IUleam

NVERADIARA
LOY ALFAIO DA MANAR
Facultad de Ingenieria Industria
y Construccion

UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANAB

Estudlanto:

Doyton Manuel Zambrano Alclvar

Doconto:

Ing. Joubor Antonio Azua Alvia

Aslgnatura:

Procesos Industriales

Facultad:

Ingenieria Industria y Construcción

Carrera:

Ingenierla Industrial

Semestre/Paralelo:

Octavo "B"

Tema:

Taller Trabajo Autónomo 5

Periodo:

2022 (2)
Dajon Maneunbrnno laan1313737262 B 8
Problemay piantade Problema WeL
En a calmclonoda Fabnuca al menmeladoj JopnJa2, a mermula.
da ce eruza s procice ton ICo tb de COrWa Ce Smtnuzacla y uz
cloclos Cun 200 lb de caucon en un reapienle. DypUti, E lnêvre
el doua. Cucicdo epeia la mezcla, dis miniye l beloadad de ea-
pordcaon ce cLoua.Chcle Cherrypt, elnGeniero 4 a foDua
Jumpn am, eytim0 que lc veloaclad de eucypovaciOn puecle moditr.
S Como e p 2,0 Qo31 On t en oidadoo ce nmi n y m cup
en rniclaclo de lblmin. e Ciuonto ttenp0 tomana norca 240
cl metmelada
O0bjeto
Delcrmunan el Henypo pona genea 240lb dle memelada

Esquema. 200 tb ce zian

Coresa loolh Celle'ta 240 lb menmelada

Coilcule
m 1ooUb +2co lb = 3o0 lb merm-240 lb

da).o
mz pde (2-0.032) df=2(2f -fo) - oo015 (z0 - lo)'
20

300-290 =[2 (2f-to)-0,015 (tf to ]

t-to -0t
Dt1 U5,6 mun

At2
87,7 min

4 ConcluAton
Se tomana 15,6 min par genwnan 24o tb de mernmlacda
eyton skunelZnbrono 7Bleaian 434373726-2 8
Pcblma Ne2
SCOcuo ag0 GAT Vn inhi bidor quuimiO dR uu Caklora p i d
ev Tu la tetwiony oO iNUStacioio. Ld concantraCuDn dol inhibr
den dlobe manCnevse entre 4y 30 ppm.Gl 3 ema di la caldaa
sienypu conhene 1Oocco ke di agaa y l veloudeacl de pugad
esde 1occo glh.El agua cla reposicion no connee innbden. H
inapio e agugan 26 K cluiniticder u cugua yposteuor nle
S agu Gan 2 1 kg peuocu amOnt. c Cual es el inlcrvao do tenyo
mix imQ lougeuis dl le z, Be) quue oluuce dluigse ranscauut
Que l la purea acucion clel ihhibilcde
OCbyet
DeRmuncun el tiemypo mainno anfes ce ia prirnena ccucon dlel
inbibiclen
Inhi bile7 ( 9-30ppm
Esqucma
Agua
100000 ig Calcena ga
H00O Kg7h V16000 ksh

6Calulcap
Cix kg)? + A2)-(Y kg12 wookg -15ooo

dk 1 0 0 0 - 1500 y
dz
2.3
,1c00 /500 de

4h( 1000-1600)

lonllunon
El Hemypo maimo anteo de la punu'ra aduon de dnhiceichr7 s
13 lneian
Daton pdanelamb rano Alcven 134373726 2 B
Phoblema
Un toson
3
cu cale d 12 Onz contene 20omg- oe caleiia. Lacofr
lae eumivdclan.clelcawyo, Dodpuo ce a i coftcl bibe un
130n ce Cake, CLHo Henypo amara a Sa cOTO re luci la
CCutiii Cde foo ngsed bele ura fe2 ce t2On3o a lao 6M
y ctra c lo 2 PM a figu cl coreniado cle cake na ch aa
CLurypo Como uncd fluicaDn dlol tHenipo prna un mtrla ce
24henA, C / useci no pie cl Conilioa el SUCHO a 0 Pn,
rViriQ y no f0mcin lcu E Hulrnca toaa

