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FACULTAD DE CIENCIAS
VETERINARIAS

MATERIA:
11/18/2022
ANATOMIA II

TEMA:
CAVIDAD NASAL DEL PERRO

INTEGRANTES:
 CEVALLOS ROOS KENT JUSTIN
 MENDOZA DE LA CRUZ LAURA DANIELA
 BAQUE MEDRANDA NUVIA MELISSA
 ANCHUNDIA ORTEGA DENESIS PAOLA
 CABEZAS JARRE CRISTOPHER MARCELO

DOCENTE:

DR. ARNALDO DEL TORO

PERIODO ACADÉMICO:

OCTUBRE 2022 –FEBRERO 2023

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1. INTRODUCCION

El perro doméstico (Canis familiaris) posee la mayor variación en el tamaño

corporal de todos los vertebrados terrestres, por lo que sus cráneos se presentan en todas las

formas y tamaños. Desde un punto de vista anatómico, todos se ven iguales y, sin embargo,

muy diferentes. (Heike, 2017). Hay perros de nariz corta (razas braquiocefálicas) y perros

de nariz larga. La vía aérea nasal canina es una estructura anatómica compleja con

múltiples funciones. (Leonardo Vargas Puente, 2012).

El perro puede tener hasta 230 millones de células olfativas (según la raza).

El sentido del olfato en todos los mamíferos comparte ciertas similitudes con la

cavidad nasal, como su ubicación y asociación con las vías respiratorias superiores.

El tamaño relativo de las estructuras olfativas y su capacidad para detectar olores

varía ampliamente entre especies. Los animales muy sensibles, como los perros, se

denominan macroanimales, mientras que los animales que son capaces de detectar olores,

pero menos sensibles, como algunas aves, se denominan animales microscópicos. Algunos

animales, como los mamíferos marinos, carecen por completo de órganos olfativos y no

pueden oler, lo que se conoce como anosmia. (Luis Arturo García Domínguez, s.f.)

Según (Luis Arturo García Domínguez, s.f.) el sentido del olfato es sumamente

importante para la adaptación del animal a su medio ambiente, es importante para la

percepción de algunos sabores, para la comunicación entre animales de la misma especie.

Además, desempeña un papel en la regulación de la reproducción y el comportamiento

social en una amplia variedad de mamíferos. En algunos casos, el rechazo de ciertos olores

desagradables puede evitar la ingestión de sustancias potencialmente tóxicas.

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2. OBJETIVO GENERAL
 Realizar un estudio general de la cavidad nasal de los caninos

2.1. OBJETIVO ESPECÍFICOS

 Describir la cavidad nasal del perro

 Realizar una comparación de 3 razas de perros y posible relación con trastornos

respiratorios

 Analizar el sentido del olfato en los perros, destacando las razas con más desarrollo

de este sentido
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3. MARCO TEORICO

3.1. CAVIDAD NASAL DEL PERRO

La cavidad nasal del perro está dividida en mitad derecha e izquierda, o cavidades,

mediante el septum nasal.

La parte ósea está formada por la lámina perpendicular del hueso etmoides y por el

vómer. Este último hueso se extiende desde la apófisis palatina de los huesos incisivos

hasta el cuerpo de los huesos presfenoides. Caudalmente, no toma contacto con el suelo de

la cavidad nasal, de modo que las cavidades derecha e izquierda están en comunicación.

La parte cartilaginosa del septum nasal se ende desde la lámina perpendicular del

hueso etmoides, rostralmente, por detrás de los cuerpos de los huesos incisivos.

El borde dorsal del cartílago septal está en contacto con la cresta nasal, en posición

rostral desde la abertura piriforme; después se hace subcutáneo.

El borde ventral asienta en el surco del vómer, rostralmente, pero no toma contacto

con los huesos incisivos.

La cavidad nasal es estrecha y elongada, pero en el perro es relativamente larga y

depende del tipo de cráneo (braquicefálico, mesocefálico o dolicocefálico).

Caudalmente, la cavidad nasal se divide en fondo dorsal y meato nasofaríngeo ventral por

una lámina horizontal (transversa) de hueso formada por: el vómer, palatino, esfenoides y

etmoides.

Cada cavidad nasal está ocupada, en su mayor parte, por las conchas (huesos

turbinados), que se proyectan desde la pared lateral casi hasta el septum nasal.

➔ Concha nasal dorsal: Es relativamente larga y estrecha y tiene una superficie

lisa. Se extiende desde la lámina cribiforme del hueso etmoides casi hasta el borde rostral
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del nasal. Extendido rostralmente desde la concha nasal dorsal y a una corta distancia,

existe un pliegue mucoso llamado pliegue recto.

