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radiación.
hacia las adyacentes, menos energéticas, como resultado de la interacción entre ellas
Convección → modo de transferencia de calor entre una superficie sólida y el líquido o gas
como resultado de los cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas
La transferencia de energía siempre se produce del medio que tiene la temperatura más
elevada hacia el de temperatura más baja y esa transferencia se detiene cuando ambos alcanzan la
misma temperatura. La diferencia de temperatura es la fuerza impulsora para la transferencia de
calor. La velocidad de la transferencia de calor en cierta dirección depende de la magnitud del
gradiente de temperatura. A mayor gradiente de temperatura, mayor es la razón de la transferencia
de calor.
Calor → la forma de la energía que se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la
diferencia de temperatura
Calor sensible → la parte de la energía interna de un sistema que está asociada con la energía
cinética de las moléculas. A mayor temperatura, mayor energía cinética y mayor calor sensible.
Calor latente → la energía interna asociada con la fase de un sistema (un sistema en fase
gaseosa se encuentra en un nivel de energía interna más alto que si estuviera en fase sólida
o líquida).
Calor específico → la energía requerida para elevar en un grado la temperatura de una unidadde
masa de una sustancia
Calor específico a volumen constante (Cv) → energía requerida para elevar un grado la
Calor específico a presión constante (Cp) → energía requerida para elevar un grado la
constante
Entalpía → es la suma entre la energía de flujo del fluido o trabajo de flujo (Pv) y la energía
interna del fluido. (Pv es la energía necesaria para empujar el fluido y mantener el fluj h = u + Pv o)
- Cp = Cv + R
Los líquidos y sólidos se consideran sustancias incompresibles y por lo tanto tienen un único calor
específico .
Conducción
Convección
Convección natural (o libre) → si el movimiento del fluido es causado por las fuerzas de
empuje que son inducidas por las diferencias de densidad debidas a la variación de la temperatura
en ese fluido.