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Análisis de Enterobacterias en Validación Térmica
Análisis de Enterobacterias en Validación Térmica
Preparar el medio:
El medio para enterobacteria es Agua peptona buferada, se calcula la cantidad
de gramos que necesito para el total de muestras analizar.
1. El agua peptona se prepara 20 gramos en un Litro de agua destilada (1000
ml)
2. Debo saber que para la muestra se siembra 11 gramos de harina en 99 ml
del medio preparado.
3. Ejemplo si tomo 17 muestras de harina, realizo los siguientes cálculos
Para saber los Mililitros de agua destilada realizo lo siguiente:
Multiplico 99 ml por la cantidad de muestra en este caso voy a preparar 17 frascos