Trabajo Prctico de Tecnologa de gestin. Plan Estratgico.

Tema: Arcor Profesor: Long, Daro Integrantes: Carrere, Santiago Rivera Luciano Fecha de entrega: 15/06/2011 Curso: 3 Polimodal A

INTRODUCCION.
Toda empresa, en este caso ARCOR, disea planes estratgicos para el logro de sus objetivos y metas planteadas, estos planes pueden ser a corto, mediano y largo plazo, segn la amplitud y magnitud de la empresa. Es decir, su tamao, ya que esto implica que cantidad de planes y actividades debe ejecutar cada unidad operativa, ya sea de niveles superiores o niveles inferiores. Ha de destacarse que el presupuesto refleja el resultado obtenido de la aplicacin de los planes estratgicos, es de considerarse que es fundamental conocer y realizar correctamente los objetivos para poder lograr las metas trazadas por las empresas. Tambin es importante sealar que la empresa debe precisar con exactitud y cuidado la misin con la que se va a regir, esta es fundamental, ya que representa las funciones operativas que va ha ejecutar en el mercado y va ha suministrar a los consumidores.

ORIGEN DE LA EMPRESA
Arcor fue fundada en 1951 en la ciudad de Arroyito, Crdoba (Argentina) con el objetivo de elaborar alimentos de calidad a un precio justo para consumidores de todo el mundo. Con un crecimiento sostenido, la empresa se consolid en un grupo industrial que se especializa en la elaboracin de golosinas, galletas, chocolates, helados y productos alimenticios. En cada uno de los negocios en los que participa, desarrolla marcas lderes que son preferidas por consumidores de los cinco continentes. Su amplia gama de productos es de alta calidad y diferencial. Desarrolla productos que contienen ingredientes funcionales y promueven un estilo de vida saludable.

1. A quienes van dirigidos nuestros productos? Que productos? Que precio?

Nuestros productos van dirigidos a ms de 120 pases en los cinco continentes. Nuestros productos son: en alimentos tenemos: aceites, bebidas de jugo, bizcochuelos, caco en polvo, conservas vegetales, de mariscos y de frutas, dulces, flanes, gelatinas, helados para preparar, ktchup, mermeladas y jaleas, polentas, postres, tomates y salsas. Tenemos todo tipos de chocolate, tales como: barras, baos de repostera, bocaditos y bombones, chocochips, cobertura, confitado, taza, infantiles, rellenos, especialidades guila, huevos con sorpresa y de pascua, man con chocolate, navidad, obleas baadas y tabletas. En galletitas de Arcor y Bagley, tenemos, alfajores, barras, galletas de cereal, galletas dulces, crackers, minitortas, navidad, obleas y snacks. En golosinas tenemos caramelos duros, masticables, de goma, rellenos, de leche, caramelos y pastillas inhalantes, chicles, chupetines, Halloween, navidad, pastillas, y turrn oblea. En helados poseemos conos, copas, palitos, barras y bombones. Nuestros clientes son mercados, supermercados, y grandes cadenas internacionales. Anualmente facturamos aproximadamente entre dos mil millones de dlares y dos mil quinientos millones de dlares. Cabe destacar que ARCOR se encuentra integrado verticalmente en la elaboracin de packaging de sus productos y de aquellos insumos agroindustriales que posee una alta incidencia en su oferta final. 2. Que canal de venta utilizo? Cual es el sistema de logstica? Arcor constituye uno de estos casos excepcionales y, en su trayectoria, es posible identificar el desarrollo evolutivo de su estrategia exportadora, basada en el aprendizaje y sofisticacin permanentes de sus capacidades de internacionalizacin. Pueden reconocerse en su historia varios elementos generalmente presentes en la literatura sobre exportadores exitosos: la utilizacin temprana de mercados sofisticados como seal de calidad para la produccin propia, la continuidad de las operaciones en el exterior con relativa independencia de las fluctuaciones de precios para no perder clientes y posiciones conquistadas, el aprovechamiento de oportunidades y preferencias de acceso a los mercados regionales y vecinos para ganar progresivamente volumen y experiencia, el desarrollo progresivo de una red propia de representacin y