Qler minaun el ienyp0dl veduccion de ke cafeina en el ceryoo

Detiminan S Se rvin'a no toma aseUn do tooca ce Cale

Equurn
V Jonar (d -O,116 mas
Cce 12 1 pa 6 AM
2k1aa2PM

BCa lcaloc
asy mJol -O16 mu3
df
m Loe : me Ss
300
0400moy0
J2oo m 5i3
250

200
h10O) 916.2f
150

f 5,17 fesa
60
tosa
6AM 9AM 2pM6PMIPM UM 6a

Cencl&Ion
Ca Cafena esta en kunudn Clel henO, Con 2009 fe man Kndr a
dooprert0 Servirra no tOm on una SCgunda Toga cle
CCFe por ue SCia menv) cafcina n i el
Dayton Alanuel mbrano latan 131373726-2 8
Poblima og
Cn tang chectueO Cernun volumen de 15C0 EP yguecniree
COx d propiino (q tatm) clobe ouroon Cen uro la kn)
aoro Qiu li concaratroCIOin dd pIcyno eredo3Ca a munc clel
of chrec/O po S olckicluwna, SilA veloaclad cle Flyo lel cure
cicel tanguue 00 Ce 30 ft3/mi, c uuane uca
cbeia DIGae e tance yporGU qU Cu CypeTAON
reclA CL medo quu legcie cüntio ddel tclnquue Se
mezclana
Chyero
Dekr uun Cantco minu/CD ohlena ugorse el torgue.

V 1500

30 ft3/min 2 f
Tanace w Q04

E-S +5= M au 30-(-/3 11,51)

EtA=s
cut-1391,51
BE
duu-uwf-uz
edt
fz du 1341,51 dt

pU500
BE- Aire dv-134,5 d
CUT' 1341,51 a]to
88711)-4500-fzw?
F2 131, 54 f1>/min 1500 341,51 z
=4181 min hu
235
Condugntin
El tangL dobend en pungado durcnte 11181 Mun.
Deron laneel anbano Aled'ver 8B 13173226-2

Phoblema o5 tn fermentacloCrd puhicifi anh

SKc ea plneclo acticw7 Dn yi o
boicc 4 h r noe, con Un Calclo d lCynmLntau
7islato,
7iCne 1 P) pooO C GucO, 6 on peodecIcud.
6 en l
A l03 e A, fr
Ce a/O, Van froza micllc nutrente y
Caudo y alnd hongo rodtU
menaclr èsta leno 6cco e ombea
Cuihbohco, Puande el cuvyo cle li etmontaaCn olulo) C
Calcio dcicCr Ol n el e@7mi rnlcclOn a200 mijh La
a vna velocudcucl cle35 glh, losfalc) a una vel
Su nun OltuCeva
Crbd d 13 9lhy nhate a 1292. La fementacCn Se du/1ere
Tre nuherTes iend
ClCxlo / COncernftaCicn de vnD de eoD CreCOr).CouL rtEn
CCno o r i e (0 u l ya no puedon
C giceIQ foska/o oni1CLl Se clgota pUmuno clugndo
clutienë fe7mentcICudncCudl e (a oncdntracuon (g/2)
do
cle twDcne clo2 Nutruerte e el fezentciadcr ol trpol
frayecto psuma que l dinst a d de uyo o CU 1 g / l
OCbeto
DTerminaA Cuando Hene la condvatrau on
Doetminan a conce rntrac(on dle lo9 lu'ent

Esquemct
Hongo
F Peator ttbtetic
Coldo
eCa laulo
0-T00/Jo
fleo h

fo5falo0 360tad 13/

Nitvalo-> 0-360 2dl-/-346h
mft 0 t 2 F dt 80 13cll: l80o 9
Jo
mfn366 2dt-e12 clé 36o
msf 6oco /eo 200 di 4200 9

Concluston
L0 Concertradn final de la fer montattoin )Son 128J{L hstato
f6s hato
128J{L
09 de
8,57gIl nitraro,
eyton lanel ambsnauo llaivo 1343737262 8o3.
ioblem e6

c 1ok/min. Se ekticue cUsoluceon col tancae arogc

CU 15 k nin LJOno uue e nugc(acto COyalofo.
cCacila le kklog zciime ce Scal enel lonquue al cahoce
(omin

Dolerpnan la entialpta cle 15 ke/s de cusua a 60 °C 5 bau

00 o7.
Defernmrn lc enialpia cle cenyynion de tskg/s Vyoerde
5 n a 200°Cloót7a 35°C.

EquenC
Pba
T50°C
H2 Liqu do
5 ban Pioo lw

57-200°C
on P:loo ba7
T 350°C
H'-292,4 S I Uaypen
H': 2886,94 KJ Ikg.
Calculo
OH'entrada - H'salida = 259,57 -251,74

9 3 KS IKo
W'entiada- Hsaluca45 Hy1s (68, 1 4/)
402, 2 KS/s

Cousron
ha ertalpra de 45 kg/s, de agua a 60C 0 de 7, 93 K5/ke
l a eytaaa ce vype dloCle bar a 200°C a tooarn a
300°C oo ce to, 2 KI/5.
Deyo lanelanbrrauo laven 45013 12628B
Poblme
pauckdCoypacucld Cu 15o0 Lt Conhent 300 Lt de le.
cle. SiSe altmyfan 2o ct Imin che
CUuaa la ves
en 125/min. c Calculan el Henyo o 1enaco el tanque ?
OCeto
Determuinar el ienypo clh lenado del tan gue
@csus mo
15colr
20 kt min 1

