua líquida comprimida (unidades EE) 527
A.10 Entalpía de formación, función de formación de Gibbs, entropía,
masa molecular y calor específico de sustancias comunes
a 25 °C y 1 atm 528
A.10E Entalpía de formación, función de formación de Gibbs,
entropía, masa molecular y calor específico de sustancias
comunes a 77 °F y 1 atm (unidades EE) 529
A.11 Valores del logaritmo natural de la constante de equilibrio,
ln Kp, de varias reacciones químicas de equilibrio 530
Índice analítico 531
Factores de conversión 541

Constantes comunes 542
Prefacio
Misión
¿Por qué a un estudiante de ingeniería debe interesarle la termodinámica? Las respuestas están en
todas partes. Observe todos los dispositivos que usan energía: luces eléctricas, automóviles, compu-
tadoras, teléfonos inteligentes y tantos más. Las cosas que no usan energía directamente quizá las
fabricaron máquinas que sí la utilizan. En el mundo de hoy, la energía se usa en todas partes, y la
termodinámica es el estudio de la energía. Los ingenieros deben saber cómo usar la energía en forma
efectiva. Así, el objetivo de este libro es preparar a los futuros ingenieros para que ejerzan su pro-
fesión con un entendimiento intuitivo del funcionamiento de los sistemas relacionados con la energía
y de la manera como las variaciones de sus parámetros operativos afecta el desempeño de dichos
sistemas.
Si bien los principios y conceptos básicos de la termodinámica se establecieron hace bastante
más de 100 años, aún se utilizan en la actualidad para analizar y explicar cómo funcionan las cosas
en el mundo. La termodinámica hace posible toda la tecnología moderna y continuará impulsando
el desarrollo de nueva tecnología en el futuro. Por lo tanto, los ingenieros deben poseer una sólida
comprensión fundamental de la termodinámica para hacer del mundo un lugar mejor.
Este texto se escribió con la filosofía de que es de gran importancia preparar a los ingenieros
para que entiendan cómo usar la termodinámica en su ejercicio profesional. Los ingenieros deben
adquirir un entendimiento intuitivo de la forma en que los cambios en un parámetro de un sistema
afectan el desempeño relacionado con la energía de un proceso. El enfoque de este libro es ayudar
a los estudiantes a alcanzar esta comprensión. A lo largo del libro se pedirá a los estudiantes que
usen modernas herramientas computacionales de su elección para variar rápidamente los paráme-
tros de un sistema y reconocer así las interacciones entre las características de los sistemas. Un
problema histórico con el aprendizaje de la termodinámica es que a menudo se les enseña como una
materia que solo implica solucionar problemas individuales con datos de propiedades tabulados.
Los estudiantes que aprenden termodinámica de esa forma a menudo terminan como ingenieros
profesionales que no reconocen cómo varios parámetros pueden alterar el consumo de energía de
una pieza de equipo o un proceso. Por ejemplo, un estudiante de ingeniería puede aprender median-
te la termodinámica a calcular la potencia requerida para operar un compresor de aire. Sin embargo,
como ingeniero en funciones tal vez no se percate de que el consumo de energía se reduce al com-
primir aire frío en vez de aire caliente. Como resultado, su empresa puede seguir llevando aire ca-
liente del interior de una fábrica al compresor en lugar de usar aire frío exterior en el invierno, lo
que sería un desperdicio de dinero y energía. Este libro apunta a corregir esta deficiencia que ha
plagado la educación en termodinámica en el pasado, alentando y dirigiendo a los estudiantes a
explorar las relaciones entre los parámetros de los sistemas.
Características especiales del libro

Énfasis en plataformas computacionales de propiedades
y resolución de ecuaciones
Para contribuir a la comprensión de las relaciones de energía se anima a los estudiantes a elaborar
modelos computarizados de dispositivos, procesos y ciclos, y a aprovechar la abundancia de progra-
mas de internet y aplicaciones de computadora para encontrar rápidamente datos termodinámicos;
xi
xii Prefacio
esas son acciones que los ingenieros realizan con regularidad en su ejercicio profesional. Se alienta a
los estudiantes que se sientan cómodos con una plataforma particular de resolución de ecuaciones
a utilizarla para desarrollar sus ecuaciones. Algunas plataformas pueden conectarse en forma directa
con datos de propiedades termodinámicas, por lo que son potencialmente más fáciles de usar por es-
tudiantes que ya conocen dicha plataforma. Otra opción es encontrar los valores correspondientes con
un programa externo de datos de propiedades e incorporarlos directamente a un programa de resolu-
ción de ecuaciones. Este método permite a los estudiantes dedicarse más a concentrarse en la termo-
dinámica que a aprender nuevo software.
Problemas basados en el análisis paramétrico

Con miras a cumplir la meta de comprender por intuición los sistemas termodinámicos, muchos
problemas en este libro guían a los estudiantes a realizar análisis paramétricos. Estos problemas
están diseñados para aislar una cantidad en particular y permitir a los estudiantes comprender la
forma en que la variación de esa cantidad afecta al resto del sistema.
Optimización de los temas termodinámicos

Otra diferencia filosófica de este texto es la optimización del material en comparación con otros
textos sobre termodinámica. El contenido aquí se enfoca en lo que es más importante para la ma-
yoría de los estudiantes y que es aprender sobre termodinámica a medida que se esfuerzan para
ejercer la ingeniería. Esto no significa que no haya muchos otros temas importantes en materia de
termodinámica. Sin embargo, el autor piensa que estos temas son más apropiados para un curso
más avanzado de ingeniería termodinámica: principalmente un curso que tomen los estudiantes de
posgrado en áreas relacionadas con la energía.
Organización del curso

El contenido de este libro es apropiado para un curso de un semestre o para una secuencia de cursos
de dos semestres de termodinámica. Para un curso de un semestre se sugiere cubrir el material de los
capítulos 1 a 6 y, si el tiempo lo permite, abarcar un poco de los ciclos básicos (como el de Rankine
o el de Otto básicos en el capítulo 7, o bien el ciclo de refrigeración por compresión de vapor del
capítulo 8). Una secuencia de dos semestres incluiría el resto del material en los capítulos 7 a 11 en
el segundo semestre de termodinámica. Este segundo curso se enfoca en aplicar los principios bási-
cos cubiertos en el primer curso en los sistemas prácticos. Los estudiantes que solo completen el
primer curso tendrán un entendimiento sólido de los principios básicos de ingeniería de la termodi-
námica y contarán con cierto conocimiento de la interrelación entre los parámetros que afectan los
sistemas termodinámicos. Quien complete los dos cursos comprenderá mucho mejor la relación
entre los parámetros termodinámicos y será capaz de aplicar la termodinámica en una amplia varie-
dad de sistemas mecánicos.
Este libro pretende que los estudiantes disfruten la materia de termodinámica y que contribuya
a que entiendan la importancia de la termodinámica en el mundo actual. Muchos problemas que
enfrenta el mundo hoy giran en torno al uso de la energía. En virtud del aprovechamiento de este
libro se espera que muchos más ingenieros estén preparados y ansiosos de ayudar a resolver estos
problemas relacionados con la energía aplicando apropiadamente los conceptos clásicos de la
termodinámica.
Prefacio xiii
Lo nuevo en esta edición

Un concepto clave de este libro es mantener su contenido manejable para los estudiantes de hoy.
Muchos de los cambios en el contenido de esta edición son de tipo editorial, con la intención de que
mejore el aspecto pedagógico del texto.
Una nueva característica a lo largo del libro es la “Pregunta para reflexión o discusión”. El
propósito de esta sección es estimular a los estudiantes a pensar en temas relacionados con la ter-
modinámica y la ingeniería. Con frecuencia, las preguntas se centran en conceptos que no son
técnicos. Al reflexionar sobre estas preguntas y analizarlas, los estudiantes amplían su percepción
en cuanto a la forma en que el uso de la energía impacta a los individuos y al mundo. Esto les ayu-
dará a entender cómo los ingenieros pueden diseñar y construir con esta información. Los instruc-
tores pueden pedir a los estudiantes que reflexionen sobre estas preguntas a solas o comentarlas en
clase. Un beneficio agregado es que la atención prestada a estas preguntas ayudará a que los pro-
gramas cumplan con los requerimientos del Consejo de Acreditación en Ingeniería y Tecnología
(ABET, Accreditation Board for Engineering and Technology) en Estados Unidos.
Para abordar su uso creciente en muchos motores de combustión interna en vehículos híbridos,
se añadió una sección sobre los ciclos de Atkinson y Miller en el capítulo 7. Aunque el análisis de
estos ciclos no difiere en gran forma de los ciclos de motores más tradicionales, esta sección atraerá
la atención hacia la naturaleza evolutiva del diseño de motores.
Por último, se agregaron más de 100 problemas al final de los capítulos, que ofrecen una nueva
gama de ejercicios mediante los cuales los estudiantes aprenden termodinámica.
Material de apoyo
El libro cuenta con material de apoyo adicional para los profesores. Este material se encuentra
disponible en línea. Consulte términos y condiciones con su representante Cengage.
Reconocimientos
Me gustaría reconocer los útiles comentarios y sugerencias de los muchos revisores de este libro
durante su redacción:
● Edward E. Anderson, Texas Tech University
● Sarah Codd, Montana State University
● Gregory W. Davis, Kettering University
● Elizabeth M. Fisher, Cornell University
● Sathya N. Gangadharan, Embry-Riddle Aeronautical University
● Dominic Groulx, Dalhousie University
● Fouad M. Khoury, University of Houston
● Kevin H. Macfarlan, John Brown University
● Kunal Mitra, Florida Institute of Technology
● Patrick Tebbe, Minnesota State University, Mankato
● Kenneth W. Van Treuren, Baylor University
xiv Prefacio
También quiero agradecer a los siguientes revisores por su amable retroalimentación:

● Paul Akangah, North Carolina A&T State University
●
Emmanuel Glakpe, Howard University
●
James Kamm, University of Toledo
● Chaya Rapp, Yeshiva University
● Francisco Ruiz, Illinois Institute of Technology
● David Sawyers, Ohio Northern University
● Keith Strevett, University of Oklahoma
● Victor Taveras, West Kentucky Community and Technical College
Su trabajo fue una inmensa contribución para mejorar este libro.
También deseo agradecer a quienes me enseñaron termodinámica, entre quienes se encuentran
Charles Marston, de Villanova University, y Normand Laurendeau, de Purdue University. Sin sus
extraordinarias habilidades para enseñar termodinámica yo nunca habría cultivado mi pasión por
esta materia. Asimismo, quiero agradecer a mis colegas, tanto en la Universidad de Wisconsin-
Milwaukee como en otras partes, por sus brillantes análisis sobre la educación en termodinámica
con el paso de los años, que ayudaron a formar mi perspectiva sobre la manera en que debe ense-
ñarse termodinámica. Esta perspectiva culminó en este libro. Los estudiantes a quienes he enseñado
con el tiempo merecen también un reconocimiento por su paciencia mientras yo experimentaba con
distintos enfoques pedagógicos.
Por último, mi agradecimiento a todas las personas de Cengage, quienes fueron fundamentales
en la creación de este libro. En particular, mi gratitud para Timothy Anderson, gerente senior de
producto; MariCarmen Constable, diseñadora de aprendizaje; Alexander Sham, gerente asociado
de contenidos y Anna Goulart, asistente senior de producto. Un agradecimiento especial también a
Rose Kernan, de RPK Editorial Services, Inc., por su invaluable aportación para cristalizar este
proyecto.
John R. Reisel
Acerca del autor
John R. Reisel es profesor del Departamento de Ingeniería
Mecánica en la Universidad de Wisconsin-Milwaukee
(UWM). Recibió su BME con especialidad en matemáti-
cas por la Universidad Villanova, y sus grados de maes-
tría y doctorado en ingeniería mecánica por la Universidad
Purdue. Entre sus áreas de investigación están la combus-
tión, el modelado del uso de energía, la eficiencia de la
energía, la producción de combustible, la ingeniería sos-
tenible y la educación en ingeniería. Ha recibido numerosos premios en educación en ingenie-
ría, como el UWM Distinguished Undergraduate Teaching Award y el UWM College of
Engineering and Applied Science Outstanding Teaching Award. También recibió el SAE Ralph
R. Teetor Educational Award.
El doctor Reisel es miembro de la American Society for Engineering Education (ASEE), la
American Society of Mechanical Engineers (ASME), el Combustion Institute, la European
Society for Engineering Education (SEFI) y la Society of Automotive Engineers (SAE). Se ha
desempeñado como jefe de división de la División de Ingeniería y Políticas Públicas de la ASEE,
y jefe de programa de la Alfabetización Tecnológica y de Ingeniería/Filosofía de la Ingeniería de
la ASEE. El doctor Reisel es ingeniero profesional registrado en el estado de Wisconsin.
xv
CAPÍTULO 1
Introducción a la termodinámica
y la energía
Objetivos de aprendizaje
Al completar el capítulo 1, usted podrá:
1.1 Describir qué estudia la termodinámica e identificar los tipos de aplicaciones en ingeniería que
involucran a la termodinámica.
1.2 Analizar conceptos como sistemas y procesos termodinámicos, equilibrio termodinámico y
propiedades.
1.3 Manipular distintas escalas de temperatura.
1.4 Reconocer la diferencia entre masa y peso.
1.5 Utilizar las propiedades básicas del volumen y la presión.
1.6 Explicar y aplicar la ley cero de la termodinámica.
1.7 Identificar las distintas fases de la materia.
Mire a su alrededor. ¿Qué observa? Tal vez ve personas y objetos en movimiento, dispositivos
eléctricos en funcionamiento y edificios cómodos. Lo que contempla es el empleo de energía. El
uso de la energía es tan común que la mayoría de la gente ni siquiera lo nota hasta que no está dis-
ponible, como durante un corte de energía eléctrica en una tormenta, cuando un automóvil se queda
sin combustible o cuando alguien se debilita por falta de alimentos. Todo objeto que se mueva ne-
cesita de energía para hacerlo. Todo lo que se alimenta de electricidad necesita energía. Incluso la
Tierra en su conjunto necesita la energía del Sol para mantenerse caliente y que la vida florezca. El
mundo como se conoce existe gracias a la energía en acción.
Si usted ha seguido las noticias en los últimos años, aunque sea de forma casual, quizá vio
historias relacionadas con la energía en el mundo. Son comunes las notas sobre aumento de costos
y la escasez en los suministros de petróleo o electricidad. Hay verdaderas preocupaciones sobre los
efectos en el ambiente que causa el aumento de los niveles de dióxido de carbono (CO2) en la at-
mósfera producto de la quema de combustibles fósiles. A medida que se buscan fuentes de energía
nuevas y más limpias, se ven turbinas eólicas que se levantan en todo el orbe, y paneles solares que
aparecen en lugares que rara vez han visto dicha tecnología. El precio y la disponibilidad de la
energía, así como la forma en que impactan al medio ambiente, es cada vez más importante para
la sociedad.
1
2 Capítulo 1 Introducción a la termodinámica y la energía
Sin embargo, la demanda de energía de los seres humanos está en su mayor nivel histórico. No
solo hay más gente que nunca, sino que las personas en todo el mundo aspiran a los bienes y el
estándar de vida de las naciones más ricas: desean acceso rápido al transporte y los sistemas de trans-
porte requieren energía; quieren edificios con calefacción y aire acondicionado para tener niveles
deseados de comodidad, y esto requiere energía. Las fábricas consumen cantidades enormes de
energía para producir lo que la gente quiere. Cultivar y transportar alimentos requiere energía. La
demanda de energía nunca ha sido más alta, y es probable que siga en aumento.
Incluso puede decirse que el aprovechamiento de las fuentes de energía ha sido un elemento
clave en el desarrollo de la civilización. En la figura 1.1 se muestran varios ejemplos de cómo se
ha desarrollado el uso de la energía con el tiempo. Primero se controló el fuego para calentar y
cocinar, luego se bombeó agua con la fuerza del viento. Con motores se permite que la energía
química del combustible realice un trabajo útil. El ser humano incluso aprendió a utilizar la ener-
gía atómica para generar electricidad. No se sabe cómo se aprovechará en el futuro la energía
presente en la naturaleza que nos rodea, pero es probable que se necesiten nuevos medios para
mantener el avance de la civilización.
Los ingenieros desempeñan un papel clave en la creación de sistemas que convierten la energía
de una forma a otra, por lo general tomándola en una forma que de otra manera es muy inútil
y transformándola para usarla en algo productivo. Por ejemplo, la energía contenida en las
© Dutourdumonde Photography/Shutterstock.com
© Fedor Selivanov/Shutterstock.com
© Oliver Sved/Shutterstock.com
© SpaceKris/Shutterstock.com
FIGURA 1.1 Varias imágenes muestran el aprovechamiento de la energía: una fogata, un molino de viento, un motor de
automóvil y una planta de energía nuclear.
Introducción a la termodinámica y la energía 3
moléculas que constituyen el fluido llamado “gasolina” no es muy útil tal como
está. Pero si la gasolina se combina con el aire y se realiza un proceso de com-
bustión, se liberan grandes cantidades de calor, y con este calor se crea un gas de
alta temperatura y alta presión que impulsa un pistón en un motor, como se
muestra en la figura 1.2; con este trabajo avanza un vehículo. Los ingenieros
también tienen un papel fundamental en el diseño de sistemas que usan la ener-
gía en forma eficiente. Crean dispositivos que necesitan menos energía para
completar la misma tarea, y así se ahorra dinero. Aún más, los dispositivos más
eficientes reducen la demanda general de energía. Por ejemplo, incluso una tec-
nología tan difundida como la iluminación, ilustrada en la figura 1.3, ha visto
drásticas mejoras de eficiencia. Las luces de diodos emisores de luz (LED,
Light-Emitting Diode) son seis veces más eficientes que las bombillas incandes-
centes y 40% más que las luces fluorescentes compactas, además de que duran
mucho más que cualquiera de las dos tecnologías. Si los ingenieros han de idear
formas para usar la energía con eficiencia y ofrecer un beneficio significativo a
la humanidad, necesitan entender la ciencia básica de la energía.
La termodinámica es la ciencia de la energía. Las raíces griegas originales
de la palabra significan: thermos, “calor”, y dynamikos, “energía”; la energía
aplicada a un objeto produce movimiento. La termodinámica es la energía o
movimiento del calor. A medida que el entendimiento de la energía evoluciona FIGURA 1.2 Imagen en corte
se reconoce que esta involucra más que solo calor y, como tal, la termodinámi- esquemático de un cilindro de un
ca se considera la ciencia de toda energía. En ingeniería se usa la termodinámica motor de combustión interna.
para entender cómo se transforma la energía para lograr un propósito determina-
do. Por lo tanto, aquí se explorarán no solo las leyes básicas que describen la
termodinámica, sino también la tecnología con que se completan tareas median-
te la energía.
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FIGURA 1.3 Ejemplos de tecnología de iluminación: bombilla de luz incandescente, dispositivo

compacto fluorescente y bombilla LED.
Ventilador
del evaporador
Evaporador
Junta de
Retorno la puerta
Eliminador del aire
de escarcha
Control de
Ducto de aire congelamiento
Control de
refrigeración
Interruptor
de la puerta
Tubo del
refrigerante
Ventilador del
condensador
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Compresor
Condensador
Temporizador de
descongelación Bandeja de drenaje
FIGURA 1.4 Imágenes en corte esquemático de tecnología común relacionada con la energía: motor de turbina de gas,
motor recíproco o reciprocante y refrigerador.
En la figura 1.4 se muestran las aplicaciones de la energía en el mundo de hoy, desarrolladas

por ingenieros y en cuyo diseño la termodinámica es un componente integral. Con las turbinas se
transforma la energía de un fluido de trabajo en el movimiento de rotación de un eje que a su vez
produce electricidad en un generador. Las turbinas toman vapor o gas de alta energía (que por
lo general tienen alta temperatura y alta presión) y extraen energía de ese fluido que produce el
trabajo necesario para hacer girar el eje (también conocido como rotor). De la turbina se extrae un
Introducción a la termodinámica y la energía 5
fluido de baja energía. Un motor automotriz toma gases

de alta temperatura y alta presión (formados por la com-
bustión del combustible, lo cual libera la energía quími-
ca contenida en el combustible) y hace que empujen un
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pistón. Después el pistón impulsa al cigüeñal, el cual
transmite la energía a los neumáticos para que el vehícu-
lo avance. Del cilindro salen gases más fríos y a menor
presión después de que se les extrae la energía.
En el refrigerador los alimentos se mantienen fríos
gracias a que se toma energía eléctrica y con ella se opera
un compresor que aumenta la presión de un vapor. Antes
de que el vapor se comprima es más frío que el interior
del refrigerador, así que retira el calor del interior del
artefacto para enfriarlo. Después de comprimirse, el va-
por es más caliente que la temperatura ambiente y libera
el exceso de calor en el aire fuera del aparato. Así, en
este caso, con la energía eléctrica se cambia el estado del
refrigerante para que cumpla con la tarea de mover la
energía desde un espacio más frío dentro del refrigerador
hasta un espacio más cálido fuera de él.
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Existe un vasto número de dispositivos y sistemas
de uso cotidiano que usan la termodinámica en cierto
grado, algunos de los cuales se muestran en la figura 1.5:
un horno industrial para calentar un edificio, un aire
acondicionado para enfriarlo, el radiador de un motor, el
Sol que calienta la Tierra, una bombilla que ilumina
(y calienta) una habitación, una bicicleta en operación y
una computadora que genera calor mientras desempeña
sus tareas. A su alrededor, la energía cambia de forma
y se mueve por todo el mundo. La termodinámica des-
cribe estos movimientos y transformaciones de la ener-
gía. Aunque no es necesario el análisis termodinámico
convencional para analizar muchas cosas en la vida co-
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tidiana, tenga en cuenta que la termodinámica es funda-
mental para la forma en que el mundo funciona.
La termodinámica y el análisis termodinámico se
definen mediante cuatro leyes científicas que se presen-
tarán a lo largo del libro. Las leyes científicas no son
principios absolutamente probados, sino más bien con-
ceptos que se establecieron con certeza mediante obser-
vación, y nunca se ha probado que sean incorrectos. En
ocasiones, una ley puede requerir un refinamiento a me- FIGURA 1.5 Ejemplos de termodinámica en la
dida que se profundiza el conocimiento del mundo, pero actualidad: horno industrial, el Sol calentando la Tierra y
el principio básico suele permanecer sin cambios. (Por bicicletas en operación.
ejemplo, la ley de la conservación de la energía tuvo que
modificarse para incluir la masa en los procesos nuclea-
res cuando Einstein demostró que la masa y la energía son equivalentes). Si alguna vez se demues-
tra que una de las cuatro leyes en las que se basa la termodinámica es incorrecta, los futuros cientí-
ficos e ingenieros tendrán que reformular los principios básicos en los cuales se apoya esta ciencia.
Sin embargo, esto es en extremo improbable.
La termodinámica es una ciencia que los ingenieros usan a diario cuando aplican principios
científicos para resolver problemas y ayudar a la humanidad. Esto no significa que todos los inge-
nieros realizan análisis termodinámicos todos los días de su carrera, pero algunos con frecuencia
diseñan y analizan dispositivos y procesos a partir de los principios de la termodinámica; otros solo
necesitan recurrir a los principios termodinámicos pocas veces en su carrera. Y aún hay otros que
rara vez usan de manera directa la termodinámica, pero esta sigue guiando su trabajo y puede influir
en él en formas no inmediatamente aparentes. Por eso es importante que todos los ingenieros ten-
gan un conocimiento suficiente de los principios básicos de la termodinámica.
Antes de explorar los principios de la termodinámica primero se deben definir y describir va-
rios conceptos básicos en los cuales se fundamentarán las presentaciones subsecuentes. Este es el
foco de la siguiente sección.
1.1 CONCEPTOS BÁSICOS: SISTEMAS, PROCESOS Y PROPIEDADES

1.1.1 El sistema termodinámico
En la base de todo análisis termodinámico hay un modelo conocido como sistema termodinámico,
definido como el volumen de espacio que contienen el o los objetos que son el centro de atención del
análisis termodinámico. El sistema es definido por la persona que realiza el análisis y debe ser lo más
sencillo posible. Se debe evitar la complejidad innecesaria porque dará lugar a un análisis incorrecto
o se requerirán cantidades significativas de trabajo por parte de la persona que realiza el análisis.
Como se muestra en la figura 1.6, un sistema termodinámico está delimitado por la frontera del
sistema; todo lo que hay dentro de esta frontera (que se representará con una línea discontinua) es
el sistema, y todo lo que está fuera de los límites se considera el entorno. En la figura 1.7 se aprecian
varios sistemas posibles que podrían considerarse el sistema para analizar un problema en particular.
La cantidad por determinar es la cantidad de calor necesaria para calentar agua líquida en una tetera
en una estufa. En la figura 1.7a se propone que el sistema sea solo el agua de la tetera; en la figura
1.7b se propone que el sistema sean el agua y la tetera. En la figura 1.7c se propone que el siste-
ma sean el agua, la tetera y el aire por encima del agua dentro de la olla. Cualquiera de estos tres
sistemas serviría para analizar el problema. Sin embargo, los sistemas en (b) y (c) añaden compleji-
dad al problema fundamental de determinar la cantidad de calor que se añade solo al agua. En el
Frontera del sistema
Sistema
Entorno
FIGURA 1.6 Ejemplo de un sistema termodinámico, frontera del sistema (representado por una
línea discontinua) y entorno.
Aire
Fuente Agua
de calor
(a) (b) (c)
FIGURA 1.7 Ejemplos del cambio del problema por analizar según la elección del sistema termodinámico: (a) el
sistema como solo el agua, (b) el sistema como el agua y la tetera, y (c) el sistema como la tetera, su contenido y su
entorno inmediato.
sistema (b) se tendría que determinar la cantidad de calor añadida al agua y a la tetera, y luego se
requeriría un análisis adicional para determinar cuánto calor se agregó al agua en sí. En el sistema
(c), el problema se complicaría aún más por la necesidad de determinar la cantidad de calor que
también se añadió al aire, y luego de nuevo separar solamente el calor añadido al agua. Así, aunque
se pueden usar los tres sistemas para el problema, es mejor tener cuidado al definir la extensión del
sistema para utilizar el menor volumen posible en el análisis. Esto reducirá la cantidad de trabajo
necesario para encontrar la solución.
Existen tres tipos de sistemas; se diferencian en que la masa o la energía crucen la frontera del
sistema:
Sistema aislado: ni la masa ni la energía traspasan la frontera del sistema.
Sistema cerrado: la energía cruza la frontera del sistema, pero la masa no.
Sistema abierto: tanto la masa como la energía cruzan la frontera del sistema.
A veces, a un sistema cerrado se le llama “masa de control”, y a un sistema abierto, “volumen de con-
trol”. No obstante, en este libro se denomina a cada sistema “abierto” o “cerrado”, respectivamente.
Al determinar el tipo de sistema para un análisis se deben considerar las importantes carac-
terísticas del problema en la escala de tiempo que probablemente se usará. Puede ser que si se da
el tiempo suficiente se difunda una pequeña cantidad de masa a través de la frontera sólida de un
sistema cerrado; sin embargo, si la cantidad de masa que fluye a través de la frontera es insigni-
ficante durante el marco de tiempo del problema, quizá sea mejor verlo como un sistema cerrado.
Por ejemplo, si se tiene un neumático de bicicleta lleno de aire y sin fugas evidentes, es seguro
tratar el sistema como un sistema cerrado si el periodo en consideración no pasa de uno o dos
días, pero si se considera el neumático en el transcurso de un año, podría ser necesario tomar en
cuenta el impacto del aire que abandona el neumático muy despacio, lo cual lo convertiría en un
sistema abierto.
Los sistemas aislados desempeñarán un papel menor en este libro, pero son importantes para
estudios termodinámicos más avanzados. Un tipo de sistema que podría considerarse un sistema
aislado es una botella térmica una vez que se cierra, como se muestra en la figura 1.8. Suponga que
aquella se llena de café caliente al inicio del día. La botella se cierra y poco tiempo después se abre
para verter café. Las condiciones del café cambiarían levemente en ese breve periodo, por lo que
entre el momento en que la botella se llenó y el momento en