distribucin comercial y el desarrollo de emprendimientos productivos en el exterior para potenciar marcas y avanzar en estrategias de especializacin y complementacin. La preocupacin por el volumen y el consecuente establecimiento de una corriente de exportaciones relativamente significativa comienza a satisfacerse posteriormente desarrollando una red de distribucin en los mercados de los pases limtrofes, Paraguay, Uruguay, Chile y, finalmente Brasil, aprovechando preferencias comerciales negociadas en el marco de la ALADI, las que posteriormente fueron ampliadas y profundizadas en el proceso de negociacin y constitucin del Mercosur. 3. Como es el avance tecnolgico en el mercado? Con el objetivo de continuar fomentando cultura de la innovacin y apoyando el desarrollo tecnolgico en el sector alimenticio, ARCOR crea una identificacin y valoracin de la actividad de investigacin para transferir sus resultados de manera ms efectiva a la industria. El Grupo Arcor se caracteriza por una fuerte vocacin industrial. Cuenta con 41 plantas en cinco pases de Amrica latina, muchas de ellas consideradas modelo en su gnero. En el ltimo ao invirti estratgicamente en una nueva planta de cartn corrugado en Santiago de Chile, otra de golosinas en Pernambuco (Brasil) y en su primera unidad industrial en Mxico, a travs de la sociedad con el Grupo Bimbo. Con una vocacin de reinversin permanente en tecnologa de punta y de mejora continua en los procesos productivos, Arcor trabaja para superar sus propios estndares de productividad. Sus operaciones industriales se desarrollan bajo un Sistema de Gestin Integral (SGI) diseado por y para Arcor que contempla las caractersticas propias de la empresa y las bases de las distintas herramientas para la gestin implementadas en el mundo. En el marco del SGI, las principales unidades productivas del Grupo Arcor han certificado normas internacionales de gestin de la calidad, de gestin ambiental, de seguridad alimentaria y de salud y seguridad ocupacional 4. Cuales son los gustos de los clientes? Como son los proveedores?

Los distribuidores de ARCOR, realizan tres visitas semanales, a mas de 250 mil puntos de venta, cuenta con 1029 vehculos de reparto de la fuerza de ventas, 153 distribuidores oficiales y tres mil vendedores. Tenemos 19 centros de distribucin, 6 en argentina, 4 en Brasil, 2 en Bolivia, 1 en chile, 1 en Uruguay, 1 en mexica, 1 en Venezuela, 1 en Per, 1 en Paraguay y 1 en ecuador. Tambin tenemos 13 oficinas comerciales. Los gustos de los clientes varan en la cantidad de productos que poseemos tuvimos una diversificacin de productos muy buena, los clientes varan desde los nios hasta la gente mayor a los 70 aos. 5. Rentabilidad del mercado. Hay dos caractersticas particularmente evidentes en nuestro tejido empresarias en los ltimos aos: la gran profundizacin del proceso de transnacionalizacin particularmente en la industria- y la decidida preferencia de los grupos locales por colocaciones en el amplio proceso de privatizaciones de servicios y activos pblicos generalmente transferidos como mercados cautivos en condiciones monoplicas-. Las capacidades competitivas edificadas por Arcor a lo largo de su historia y su decidida vocacin industrialista le permiten continuar su expansin, concentrarse en su core business manufacturero, competir exitosamente en condiciones de economa abierta y desarrollar su propio proceso de internacionalizacin productiva. 6. Anlisis F.O.D.A. Las fortalezas que tenemos son: mayor calidad al mejor precio, reinversin y modernizacin tecnolgica, management altamente creativo y con un fuerte sentido de pertenencia, adecuacin a los requerimientos del mercado. 7. Sealar los objetivos de la empresa.

