Activar el

Tipo de Factor Factor Crítico de éxito factor

No hay año
Pérdida de influencia de la federación nacional de 2008 del 90
Economico cafeteros pasa al 2011

Legal Programa de extensión cafetera legal

No hay
informació
en el caso
Desarrollo de máquinas para consumo que genere
Tecnologia doméstico/oficinas afinidad

No habla de
tecnologia Acceso a tecnología de punta esto

economico Aprobación de recursos para renovación cafetera Quiza si

No tiene
nada que
Politico Contrato de administración fondo nacional del café ver

No esta al
SOCIAL Preferencia por consumo de productos saludables 100%
ecologico Tendencia a la conversión del cultivo de café orgánico ECOLOGICO

No hay
informació
en el caso
Aumento del precio interno de la carga de café en el que genere
economico último año afinidad

ECONÓMIC
economico Menores costos de producción café orgánico O

SOCIAL Alta informalidad rural SOCIAL

NO HAY
Tecnologia Agricultura de precisión RELACIÓN

ecologico Inestabilidad de precios ECOLOGICO

ecologico Fenómenos climatológicos ECOLOGICO

economico Devaluación de la moneda

Inteligencia artificial-- Diana y yo tecnologico

NO HAY
Medidas proteccionistas de EEUU Diana y Yo RELACIÓN

tecnología para investigación en CENICAFÉ Andres Diana

y yo

Impacto cambio climatológico Aslly Diana y yo

Consumo mundial de café Aslly Diana y yo

UTILIZAACIÓN DE ROBOTS
PRESUPUESTO APROBADO PROXIMO AÑO

MERCADO DE MASCOTAS

aumento de la trm
investigaciones afectan consumo
impacto de la generación milenial
crecimiento del turismo
el pib crecio 8% en ultimo año
tasa de ocupación aumenta en un 9%
 Descripción

Como consecuencia de la pérdida de importancia como ente gremial, la federación ha perdido importancia en las decisiones
económicas del país. El café es el segundo producto básico más valioso del mundo, siendo el petróleo el primero. Existen en
el mundo más de 20 millones de productores ubicados en 50 países. El área cultivada se estima en 11 millones de hectáreas
dedicadas al cultivo del grano. El país productor más grande es Brasil, con 45,9 millones de sacos producidos en el año 2008
de acuerdo con las estadísticas de la OIC, seguido por vietnam con 18,5 millones de sacos, indonesia con 9,35 millones de
sacos y Colombia con 8,65 millones

De acuerdo con art. 86 de la ley 1485 de 2011, se determinaron como actividades elegibles de gasto dentro de las
transferencias de recursos del presupuesto nacional al fondo nacional del café, aquellas necesarias para cumplir con la
transferencia de mayor precio al caficultor y servicio de extensión, por medio del desarrollo de programas de crédito, gestión
empresarial, transferencia de tecnología y cafés especiales.

Desarrollo de máquinas para facilitar preparación en el hogar y oficinas de diferentes tipos y precios, con la tecnología de
café encapsulado. En el mercado se encuentran cerca de 28 tipos diferentes máquinas para preparación de café.

Los problemas de acceso a la tecnología de punta por el alto nivel de inversión derivan en dificultades para acceder a las
certificaciones internacionales que permitan la competitividad del grano colombiano. Se estima que el 32% de los
cultivadores no cumplen con las garantías y los múltiples requisitos que el sistema financiero demanda.

El comité nacional de cafeteros aprobó poner en marcha el programa de renovación de cafetales para la vigencia 2019 -2020
con recursos por poco más de 50 mil 500 millones de pesos, dado que para el gremio y la economía del país es crucial
mantener la productividad y tecnificación de la caficultura.

El contrato firmado por el gobierno nacional en diciembre de 1978, con la federación para establecer las condiciones sobre la
prestación de servicios y administración del fondo nacional del café; no se ha actualizado para que responda a las
condiciones del mercado actual.