que se vertió café, la botella puede considerarse un sistema
aislado (pues ni la masa ni la energía cruzaron la frontera del
sistema). El café se enfriará a un ritmo lo bastante lento para
ignorar la energía que abandona la botella por periodos rela-
tivamente breves. Aunque elegir un sistema aislado puede
Aire funcionar bien por una duración de media o una hora, el sis-
tema quizás será una mala elección para analizar el café por
un periodo de un día. En ese lapso más largo el café se en-
friará notablemente, y un sistema cerrado sería una mejor
elección para modelar el sistema.
Café - Sistema Otro ejemplo de un sistema aislado es todo el universo,
aunque realizar un análisis termodinámico del universo ente-
ro está fuera del alcance de este libro. En la medida en que se
entiende el universo, este contiene toda la masa y la energía
que existen, así que ni la masa ni la energía pueden cruzar la
frontera del sistema.
Existen más ejemplos prácticos de sistemas cerrados,
algunos de los cuales se muestran en la figura 1.9. Los obje-
tos sólidos suelen considerarse sistemas cerrados, a menos
FIGURA 1.8 Diagrama en corte esquemático de una que pierdan masa específicamente. Un líquido o un gas den-
botella aislada con aire y café; solo el café es el sistema. tro de un contenedor cerrado también suelen verse como un
sistema cerrado. Los contenidos dentro de objetos como los
globos sellados se consideran sistemas cerrados pues, aunque
FIGURA 1.9 Ejemplos de sistemas cerrados: bloque sólido de metal, gas dentro de un
tanque, aire contenido en un globo y gas en un dispositivo de pistón-cilindro.
Vapor
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FIGURA 1.10 Ejemplos de sistemas abiertos: casa con las ventanas abiertas, vapor que
escapa de una tetera y un motor de automóvil.
su volumen cambia, la masa dentro del globo no se altera. En forma similar, un ensamblaje de pis-
tón-cilindro que contiene una masa fija de gas o líquido se considera un sistema cerrado.
Un sistema en el que no haya duda de que se ha añadido o removido masa se ve como sistema
abierto. En la figura 1.10 se presentan algunos de los muchos posibles ejemplos de sistemas abier-
tos: una manguera para el jardín, una casa con las ventanas abiertas, un compresor de aire, un motor
de automóvil y una tetera con agua hirviendo que se escapa. Observe que los sistemas cerrados
pueden verse como aplicaciones especiales de los sistemas abiertos. Un análisis termodinámico de
un sistema abierto genérico contiene todos los elementos que se apreciarían en el análisis de un
sistema cerrado; sin embargo, el análisis del sistema cerrado permitiría eliminar los términos que
implican la entrada y salida del flujo de masa del sistema.
Cuando se determina el tipo de sistema a utilizar es importante tener en cuenta la aplicación
del objeto a considerar. Por ejemplo, el acto de llenado o vaciado de una botella térmica se debe
abordar, en forma clara, como un sistema abierto más que un sistema potencialmente aislado. Por
otra parte, considere un refrigerador para cocina, como se muestra en la figura 1.11. Si se supone
que la puerta está bien sellada, la masa dentro del refrigerador es fija cuando la puerta se cierra. La
energía sigue fluyendo en forma de electricidad al interior del aparato, y la energía en forma de
calor es rechazada hacia el entorno a medida que el artefacto se enfría. (El calor también fluye
lentamente a través de las paredes al interior del refrigerador, pero a menudo este calor puede ser
insignificante en un refrigerador bien fabricado). Como la energía puede cruzar la frontera del sis-
tema pero la masa no, esto se considera un sistema cerrado. Ahora vea el caso de que la puerta se
abre para agregar o retirar comida del refrigerador. El aire y la masa contenidos en los alimentos
Alimentos Salida de calor Salida de calor
Aire
Alimentos
Entrada de Entrada de
electricidad electricidad
Sistema cerrado Sistema abierto
FIGURA 1.11 Refrigerador visto como sistema cerrado y como sistema abierto.
pueden cruzar la frontera del sistema; por lo tanto, sería más apropiado considerar que un refrige-
rador con la puerta abierta es un sistema abierto.
Otro caso: considere un dispositivo de pistón-cilindro contenido en el motor de un automóvil,
como en la figura 1.12. Cuando las válvulas de entrada y de escape están cerradas, la masa atrapada
dentro del cilindro es fija y el sistema es cerrado. Pero si se abre la válvula de escape, los gases al
interior del cilindro fluyen hacia fuera y dentro del colector de escape, lo que convierte al disposi-
tivo de pistón-cilindro en un sistema abierto. Por lo tanto, la elección del tipo de sistema depende
de la porción del ciclo del motor que se considere.
Antes se dijo que una manguera para jardín es un sistema abierto. Sin embargo, suponga que la
válvula que permite el flujo de agua hacia dentro de la manguera está cerrada. En este punto, y siem-
pre que la manguera no tenga fugas, existe una masa fija de agua que reside dentro de la manguera.
Parte de ese líquido puede evaporarse de manera lenta, pero como fluye poca masa en forma activa
hacia dentro o fuera de la manguera, debe considerarse un sistema cerrado. Así, tenga en mente que
no siempre se puede determinar si un sistema es abierto o cerrado solo con identificar el objeto en
consideración, sino que se debe conocer la naturaleza del proceso que repercute en el sistema.
Escape Escape Escape
Admisión Admisión Admisión
FIGURA 1.12 Cilindro de un motor como sistema abierto (con la válvula de admisión abierta),
como sistema cerrado (con ambas válvulas cerradas) y como sistema abierto (la válvula del
escape abierta).
1.1.2 El proceso termodinámico

Un sistema termodinámico existe en un estado particular descrito por las propiedades del sistema
en un tiempo específico. Si el sistema experimenta un cambio de estado, se somete a un proceso
termodinámico. Un proceso termodinámico es la acción de cambiar un sistema termodinámico de
un estado a otro, y se describe como la serie de estados termodinámicos que un sistema experimen-
ta a medida que se transforma del “estado inicial” al “estado final”. Esta es una definición muy
formal de lo que intuitivamente es un concepto muy sencillo. En esencia, un proceso es lo que le
ocurre a un sistema cuando se le agrega o se le retira masa o energía, o conforme la masa o la ener-
gía dentro del sistema experimentan una transformación interna. Algunos ejemplos de procesos son
el sistema enfriador o calentador, la compresión de un sistema o su expansión, y los cambios en un
sistema a medida que la electricidad fluye dentro de él. Un objeto que acelera conforme cae desde
cierta altura es un ejemplo de un proceso que implica una transformación interna de energía, como
se describirá en el capítulo 2. Por lo general, se muestra la progresión de un proceso termodinámico
mediante un diagrama que ilustre la forma en
que dos de las propiedades del sistema varían
durante el proceso. Por ejemplo, en la figura
1.13 se muestra el proceso termodinámico de
calentar aire en un contenedor rígido (volu-
men fijo) ilustrando la relación entre la presión
y la temperatura de este proceso.
A menudo, los sistemas pasan por una se-
rie de procesos. Como ejemplo, considere los
gases dentro del ensamblaje del pistón-cilindro
en un motor automotriz con las válvulas de en-
trada y de escape cerradas. Estos procesos se
muestran en la figura 1.14. Primero, el pistón
comprime el aire y la mezcla de combustible. (a) (b) (c)
Después se usa una chispa para encender la
mezcla, lo que causa un rápido incremento en
la temperatura y la presión. El aumento en la P
presión empuja el pistón a medida que los
2
P
2
3
1
1
V
T (d)
FIGURA 1.13 Diagrama de presión FIGURA 1.14 Tres procesos durante la operación del motor de un
contra temperatura (P-T ) de un automóvil: (a) carrera de compresión, (b) proceso de combustión
proceso termodinámico. y (c) carrera de expansión. (d) Los procesos se muestran en un diagrama
de presión contra volumen (P-V ).
SALIDA de electricidad
3 Turbina
4
Generador
de vapor
SALIDA de calor
Condensador
ENTRADA
de calor
Bomba
2 1
ENTRADA de electricidad
FIGURA 1.15 Diagrama esquemático de un ciclo de Rankine básico para las plantas eléctricas de vapor.
gases atraviesan por un proceso de expansión. A partir de esta descripción se aprecia que los gases
experimentan una serie de tres procesos con las válvulas cerradas.
Un caso especial de una serie de procesos ocurre cuando el estado inicial del primer proceso es
el mismo que el estado final del último proceso. Si el estado inicial y el estado final de un sistema
son idénticos antes y después de una serie de procesos, se dice que los procesos completaron un
ciclo termodinámico. Los ciclos representan un papel importante en la termodinámica, tanto en el
desarrollo teórico de varios conceptos como en la aplicación práctica de la termodinámica en siste-
mas cotidianos. Un ejemplo de ciclo es una planta simple de electricidad de vapor, como se muestra
en la figura 1.15. Aquí se envía agua líquida a través de una bomba, lo cual incrementa la presión
del agua líquida. El agua líquida a alta presión se calienta y evapora para producir un vapor de alta
presión que pasa a través de una turbina que genera electricidad. Después, el vapor de baja presión
se envía a través de un condensador que utiliza agua de enfriamiento externa de baja temperatura
para retirar el calor del vapor y, por lo tanto, permitir que se condense en un líquido de baja pre-
sión que después se envía a la bomba y el ciclo se repite. Para que el ciclo se repita continuamente,
el agua debe entrar a la bomba en el mismo estado cada vez que completa una fase a través de los
procesos. Así, el agua pasa por cuatro procesos, en donde los estados inicial y final son iguales.
1.1.3 Concepto de equilibrio termodinámico

En general, el equilibrio se describe como un estado de balance debido a la cancelación de las ac-
ciones de fuerzas opuestas. Existen muchos tipos de equilibrios, algunos de los cuales segura-
mente conoce. El equilibrio mecánico es el estado que existe cuando un sistema no experimenta
aceleración porque las fuerzas mecánicas que actúan sobre él están balanceadas. En la termodiná-
mica, a menudo se verá el equilibrio mecánico como el estado en el cual la presión en un sistema
es uniforme. El equilibrio térmico es el estado en el que dos o más sistemas están a la misma tem-
peratura, o cuando un solo sistema tiene una temperatura uniforme.
El equilibrio termodinámico es el estado que existe cuando un sistema está en una combinación
de equilibrios térmico, mecánico, químico y de fase. Un sistema en equilibrio termodinámico no tiene
la capacidad de cambiar su estado de manera espontánea; para que su estado cambie debe experimen-
tar una fuerza impulsora proveniente de fuera del sistema.
En este libro se estudiará la termodinámica del equilibrio. Existe otra rama de la termodinámi-
ca, conocida como termodinámica del no equilibrio, que está fuera del alcance de esta obra y que
no tiene muchas aplicaciones prácticas para la mayoría de los ingenieros. En la termodinámica del
equilibrio se asume que los sistemas están en un estado de equilibrio termodinámico. Sin embargo,
vea que a medida que un sistema procede de un estado al otro durante un proceso, puede no estar
en equilibrio a cada momento. Por ejemplo, si se calienta en la estufa un contenedor de agua, el
agua que está al fondo del contenedor, cerca de la fuente de calor, puede estar más caliente que
el agua que está en la parte de arriba del contenedor. Si se le da tiempo suficiente, todo el sistema es-
tará a la misma temperatura, pero en un instante determinado técnicamente el sistema no estará en
equilibrio térmico. En tales situaciones se suele considerar que el sistema pasa por una serie
de estados de casi equilibrio. Aunque dichos estados no están estrictamente en equilibrio, las des-
viaciones del equilibrio experimentadas son insignificantes en términos del análisis general del
problema, y la desviación solo existe por periodos relativamente cortos. Si bien estas desviaciones
del equilibrio pueden causar errores en un análisis muy detallado de un sistema, por lo general no
provocan errores significativos en un análisis de ingeniería o en el diseño de un sistema.
1.1.4 Propiedades termodinámicas