Consolidar el posicionamiento de Arcor como una empresa elaboradora de productos de la mejor calidad al mejor precio (atributo histrico de la marca). Ser considerada una empresa muy eficiente y competitiva, capaz de hacer frente y triunfar ante las corporaciones ms importantes del mundo. Cristalizar el carcter multinacional de su identidad empresaria y su imagen de empresa argentina global. Poner de relieve la capacidad de Arcor de adaptarse a los cambios y a las veloces dinmicas del mercado globalizado actual. Generar para Arcor una imagen de empresa de vanguardia, innovadora y creativa en todos los niveles de gestin. Cristalizar la imagen de empresa preocupada por el medio ambiente y comprometida con las comunidades en las que acta. Ser considerada una empresa preocupada por el mantenimiento de las fuentes de trabajo y comprometida con sus colaboradores. Posicionarse como una empresa tica y transparente hacia todos los actores sociales, internos y externos. Dotar al management y al ms alto nivel directivo de la compaa de una slida imagen pblica, basada no slo en su idoneidad profesional sino tambin en un comportamiento de fuerte corte humanitario.

8. Cuales son las principales metas? Desde sus inicios, el grupo de pioneros que fund Arcor tena una ideologa central. Una premisa que nutre el accionar de la empresa conforme a los valores que guan su conducta, desarrollando una verdadera "Cultura Arcor". Una cultura que define su dinmica organizacional en la consolidacin de un proyecto empresario compartido, que se expresa en su vocacin de "darle sabor al mundo". Fuerte inversin en el desarrollo profesional de nuestros colaboradores. Creacin de empleo genuino. Cultura organizacional diversa. Estrecha relacin con los canales de venta y los consumidores. Desarrollo de clientes y proveedores. Participacin activa en cmaras, asociaciones y foros. Liderazgo en el compromiso con la causa ambiental. Desarrollo de las comunidades y generacin de capital social.

9. Cual es la misin de la empresa? Dar a las personas de todo el mundo la oportunidad de gratificarse con productos de calidad a un precio justo creando valor para nuestros accionistas, colaboradores, clientes, comunidad, proveedores y medio ambiente a travs de una gestin basada en procesos sostenibles. 10. Cual es la visin de la empresa? Ser la empresa N 1 de golosinas y galletas de Latinoamrica y consolidar nuestra participacin en el mercado internacional. 11. Estrategias.

La estrategia de productos, es el eje central de toda accin, ya que nuestro entorno es muy cambiante, ya sea por el factor econmico, social, tecnolgico, o poltico. En este contexto, Arcor deber adoptar ciertas decisiones estratgicas que le permitirn adelantarse a los posibles cambios, previniendo de esta manera ser afectada por los problemas consecuentes de este contexto turbulento, tal como lo experimenta constantemente la economa Argentina. El marketing que se debe emplear en estos tiempos debe: * Crear relaciones duraderas y redituables con los clientes. * Retener al cliente mediante el valor. * Darle participacin tanto a sus clientes como a sus proveedores. * Se debe poseer bases de datos completas, as de esta manera dirigir las actividades promocinales eficazmente. * Promover una cultura organizacional, en la cual los empleados busquen la satisfaccin total de todos los clientes. * Utilizar la herramienta del Benchmarking, para adoptar las mejores practicas del mercado. * Ser globales y locales * Ofrecer nuevos canales de comunicacin, distribucin y ventas. * Utilizar el Ecomerce, y el MKT directo, como alternativas viables para una transaccin. * Poseer una conciencia social, y del ambiente; as como tambin conocer cuales son los aspectos ticos apoyados o rechazados por la sociedad. * Diferenciar al mximo nuestra oferta de las de nuestros competidores,

para as de esta manera ser vistos como diferentes, y no vistos como una empresa que ofrece mas de lo mismo.

Conclusin
Es una empresa totalmente lder, en su segmento, con un canal de distribucin modelo, que lo llevo a ser el pionero de exportaciones de grandes cadenas mundiales.