La preferencia por el consumo de café orgánico representa una ganancia adicional para el productor, ya que representa una
bonificación de $150.000 por carga de 125 kilogramos
La menor exposición a pesticidas y la posibilidad de beber un café más sabroso, son factores que impulsan el cultivo de café
orgánico, las normas básicas de IFOAM (federación internacional de movimientos de agricultura orgánica) deben ser
consideradas normas de referencia básica con respecto a la agricultura orgánica mundial. Si bien muchas personas entienden
que la agricultura orgánica consiste en la prohibición de usar productos agroquímicos sintéticos, las normas de producto
orgánico comprenden también, entre otras cosas, la conservación de la naturaleza mediante la prohibición de despejar
sistemas ecológicos primarios, la conservación de la biodiversidad, la conservación del suelo y el agua, la prohibición de usar
organismos modificados genéticamente, la diversidad en la producción de cultivos y el mantenimiento de la fertilidad del
suelo y la actividad biológica.

en el último año el precio de la carga de café aumentó en un 23%

El café orgánico requiere insumos de menor costo, ya que no se requiere el uso de pesticidas sintéticos o fertilizantes
químicos,

La informalidad rural en Colombia alcanza el 90%. Nueve de cada 10 personas en el campo colombiano que realizan alguna
actividad laboral están en la informalidad, es decir, tienen un empleo que les permite generar ciertos ingresos, pero que no
contribuye al bienestar ciudadano, puesto que no cuenta con afiliación a la seguridad social ni ofrece estabilidad laboral.

La aplicación SIMPLE AGRI desarrollada por la CIA NEC, permite mediante drones y satélites determinar qué áreas requieren
riego o abono con una precisión de 3-5 metros

La industria del café, como la gran mayoría de las industrias dependientes de productos agrícolas, han comenzado ya a
soportar estos efectos del cambio climático, teniendo un impacto directo en los procesos fisiológicos de la planta de café, y
consecuentemente en la calidad y cantidad final de la cosecha. Diversos estudios científicos aseguran que, en los últimos 25
años, la temperatura en algunas zonas cafetaleras de américa latina se ha incrementado en 0,5 grados centígrados, “cinco
veces más que en los 25 años anteriores”, según reportes del fórum del café.

fenómenos del niño y de la niña han sido factores críticos para disminución de cosechas. Se registra un efecto directo de la
variabilidad climática sobre la actividad cafetera en el país según informes preliminares de la federación nacional de
cafeteros que apuntan a que, desde años anteriores, la producción de café en Colombia alcanzó los 7,8 millones de sacos,
12% menor al nivel registrado en 2010.
En los últimos cinco años la moneda local se ha devaluado un 75%

El desarrollo de la inteligencia artificial ofrece una amplia gama de posibilidades para aumentar la productividad

El gobierno norteamericano ha tomado una serie de decisiones que buscan proteger la producción de sus empresas frente a
la competencia con las empresas chinas

El centro nacional de investigaciones del café (CENICAFÉ) ha disminuido la inversión en tecnología en un 38% en los dos
últimos años

La última conferencia internacional sobre ciencia del café, concluyó que el sector en Colombia no está preparado para
afrontar el reto de mantener la calidad y afrontar los efectos del cambio climático

El consumo mundial disminuyó 7% en el último año

En los últimos 3 años el 5% de la mano de obra ha sido sustituida por equipos robotizados
En el presupuesto aprobado para el próximo año, el rubro de subsidio para el sector cafetero disminuyó 24%
Se espera que para 2022 el cuidado básico de mascotas alcance ventas por $1.68 billones, en donde los accesorios y
productos de belleza se destacan junto con el subsegmento alimentos

Los expertos pronostican un aumento de la TRM en Colombia en el próximo año hasta alcanzar una cotización de $4.500.00
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2
2
Tipo de Factor Factor Crítico de éxito