➔ Concha nasal ventral: Es mucho más corta y ancha que la dorsal. En el perro, su

superficie es irregular debido a la disposición de las láminas. Se extiende desde el

nivel del tercer o cuarto diente molar. También extendido rostralmente desde la concha

nasal ventral hasta la proyección en el ala media del ollar, existe un pliegue estrecho de

mucosa llamado pliegue alar. (UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE, 2017)

Los perros presentan un desarrollo anatómico de su nariz que favorece su capacidad

olfativa 7. La cavidad nasal del canino se divide por el tabique nasal en dos vías

respiratorias bilateralmente simétricas, cada uno compuesto de tres principales regiones

anatómicas: vestíbulo nasal, respiratorio y olfativo (Luis Arturo García Domínguez, s.f.)

Vestíbulo nasal: Es la parte más cefálica de las fosas nasales, y las vías

respiratorias caudales consisten en cornetes ventrales y dorsales o cornetes que se ramifican

caudalmente.

Vestíbulo respiratorio: La región respiratoria comprende los cornetes nasales

ventral (maxiloturbinado) y dorsal.

Vestíbulo olfativo: Está constituida por los cornetes etmoidales (etmoturbinado),

los cuales se extienden hacia la porción rostral de los senos frontales.

Los cornetes son estructuras óseas muy finas, en forma de espiral, recubiertas de

una mucosa muy vascularizada y numerosas glándulas mucosas. Sus funciones incluyen

calentar/enfriar, humedecer y filtrar el aire inhalado (maxiloturbinado), así como

proporcionar una gran superficie para atrapar olores. (Leonardo Vargas Puente, 2012).

Los cornetes separan el aire en dos corrientes, gran parte los atraviesa hacia la
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laringe prosiguiendo a la tráquea y llegar a los bronquios, otro volumen se desvía hacia

arriba con destino a la zona olfatoria (Luis Arturo García Domínguez, s.f.).

El perro es una especie macrosmáticas, esto quiere decir que son animales con buen

olfato, tienen una extensa membrana mucosaolfatoria. Poseen extensas membranas

olfativas.

Se encuentra en la parte posterior de la nariz. Por ejemplo, en los pastores alemanes

esta membrana ocupa 150 centímetros cuadrados, y en los humanos de 2 a 10 centímetros

cuadrados, y tiene más de 200 y 300 millones de receptores. Los perros son capaces de

mantener un flujo saturado de olor a través de la mucosa olfativa incluso cuando expulsan

aire. (Luis Arturo García Domínguez, s.f.)

3.2.COMPARACION DE LAS CAVIDADES NASALES EN AL MENOS

TRES RAZAS DE PERRO Y POSIBLE RELACION CON TRANSTORNOS
RESPIRATORIOS QUE SE PRESENTAN EN LAS RAZAS.

El olfato, el acto o proceso de oler, es el sentido especial primario de un perro. Se

dice que el sentido del olfato de un perro es mil veces más sensible que el de los humanos.

Debido a este agudo sentido del olfato, hoy en día, las personas usan el agudo sentido del

olfato de un perro de muchas maneras: en misiones de búsqueda y rescate para encontrar

personas perdidas, víctimas de homicidio y materiales forenses de cadáveres y también en

la detección de narcóticos. (Whitehead. S, 1999)

Se dice que los perros poseen cerca de 300 millones de receptores olfativos en la

nariz, tienen lo que se le llama coloquialmente como “segunda nariz”. Cuentan con un

órgano que los humanos no poseemos que es el órgano vomeronasal (Dyce, Sack, &

Wensing, 2012).
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RAZA: CHIHUAHUA RAZA: PEKINES RAZA: BULLDOG

TRANSTORNO TRANSTORNO FRANCES

RESPIRATORIO: RESPIRATORIO: TRANSTORNO

SINDROME DE BRAQUIOCEFALICO RESPIRATORIO:

DIFICULTAD BRAQUIOCEFALICO

RESPIRATORIA

Es un Al ser un perro El bulldog francés

estrechamiento en un punto braquicéfalo, el Pekinés tiene una condición genética

determinado de la tráquea. suele tener problemas que hace que su nariz esté

Suele aparecer en perros de respiratorios. Su anatomía achatada y su cara sea plana,

edad avanzada que han presenta un paladar blando lo que le puede provocar

tenido tos crónica. La tos alargado y fosas nasales dificultades respiratorias.