Es necesario encontrar una forma de describir el estado de un sistema termodinámico. Las propie-
dades termodinámicas de un sistema son las herramientas para describir el estado de un sistema.
Una propiedad termodinámica es una cantidad cuyo valor numérico es independiente de la forma
en que se alcanzó el estado de un sistema, y solo depende del estado del equilibrio termodinámico
local del sistema. Esta es una distinción importante, porque significa que cualquier cosa cuyo valor
dependa de un proceso específico atravesado por el sistema no es una propiedad del sistema en sí,
sino más bien una descripción del proceso.
Sin duda, usted ya conoce muchas propiedades, como temperatura, presión, masa, volumen y
densidad. Como un ejemplo de la forma en que la temperatura se ajusta a la definición de propie-
dad, considere el aire en una habitación. Si el aire de la habitación está a una temperatura en particu-
lar, la descripción del sistema no necesita explicar cómo se logró dicha temperatura (por calefac-
ción o enfriamiento); el sistema simplemente está a esa temperatura. Otras propiedades notables
son viscosidad, conductividad térmica, emisividad y muchas más que se presentarán en este libro
cuando sea pertinente. El color también entra en la definición de una propiedad, porque el color de
un sistema puede describirse numéricamente mediante un espectro que describa las longitudes
de onda de la luz que componen el color.
Algunas propiedades se consideran extensivas y otras, intensivas. Una propiedad extensiva es
aquella cuyo valor depende de la masa del sistema, mientras que una propiedad intensiva es aquella
cuyo valor es independiente de la masa del sistema. Un método rápido para determinar si una pro-
piedad es extensiva o intensiva es dividir mentalmente el sistema a la mitad y determinar si el valor
de la propiedad en la mitad del sistema cambiaría. Esto debe arrojar el resultado de que la tempe-
ratura, la presión y la densidad son propiedades intensivas, porque un sistema de la mitad de tamaño
tendrá el mismo valor en esas propiedades que el sistema original (es decir, dividir el sistema a la
mitad no afecta su temperatura). Sin embargo, la masa y el volumen son propiedades extensivas
porque cada una tendrá valores diferentes en un sistema de la mitad de tamaño del sistema inicial
(es decir, el volumen de un sistema de la mitad de tamaño que el sistema inicial claramente será la
mitad del volumen inicial).
Las propiedades extensivas se transforman en propiedades intensivas al dividir la propiedad ex-

tensiva entre la masa del sistema. Tales propiedades transformadas se denominan “específicas”. Por
ejemplo, el volumen de un sistema, V , se divide entre la masa, m, para dar el volumen específico, v:
v 5 Vym (1.1)
Se puede notar que el volumen específico es el inverso de la densidad, , la cual se define como
la masa dividida entre el volumen ( 5 myV ).
Como se verá más adelante, por lo general es más fácil trabajar con las propiedades intensivas
de un sistema en un análisis termodinámico y después multiplicar el valor de la propiedad por la
masa del sistema para obtener el valor total de la cantidad extensiva de ese sistema en particular.
Trabajar con propiedades intensivas permite evitar la necesidad de realizar cálculos para cada masa
posible de un sistema que atraviesa un proceso. Se resuelve el proceso en una base intensiva (por
unidad de masa) en general y después se aplica la solución a cualquier masa específica que pase
por el proceso.
Las propiedades de una sustancia están relacionadas entre sí mediante ecuaciones de estado.
Como se verá, algunas ecuaciones de estado son relaciones muy sencillas, mientras que otras son
tan complicadas que se calculan mejor con programas de computadora. Un ejemplo de una ecua-
ción de estado simple que probablemente conoce es la ley de los gases ideales:
PV 5 mRT (1.2)
donde P es la presión, T es la temperatura y R es la constante de gas específica del gas ideal, la cual
–
es igual a la constante universal del gas ideal, R, dividida entre la masa molecular del gas, M. La ley
de los gases ideales también se escribe en términos de un volumen específico:
Pv 5 RT (1.3)
Más adelante se explorará la ley de los gases ideales con más detalle.
En la ecuación (1.3) se ve que para un gas en particular hay tres propiedades relacionadas me-
diante la ecuación de estado dada. Dos de estas propiedades pueden establecerse en forma inde-
pendiente, y la tercera se calcula al conocer las otras dos. Las propiedades que pueden elegirse ar-
bitrariamente para un sistema en particular se denominan propiedades independientes, mientras
que las propiedades cuyos valores se determinan de manera subsecuente mediante una ecuación de
estado se conocen como propiedades dependientes. En la ecuación (1.3), si la presión, P, y el vo-
lumen específico, v, se eligen como las propiedades independientes, la temperatura, T, es una pro-
piedad dependiente cuyo valor se determina mediante la ley de los gases ideales. En forma similar, si
P y T se conocen como las propiedades independientes, entonces v será la propiedad dependiente.
Las ecuaciones (1.2) y (1.3) proporcionan también un ejemplo concreto del beneficio de usar
propiedades específicas. Suponga que le piden compilar una lista de información para encontrar el
volumen total ocupado por un gas en particular para un conjunto de presiones y temperaturas. Si
calculara directamente el volumen total con la ecuación (1.2) tendría que compilar una lista para
cada posible masa del gas. Sin embargo, con la ecuación (1.3) podría preparar una lista de volúme-
nes específicos y después pedir al usuario de los datos que multiplicara el número dado por la masa
particular del sistema. Es claro que el segundo enfoque es más simple.
Más adelante se introducirán formalmente las propiedades básicas y de fácil medición con que
se suele describir un sistema. Pero primero se debe comentar la naturaleza de los sistemas de uni-
dades en la termodinámica.
1.1.5 Una nota sobre las unidades

Generalmente se usan dos amplios sistemas de unidades en la práctica de la ingeniería. Un sistema, co-
nocido como Sistema Internacional (SI), es común en casi todo el mundo, mientras que el otro,
conocido como sistema inglés de ingeniería (EE, English Engineering) está limitado en su mayor
parte a Estados Unidos, aunque el SI cada vez es más común ahí también. El sistema de unida-
des SI se basa en principios científicos y favorece el sistema numérico decimal. El sistema EE se
desarrolló aleatoriamente con el tiempo con medidas de conveniencia que a menudo carecen de
estándares universales consistentes. Aunque desde entonces se han desarrollado estándares, las
unidades de conversión en el sistema EE a menudo son nominativas y en la actualidad parecen tener
asignados valores arbitrarios.
Aunque se puede estar más familiarizado en la vida cotidiana con las unidades del sistema EE,
el sistema SI es mucho más fácil para realizar cálculos científicos o de ingeniería. Así, este libro se
concentrará en el sistema SI, porque hacerlo así le permitirá centrarse en la comprensión de los
principios termodinámicos en lugar de quedar atrapado en el aprendizaje de conversión de unida-
des. Se utilizará el sistema EE para algunos ejemplos y problemas en aras de la familiaridad.
Para ilustrar la sencillez intuitiva del sistema SI se pueden comparar las unidades de los siste-
mas para una medición de longitud. El sistema SI utiliza el metro, m, como unidad base de longi-
tud. Si un sistema es sustancialmente mayor o menor que un metro, se aplica uno de los prefijos que
se muestran en la tabla 1.1 para el sistema SI. Así, 1 milímetro (mm) es igual a una milésima parte
de un metro: 1 mm 5 0.001 m. Un kilómetro (km) equivale a mil metros: 1 km 5 1 000 m. En la
práctica común también se utiliza el centímetro (cm), que es igual a una centésima parte de un
metro: 1 cm 5 0.01 m.
En el sistema EE, la unidad base de longitud es el pie (ft, foot). Para convertir a tamaños más
grandes o más pequeños se emplean factores de conversión como 1 pie 5 12 pulgadas y 1 milla 5
5 280 ft. Aunque tales conversiones son posibles, pueden introducir una complejidad innecesaria a
los cálculos y causar errores más fácilmente que las conversiones de unidades SI.
La unidad de tiempo de los sistemas de unidades SI y EE es el segundo (s). Ambos sistemas
emplean conceptos como milisegundos (ms) para 0.001 s. Además, consideran que 1 minuto es
igual a 60 segundos y 1 hora equivale a 3 600 segundos. Estas conversiones son las únicas situacio-
nes en las que el sistema de unidades SI no se ocupa exclusivamente de factores de 10 en conver-
siones de unidades.
Recuerde que una vez que se aprenden los principios termodinámicos, se aplican en la misma
forma sin importar el sistema de unidad que se emplee. Es importante, en ambos sistemas de uni-
dades, estar seguro de que las unidades en las ecuaciones se cancelen adecuadamente para dar las
unidades finales correctas.
PREGUNTA PARA REFLEXIÓN O DISCUSIÓN

En la mayor parte del mundo se usa el sistema de unidades SI, mientras que Estados Unidos
suele emplear el sistema de unidades EE. ¿Sería buena idea que Estados Unidos adoptara el
sistema SI? ¿Qué se necesitaría para que esto ocurriera?
TABLA 1.1 Prefijos comunes en el sistema de unidades SI.

Prefijo Factor Símbolo
212
Pico 10 p
Nano 1029 n
26
Micro 10
23
Mili 10 m
Centi 1022 c
3
Kilo 10 k
Mega 106 M
Giga 109 G
Tera 1012 T
T = 100 ºC T = 0 ºC T = 50 ºC
Partición
removida
(a) (b)
FIGURA 1.16 (a) Caja partida a la mitad con algunas moléculas a 100 y a 0 °C. (b) Después de
que las moléculas calientes colisionan con las moléculas frías, todas las moléculas están a 50 °C.
1.2 INTRODUCCIÓN A ALGUNAS PROPIEDADES COMUNES

Como se mencionó, algunas propiedades termodinámicas son conocidas, se encuentran común-
mente y son (muy) fáciles de medir. Estas son las propiedades con que a menudo se describe un
sistema. En esta sección se analizarán algunas de estas propiedades comunes y las unidades asocia-
das con ellas.
1.2.1 Temperatura
Cuando se piensa en conceptos como “calor”, la primera propiedad que suele venir a la mente es la
temperatura. Y aunque las temperaturas se analizan sin problema, puede ser difícil definir la pa-
labra temperatura. La temperatura es una medida del movimiento molecular y la energía asociada
con el movimiento dentro de un sistema. Los sistemas con bajas temperaturas tienen movimientos
relativamente lentos asociados con sus átomos y moléculas, mientras que los sistemas con altas
temperaturas tienen un movimiento relativamente rápido de sus átomos y moléculas. En cierto
sentido, esta es la razón de que un sistema caliente tienda a enfriarse cuando entra en contacto con
un sistema frío (y por qué el sistema frío se calienta). Las moléculas de movimiento rápido en el
sistema caliente colisionan con aquellas de movimiento lento en el sistema frío, transfiriendo un
poco de energía a las moléculas que se mueven con más lentitud. Esto causa que las moléculas de
movimiento rápido se ralenticen (lo que lleva a una disminución de la temperatura en el sistema
caliente) y que las de movimiento lento se aceleren (lo que causa un aumento de la temperatura para
el sistema frío); este proceso se ilustra en la figura 1.16.
Hay muchos métodos para medir la temperatura de un sistema, pero el más común es el termó-
metro (vea la figura 1.17). Si observa un termómetro, verá una escala que muestra una serie de
marcas que indican los “grados” de la sustancia. En el sistema de unidades SI, la unidad de tempe-
ratura es el grado Celsius (°C). Este sistema da puntos de referencia científicos y lógicos para defi-
© TAGSTOCK1/Shutterstock.com
nir la escala:
0 °C corresponde al punto de congelación del agua a presión atmosférica.
100 °C corresponde al punto de ebullición del agua a presión atmosférica.
FIGURA 1.17 Termómetro común para medir la temperatura.

En el sistema de unidades EE, la unidad de temperatura es

100 ºC 212 ºF
el grado Fahrenheit (°F). Los puntos de ajuste para definir esta
escala son los siguientes, y se comparan con la escala de Celsius
en la figura 1.18:
0 ºC 32 ºF
32 °F corresponde al punto de congelación del agua a una
presión de 1 atmósfera (atm).
212 °F corresponde al punto de ebullición del agua a una
presión de 1 atmósfera.
Es claro que estos valores no tienen mucho sentido científico.
Sin embargo, la escala de temperatura es muy conveniente
para las descripciones cotidianas de la temperatura. Si se con-
sidera la mayor parte del mundo, un rango de temperatura de
0 a 100 °F es adecuado para describir el rango de temperaturas
que es probable que se experimente. Aunque algunas personas
se encuentran en temperaturas fuera de esta gama, la mayoría
de la gente vive casi todo el año en temperaturas dentro de este
FIGURA 1.18 La imagen de la izquierda muestra la
rango.
temperatura en grados Celsius y Fahrenheit del agua
Ambas escalas tienen temperaturas fijas en los mismos
helada, mientras que la imagen de la derecha muestra
puntos físicos, así que se puede derivar una relación entre estas
lo mismo del agua hirviendo a 1 atm.
dos escalas:
5
T(8C) 5 [T(8F) 2 32] (1.4)
9
o, en forma equivalente,
9
T(8F) 5 T(8C) 1 32 (1.5)
5
Ambas escalas de temperatura se basan en un punto 0 (punto cero) establecido arbitrariamente que
las hace escalas relativas. Aunque las escalas relativas son adecuadas para comparar temperaturas
de diferentes sistemas y para determinar un cambio de temperatura, las escalas relativas pueden
causar problemas significativos al realizar cálculos que involucren una temperatura específica.
Considere la ley de los gases ideales, ecuación (1.2), escrita en una forma para resolver la masa de
un sistema:
m 5 PVyRT
Ahora suponga que desea determinar la masa de un sistema cuya temperatura es la del punto de
congelación del agua a presión atmosférica. Si utiliza el sistema de unidades SI y grados Celsius
obtendría una masa infinita para el sistema, mientras que el sistema de unidades EE y grados
Fahrenheit daría una masa finita. Es evidente que hay un problema si se pueden calcular una masa
infinita y una masa finita para el mismo sistema solo por las unidades con que se mide la tempera-
tura. Del mismo modo, si la escala de temperatura da una temperatura por debajo de cero, la masa
del sistema sería negativa. Para evitar los problemas que pueden resultar del uso de una escala de
temperatura relativa se utiliza una escala de temperatura absoluta.
Si se retoma la idea de lo que es la temperatura, una medida del movimiento molecular en un
sistema, entonces es posible crear un concepto de una escala de temperatura que no se base en
un punto cero arbitrario. Si se enfría un sistema, sus moléculas en el sistema se ralentizan. Mientras
más frío se vuelva el sistema, más lentamente se moverán las moléculas. En algún momento cesará
todo el movimiento de nivel molecular. En el punto donde cesa todo movimiento se puede definir
una escala para tener una temperatura de cero. Dicha escala se denomina escala de temperatura
absoluta, porque se basa en una verdadera definición de movimiento cero. No es posible tener una
temperatura más baja que este “cero absoluto” porque el movimiento no puede ser más lento una vez
que las moléculas se han detenido.
La escala de temperatura absoluta en el sistema de unidades SI es la escala Kelvin (K). Un