PODER DE NEGOCIACIO
CLIENTES Incentivos a la producción de cafés especiales

PODER PROVEEDORES Apoyo de la federación nacional

RIVALIDAD ENTRE
COMPETIDORES Entrada al país de marcas de alto reconocimiento

RIVALIDAD ENTRE
COMPETIDORES Diversidad de tipos de café

PODER DE NEGOCIACIO
CLIENTES Alto poder de negociación del cliente

AMENAZA SUSTITUTOS Aumento en el consumo bebidas alternativas

RIVALIDAD ENTRE
COMPETIDORES Competencia de cafés especiales

RIVALIDAD ENTRE
COMPETIDORES Baja productividad
PODER DE NEGOCIACIO
CLIENTES Preferencia de los clientes por cafés especiales

PODER PROVEEDORES Importancia del volumen de compra

PODER PROVEEDORES Bajo nivel de negociación de proveedores

PODER DE NEGOCIACIO
CLIENTES Países con perfil de potenciales clientes

RIVALIDAD ENTRE
COMPETIDORES Menores ingresos de productores

RIVALIDAD ENTRE
COMPETIDORES Exceso de producción mundial

AMENAZA COMPETIDORES
ENTRANTES Barreras de entrada
Activar el factor Descripción

El auge de las cosechas de café de origen apoyadas por

la federación, ha determinado una nueva dinámica del
sector, es así como en 2019 del total de sacos exportado
12.345.000, el 12.5% (1.543 sacos) corresponde a cafés
OP de origen.
La FNC ha desarrollado convenios con proveedores de
insumos, tecnología y servicios que favorecen
significativamente a los productores, de forma que ha
destinado $12.000.000.000 para apoyar a los
productores mediante alianzas con empresas
OP productora de insumos, tecnología y servisios de apoyo.

La entrada al país de STARBUCKS ha obligado a las

empresas nacionales a replantear sus movimientos. La
entrada de un competidor extranjero presenta una
amenaza para los productores nacionales ya que
aumenta la disminución de exportaciones del grano, es
así como Colombia, aun siendo productor de café,
importa el 80% de la demanda local, además que entra
al país a menor precio que los granos locales.

Se compite para producir el grano que permita la

preparación de más de 10 tipos de café: gourmet,
espresso, cortado, latte, moka, frappé

Los clientes están muy bien informados sobre precios,

calidad y costos del vendedor. Por ejemplo, NESTLE
invirtió US$ 6 millones para adquirir 1.200.000 sacos de
60 kilos, el equivalente al 9% de la producción del
OP último año

El consumo de té y bebidas aromáticas ha

experimentado un ligero crecimiento: 2.8%.se estima
que este crecimiento se mantendrá durante los
próximos cinco años.

Los cafés especiales (de origen, orgánico) están de

moda, es así como en 2019 representaron el 12% de la
producción colombiana; originando cambios
competitivos en el sector ya que los caficultores buscan
OP un mejor precio por su producto.

Los caficultores buscan aumentar la productividad que

AM actualmente está en cerca de 9.000 sacos/hectárea
 El aumento de la preferencia por los cafés especiales,
aquellos que el mercado paga a un precio mayor debido
a sus características especiales. La federación nacional
de cafeteros ha dividido en tres grandes categorías su
portafolio de cafés especiales: cafés de origen, cafés
sostenibles y cafés de preparación. El café especial es un
producto de valor agregado que requiere un precio más
alto, aun así se ha trazado el objetivo de exportar el
doble de lo que se vende actualmente que equivale al
35% del café exportado para el año 2020.

Los proveedores del sector dan prioridad y mejores

condiciones a los compradores de alto volumen, el 96%
de os productores son pequeños y en promedio tienen
AM 1,3 hectáreas.
Existe un alto nivel de proveedores de materias primas,
insumos, tecnología y servicios relacionados. Por
ejemplo, existen alrededor de 300 tostadores de café
disponibles, igual situación ocurre con los fabricantes de
molinos industriales, maquinas torrefactoras,
OP fabricantes de abonos, sistemas de riego, etc.