suena como el graznido de estrechas, además de una Por tanto, una de las

un ganso. Es bastante tráquea demasiado pequeña. enfermedades más común

frecuente en animales de Por ello, el perro resopla, que puede sufrir es:

razas pequeñas como los tose y hace ruido al respirar, Síndrome

Chihuahuas, los Caniche pudiendo sufrir arcadas, Braquiocefálico o SBC. Son

Toy o los Yorkshire desmayos y colapsos. alteraciones de la anatomía

Terrier. (Advance, 2021) Además, tiene poca que provocan la obstrucción

tolerancia al calor, porque de las vías respiratorias y

el jadeo provoca más que solo se pueden arreglar

a través de la cirugía. Se
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hinchazón y estrechamiento puede dar de 3 modos

de las vías respiratorias. diferentes:

La cabeza es grande  Alargamiento del

en comparación con el velo del paladar

cuerpo. Visto de frente, el  Estrechez de

cráneo es ancho y profundo. orificios nasales

La nariz es ancha, corta y  Obstrucción de la

negra. La zona superior de tráquea

la cara se separa de la (AON, 2020)

inferior por un pliegue de

piel. El hocico es muy

plano, ancho y bien

rellenado bajo los ojos.

(Susana, 2021)
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3.3. DESARROLLO DEL SISTEMA DEL OLFATO EN LOS PERROS,

DESTACANDO LAS RAZAS CON MAS DESARROLLO DE ESTE

SENTIDO.

Los perros nacen con los ojos y los oídos cerrados. Lo que quiere decir que tienen

que confiar exclusivamente en su sentido del olfato para guiarlos hacia su madre y su leche.

El sentido del olfato de un perro es increíblemente más potente que el nuestro. Y el

área del cerebro de un perro que analiza la información olfativa es 40 veces más grande que

la de un humano.

¿Y cómo funciona el olfato? En realidad, bastante simple y sin embargo muy

complejo. Las células olfatorias tienen receptores (absorber, recibir). Cada una de estas

células olfativas está especializada en un olor específico. (Heike, 2017)

Las razas que destacan por su desarrollo del olfato son:

TECKEL
El Teckel, conocido como perro salchicha,

puede ser el más potente a nivel olfativo de todos los

perros en relación con su tamaño. Estos perros son

tenaces, criados para cazar tejones tanto por encima

como por debajo de tierra. En alemán, se les llama

“dachshund”, que se traduce literalmente como perro tejón. Cuando comenzaron a surgir

dos tamaños en la raza, los perros salchichas más grandes se convirtieron en los más típicos

para cazar jabalíes y tejones, mientras que la versión más pequeña se ha usado mucho para

la caza de liebres y zorros.

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Son perros de carácter ansioso y suelen vivir en alerta, siempre están listos para

cazar y jugar. La nariz del perro salchicha contiene aproximadamente 125 millones de

receptores del olor (HospitalVeterinariglories, 2020)

SABUESO (BLOODHOUND)

Es la raza de perro con mejor olfato. Tiene más de 300 receptores en la nariz, los

cuales le permiten identificar cualquier tipo de olor en el

aire o en el suelo. Es uno de los reconocidos perros de

caza, de detección de sustancias y de búsqueda de

personas. (Cabello, 2020)

PASTOR ALEMAN

Posee un alto nivel de inteligencia, lo que lo

convierte en un animal muy fácil de adiestrar y entrenar.

Pero además de esto, existen más de 200 receptores

olfativos que le permiten reconocer olores en el aire a

grandes distancias. Por ello, es uno de los animales más utilizados para ayudar a las fuerzas

y regimientos de seguridad nacional en la búsqueda y el rescate.. (Safond, 2020)

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4. CONCLUSION

El sistema olfativo en general, es de los mecanismos menos estudiados,

probablemente por su localización y por su dificultad para reproducirse en un laboratorio.

Como hemos expuesto anteriormente la capacidad olfativa del perro es mucho mayor a la

del hombre, son una especie que particularmente por su evolución tiene un olfato muy

desarrollado, por todas las distintas proporciones anatómicas y fisiológicas que presentan.

Los humanos hemos aprovechado de este magnífico sentido ya que en la actualidad existen

perros que se utilizan para la detección de; animales silvestres, alimentos ilegales (frutas,

semillas, vegetales), explosivos y drogas en puertos marítimos, aeropuertos y pasos

fronterizo, otros usos son el rescate de sobrevivientes y cadáveres en catástrofes o en

detección de cáncer de vejiga, próstata, así como el de mama y pulmón en etapas

tempranas, por mencionar algunos. De tal manera es importante continuar investigando

sobre olfato para de esta forma tener mayor comprensión de los usos y beneficios que éste

nos pueda aportar a la humanidad.

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5. BIBLIOGRAFÍA

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6. ANEXOS