Kelvin (1 K) es igual en magnitud a 1 °C. El cero absoluto ocurre en −273.15 °C, y esto correspon-
de a 0 K. Por lo tanto, la relación entre las escalas de temperatura de Celsius y Kelvin es
T(K) 5 T(°C) 1 273.15 (1.6)
En la práctica, el 273.15 a menudo se redondea a 273. El tamaño de un grado Celsius y el tamaño
de un kelvin son idénticos, por lo que la diferencia de temperatura es idéntica numéricamente en las
escalas de Kelvin y Celsius, como se muestra en el ejemplo 1.1.
c EJEMPLO 1.1
Determine la diferencia de temperatura en °C y K entre un sistema a 30 °C y un sistema a 70 °C.
Dado que: TA 5 30 °C, TB 5 70 °C
Encuentre: DT en °C y K
Solución: Se considerarán dos sistemas, A y B, con las temperaturas dadas indicadas: TA 5 30 °C,
TB 5 70 °C. La diferencia de temperatura es ΔT 5 TB – TA.
En grados Celsius, la diferencia de temperatura es igual a
DT 5 70 8C 2 30 8C 5 40 8C
Cada una de las temperaturas puede convertirse a la escala Kelvin.
TA 5 30 1 273.15 5 303.15 K 5 303 K
TB 5 70 1 273.15 5 343.15 K 5 343 K
La diferencia de temperatura en Kelvin es
DT 5 343 K 2 303 K 5 40 K
Análisis: Numéricamente, la diferencia en temperatura es la misma porque el tamaño de cada unidad es
igual. En la práctica, esto significa que se puede usar cualquiera de las escalas cuando se consideran dife-
rencias en temperatura. Además, si el valor de alguna cantidad tiene unidades de “unidad/K”, el valor es el
mismo en términos de “unidad/°C” y viceversa.
En el sistema de unidades EE, la escala de temperatura absoluta es la escala Rankine (R).

Como en el sistema SI, la magnitud de la unidad 1 R es igual a la magnitud de 1 °F. Se produce cero
absoluto en −459.67 °F, que corresponde a 0 R. Por lo tanto, la relación entre las escalas de tempe-
ratura Fahrenheit y Rankine es
T(R) 5 T(8F) 1 459.67 (1.7)
En la práctica, 459.67 se redondea a menudo a 460. Los mismos conceptos de las escalas de tem-
peratura SI respecto de las implicaciones del tamaño de las unidades aplican también para las esca-
las de temperatura para Rankine y Fahrenheit.
Cabe señalar que la temperatura en Kelvin y la temperatura en Rankine se relacionan mediante
5
T(K) 5 T(R) (1.8)
9
c EJEMPLO 1.2
Un sistema tiene una temperatura de 25 °C. Determine el valor de esta temperatura en °F, K y R.
Dado que: T(°C) 5 25 °C
Encuentre: T(°F), T(K), T(R)
Solución: Con T(°C) 5 25 °C, se puede utilizar la ecuación (1.5) para encontrar la temperatura del sistema
en °F:
9 9
T(8F) 5 T(8C) 1 32 5 (25) 1 32 5 77 8F
5 5
Con la ecuación (1.6) se encuentra la temperatura del sistema en Kelvin:

T(K) 5 T(8C) 1 273.15 5 25 1 273.15 5 298.15 K 5 298 K
Con la ecuación (1.8), reescrita para despejar T(R), se encuentra la temperatura del sistema en Rankine:
9 9
T(R) 5 T(K) 5 (298.15) 5 536.67 R 5 537 R
5 5
Estos distintos valores se ilustran en la figura 1.19.
25 ºC 77 ºF 298 K 537 R
FIGURA 1.19 Cuatro termómetros

muestran la misma temperatura en cuatro
escalas diferentes.
Hoy en día, las escalas de temperatura absoluta se definen a través del punto 0 absoluto y el
punto triple del agua. (El punto triple del agua es la temperatura a la que coexisten las fases sólida,
líquida y de vapor). Esta temperatura es de 0.01 °C, y por lo tanto el tamaño de una unidad de K en
la escala de temperatura Kelvin se especifica a través del punto 0 absoluto y el punto triple del agua
a una temperatura de 273.16 K (hay 273.16 unidades Kelvin de tamaño uniforme entre el 0 absoluto
y el punto triple del agua).

Piense en algunos escenarios posibles que darían un resultado sin sentido si divide entre la
temperatura con una escala de temperatura relativa. ¿Cómo se puede utilizar esto para recor-
dar a otros que utilicen solo las temperaturas absolutas al multiplicar por o dividir entre una
temperatura?
1.2.2 Masa, moles y fuerza

La propiedad conocida como masa especifica la cantidad de una sustancia. La masa se representa
con la letra m. Un poco como la temperatura, la masa representa un concepto fácil de entender pero
difícil de definir. La unidad SI para la masa es el kilogramo (kg), y la unidad EE para la masa es la
libra-masa (lbm).
Un mol representa la cantidad de átomos o moléculas que contiene una sustancia, relacionán-
dolos con el número de Avogadro igual a 6.022 3 1023. De manera más formal, el número de
Avogadro se define como el número de átomos de carbono presentes en 0.012 kg de carbono-12. El
número de moles de una sustancia se representa con la letra n. La masa molecular o masa molar,
M, de una sustancia es la masa de un mol de esa sustancia:
M 5 myn
Sin embargo, debido a que con frecuencia se utiliza la masa en kilogramos, por lo general la preocu-
pación mayor es por el número de kilomoles (kmol) de una sustancia; en tal caso, la masa molecular
representa la masa en kg de 1 kmol (mil moles) de la sustancia. En este libro se tratará principal-
mente la masa más que los moles, hasta que se comience a tratar sobre mezclas de gases y sistemas
de reacción química.
De la segunda ley del movimiento de Newton, la fuerza, F, que ejerce una masa que experi-
menta una aceleración, a, es igual a
F 5 ma (1.9)
La unidad de fuerza del SI es el newton (N), y por definición 1 N 5 1 kg · m/s . Entonces, en el
2
sistema de unidades SI, la unidad de fuerza se deriva directamente de la definición de fuerza, por-
que las unidades de aceleración son m/s2. Debe tener en cuenta que el peso, W, de un objeto es la
fuerza que ejerce la masa del objeto en un campo gravitacional con una aceleración igual a g:
W 5 mg. Al nivel del mar en la Tierra, la aceleración debida a la gravedad, g, es de 9.81 m/s2 en
unidades SI, y de 32.17 ft/s2 en unidades EE. En lugar de conocer un valor diferente para la acele-
ración debida a la gravedad en otras ubicaciones, estos son los valores que se deben utilizar por
defecto. Tenga en cuenta que el peso de un objeto puede cambiar, pero la masa del objeto se man-
tiene constante sin importar dónde se encuentre. Así, si un objeto se mueve en un campo gravita-
cional diferente, su peso va a cambiar, por eso los objetos pesan menos en la Luna que en la Tierra
aunque tengan la misma masa.
Hay una complejidad adicional en el sistema de unidades EE respecto de la fuerza. La unidad
de fuerza en el sistema EE es la libra-fuerza (lbf). Conforme se desarrollaron el uso de las unidades
y el concepto de masa, fue conveniente que la masa y el peso de un objeto en libras fueran numéri-
camente iguales en el nivel del mar en la Tierra a pesar de que la masa y el peso se representan con
unidades diferentes. Por lo tanto, si un objeto tiene una masa de 50 lbm, debe tener un peso de
50 lbf en el nivel del mar. Sin embargo, al tener en cuenta que la aceleración debida a la gravedad
es de 32.17 ft/s2, esto claramente no ocurrirá con la ecuación W 5 mg. Para considerar esto, en el
sistema de unidades EE se introduce un factor de conversión de unidades, gc:
gc 5 32.174 lbm ? ft/(lbf ? s2)
A su vez, esto cambia la ecuación (1.9) a
F 5 maygc
para unidades EE. De hecho, en toda ecuación donde haya que convertir entre lbm y lbf debe intro-
ducirse el factor de conversión gc; esta es una de las complicaciones de aprender termodinámica con
unidades EE. En unidades SI, gc 5 1. En este libro, y como se hace hincapié en las unidades SI,
se ignorará gc en las ecuaciones, pero sin perder de vista que será necesario convertir unidades en
los cálculos de unidades EE.
c EJEMPLO 1.3
Un objeto en un planeta distante tiene un peso de 58.5 N. La aceleración debida a la gravedad en el planeta
es de 31.5 m/s2. Determine la masa del objeto.
Dado que: W 5 58.5 N
g 5 31.5 m/s2
Encuentre: m
Solución: Como W 5 mg, se tiene
m 5 58.5 Ny31.5 m/s2 5 58.5 kg ? m/s2y31.5 m/s2 5 1.86 kg
c EJEMPLO 1.4
En la Tierra a nivel del mar, un bloque de metal tiene un peso de 295 lbf. El bloque se coloca en un cohete
y se envía a la Luna, donde la aceleración debida a la gravedad es de 5.32 ft/s2. Determine el peso del blo-
que de metal en la Luna.
Dado que: Tierra: We 5 295 lbf, ge 5 32.17 ft/s2
Luna: gm 5 5.32 ft/s2
Encuentre: Wm (peso en la Luna)
Solución: Al incorporar el factor de conversión de la unidad, gc, la masa del objeto se determina a partir
de la información dada sobre el peso del bloque en la Tierra.
m 5 We gc yge 5 (295 lbf) (32.17 lbm ? ft/lbf ? s2)y(32.17 ft/s2) 5 295 lbm
La masa es constante, por lo que, con la aceleración debida a la gravedad en la Luna, se encuentra el peso
del bloque en la Luna:
Wm 5 mgm ygc 5 (295 lbm)(5.32 ft/s2)y(32.17 lbm ? ft/lbf ? s2 ) 5 48.8 lbf
En la figura 1.20 se ilustran estos diferentes pesos.
295 lbf 48.8 lbf
Tierra Luna
FIGURA 1.20 Escalas que muestran el peso del mismo objeto en la Tierra y en
la Luna.
1.2.3 Volumen y volumen especíﬁco

El volumen, V, de un sistema es el espacio físico que ocupa dicho sistema. El volumen representa
una región espacial tridimensional, así que la unidad SI del volumen es el metro cúbico: m3. La
unidad EE del volumen es el pie cúbico: ft3.
Como se mencionó, los cálculos termodinámicos se realizan en general con propiedades inten-
sivas, y el resultado se escala al multiplicar por la masa del sistema. El volumen es una propiedad
extensiva, mientras que el volumen específico, v, es la propiedad intensiva correspondiente. El vo-
lumen específico es el volumen total del sistema dividido entre la masa del sistema:
v 5 Vym
Las unidades para el volumen específico en el sistema SI son m3/kg, y en el sistema EE son ft3/lbm.
Como se ha señalado, el volumen específico es el inverso de la densidad, : v 5 1y.
1.2.4 Presión
La última de las propiedades comunes de un sistema que se miden fácilmente es la presión, P, con
que a menudo se describe un sistema. La presión es la fuerza ejercida dividida entre el área, A, sobre
la cual actúa esa fuerza. En un punto particular en el espacio, la presión se encuentra como el límite
de la fuerza dividido entre el área conforme el área se aproxima al área de un punto:
F
P 5 lím (1.10)
A S A9 A
donde A9 es el área del punto. En la práctica, la presión ejercida sobre un sistema o por un sistema
será uniforme en la superficie, de modo que en general la presión se calcula simplemente como
P 5 FyA (1.11)
En unidades SI, la unidad de presión es el pascal (Pa), donde 1 Pa 5 1 N/m2. Sin embargo, si con-
sidera el tamaño de esta unidad verá que es igual al peso en la Tierra de un objeto de aproximada-
mente 0.1 kg repartido en un metro cuadrado de espacio: esta es una unidad de presión muy peque-
ña. Así, en termodinámica se suelen considerar las unidades de presión en kilopascales (kPa)
(1 000 Pa) y megapascales (MPa) (106 Pa). En ocasiones encontrará unidades de presión en “bares”,
donde 1 bar 5 100 kPa 5 105 Pa. La razón de esta unidad se verá en breve. La unidad estándar de
presión en las unidades EE es la libra-fuerza por pie cuadrado: lbf/ft2. A menudo se utilizará tam-
bién la libra-fuerza por pulgada (in, inch) cuadrada (lbf/in2 o psi), donde 1 lbf/ft2 5 144 lbf/in2 de-
bido a que hay 12 pulgadas en un pie.
Si se supone que un sistema está en equilibrio, el equilibrio mecánico requiere que la presión
ejercida sobre el exterior de un sistema sea igual a la que el sistema ejerce desde el interior. Por lo
tanto, la presión dentro de un sistema se determina como la presión neta ejercida sobre el sistema
por fuerzas externas. Tenga en cuenta que estas fuerzas pueden incluir las paredes que rodean al
sistema y que empujan hacia atrás en su interior; por lo tanto, puede ser más fácil medir la presión
dentro del sistema en lugar de añadir las presiones externas ejercidas sobre él.
La presión atmosférica es la fuerza que ejerce el aire por encima de alguna ubicación (el peso
del aire) dividida entre el área sobre la cual se distribuye. La presión atmosférica estándar, P0, se
define como la presión media del aire a nivel del mar y es igual a
P0 5 101.325 kPa 5 14.696 lbf/in2 5 2 116.2 lbf/ft2