China con 1.396.659.919 habitantes es un mercado de

OP alto potencial
El café colombiano ha perdido participación en el
producto bruto; en todo el decenio de los noventa era
del 4% en promedio y pasó a 2% en el año 2018. En las
exportaciones pasó de una participación promedio del
15% entre 1990 y el 2002 a 6% en el 2018. En Colombia
la pérdida de participación del café en las exportaciones
AM se ha debido a la baja en los precios internacionales.

Los caficultores colombianos afrontan una

sobreproducción como consecuencia del aumento de
productividad de los competidores mundiales, esto ha
sido causado por el aumento de la producción de Brasil
AM (37%) y Vietnam (18%)

De acuerdo con los registros de la federación nacional

de cafeteros, ha disminuido en un 8% el territorio apto
para el cultivo del grano, todo indica que esta tendencia
se mantendrá debido a la baja rentabilidad y la baja en
AM los precios del grano.
DOFA Magnitud del impacto Ranking

3 3

3 1

2 14

2 13

3 6

2 15

3 2

3 7
2 12

3 10

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3 9

3 11
Tipo de Factor

Legal

Tecnologico

Economico

Ecologico

Economico

Economico

Tecnologico

Ecologico

Ecologico
Economico

Poder de Negociacion de Clientes

Poder de Negociacion de proveedores

Poder de Negociacion de Clientes

Rivalidad Entre Competidores

Rivalidad Entre Competidores

Poder de Negociacion de proveedores

Poder de Negociacion de proveedores

Poder de Negociacion de Clientes

Rivalidad Entre Competidores

Rivalidad Entre Competidores

Factor Crítico de éxito

Programa de extensión cafetera

Acceso a tecnología de punta

Aprobación de recursos para renovación cafetera

Tendencia a la conversión del cultivo de café orgánico

Aumento del precio interno de la carga de café en el último año

Menores costos de producción café orgánico

Agricultura de precisión

Inestabilidad de precios

Fenómenos climatológicos
Devaluación de la moneda

Incentivos a la producción de cafés especiales

Apoyo de la federación nacional

Alto poder de negociación del cliente

Competencia de cafés especiales

Baja productividad

Importancia del volumen de compra

Bajo nivel de negociación de proveedores

Países con perfil de potenciales clientes

Menores ingresos de productores

Exceso de producción mundial

Descripción DOFA Magnitud del impacto Ranking

De acuerdo con art. 86 de la ley 1485 de 2011, se determinarOportunidad 3 3

Los problemas de acceso a la tecnología de punta por el altoAmenaza 3 19

El comité nacional de cafeteros aprobó poner en marcha el pOportunidad 3 2

La menor exposición a pesticidas y la posibilidad de beber u Oportunidad 3 10

en el último año el precio de la carga de café aumentó en u Oportunidad 3 7

El café orgánico requiere insumos de menor costo, ya que noOportunidad

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La aplicación SIMPLE AGRI desarrollada por la CIA NEC, per Oportunidad 3 11

La industria del café, como la gran mayoría de las industria Amenaza 3 18

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En los últimos cinco años la moneda local se ha devaluado Amenaza 3 14

El auge de las cosechas de café de origen apoyadas por la f Oportunidad 3 5

La FNC ha desarrollado convenios con proveedores de insumo

Oportunidad 3 1

Los clientes están muy bien informados sobre precios, calidaOportunidad 3 12

Los cafés especiales (de origen, orgánico) están de moda, e Oportunidad 3 4

Los caficultores buscan aumentar la productividad que actu Amenaza 3 13

Los proveedores del sector dan prioridad y mejores condici Amenaza 3 20

Existe un alto nivel de proveedores de materias primas, insuOportunidad 3 8

China con 1.396.659.919 habitantes es un mercado de alto Oportunidad 3 9

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Los caficultores colombianos afrontan una sobreproducciónAmenaza 3 17