L2,5 Lt/mun

VE 1200 tt que se necCita cangan

(20 L/min R,5 Imn) =1200 LIt
t 16o min
120o -=
160 min
20Umin/Ltimin
Conclusion
El hempo ce llenado clel Hungue 0 cle 16o minute
yon lanel 3amuo lavan 431313 126-2 B
Pobluma N'e
Ssiclg un, taNgue Cle reknicn on prod clu vatanmiEn
rO c elentes acuen pora sq uzgao Fluctuauonen
C Oncentauor2 en, la CEriene cle efuentes. La uluruntaucn
C elenkes cl tlngue nor madmirnfe no cotiend mas cle 10
PRm
C ence A fora La Concer2tra cion
la cecaNGaC
maijma ermiica cu aceto
eHoenlesSe es toblece én 200 ppmLa Cq0
Ciclacl cle trabeyo clhl tanquu cle compen Scuon e ce Soom y
LCL Consiclerrcu erfeçtamenemezclacdo. 6l caLucdal dle
eflen/e e cle 450c0 o lh. Si I Concentracionc acetona en
alpi tccACin Sw0 0ppe nti nCtmente a Hocoppm porunchrrame
en plcuntct cle prowo, y se manhene eh esc nivet por medua hora
s e exCci ra el linme C 2CO ppm en la deSCOGA Cei eHuentt ?
@Cbyefo
Dekrnunon si Se exceclora el limiR c 20O ppm en lo dioaga
clu eflene

ESquema 10o
(ce
afluente
+orn
ppm - V efuente.
4500oKg lh.

Calcule
dt

clz
o dt

v-c
d o02
JcO

92h

Conduion
El mihe de 20o ppm en la cdoacorga clol efluenke. ce
22 h
Defon Alamel ambrmeleren13/373226 2 8
Phobuma Neq
Aun fangJu QuL CCnhene orginotmene 3000 l seluicch Solun
Con uiConcontreCEon de"63 9e, le introclu@n gultanea
menre cLeD COTiertes Sonao, vra Ce 20 LImn y50 92 9otho
Ce o Lmin Ce2 59/4 C Sol. mismo Hempe, Rr la p E
DeignCAI tanUe E exncun 20 Llmin de belucio S e Fam
fCa Ri fectamenfe agrtacio, Cuc Sra lo conc/nracaDh conte
ntda en el tangW hoofc que egae a 30002

@Cbreto
Deki mminan la ome ntracon Conericlo en el tanue legue
a 300
ESque mcu
24 -204/min hz = 10 Imin

Ci 50gol 1L
4 C25 gad |2

L3 20LImin
C3: C 9al
3 Calcuule
LI+L2t L3 clu[dt
LI +L2
+3) Jd@ Jdv O
CL1+L2 tL3) Q+K=V V Vo
ULI L2 +L3) VO K Uo
V200o Joo
Balance Sol u.Ci +a.C2 L3.C3 d(vc)/do =ud cyoo +C3 du/do
Tem encd 20 + LO 20 1o du/de
(20450) + IO15) 20C3 d-V¢/do U d3/da t Jo C3
1,O5020C3 : C2000 dco) dc3/do t ioc3
Vz L20cO +LOo) ,050-30 ca (20co ico)dc3/cde
'Jo dcs
Jo 0co1i0o 1050-80o
C3 44olu
Concuuor0
CuCndo e tanqu Conknga 3coo, lilros la concentacibn de
5l en el mi'srh0 e cle f3, 2964 912 = 44 9L
eyten Aanel Zonbano Aoru 131313 726-2 8 8
ob@2a o
p S Quue hEne cOD meueD Cn Seue, como o del esguum

virtucl clal cliscicO cle koo futerua Cle cleStOrcle.uyonngo uue

Can kar tanuw eoran enu Con ue cluscoleucon Cueci quue
COotrene 1o lo ce Aygune Centieren 10ocoloneo C cu sotiech
Cacla yno, si se in tuodiico qua pura arazon cu 1O gollh.ctuet
n a la COxAnticaton cle A en CCadcu tanguue.ul ( a o C n
xypOnyo CuLe el 1meclodo0 COmyoleto ene d e 1 c u
ergrre lo comao cle e u m e n COn la ten ceratrecCn

Obeto
Deteonah cLal Seta o concentnoccon cle A en caclc
tanquL aul Cab0 cle 3 n.

Esqu ma

Joglh

Calcule
T
(1)()-( ) (9 - di
Ta Lo
9-1o
Lioo )-2
do
di

-Ce fLO de rg9)]9 to CELO): 5

dee Lo l3 a)-2 C

e 07491 25g1
Condusion
tanqu
El mplado Complefo
A dbdcndra 4 9l cde concuntrccton