A menudo la presión atmosférica estándar se designa como 1 atm, y las presiones pueden reportarse
en términos de cierto número de atmósferas. Como se ve, la presión atmosférica estándar es apro-
ximadamente de 100 kPa, lo que indica que una presión expresada
en bares es más o menos igual al número de atmósferas. La presión
atmosférica local, Patm, suele ser diferente de la presión atmosférica
estándar, en particular a una altitud significativa por encima del nivel
del mar. La presión del aire en las zonas montañosas es mucho me-
Atmósfera nor que la del nivel del mar; la diferencia es lo bastante significativa
para que su efecto en las propiedades de ebullición del agua altere
los tiempos de cocción de algunos alimentos.
Medir una diferencia de presión es una tarea relativamente fácil.
Gas
Para ello se utilizan manómetros u otros medidores de presión sen-
L
cillos. Como se muestra en la figura 1.21, en un manómetro, un tubo
que contiene un líquido se coloca entre los dos sistemas cuyas pre-
siones deben compararse; en este caso, un cilindro que contiene un
gas y la atmósfera. El cilindro contiene gas presurizado, lo cual ejer-
ce una fuerza mayor en un lado del fluido en comparación con la
fuerza ejercida por la atmósfera en el otro lado. Esto causa una dife-
rencia en la altura, L, del líquido entre los dos tubos el manómetro.
FIGURA 1.21 Manómetro calibrado para medir
la presión al interior de un tanque de gas. Al multiplicar L por la densidad del líquido y la aceleración local
debida a la gravedad se obtiene la diferencia de presión entre ambos sistemas. Esta diferencia en la
presión se denomina presión manométrica, Pg:
Pg 5 gL (1.12)
La presión manométrica también se mide de otras maneras. Considere el estado del manómetro si
el gas dentro del cilindro tiene una presión igual a la de la atmósfera local. En este caso, ambos
extremos del tubo experimentan la misma fuerza y no habrá diferencia de altura entre el fluido en
ambas patas del manómetro. Esto indica que la presión manométrica es de cero. Pero, ¿la presión
dentro del cilindro es igual a cero? No, la presión es igual a la presión atmosférica. Por lo tanto,
para obtener la presión real del sistema se deben combinar la presión manométrica y la presión at-
mosférica local para obtener la presión absoluta, P:
P 5 Pg 1 Patm (1.13)
La presión absoluta es la presión necesaria para los cálculos que implican ecuaciones de estado con
las que se determinan otras propiedades de un sistema.
Otra manera de comprobar la necesidad de la presión absoluta es considerar el problema
de determinación de la masa de aire dentro de un neumático desinflado de bicicleta, cuya presión de
aire es idéntica a la presión atmosférica local: un medidor de neumáticos daría cero para un neumá-
tico desinflado. ¿Todavía hay aire dentro del neumático? Sí, todavía hay aire dentro del neumático
porque no se ha dado una condición de vacío en el caso de un neumático que pierde su aire.
Recuerde la ley de los gases ideales [reescrita a partir de la ecuación (1.2)]:
m 5 PVyRT
Es claro que la presión manométrica de cero no se puede utilizar como la presión del aire dentro del
neumático porque eso llevaría a una masa de cero. En cambio, se requiere la presión absoluta en
este cálculo; en este caso, la presión absoluta es igual a la presión atmosférica local.
Como se mencionó, la presión atmosférica local no es necesariamente igual a la presión atmos-
férica estándar, aunque se puede utilizar la presión atmosférica estándar como una buena aproxima-
ción si no se dispone de otra información. Medir la presión atmosférica local tiende a ser más difícil
y costoso. Un dispositivo habitual para dicha medición es el barómetro, y por lo tanto la presión
atmosférica local se llama a menudo presión barométrica.

¿Qué ocurriría si coloca un neumático de bicicleta bien sellado y completamente inflado en
una cámara con una presión de 15 atm?
c EJEMPLO 1.5
Un medidor de presión en un tanque lleno de helio comprimido indica que la presión dentro del tanque es
de 352 kPa. Un barómetro en la habitación donde está el tanque, indica que la presión barométrica local
es de 100.2 kPa. Determine la presión absoluta del helio dentro del tanque.
Dado que: Pg 5 352 kPa (el manómetro indica la presión manométrica en el tanque).
Patm 5 100.2 kPa (el barómetro proporciona la presión atmosférica local).
Encuentre: P
Solución: La presión absoluta es la suma de la presión manométrica y la presión atmosférica:

P 5 Pg 1 Patm 5 352 kPa 1 100.2 kPa 5 452.2 kPa 5 452 kPa
c EJEMPLO 1.6
Patm
Un pistón circular en un cilindro tiene un diámetro de 5 cm. El cilindro contiene aire. Un manómetro dentro
del cilindro da una presión de 300 kPa. El pistón está al nivel del mar, donde la aceleración debida a la
gravedad es de 9.81 m/s2. Determine la masa del pistón.
Dado que: D 5 5 cm 5 0.05 m, Pg 5 300 kPa, g 5 9.81 m/s2
Encuentre: m
Solución: Como se muestra en la figura 1.22, la presión absoluta dentro del cilindro es igual a la presión
Pg ejercida por el peso del pistón más la presión atmosférica local. Por lo tanto, la diferencia de presión entre
el aire dentro y fuera del cilindro (es decir, la presión manométrica) es resultado del peso del pistón. Así,
no es necesario encontrar la presión absoluta en el tanque para calcular la masa del pistón; solo se debe
Pg 1 Patm equiparar la presión manométrica a la producida por el pistón:
Pg 5 FyA 5 mgyA
FIGURA 1.22 El área del pistón es la de un círculo:
Diagrama que
muestra las A 5 D2y4 5 (0.05 m)2y4 5 0.00196 m2
presiones ejercidas Tenga en cuenta que la unidad de presión que se deriva naturalmente de una fuerza en newtons es el pascal.
sobre el gas en un Por lo tanto, Pg 5 300 kPa 5 300 000 Pa.
dispositivo
m 5 Pg Ayg 5 (300 000 Pa)(0.00196 m2)y(9.81 m/s2)
pistón-cilindro.
5 (300 000 N/m2)(0.00196 m2)y(9.81 m/s2) 5 60.0 N · s2/m
5 60.0 (kg · m/s2)(s2/m) 5 60.0 kg
Análisis: Este problema es una buena ilustración del beneficio de hacer un seguimiento de las unidades
durante el cálculo. Realizar el seguimiento de las unidades y cancelarlas de manera adecuada permite evitar
errores por descuido. Por ejemplo, si se hubiera mantenido la presión de calibración en kPa, la respuesta
final habría sido incorrecta, porque las unidades no se habrían cancelado correctamente para dar una masa
en kilogramos.
Los dos ejemplos anteriores ilustran el uso de la “precisión de ingeniería” en las respuestas
para los cálculos termodinámicos. En general, la precisión de ingeniería considera de tres cifras
significativas en el valor. Una cifra significativa es un número 0 que no marca posición en una res-
puesta. Los números 10 300, 431, 2.04 y 0.00352 tienen tres cifras significativas. En general, se
considera que la mayoría de las cantidades puede medirse con tres cifras significativas de precisión,
y que casi todos los objetos se pueden construir con tales especificaciones sin una cantidad excesiva
de esfuerzo. Es claro que algunas aplicaciones necesitan más precisión y otras menos. Pero en este
curso se buscará en general dar respuestas a tres cifras significativas de precisión y se asumirá que
las cantidades dadas se conocían con esa precisión, aunque no se den en ese nivel (como el diáme-
tro de “5 cm” en el ejemplo 1.6).
Hay algunos procesos termodinámicos especiales que tienen una propiedad constante. Un pro-
ceso de temperatura constante también se conoce como proceso isotérmico, mientras que un proceso
de presión constante se denomina también proceso isobárico. Con menor frecuencia, a un proceso de
volumen constante a veces se le llama proceso isocórico.
1.3 LEY CERO DE LA TERMODINÁMICA

Ahora que se presentaron algunos conceptos y propiedades básicos en la termodinámica es hora de
considerar una de las cuatro leyes que rigen la termodinámica. La ley se conoce como ley cero de
la termodinámica, como se le denominó formalmente en referencia a la primera ley de la termodi-
námica, pero después se le consideró una ley fundamental.
1.4 Fases de la materia 25
Considere tres sistemas: A, B y C. La ley cero de la termodinámica establece que si el siste- Tg

ma A está en equilibrio térmico (es decir, si tiene la misma temperatura) con el sistema B, y el sis-
tema B está en equilibrio térmico con el sistema C, entonces el sistema A está en equilibrio térmico
con el sistema C. Esta ley debe parecer lógica, y como es tan evidente no se estableció de manera
formal tan pronto como otras leyes científicas. Sin embargo, como se verá, la ley cero está en el THg
centro de la medición de la temperatura, y ya se ha considerado aquí que la temperatura es una
propiedad muy importante en termodinámica. Por lo tanto, se declaró formalmente la ley cero, y las
otras leyes de la termodinámica se apoyan en ella y dependen de ella para proporcionar una base
para las mediciones correctas de temperatura.
Como ejemplo de un dispositivo de medición de temperatura considere el termómetro de mer-
curio que se muestra en la figura 1.23. El termómetro se coloca en un vaso que contiene agua y está TW
hecho de vidrio que contiene mercurio. Una vez que el termómetro alcanza una temperatura cons-
tante, se supone que está midiendo la temperatura del agua. Pero en realidad está indicando la
temperatura del mercurio dentro del vaso. Para asumir que se determina la temperatura del agua se
FIGURA 1.23 Un
debe suponer que la temperatura del mercurio (THg ) es igual a la temperatura del vidrio (Tg ), que a termómetro de
su vez es igual a la temperatura del agua (Tw ). Para que este sea el caso, el mercurio debe estar en mercurio mide la
equilibrio térmico con el vidrio, y el vidrio debe estar en equilibrio térmico con el agua. Por la ley temperatura del agua.
cero se puede afirmar que el mercurio está en equilibrio térmico con el agua, y de hecho la medición Los tres sistemas
de la temperatura del mercurio es igual a la medición de la temperatura del agua: (el mercurio, el vidrio
THg 5 Tg y el agua) están en
equilibrio térmico,
y Tg 5 Tw así que la
de modo que THg 5 Tw temperatura del
mercurio (que es
Observe que alcanzar el equilibrio térmico es un requisito para que funcione este concepto de aquella que se
medición de temperatura. Si se almacena el termómetro de mercurio en un refrigerador y luego determina) es la
se le saca y se le coloca en un vaso de agua hirviendo, indicar la temperatura del mercurio como se misma que la
mostró en el termómetro inmediatamente después de colocarlo en el agua no dará la temperatura temperatura del agua.
del agua. El equilibrio térmico entre los tres sistemas no habría alcanzado ese punto, y la ley cero
indica que la temperatura del mercurio no será igual a la temperatura del agua hasta que se cumplan
las condiciones de equilibrio térmico.
1.4 FASES DE LA MATERIA

Una sustancia pura es una sustancia químicamente homogénea, es decir, una sustancia que tiene
una composición química uniforme en todo momento. Una sustancia pura puede ser una sustancia
de una sola molécula (como agua, nitrógeno y oxígeno) o bien, una mezcla de sustancias con una
composición constante siempre (como el aire, que es una mezcla de gases que tiene la misma com-
posición a lo largo de un sistema de tamaño razonable). Una fase de la materia es una cantidad de
materia de una sustancia pura que es físicamente homogénea. Así, una fase es química y físicamen-
te uniforme en todo momento. Hay un número relativamente pequeño de fases de la materia, tres
de las cuales son de primordial interés para los ingenieros: sólida, líquida y gaseosa. La fase plasma
es importante en algunas aplicaciones, y fases como un condensado de Bose-Einstein son de interés
sobre todo en un nivel científico pero no necesariamente práctico.
La fase sólida se caracteriza por una cantidad de materia cuyos átomos o moléculas están en
una estructura de retícula fija. Los átomos o moléculas están muy separados entre sí y se mantie-
nen en su lugar por la acción de fuerzas de atracción intermoleculares. Un sólido mantiene su forma
sin ayuda de un contenedor. Conforme un sólido se calienta, las moléculas oscilan cada vez más
dentro de la estructura de retículo y, al final, tendrán suficiente energía para liberarse de la red. Este
será un proceso de fusión si las moléculas pasan a la fase líquida, y un proceso de sublimación si
las moléculas se mueven a la fase gaseosa.
En la fase líquida, las moléculas todavía están muy separadas entre sí, pero no están en una
estructura de retícula fija. Las moléculas son libres de moverse dentro de la fase y no están obliga-
das a estar en una posición al lado de otra molécula en particular: las moléculas pueden desplazarse
y girar. Las fuerzas intermoleculares no son tan fuertes como en la fase sólida, pero son lo bas-
tante fuertes para mantener a las moléculas en un entorno ordenado y estructurado. A medida que
se añade más energía al líquido, las moléculas ganan bastante energía para superar las fuerzas in-
termoleculares que mantienen el líquido unido y se produce así el proceso de ebullición a un gas.
La fase gaseosa se caracteriza por átomos o moléculas libres que se desplazan en direcciones
aleatorias sin estar sujetos a otras moléculas. El espaciamiento entre las moléculas es grande y las
fuerzas intermoleculares son muy pequeñas. Las interacciones entre las moléculas en un gas se
producen sobre todo mediante colisiones a medida que las moléculas se mueven en diferentes di-
recciones. A veces, la fase gaseosa se denomina fase de vapor. Estas fases son idénticas, aunque el
término vapor suele aplicarse a las sustancias que están relativamente cerca de su punto de ebullición/
condensación en la fase líquida. El término “gas” se reserva con más frecuencia para las sustancias
que comúnmente se experimentan como un gas, a pesar de que se sabe que podrían existir en otras
fases. Por lo tanto, es común referirse a gases de hidrógeno, nitrógeno o dióxido de carbono, pues
en la vida cotidiana estas sustancias suelen experimentarse solo en la fase de gas. Sin embargo, la
fase gaseosa del agua a menudo se llama “vapor de agua” porque el agua se suele experimentar en
sus formas líquida y gaseosa (y sólida).
Las fases también cambian como resultado de la eliminación de energía del material. Un gas
se condensa en un líquido (o directamente en un sólido en las condiciones apropiadas) y un líquido se
congela en un sólido. Si se agrega energía al material, los cambios de fase ocurren en la dirección
opuesta. Para una sustancia, las temperaturas a las que se producen estos procesos dependen de la
presión del sistema y no de la dirección del cambio de fase. Por lo tanto, a una presión de 1 atm, el
agua pura cambia de la fase sólida (hielo) a la fase líquida al derretirse a 0 °C, y el agua líquida
cambia a hielo por la congelación a 0 °C también. Del mismo modo, el agua líquida a 1 atm hierve
a la fase de gas (vapor de agua) a 100 °C, y el vapor de agua se condensa en agua líquida a 100 °C.
Estas temperaturas son diferentes a distintas presiones, como se ilustra en la figura 1.24. Por ejem-
plo, la temperatura de ebullición/condensación del agua a 200 kPa es de 120.2 °C, y a 1 000 kPa es
de 179.9 °C.
1 750
1 500
Presión de ebullición (kPa)
1 250
1 000
750
500
250
0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Temperatura (°C)
FIGURA 1.24 Presión de ebullición del agua como función de temperatura.

Ecuaciones clave 27
Como se verá con mayor detalle en el capítulo 3, una sustancia pura puede existir en un sistema
en más de una fase. Un ejemplo común de esto es un vaso de agua helada, que contiene agua líquida
y hielo a la misma temperatura si se ha alcanzado el equilibrio térmico entre ambos. Cuando existen
múltiples fases de una sustancia dentro de un sistema y las masas de cada fase son inmutables, el
sistema se considera en equilibrio de fase. El equilibrio de fase es un requisito para que un sistema
se considere en equilibrio termodinámico.

¿Cuáles son dos formas en que se puede evitar que hierva el agua líquida a 1 atm y 100 °C?
Resumen
En este capítulo se estableció la importancia de la energía en el mundo y la necesidad de que haya
ingenieros para entender la ciencia que describe la energía: la termodinámica. Se describieron al-
gunos conceptos fundamentales del análisis termodinámico, como el sistema, el proceso y el con-
cepto de propiedades termodinámicas. Se introdujeron los sistemas de unidades SI y EE, y cabe
señalar que la mayor parte del enfoque de este libro se centra en las unidades SI. Se analizaron las
propiedades básicas con que normalmente se describen sistemas, como la temperatura y la presión.
Se presentó la ley cero de la termodinámica y se exploró su aplicación en los sistemas de medición
de temperatura. Por último, se presentó la idea de una fase de la materia.
Todos estos son conceptos fundamentales, muchos de los cuales tal vez ya conozca por otros
cursos. Sin embargo, el resto de este libro se basa en estos conceptos, y usted debe estar seguro de
entender a fondo estos principios antes de seguir adelante. Algunos principios se mencionarán ex-
plícitamente en futuros puntos del libro, pero otros conceptos (como equilibrio termodinámico o la
ley cero) se asumirán implícitamente como un componente fundamental del desarrollo de los prin-
cipios de la termodinámica.
ECUACIONES CLAVE
Conversiones de escalas de temperatura:
5
T(8C) 5 [T(8F) 2 32] (1.4)
9
9
T(8F) 5 T(8C) 1 32 (1.5)
5
T(K) 5 T(8C) 1 273.15 (1.6)
T(R) 5 T(8F) 1 459.67 (1.7)
Fuerza:
F 5 ma/gc (1.9)
donde gc = 1 (unidades SI) o gc 5 32.174 lbm · ft/(lbf · s2) (unidades EE)
Presión absoluta:
P 5 Pg 1 Patm (1.13)
PROBLEMAS
1.1 En los siguientes sistemas, determine si el sistema descrito se modela mejor como un sistema
aislado, cerrado o abierto:
(a) vapor que fluye a través de una turbina
(b) una bombilla incandescente
(c) una bomba de combustible en un automóvil en movimiento
(d) un ancla de un barco hundido que descansa 3 000 m bajo la superficie del océano
(e) el techo de una casa
(a) un árbol que crece en un bosque
(b) un televisor
(c) una computadora portátil
(d) la nave espacial Voyager 2 en su estado actual
(e) la nave espacial Messenger cuando se puso en órbita alrededor de Mercurio
(a) un neumático inflado
(b) un aspersor de césped en uso activo
(c) una taza llena de agua líquida
(d) el radiador de un motor
(e) una formación rocosa a 200 m por debajo de la superficie de la Tierra
(a) una bomba que suministra agua a un edificio
(b) una tetera con agua hirviendo
(c) un volcán activo
(d) una barra de oro macizo colocada dentro de una caja muy bien aislada
(e) una silla
(a) una polea en un ascensor
(b) una bañera
(c) un ser humano
(d) una pieza de metal que se moldea en un torno
(e) un cometa que orbita el Sol en la nube de Oort (la nube de cometas inactivos ubicada
mucho más allá de las órbitas de los planetas)
1.6 Considere una botella cerrada medio llena de agua y colocada en un refrigerador. Trace dia-
gramas que muestren el sistema más adecuado para un análisis termodinámico que:
(a) solo considera el agua
(b) considera solamente el agua y el aire dentro de la botella
(c) toma en cuenta el agua y el aire dentro de la botella, y la propia botella
(d) considera solo la botella y no el contenido
(e) contempla todo el contenido del refrigerador, pero no el refrigerador físico
Problemas 29
1.7 Considere una manguera de incendios con agua que fluye a través de ella y después a través
de una boquilla al final de la manguera. Trace diagramas que muestren el sistema más apropiado
para un análisis termodinámico que:
(a) toma en cuenta solamente el agua en la boquilla del sistema
(b) considera el agua que fluye a través de la manguera y la boquilla
(c) contempla tanto el agua que fluye a través de la boquilla como la propia boquilla
1.8 Una pelota de baloncesto está a punto de salir de la mano de un jugador para un tiro. Trace
diagramas que muestren el sistema más adecuado para un análisis termodinámico que:
(a) considera solamente el aire dentro de la pelota
(b) toma en cuenta solamente el material que compone la pelota y no el aire dentro de ella
(c) considera la pelota y el aire en el interior
(d) contempla la pelota, el aire interior y la mano del jugador
(e) considera todo el estadio en donde se encuentra la pelota
1.9 Para condensar un flujo de vapor, el agua de refrigeración líquida se envía a través de una
tubería y el vapor pasa por encima del exterior de la tubería. Trace diagramas que muestren el sis-
tema más adecuado para un análisis termodinámico que:
(a) considera solo el agua que fluye a través de la tubería
(b) toma en cuenta solo el vapor de condensación en el exterior de la tubería
(c) considera solo la tubería
(d) contempla la tubería, la refrigeración interna y el vapor de condensación externo
1.10 Trace un diagrama esquemático del lugar donde vive. Identifique cualquier sitio donde la
masa o la energía puedan entrar o salir de la habitación o del edificio.
1.11 Delinee un diagrama esquemático de un motor de automóvil. Identifique cualquier lugar
donde la masa o la energía puedan entrar o salir del motor.
1.12 Trace un diagrama esquemático de una computadora de escritorio. Identifique cualquier lu-
gar donde la masa o la energía puedan entrar o salir de la computadora.
1.13 Esboce un diagrama esquemático de un puente de autopista sobre un río. Identifique cual-
quier mecanismo que pueda hacer que la masa o la energía fluyan hacia o desde el sistema del
puente.
1.14 Trace un diagrama esquemático de un avión en vuelo. Identifique cualquier lugar donde la
masa o la energía puedan entrar o salir de la aeronave.
1.15 Un sistema cerrado se somete a un proceso de volumen constante (isocórico) a 0.25 m3/kg
conforme la presión cambia de 100 kPa a 300 kPa. Esboce este proceso en un diagrama P-v (pre-
sión vs. volumen específico).
1.16 Un sistema se somete a un proceso isotérmico a 30 °C a medida que el volumen específico
cambia de 0.10 m3/kg a 0.15 m3/kg. Trace este proceso en un diagrama T-v (temperatura vs. volu-
men específico).
1.17 Un sistema se somete a un proceso isobárico de 50 a 30 °C, a una presión de 200 kPa.
Esboce este proceso en un diagrama P-T (presión vs. temperatura).
1.18 Un sistema se somete a un proceso descrito por Pv 5 constante, desde un estado inicial de
100 kPa y 0.25 m3/kg hasta un volumen específico final de 0.20 m3/kg. Determine la presión final y
trace este proceso en un diagrama P-v (presión vs. volumen específico).
1.19 Esboce en un diagrama P-v los tres procesos secuenciales siguientes por los que pasa un
sistema:
(a) una expansión de presión constante desde un estado inicial de 500 kPa y 0.10 m3/kg hasta
un volumen específico de 0.15 m3/kg
(b) una despresurización de un volumen específico constante a una presión de 300 kPa
(c) un proceso que acompañe a Pv 5 constante a una presión final de 400 kPa
1.20 Trace un diagrama T-v de los siguientes tres procesos secuenciales que experimenta un
sistema:
(a) un calentamiento de volumen específico constante de 300 K y 0.80 m3/kg a una tempera-
tura de 450 K
(b) una compresión isotérmica a un volumen específico de 0.60 m3/kg
(c) un enfriamiento isocórico a 350 K
1.21 Trace un diagrama P-T de un sistema sometido a los dos procesos secuenciales siguientes:
(a) una compresión isotérmica de 500 K y 250 kPa a una presión de 500 kPa
(b) un enfriamiento isobárico a una temperatura de 350 K
1.22 Delinee un diagrama P-v de un sistema cerrado sometido a los cuatro procesos secuenciales
siguientes:
(a) una compresión isobárica de 200 kPa y 0.50 m3/kg a un volumen específico de 0.20 m3/kg
(b) una expansión de volumen constante a un volumen específico de 0.30 m3/kg
(c) una despresurización de volumen constante a una presión de 125 kPa
(d) una expansión de presión constante a un volumen específico de 0.30 m3/kg
1.23 Un ciclo termodinámico consiste en los tres procesos siguientes. Esboce el ciclo en un dia-
grama T-v.
(a) un calentamiento de volumen constante de 0.10 m3/kg y de 300 K a 500 K
(b) una expansión isotérmica a un volumen específico de 0.15 m3/kg
(c) un proceso lineal que devuelve el proceso a su estado inicial
1.24 Un ciclo termodinámico consiste en los tres procesos siguientes. Trace el ciclo en un diagra-
ma P-v.
(a) una compresión isobárica de 300 kPa y 1.20 m3/kg a un volumen específico de 0.80 m3/kg
(b) un proceso para el que Pv 5 constante a un volumen específico de 1.20 m3/kg
(c) un proceso de volumen constante que produce una presión de 300 kPa
1.25 Un ciclo termodinámico implica los cuatro procesos siguientes. Esboce el ciclo en un dia-
grama P-T.
(a) un calentamiento isobárico de 500 K y 400 kPa a una temperatura de 700 K
(b) una compresión isotérmica a una presión de 800 kPa
(c) un enfriamiento isobárico a una temperatura de 500 K
(d) una expansión isotérmica adecuada
1.26 El punto de fusión del plomo a presión atmosférica es de 601 K. Determine esta temperatura
en °C, °F y R.
1.27 El punto de fusión del oro a presión atmosférica es de 2 405 R. Determine esta temperatura
en °C, °F y K.
1.28 A una presión de 5.1 atm, el dióxido de carbono se condensa en un líquido a −57 °C.
Determine esta temperatura en °F, K y R.
Problemas 31
1.29 La temperatura “normal” de un ser humano es de 98.6 °F. Determine esta temperatura en °C,
K y R.
1.30 El punto de ebullición del amoniaco a presión atmosférica es de 239.7 K. Determine esta
temperatura en °C, °F y R.
1.31 El punto de fusión del aluminio a presión atmosférica es de 1 220 °F. Determine esta tempe-
ratura en °C, K y R.
1.32 A presión atmosférica, el punto de ebullición del metanol es de 337.7 K y el del etanol es de
351.5 K. Convierta ambas temperaturas a grados Celsius y determine la diferencia entre ellas en K
y °C.
1.33 A presión atmosférica, el punto de fusión del platino puro es de 2 045 K y el de la plata es de
1 235 K. Convierta ambas temperaturas a grados Celsius y determine la diferencia entre ellas en K
y °C.
1.34 Usted desea agregar un cubo de hielo en una taza de agua caliente para enfriar el agua.
La temperatura del cubo de hielo es de −10 °C y la temperatura del agua es de 92 °C. Convierta
ambas temperaturas a Kelvin y determine la diferencia entre ellas en K y °C.
1.35 El oxígeno, O2, tiene una masa molecular de 32 kg/kmol. ¿Cuántos moles representan 17 kg
de O2?
1.36 Usted determina que 1.2 kmoles de una sustancia tienen una masa de 14.4 kg. Determine la
masa molecular de la sustancia.
1.37 Se le pregunta si desea tener una caja que contiene 3.5 kmoles de oro. La única condición de
la oferta es que usted debe llevarse la caja solo con su propia fuerza. ¿Cuál es la masa del oro en la
caja si la masa molecular del oro es de 197 kg/kmol? ¿Cree que podrá aceptar este trato?
1.38 Suponga que un kilomol de cualquier sustancia gaseosa a una temperatura y presión dadas
ocupa un volumen de 24 m3. La densidad de un gas determinado en estas condiciones es de 1.28 kg/m3.
¿Cuánta masa del gas está presente si usted tiene un contenedor de 2.0 m3 lleno de gas a la tempe-
ratura y presión dadas, y cuál es la masa molecular del gas?
1.39 La quema de un combustible de hidrocarburos convertirá el carbono del combustible en
dióxido de carbono. Para quemar cada kmol de carbono se necesita 1 kmol de oxígeno (O2). Esto
produce 1 kmol de CO2. Si originalmente tiene 2 kg de carbono para quemar, ¿cuál es la masa de
CO2 que se producirá? La masa molecular del carbono es de 12 kg/kmol, la del oxígeno es de
32 kg/kmol y la del CO2 es de 44 kg/kmol.
1.40 Una roca en el nivel del mar en la Tierra (donde g 5 9.81 m/s2) tiene una masa de 25 kg.
¿Cuál es el peso de la roca en newtons?
1.41 En un planeta distante, la aceleración debida a la gravedad es de 6.84 m/s2. El peso de un
objeto en ese planeta es de 542 N. ¿Cuál es la masa del objeto? Si ese objeto se lleva a la Tierra,
donde g 5 9.81 m/s2, ¿cuál es el peso del objeto?
1.42 ¿Cuánta fuerza se necesita para acelerar una pelota con una masa de 0.5 kg a una velocidad
de 25 m/s2?
1.43 ¿Cuánta fuerza se necesita para acelerar un bloque con una masa de 1.59 lbm a una veloci-
dad de 35 ft/s2?
1.44 Un objeto tiene una masa de 145 lbm. Este objeto se envía al espacio y se coloca en la su-
perficie de un planeta donde la aceleración debida a la gravedad es de 25 ft/s2. ¿Cuál es el peso del
objeto en lbf en el otro planeta?
1.45 La aceleración debida a la gravedad en Marte es de 12.17 ft/s2. En el nivel del mar en la
Tierra, un astronauta puede levantar un objeto que pesa 125 lbf. ¿Cuál es la masa de un objeto que
el astronauta podría levantar en Marte?
1.46 Un palo de golf aplica una fuerza de 12 lbf a una pelota de goma que tiene una masa de
1.5 lbm. ¿Cuál es la aceleración experimentada por la pelota cuando se encuentra con la fuerza?
1.47 ¿Qué fuerza se requiere para acelerar una roca de 5.0 lbm a una velocidad de 35 ft/s2?
1.48 El volumen específico del vapor a 500 °C y 500 kPa es de 0.7109 m3/kg. Usted tiene un
contenedor cuyo volumen es de 0.57 m3, y está lleno de vapor a 500 °C y 500 kPa. Determine la
masa del vapor en el contenedor.
1.49 Un bloque sólido de composición desconocida tiene dimensiones de 0.5 m de longitud,
0.25 m de ancho y 0.1 m de altura. El peso del bloque en el nivel del mar (g 5 9.81 m/s2) es de 45 N.
Determine el volumen específico del bloque.
1.50 Una mezcla de agua líquida y vapor de agua ocupa un tubo cilíndrico cuyo diámetro es de
0.05 m y cuya longitud es de 0.75 m. Si el volumen específico del agua es de 0.00535 m3/kg, deter-
mine la masa del agua presente.
1.51 La densidad de varios metales es la siguiente: plomo: 11 340 kg/m3, estaño: 7 310 kg/m3 y alu-
minio: 2 702 kg/m3. Se le da una caja pequeña (0.1 m 3 0.1 m 3 0.075 m) y se le dice que está llena
con uno de estos metales. La caja no se puede abrir ni se puede leer su etiqueta. Usted decide pesar la
caja para determinar el metal que contiene. Encuentra que el peso de la caja es de 53.8 N. Determine
la densidad y el volumen específico de la caja, y elija al probable metal que está en el interior.
1.52 Una persona con una masa de 81 kg se para sobre una pequeña plataforma cuya base es de
0.25 m 3 0.25 m. Determine la presión ejercida por la persona sobre el suelo bajo la plataforma.
1.53 Una pared de 2.5 m2 de área es golpeada por una ráfaga de viento. La fuerza ejercida por el
viento en la pared es de 590 kN. Determine la presión ejercida por el viento sobre la pared.
1.54 Una prensa aplica una presión de 800 kPa uniformemente sobre un área de 0.025 m2. ¿Cuál
es la fuerza total aplicada por la prensa?
1.55 Se utiliza un manómetro para determinar la diferencia de presión entre la atmósfera y un
depósito de líquido. El fluido en el manómetro es agua, con una densidad de 1 000 kg/m3. El manó-
metro se encuentra en el nivel del mar, donde g 5 9.81 m/s2. La diferencia de altura entre el líquido
en las dos patas del manómetro es de 0.25 m. Determine la diferencia de presión.
1.56 Con un manómetro de mercurio (r 5 13 500 kg/m3) se mide la diferencia de presión entre
dos tanques que contienen fluidos. La diferencia en la altura del mercurio entre los dos tubos es de
10 cm. Determine la diferencia de presión entre los tanques.
1.57 Usted elige utilizar un manómetro de mercurio (r 5 13 500 kg/m3) para verificar la precisión
de un manómetro en un tanque de nitrógeno comprimido. El manómetro se coloca entre el tanque
y la atmósfera, y la diferencia de altura del mercurio entre los dos tubos es de 1.52 m. El medidor
de presión por verificar señala una presión de 275 kPa en la presión del medidor del tanque. ¿El
medidor de presión es preciso?
1.58 Los tanques de gas comprimido a menudo tienen presiones de calibración de al menos
1 MPa. Suponga que desea utilizar un manómetro para medir la presión de un depósito de aire
comprimido cuya presión fue de al menos 1 MPa. El manómetro se colocaría entre el tanque y la
atmósfera. ¿Cuál es la longitud mínima del tubo necesaria para tal medición si el líquido en el ma-
nómetro es (a) mercurio (r 5 13 500 kg/m3), (b) agua (r 5 1 000 kg/m3) y (c) aceite de motor
(r 5 880 kg/m3)? ¿Parecen prácticos estos dispositivos para esta medición?
Problemas 33
1.59 Se configura un manómetro que utiliza un líquido con una densidad de 625 lbm/ft3 para
medir la diferencia de presión entre dos ubicaciones en un sistema de flujo. La altura del líquido del
manómetro es de 0.52 ft. ¿Cuál es la diferencia de presión entre las dos ubicaciones?
1.60 El manómetro de un tanque de nitrógeno comprimido indica 785 kPa. Un barómetro indica
que la presión atmosférica local es de 99 kPa. ¿Cuál es la presión absoluta en el tanque?
1.61 El medidor de presión en un tanque de aire comprimido indica 120 psi. La presión atmosfé-
rica local se mide como 14.5 psi. ¿Cuál es la presión absoluta en el tanque?
1.62 Se mide la presión del aire dentro de un dispositivo de pistón-cilindro con un manómetro. El
diámetro del cilindro es de 8 cm. Mientras el pistón está en reposo, el manómetro señala una pre-
sión de 40 kPa. Un barómetro mide la presión atmosférica hasta 100 kPa. Se coloca un peso con
una masa de 20 kg en la parte superior del pistón y el pistón se mueve hasta que llega a un nuevo
punto de equilibrio. ¿Cuál es la nueva presión de calibración y la nueva presión absoluta del aire en
el cilindro cuando se alcanza este nuevo equilibrio?
1.63 La presión absoluta del aire en un dispositivo de pistón-cilindro es de 220 kPa. La presión
atmosférica local es de 99 kPa. Si la aceleración debida a la gravedad es de 9.79 m/s2 y el diámetro
del cilindro es de 0.10 m, ¿cuál es la masa del pistón?
1.64 Hay aire en un dispositivo de pistón-cilindro. El diámetro del cilindro es de 12 cm, la masa
del pistón es de 5 kg y la aceleración debida a la gravedad es de 9.80 m/s2. La presión atmosférica
local es de 100.5 kPa. Determine la masa de un conjunto de pesos que debe añadirse a la parte su-
perior del pistón para que la presión absoluta del aire en el cilindro sea de 250 kPa.
1.65 Un depósito de líquido ejerce una presión de 300 kPa sobre un tapón situado en el fondo del
depósito. La presión atmosférica local es de 99 kPa. El diámetro del tapón circular es de 2.5 cm.
¿Cuál es la fuerza adicional que debe aplicarse al tapón para mantenerlo en su lugar?
1.66 ¿Cuál es la presión absoluta del aire situado en un dispositivo de pistón-cilindro para un ci-
lindro de 0.5 ft de diámetro, con una masa de pistón de 150 lbm y una presión atmosférica local de
14.65 psi? El dispositivo se encuentra en el nivel del mar en la Tierra.
1.67 Considere un dispositivo de pistón-cilindro inicialmente en equilibrio donde la presión de
aire dentro del cilindro es de 150 kPa. Se desea elevar la presión del aire a 300 kPa añadiendo aire
al cilindro sin cambiar la ubicación del pistón. Si el pistón tiene un diámetro de 8 cm, ¿cuál es la
cantidad de masa que debe añadirse al pistón para mantenerlo en el mismo lugar con la presión más
alta? Suponga una aceleración estándar debido a la gravedad en el nivel del mar en la Tierra.

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TERMODINÁMICA

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Ana María Atencio de la Rosa

José Humberto Camacho García Laura Elizabeth Valencia Gómez

Australia • Brasil • Canadá • Estados Unidos • México • Reino Unido • Singapur

Datos para catalogación bibliográfica:

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Capítulo 1 INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA Y LA ENERGÍA 1

Capítulo 2 LA NATURALEZA DE LA ENERGÍA 35

Capítulo 3 PROPIEDADES TERMODINÁMICAS

Capítulo 4 LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA 107

Capítulo 5 INTRODUCCIÓN A LA SEGUNDA LEY

Capítulo 6 ENTROPÍA 195

Capítulo 7 CICLOS DE POTENCIA 251

Capítulo 8 CICLOS DE REFRIGERACIÓN 327

Capítulo 9 MEZCLAS DE GASES IDEALES 351

Capítulo 10 PSICROMETRÍA: EL ESTUDIO DEL “AIRE ATMOSFÉRICO” 383

Capítulo 11 ANÁLISIS DE LA COMBUSTIÓN 427

Factores de conversión 541

Capítulo 1 INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA Y LA ENERGÍA 1

Capítulo 2 LA NATURALEZA DE LA ENERGÍA 35

Capítulo 3 PROPIEDADES TERMODINÁMICAS

Capítulo 4 LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA 107

4.5 Eficiencia térmica de los motores térmicos, refrigeradores

Capítulo 5 INTRODUCCIÓN A LA SEGUNDA LEY

Capítulo 6 ENTROPÍA 195

Capítulo 7 CICLOS DE POTENCIA 251

Capítulo 8 CICLOS DE REFRIGERACIÓN 327

Capítulo 9 MEZCLAS DE GASES IDEALES 351

Capítulo 10 PSICROMETRÍA: EL ESTUDIO DEL “AIRE ATMOSFÉRICO” 383

Capítulo 11 ANÁLISIS DE LA COMBUSTIÓN 427

A.2 Valores de calores específicos en diferentes temperaturas

Índice analítico 531

Factores de conversión 541

Características especiales del libro

Problemas basados en el análisis paramétrico

Optimización de los temas termodinámicos

Organización del curso

Lo nuevo en esta edición

También quiero agradecer a los siguientes revisores por su amable retroalimentación:

FIGURA 1.3 Ejemplos de tecnología de iluminación: bombilla de luz incandescente, dispositivo

En la figura 1.4 se muestran las aplicaciones de la energía en el mundo de hoy, desarrolladas

fluido de baja energía. Un motor automotriz toma gases

1.1 CONCEPTOS BÁSICOS: SISTEMAS, PROCESOS Y PROPIEDADES

Frontera del sistema

(a) (b) (c)

entre el momento en que la botella se llenó y el momento en

Alimentos Salida de calor Salida de calor

Sistema cerrado Sistema abierto

Escape Escape Escape

Admisión Admisión Admisión

1.1.2 El proceso termodinámico

1.1.3 Concepto de equilibrio termodinámico

1.1.4 Propiedades termodinámicas

Las propiedades extensivas se transforman en propiedades intensivas al dividir la propiedad ex-

1.1.5 Una nota sobre las unidades

PREGUNTA PARA REFLEXIÓN O DISCUSIÓN

TABLA 1.1 Prefijos comunes en el sistema de unidades SI.

1.2 INTRODUCCIÓN A ALGUNAS PROPIEDADES COMUNES

FIGURA 1.17 Termómetro común para medir la temperatura.

En el sistema de unidades EE, la unidad de temperatura es

La escala de temperatura absoluta en el sistema de unidades SI es la escala Kelvin (K). Un

En el sistema de unidades EE, la escala de temperatura absoluta es la escala Rankine (R).